① 五香豆皮怎麼做
記得小時候，喜歡吃那種用豆皮捲成的辣條，一毛錢一根的，很長，有黑色和，黃色的，香辣可口，吃著特別過癮，現在長大了，也有十幾年沒有吃過那種辣條了，也買不到了，於是小妹自己在家做了次辣條，用很普通的食材，做出童年的味道，吃上一口，感覺又回到了小時候，很開心，下面看看小妹的做法吧。
【五香豆腐皮】
准備食材：
豆皮，辣椒面，大蒜，孜然粉，白糖。
步驟方法：
1、首先准備一張豆腐皮，切成片後疊在一起。
2、將疊好的豆皮用刀切成三角形。
3、准備的大蒜切成大蒜末。
4、鍋中倒油，油溫6成熱放入切好的豆皮下鍋炸。
5、炸至豆皮變色捲起後撈出控油。
5、鍋中留底油，下入蒜末炒出香味。
6、炒出蒜香味後，加入3勺辣椒面（不太能吃辣的按自己的口味放），2勺孜然粉，一勺白糖，適量食鹽，翻炒均勻。
7、配料翻炒均勻後下入炸好的豆腐皮，不停翻炒，炒至豆腐皮均勻的沾上配料就可以了。
8、辣條就做好了，吃了一口，和小時候味道差不多，自己在家做的干凈衛生，沒有任何添加劑，吃著放心，彷彿又找回了童年的感覺，很開心，時光一去不回，人也慢慢長大，所以請大家珍惜當下的時光，和自己在意的人，感謝您的觀看。
② 漂亮又美味的砂鍋豆腐怎麼做才好吃呢
砂鍋對於北方的冬天來說，是非常受人喜歡的，寒冷的季節，一家人團坐在桌邊，圍著熱氣騰騰的砂鍋吃起來也是相當過癮。豆腐和砂鍋的結合，是絕美體驗，砂鍋肥腸豆腐、砂鍋白菜豆腐都是膾炙人口的美食，今天這道砂鍋醬燒豆腐和以往略有不同，底層鋪上洋蔥，上邊放燒好的辣醬豆腐，兩者香味的完美融合，很容易勾起食慾，令人胃口大開。在大叔童年的記憶里，印象最深的是一隻小小的砂鍋，那是一隻剛好能坐在炭火盆上的小鍋。奶奶就用小砂鍋給他燉豆腐，或是煮掛面，或是煮荷包蛋。
香氣撲鼻，鮮嫩味美的砂鍋豆腐就做好了，喜歡的話，自己可以動手試試吧~
小提示
1、砂鍋豆腐也成了家常便飯，可我依然喜歡吃砂鍋豆腐，我們的生活就像那砂鍋豆腐一樣，越燉越香，越燉越有味；
2、砂鍋做法多樣，可以根據個人喜好來自行選擇。
還有更多美食等你呢~
豆腐好吃卻難做，大叔教你烏魚仔燉豆腐，不散不碎，香嫩味美
③ 沙鍋豆腐怎麼做
主料
豆腐
適量歲數型
冬筍
適量
香菇
適量
豬肉碎
適量
輔料
蔥
適量
蒜
適量
姜
適量
配料
八角
適量
雞精
適量
素蚝油
適量
鹽
適量
生抽
適量
咸鮮
口畢氏味
燉
工藝
三刻鍾
耗時
簡乎猜單
難度
砂鍋豆腐的做法步驟
砂鍋豆腐的做法步驟：1 1將蔥切段，姜切片，把蒜瓣拍松。冬筍切片。
砂鍋豆腐的做法步驟：2 2把豆腐切成一寸見方，一厘米厚的小塊兒，熱鍋放油，將豆腐煎呈兩面金黃色。
砂鍋豆腐的做法步驟：3 3將煎好的豆腐鋪在砂鍋的底部。
砂鍋豆腐的做法步驟：4 4另起油鍋，用小火將八角炒出香味，下蔥姜蒜煸炒。
砂鍋豆腐的做法步驟：5 5放入青豆和冬筍片，繼續煸炒，加生抽，素蚝油，糖和雞精。
砂鍋豆腐的做法步驟：6 6把炒好的冬筍，青豆等倒入砂鍋內，蓋在豆腐上。
砂鍋豆腐的做法步驟：7 7在砂鍋內加入發好的香菇和清水（有高湯更好），以水沒過所有材料為准。
砂鍋豆腐的做法步驟：8 8將豬肉碎稍加煸炒直到斷生，加入砂鍋內。開大火，待燒開以後轉小火燉半個小時（如果有時間的話可以多燉一段時間豆腐會更入味）。
砂鍋豆腐的做法步驟：9 9關火前酌情添加鹽調味。美味的砂鍋豆腐就做成了。我們今天可是把它一掃光了。
④ 簡單易做的砂鍋美食，怎麼做才更好吃
