❶ 煎雞蛋用什麼油
煎雞蛋一般用花生油，玉米油，大豆油，胡姬花的小炸花生油最好吃，煎雞蛋少放油，這樣就不會油膩
❷ 用什麼油炒雞蛋最好吃
如果你想要覺得口感好，你可以用豬油來炒，炒出來更好吃，因為豬油會更香，就是大家覺得脂肪太高了，吃了容易發胖，所以很多人都會選擇調和油，你可以選擇花生油也可以選擇葵花籽油。調和油都是可以使用的。
❸ 煎雞蛋用什麼油
用植物油就好了。
大豆油、菜籽油、花生油、葵花籽油、玉米油都可以的。
調和油也可以。
菜籽油味道比較大，不是很建議，其他的都行。
❹ 鮮味玉米煎蛋怎麼做才好吃
超好吃的玉米煎蛋的用料
雞蛋。兩個 番茄醬少許
青辣椒可有也可無。 玉米佔一個雞蛋的1/3
超好吃的玉米煎蛋的做法
步驟2
把剛才的玉米蛋醬放入鍋中。兩面煎成金黃。
步驟3
直至玉米被包進了蛋里。
步驟4
你可以塗上番茄醬，（也可以不塗，看你們的口味。）
步驟5
青椒切碎。擺入盤中。反正我是做了兩種蛋餅。（一種番茄味一種原味。）
超好吃
❺ 煎好的雞蛋怎麼燒好吃
紅燒煎雞蛋的做法
倒適量玉米油，加熱，用手感受一下油溫，大約8分熱的時候將雞蛋直接打在油里。雞蛋底部完全成型之前不要翻面。
在蛋黃還沒有凝固的時候往蛋黃上放少許鹽。輕輕地翻面。保持雞蛋外形好看。
等雞蛋兩面都煎成型且邊緣焦黃之後，放入蔥、姜、生抽、糖、醋調味。
倒入小半碗水，蓋上蓋燒一會。