『壹』 大米雞蛋粥的做法
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准備好大米用水洗凈之後放入冰箱里凍1個小時（我是晚上凍好第二天早上吃的）
2
把凍好的大米放入鍋中加入熱水
3
等大米煮好後加入雞蛋1個用筷子把雞蛋快速打散等再次開鍋後就可以出鍋了，加點鹽適量
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是不是超級簡單又快
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而且還超好吃
『貳』 雞蛋粥怎麼做不腥又好吃 雞蛋粥要怎麼做
1雞蛋粥怎麼做不腥又好吃
想要烹制雞蛋粥的時候想要雞蛋粥烹制出來的食用口感不會出現大量的腥味的話，可以選擇添加一些作料來幫助掩蓋雞蛋自身的腥味。最好的就是在雞蛋粥中添加一些生薑或者是胡椒，對雞蛋粥的食用口感有很好的改善作用。
2雞蛋粥要怎麼做
1.將備好的大米洗凈，瀝干凈水分置於鍋中，加入適量的清水烹制，等到米粥逐漸成熟後，調整為燜煮狀態。
2.將備好的雞蛋置於碗中打碎攪拌均勻，倒入米粥中攪拌均勻，然後繼續燜煮。
3.加入適量的生抽和一些食用鹽進行攪拌，再蓋上鍋蓋繼續燜煮一段時間。
4.最後將備好的生薑置於清水中洗凈，切成末倒入粥中一起攪拌均勻即可食用。
3雞蛋和什麼煮粥比較好喝
冬瓜雞蛋粥
食材：大米.冬瓜.枸杞子.水.鹽.味精.雞蛋
做法
1.大米洗凈後清水浸泡30分鍾;冬瓜去皮、子，洗凈後切成2-3cm長條;枸杞子洗凈備用。
2.鍋置火上，倒入適量清水煮沸，放入大米，大火熬煮。
3.煮沸後轉小火熬煮30分鍾左右，然後加入冬瓜、枸杞子、鹽，雞蛋打碎用小火熬煮至冬瓜呈透明狀，放入味精調味即可。
胡蘿卜雞蛋粥
食材：小米100克、雞蛋1個、胡蘿卜20克、鹽3克、香油少許、胡椒粉少許、蔥少許。
做法
1.小米洗凈，胡蘿卜切丁，雞蛋注入切碎。
2.鍋置火上，注入適量清水，放小米、胡蘿卜煮至八成熟。
3.加入雞蛋，煮至米粒開花，加鹽、香油、胡椒粉攪勻，撒蔥花即可。
玉米雞蛋粥
食材：一個新鮮雞蛋，一根玉米，一些大米粥，鹽。
做法：
1.把新鮮玉米粒給剝下來，大米粥放到爐子上面煮開。
2.再把玉米粒放進去一直煮透，雞蛋打散以後備用，等到玉米煮熟透以後就把鹽放進去。
3.再加入一些雞蛋攪成蛋花，煮開以後把火關掉就可以吃了。
4小貼士
在煮雞蛋粥的時候，一定要用小火一邊煮一邊攪拌均勻，避免糊底，雞蛋液加進去以後迅速攪拌，攪成蛋花，開鍋以後就可以把火關掉，避免煮得太老。
『叄』 小米雞蛋粥怎麼做
小貼士
注意小米和水的比例，我是新手，熬得有點稠了，這個大家可以試下咯，很簡單的
『肆』 雞蛋粥電飯煲做法
雞蛋粥的做法
材料:大米半杯、雞蛋一個、料酒一蓋、鹽適量、胡蘿卜丁少許、香油兩滴。
做法:
2.1、大米洗干凈放砂鍋里煮熟大概半個小時。
2.2、把雞蛋磕在碗里加上料酒香油鹽,攪拌均勻。
2.3、沸騰的大米粥煮好。
2.4、把米粥盛在蛋液碗里,攪拌均勻,看到米成黃色。
2.5、就這么吃就可以了,不過我加了點胡蘿卜丁。
2.6、開吃吧,方便又美味。
3、雞蛋瘦肉粥的做法
材料:大米300克、瘦肉100克、雞蛋1個、蔥花適量、鹽適量、香油適量。
做法:
3.1、准備好雞蛋、瘦肉餡、雞蛋。
3.2、把大米淘干凈,電飯煲內加上適量的水,然後再放入淘好的大米煮開。
3.3、待大米煮好後,放入瘦肉餡再煮10分鍾。
3.4、然後再把打好的雞蛋液均勻的倒入鍋內。
3.5、待粥煮開時,放入蔥花、鹽攪辦,最後淋上香油即可。
雞蛋粥可以隔夜吃嗎
煮粥放多少水
小米最好提前浸泡一小時,然後鍋內按米水1:15左右的比例開始煮小米粥。
第一,在選購小米的時候一定要注意小米的新鮮度,如果是陳米熬出來的粥就不夠香;
第二,要注意小米粥的熬制時間,熬制小米粥的最佳時間至少是半個小時,熬制半小時之後加入少量的食用鹽會增加粘稠度,粥也比較容易熟但是會影響口感;
第三,煮小米粥的時候要先將鍋里的水燒開再放入小米,煮沸之後換文火,等粥變得粘稠的時候才能關火,在剛放米以及煮粥的過程中要時不時攪拌一下以免粥糊底。
『伍』 雞蛋大米粥怎麼做
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營養成分
營養分析 1. 銀耳能提高肝臟解毒能力，起保肝作用；銀耳對老年慢性支氣管炎、肺原性心臟病有一定療效； 2. 銀耳富含維生素D，能防止鈣的流失，對生長發育十分有益；因富含硒等微量元素，它可以增強機體抗腫瘤的免疫力； 3. 銀耳富有天然植物性膠質，加上它的滋陰作用，長期服用可以潤膚，並有祛除臉部黃褐斑、雀斑的功效； 4. 銀耳中的有效成分酸性多糖類物質，能增強人體的免疫力，調動淋巴細胞，加強白細胞的吞噬能力，興奮骨髓造血功能；銀耳多糖具有抗腫瘤作用。 冰糖銀耳
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