① 石屏燒豆腐怎麼樣
是前兩個星期為了到長村的水果店找菠蘿蜜而無意間看到他家的,門口支一個烤架,房間內並排著兩只烤架,可以圍著烤架吃東西,看著吃的人挺多的,就過去嘗嘗。味道不錯,他家石屏北門的豆腐味道很好,鹵的東西也很很好吃,最有特色的是他家的烤魷魚,不可不嘗。他家還可以煮米線面條,炒飯。老闆很客氣,也很健談,他拿了一隻青辣椒給我吃,看上去不怎麼樣,咬一口就叮著舌頭辣,辣得我喝水都不行,十多分鍾後才緩過來,但老闆卻拿它沾鹽吃,佩服。有機會到他家吃燒烤的朋友可以跟老闆要一個來試試,哼哼,看不辣死你!
② 昆明哪裡能買到正宗的石屏豆腐
首先先解釋一下何為正宗的石屏豆腐:
在昆明賣的所謂正宗的石屏豆腐,其實大部份都是原產於石屏,在石屏生產後運輸到昆明販賣,從生產地來說,都可以稱為正宗的石屏豆腐。
但石屏的豆腐作坊有近百家,口味和質量等等不一,在石屏當地,大家比較喜歡的基本都是北門豆腐廠生產的或福利豆腐廠生產的。其它也有少數幾家作坊生產的口味也可以。一般從石屏當地人的消費選擇上來說,北門豆腐可稱為正宗(單位外出各地送領導的都是北門豆腐)。
在石屏本地,豆腐的價格從小作坊生產的一元錢一條到北門豆腐廠生產的兩元錢一條等等不一。而小作坊生產的專門運輸到外地銷售的豆腐,最便宜的甚至不足八毛錢一條,而口味可想而知。
在昆明,要吃正宗的石屏豆腐,除了翠湖旁邊的石屏會館、關上的石屏人家用的是石屏北門豆腐以外,其它地方的就不好說了。
呵呵,有空還是到石屏來吃吧,周末的來玩,住上一夜後第二天就可以回去,如果有時間的話還可以建水、元陽一起轉一轉。
石屏唯一隻有一家合法經營的旅行社,叫「石屏花腰新娘旅行社」,電話是0873-4851166,如果是5月初「石屏楊梅節」來的話,建議先聯系旅行社代為訂房,因為賓館基本都會滿了。平時倒時基本都會有空房
石屏的房價也不高,最好的酒店也不超過150元一晚,好象旅行社代訂的話會更便宜。
③ 昆明豆腐批發那家好吃
昆明豆腐批發石屏建水豆腐批發部。石屏建水豆腐批發部位於昆明市五華區龍泉路小麥溪舊貨市場,是昆明最大的豆腐批發市場,它在當地市場都是很有名氣的,許多大飯店以及小餐館都會從這裡面批發豆腐。