『壹』 咖啡蛋奶羹的好吃做法
材料
雀巢咖啡：適量，鮮牛奶：適量，雞蛋：一個，蛋卷：二支，白糖：適量
做法
1、將雞蛋一個打入蜿中打散
2、將適量鮮牛奶倒入打散的雞蛋液中
3、加入適量白糖，並攪拌均勻
4、待鍋開入蒸鍋，蒸至10分鍾取出
5、取適量咖啡，開水沖調
6、將沖調好的咖啡均勻的倒在蒸好的蛋奶羹上，插上兩支蛋卷
7、待咖啡慢慢滲入蛋奶羹內即可食用！
小訣竅
蛋奶羹調配時比例要掌握好，蒸出的蛋奶羹要松軟適度，這樣對於咖啡的滲入十分重要！後面沖調的咖啡不易過淡，過淡會影響整個小食的口感！
『貳』 咖啡蛋糕怎麼做好吃，咖啡蛋糕的家常做法
1.
純咖啡粉倒入牛奶中，微波加熱，攪拌均勻，放涼