A. 什麼蔬果汁做餃子皮，顏色好看呢
用蔬菜汁和麵包餃子，掌握4個訣竅，餃子皮顏色鮮艷又勁道！
用蔬菜汁和麵包餃子，掌握以上4個訣竅，餃子皮顏色鮮艷又勁道！
B. 好看又好吃的綠色餃子，究竟是怎麼做的
教你做翡翠水餃，色澤翠綠，皮薄餡多，鮮甜多汁，好看又好吃。翡翠餃子，像玉石一樣通體碧綠，味道鮮香，寓意美好，老少皆愛吃。每年冬至，我家都會做翡翠餃子，包子里有菠菜汁和面，肉是韭菜鮮肉，真好吃。
餃子是中華民族的傳統食品，很早以前，人們每年都要逢宴吃餃子，現在人們的生活水平提高了，餃子成了餐桌上的常態，吃餃子成了一種模式，把蔬菜榨成汁可以做饅頭，又做包子，是兩全其美的事，又是補品，又是作為主食的。如菠菜、黃瓜、西蘭花、芹菜、火龍果都可以做成汁和面，做成餃子皮，五顏六色，色彩斑斕，好看好吃又開胃。今天我們就來分享一下美麗可口的綠色水餃? 將切好的西蘭花放入料理機中，放入適量的水，將一個蛋白打成汁，盆中放入麵粉，放入一湯匙鹽攪拌，慢慢與西蘭花汁攪拌成面，揉成光滑的面團，蓋上保鮮膜，靜置20分鍾。
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C. 包餃子什麼顏色餃子皮
彩色餃子是一道以五顏六色為主的美味家庭菜餚。主要原料為蔬菜、豬肉。彩色餃子主要是在製作餃子皮的白麵粉中添加不同顏色的蔬菜或者水果汁，顯現出鮮艷的色彩。比如綠色餃子加的是菠菜汁，紫色是加了紫甘藍汁，紅色是加了胡蘿卜汁。豐富的顏色不僅使餃子皮看起來非常好看，還更有營養。下水一煮，顏色不僅不掉，反而更飽滿更鮮艷，非常好看。
紫色餃子
把紫甘藍洗凈後切細絲，用水煮開，別放太多水哈。小火燜一會後，濾出紫色的水，然後拿來和面即可。
橙色餃子
取熟透的南瓜，去皮去籽去筋，然後切成薄片，隔水用大火蒸熟。然後取出搗爛，和面即可。
紅色餃子
把胡蘿卜去皮，切薄片，放少許水，煮開後用小火燜煮，直到煮爛後搗成泥，和面即可。
D. 五彩顏色的餃子怎麼做呢
用料：
餡料適量；菠菜適量；胡蘿卜；紫甘藍；清水；麵粉。
做法如下：
1、蔬菜榨汁；先放一小部分攪拌，再逐漸循環加少量清水及蔬菜，直到獲得需要的量；
E. 什麼蔬果汁做餃子皮，顏色好看呢
我常用的果蔬汁做餃子皮有：
1、紫色：紫薯🍠紫甘藍
2、紅色：火龍果、西紅柿🍅、西瓜汁
以上這些做餃子皮，包出的餃子色彩漂亮，尤其是過年，下一鍋這五彩水餃，烘托過年的氣氛，多種維生素營養豐富，看上去喜慶又養眼。
F. 綠色餃子非常吸引人，那好看的綠色餃子到底是怎麼做的
水餃能夠製成彩色面，小孩看到顏色好看就喜歡吃。把紅蘿卜剁碎，用壓濾機濾布把胡蘿卜汁擠出，和面時水中再加上胡蘿卜汁，和出口面便是紅蘿卜顏色；一樣把西蘭花剁碎，擠壓菜汁和面，和的面便是翠綠色；把紫薯剁碎，擠壓紫薯汁和面，面便是藍紫色；把吐司麵包入包餡，便是彩色餃子了。提前准備，雞脯肉和平菇，所必須的蔬菜汁，姜蒜，生抽醬油，老抽王，耗油，鹽，五香粉，芝麻油，一個雞蛋。面倒進盆中放適當的鹽，倒進蔬菜汁，混合成並沒有乾麵粉的面絮，揉成面團，醒一個小時。
