⑴ 水煮蛋一般水開後煮幾分鍾可以
煮雞蛋需要多長時間才能煮熟
一、冷水煮雞蛋
如果用冷水煮雞蛋的話，一般需要15分鍾左右。我們把冷水放在鍋里，然後將生雞蛋放入鍋中開始開始煮，大約需要15分鍾左右，我們的雞蛋才能煮熟。
二、開水煮雞蛋
開水煮雞蛋的話，一般需要十分鍾左右。我們事先將清水放到鍋中，等水開之後呢把生雞蛋放入開水當中然後繼續煮。這時候水溫比較高，因此可以快速的讓雞蛋熟起來，大約十分鍾左右雞蛋就會煮熟，然後可以把它再在鍋里燜一會就可以吃了。
煮雞蛋需要多長時間
三、微波爐煮雞蛋
其實我們在微波爐裡面也是可以煮雞蛋的，只是要注意它的時間。微波爐煮雞蛋一般在八分鍾左右，我們將生雞蛋放入微波爐盒中，倒入適量的水，然後把它蓋上蓋子，蓋子一定要有透氣孔，大概八分鍾左右雞蛋就煮熟了。
四、熱水壺煮雞蛋
因為有時候條件限制不能用火或者沒有微波爐，那麼我們就可以用熱水壺煮雞蛋。不過這個時間比較長，需要一晚上大約12個小時才可以煮熟吃。可以把生雞蛋放在熱水壺裡面，然後裡面倒入開水，將蓋子蓋好，燜一晚上就可以吃了。
煮雞蛋需要多長時間
以上就是關於煮雞蛋需要多久時間的一個講解。不同的方法所煮雞蛋的時間也不一樣，因此小夥伴不能按照規定的時間用任何的方法去煮的話，雞蛋是不會熟的。我們最常見最方便的話就是冷水煮雞蛋，這樣的話不用去看它，大概15分鍾左右就可以去吃了。其它方法都是需要去看著的，所以小夥伴可以根據自己的喜好和習慣去選擇不同的煮雞蛋的方法。希望今天小編跟大家講的關於煮雞蛋的方法和時間能夠幫助到大家。
⑵ 水開後雞蛋煮幾分鍾最適宜
煮雞蛋最好是涼水下鍋，水開了再煮3分鍾即可。這時的雞蛋呈溏心狀，營養成分最高最利於人體吸收。將雞蛋洗凈後，涼水下鍋，開鍋後，分別計時3、5分鍾，撈出過涼。「3分鍾雞蛋」，蛋清熟而軟嫩，蛋黃剛要熟，略溏。
「5分鍾雞蛋」，蛋清熟嫩，蛋黃熟而不硬。不同煮沸時間的雞蛋，在人體內消化時間是有差異的。「3分鍾雞蛋」是微熟，最容易消化，約需1小時30分鍾；「5分鍾」雞蛋是半熟，在人體內消化時間約2小時；煮沸時間過長的雞蛋，在人體內的消化時間相對來說要比較長一點。營養最豐富的是「5分鍾雞蛋」，這種雞蛋不僅軟嫩、蛋香味濃，而且有益人體營養。
(2)雞蛋煮開了還要煮幾分鍾最好吃擴展閱讀：
水煮雞蛋小竅門：
1、水煮雞蛋一定要涼水下鍋，這樣煮出來的雞蛋才能內外熟透，如果用熱水下鍋，煮出來的雞蛋清容易熟，雞蛋黃卻不容易煮熟，所以做水煮雞蛋一定要用冷水下鍋。
2、在水開之後加入一些白醋可以讓煮熟的雞蛋更容易剝雞蛋皮，不會出現雞蛋清和雞蛋皮粘在一起的情況，這是因為雞蛋皮中含有大量的碳酸鈣，白醋有大量的酸性物質，在水中加入少許白醋，可以讓白醋和雞蛋皮發生一定的化學反應，雞蛋皮就會變得比原來軟一些，這樣就更容易剝雞蛋皮了。
⑶ 水煮蛋要煮幾分鍾才熟
開水煮雞蛋3分鍾可以煮熟。水開後將槐喊鉛生雞蛋下入鍋中，此時水溫在100度的沸點下會迅速受熱雞蛋，讓其內部的蛋白瞬間凝固，之後只需保持沸騰狀態，繼續煮2分鍾，然後燜1分鍾，就能煮出一個黃嫩溏心的白煮鉛好蛋。
如果是冷水下鍋煮雞蛋的話，首先需等水慢慢燒開，雞蛋蛋白相對凝固較慢，一般水燒開的時間要5分鍾，然後繼續煮3分鍾，將雞蛋內部完全煮熟，這樣的雞蛋蛋黃會稍微乾粉些，但能保證雞蛋逐漸受熱。
相關注意事項
雞蛋在沸水中煮的時間超過10分鍾的話，那麼內部就會發生一系列的化學變化，蛋白質的結構也會變得滲或緊密，非常不容易和胃液中的蛋白質消化酶進行接觸，所以很難被消化，因此人吃了也不會有太多的營養。
相比於過熟的雞蛋，沒有煮熟的雞蛋對人體的危害更大。因為生雞蛋菌污染的問題，還有抗酶蛋白和抗生素蛋白兩種有害物質，這樣的話導致人體生物素缺乏，從而就會產生精神疲倦。
以上內容參考：網路-煮雞蛋