① 炸饅頭片兒酥脆好吃,在家裡如何做呢
炸饅頭片只會裹蛋液嗎?加點它,酥脆綿軟好吃,重要的是不吸油!這現在讓我們來看看炸饅頭片兒酥脆好吃,在家裡如何做呢?
② 腐乳雞蛋夾饅頭的做法,腐乳雞蛋夾饅頭怎麼做
食材
主料
饅頭
1個
雞蛋
1個
輔料
油
適量
玫瑰豆腐乳
半塊
步驟
1.饅頭冰箱拿出來
2.雞蛋准備好
3.豆腐乳夾出來備用
4.電餅鐺燒熱上油
5.放上饅頭開始煎
6.烙饅頭的同時,打個雞蛋在上面一塊煎
7.一起煎
8.一面煎金黃,翻面繼續煎
9.煎好的饅頭
10.中間開一刀
11.均勻抹上豆腐乳
12.在夾上雞蛋,就OK啦
小貼士
如果是冷凍的饅頭,解凍以後再煎
③ 豆腐乳好吃嗎
好吃啊
腐乳是我國獨創的調味品,有紅腐乳、青腐乳、白腐乳、醬腐乳、花色腐乳等品種,它既可單獨食用,也可用來烹調風味獨特的菜餚。別看外觀不大起眼,若論起營養成分來,這些東西還真不簡單。
腐乳和豆豉以及其他豆製品一樣,都是營養學家所大力推崇的健康食品。它的原料——豆腐乾本來就是營養價值很高的豆製品,蛋白質含量達15%~20%,與肉類相當,同時含有豐富的鈣質。腐乳的製作過程中經過了黴菌的發酵,使蛋白質的消化吸收率更高,維生素含量更豐富。因為微生物分解了豆類中的植酸,使得大豆中原本吸收率很低的鐵、鋅等礦物質更容易被人體吸收。同時,由於微生物合成了一般植物性食品所沒有的維生素B12,素食的人經常吃些腐乳,可以預防惡性貧血。 腐乳的原料是豆腐乾類的「白坯」。給白坯接種品種合適的黴菌,放在合適的條件下培養,不久上面就長出了白毛——黴菌們大量繁殖起來啦。這些白毛看起來可能有些可怕,實際上卻大可不必擔心,因為這些菌種對人沒有任何危害,它們的作用只不過是分解白坯中的蛋白質、產生氨基酸和一些B族維生素而已。對長了毛的白坯進行搓毛處理,最後再鹽漬,就成了腐乳。
④ 饅頭和什麼搭配好吃
大家平日里買早餐的時候,都會看到有賣包子、饅頭的,但不知道有沒有人跟小編一樣相對於饅頭更傾向於包子呢,這主要是因為我們感覺饅頭吃起來有種乾巴巴的,沒啥味道,如果給你個機會,吃饅頭的時候,搭上這幾種小配菜,絕對有滋有味。
1、紅燒肉
其實紅燒肉和什麼主食搭在一塊吃可以說都是絕配,因為紅燒肉非常的有滋味,不僅僅能和饅頭搭配,和米飯搭配起來也是一個絕配啊!雖然南方和北方分紅燒肉的做法完全不同,但是大體上來看是差不多的。紅燒肉雖然好吃,但是正在減肥道路上的小夥伴們還是先放棄一下吧。
2、西紅柿炒蛋
這個要說是絕配的話肯定不會有人反對的吧,它也是既可以和米飯一起吃也可以和饅頭一起吃,因為這道菜裡面有西紅柿,所以酸酸甜甜的非常的下飯,就連平時吃起來沒滋沒味的饅頭和它在一起吃也變得美味了。
3、白菜燉粉條
這才在東北那邊非常的出名,用的材料也非常的簡單,就需要准備白菜、粉條和豬五花肉,做起來也是非常的簡單的。用這個菜吃饅頭的時候,把饅頭掰成小塊泡在湯里吃最好吃了,這也是一種非常普遍的吃法,饅頭上浸滿了湯汁,也成為了這道菜的一部分。
4、烤鴨
要說饅頭和烤鴨一起吃很配,可能會有人出來反對了。小編是在偶然間吃過一次,感覺烤鴨和饅頭配起來的話比和小薄餅一起吃又有了一種別的感覺。有機會的話去嘗一次,保證你會愛上那種味道。
5、小雞燉蘑菇
這個也是一個燉菜,做得好的話那個湯的味道就會非常的鮮,到時候同樣的把饅頭掰成小塊泡在湯里吃,瞬間就有了泡饃的感覺,非常的香!