常見的能用紅心火龍果、紫薯、冬瓜、紅蘿卜、西蘭花（青菜）、捲心菜這些，把食物用破壁機弄成原汁合成麵糊最好是，徹底保存了原材料的營養成分，那樣和成的水餃皮顏色絢麗多彩營養豐富，不但滿足大家的那般福氣，也是飽了大一點的眼福 ，真真正正的美味可口。翠綠色餃皮大家要用西蘭花來做，最先將西蘭花清洗，放進多功能料理機中添加少許冷水，弄成菜汁，以後用菜汁來和面，讓我們就獲得翠綠色的麵糊了；藍紫色餃皮要用捲心菜來做，最先將捲心菜清洗，切成塊或是絲，放進鍋內煮，以後用煮紫甘藍的水來和面，那樣藍紫色的麵糊也就搞好了。
G. 什麼蔬果汁做餃子皮，顏色好看呢
我常用的果蔬汁做餃子皮有：
1、紫色：紫薯紫甘藍
2、紅色：火龍果、西紅柿、西瓜汁
3、綠色：菠菜、青瓜皮、芹菜葉
4、黃色：南瓜黃心地瓜
5、橙色：紅蘿卜橙子
以上這些做餃子皮，包出的餃子色彩漂亮，尤其是過年，下一鍋這五彩水餃，烘托過年的氣氛，多種維生素營養豐富，看上去喜慶又養眼。
像芹菜，油麥菜這些青菜，可以直接榨成汁（加水的量根據和面的量而定）然後過濾一下，用來當作水和面就可以了，建議大家可以多放一些青菜，然後不要榨得太碎，因為榨過的蔬菜還可以用來做成餃子餡，二次利用，哈哈 如果榨成了菜泥，就不好吃了，扔了還很可惜的。
像胡蘿卜可以生榨成汁，也可以把它煮熟，但最好是煮熟，做成胡蘿卜泥直接和在面里，胡蘿卜泥會使餃子皮顏色更漂亮呢，還有紫薯和南瓜，都建議煮熟再來做餃子皮，更好看一些。
H. 彩色餃子怎麼做好吃，彩色餃子的家常做法
步驟
彩色水餃的做法步驟11.將芹菜葉洗干凈
彩色水餃的做法步驟22.將芹菜葉剁細
彩色水餃的做法步驟33.將牛肉剁細
彩色水餃的做法步驟44.將泡菜剁細
彩色水餃的做法步驟55.加鹽、料酒攪拌均勻成餡兒；
彩色水餃的做法步驟66.用紫甘藍適量打碎，
彩色水餃的做法步驟77.打碎的紫甘藍，過濾，取其汁水用；
彩色水餃的做法步驟88.取適量的麵粉，用紫甘藍汁水攪拌和面成面團；
彩色水餃的做法步驟99.同樣用青菜適量打碎，過濾成青菜汁，攪拌麵粉和成面團；
白面加清水和成面團；
彩色水餃的做法步驟1010.將三種面團搓成長條；並用紫色擀平保住另外兩種顏色。
彩色水餃的做法步驟1111.切成一個個劑子，
彩色水餃的做法步驟1212.擀成一張張麵皮兒
彩色水餃的做法步驟1313.放上餡兒包起
彩色水餃的做法步驟1414.包起一個個三色餃子
彩色水餃的做法步驟1515.南瓜囊也同樣打碎取其汁水
彩色水餃的做法步驟1616.和成淡黃色面團
（因為是晚上，面團顏色像白色的）
彩色水餃的做法步驟1717.包成各種黃色餃子
（所有餃子都進冰箱）
彩色水餃的做法步驟1818.第二天早上，取幾個彩色餃子，放入開水鍋煮熟，撈入放了紫菜蔥花的碗內享用。
彩色水餃的做法步驟1919.還可以撈出吃。