❶ 雞蛋瘦肉面的做法
雞蛋瘦肉面的做法就是先從菜場上買回瘦肉,剁成餡,剁成肉泥,放在油裡面煸炒,炒出香味,炒熟以後神入碗中,然後建一個荷包蛋,最後下面條面條下好,以後放入適當的調味料,以後六適量的瘦肉,加上荷包蛋,一碗瘦肉面就完成了
❷ 瘦肉雞蛋面的做法,瘦肉雞蛋面怎麼做好吃,瘦肉
1.准備好材料
2.把雞蛋打開發了,放入適量醬油,這樣雞蛋不會太淡
3.水水燒好後,放面。
4.等到1—2分鍾左右,撈面,洗一洗,停水,放入碗里,一會用
5.在瘦肉里放入適量的油,生粉攪拌
6.燒水把瘦肉放進去,蓋上去,等到冒煙
7.煎蛋,放剛剛的瘦肉水,蓋上蓋子
8.等到冒煙放面,蓋上蓋子,
9.在碗中放適量的醬油和油,攪拌
10.放蛋,放湯,撈起到蛋上ok