菌菇豆腐湯：提前准備幾支香菇，除去香菇柄，把上邊的灰塵和雜質洗干凈後，加上十字花刀。提前准備一把蟹味菇，切去根處，清洗干凈預留。提前准備一塊水豆腐，用開水泡浸10min除去豆味。提前准備一根胡蘿卜，從中間劃開後切成塊，擺在石鍋中鋪底，把蟹味菇放到蘿卜片上邊再擺著香菇，泡浸好一點的水豆腐切成塊，也放到石鍋里邊預留。提前准備五花肉一塊，除去皮肉切成薄片。相切薑片、蒜頭段，蔥段預留。
放進適量良姜、八角、桂丁、辣椒干再次爆鍋，讓牛腱充分吸收料汁進味，沿鍋邊加入適量溫開水未過牛腱，這兒不必用涼水，冷水一激牛腱非常容易縮緊，燉出去不足嫩，大火燒開之後倒入石鍋里邊 ，蓋上鍋蓋，中小火燒煮1小時，把牛羊肉充分地燉熟、燉至酥爛進味。1小時之後把豆腐皮裝進去攪拌一下，讓豆腐皮滲入到湯里邊，蓋上鍋蓋再次燜煮5min，把豆腐皮燜煮使其消化吸收骨頭湯進味。5min之後牛羊肉早已燉得酥爛香醇，豆腐皮吸取骨頭湯變得非常滑爽，一道醬香四溢的石鍋牛腩煲就做好。
⑤ 鹵豆腐皮怎麼做才入味又好吃
鹵豆皮的做法如下：
食材：豆腐皮600g、熟芝麻、白糖、鹵汁
1、把豆腐皮用溫水清洗干凈，從豆腐皮的一邊捲起來，留上幾公分不用卷。
⑥ 怎麼做豆腐卷好吃
豆腐卷的好吃做法
鹵干豆腐卷好吃做法
【食材】
豆腐皮3張
老抽1大勺 / 生抽4大勺
冰糖20克 / 鹽 5克
薑片、蔥段、香葉、八角、干辣椒、桂皮適量
[ 做法 ]
豆腐皮沖洗後，晾乾，再對折。沿著對折後的一端慢慢捲起來。卷的時候要緊一些，這樣做出來的豆皮卷紋理會更緊密。用棉線系起來。
棉繩一定要扎緊。
砂鍋中加足量的水，再加入薑片、蔥段、香葉、八角、干辣椒、桂皮、冰糖、鹽、生抽和老抽。放入豆皮卷。再大火燒開後，轉中火慢燉。
慢燉40分鍾後，湯汁濃稠後關火。取出豆皮卷，拆掉棉繩。放涼後切塊。
切塊的鹵干豆腐卷內部的顏色不夠深的話，可以把它再放入到湯汁中，浸泡30分鍾就能上色了。喜歡吃豆製品，這種做法不要錯過哦！這樣更有鹵味。
干豆腐的功效與作用：
1、干豆腐能補充營養
干豆腐這種食材含有大量的蛋白質和多種礦物質與維生素，還有多種人體必須的氨基酸，這些物質是人體各器官正常工作時的必須物質，平時適量食用，能補充營養，對提高身體健康水平有很大的好處。
2、干豆腐能保護心腦血管
干豆腐可以清理人體血管壁上的膽固醇，能軟化血管，加快血液流動，經常食用可以有效預防血管老化。
3、干豆腐能補鈣
補鈣也是干豆腐的重要功效之一，它含有多種礦物質，其中鈣質的含量最高，而且易於人體吸收，人們食用它以後能有效減少骨質疏鬆和骨關節疾病的發生，同時也能提高骨密度，促進骨骼發育，是青少年和中老年人群最適合食用的補鈣食材。
⑦ 你們都是怎樣做砂鍋的，砂鍋怎麼做才好吃
砂鍋的做法有很多種，也是我們生活中經常會吃的，味道鮮濃，非常的好吃，常見的砂鍋做法有砂鍋面、砂鍋米線、砂鍋排骨、砂鍋魚、砂鍋丸子等，都非常的好吃，可以根據自己的喜好來做。
砂鍋相信每家都有，用砂鍋做出來的美食特別好吃，我們走在大街上，到處能到看到砂鍋面，砂鍋米線，好吃還實惠，砂鍋的做法還有很多種，像三鮮砂鍋、砂鍋丸子、砂鍋排骨等，味道鮮美，營養豐富又好吃，我也是很喜歡用砂鍋做美食，家人們都很喜歡吃，下面就來分享一下砂鍋好吃的做法。
4、把香料洗干凈，裝進香料袋中，放進鍋里，蓋上蓋子，大火燒開，轉小火燉煮一個半小時，豬腳軟爛入味，真的是太好吃了。
總結：砂鍋的做法有很多種，都非常的好吃，我也是很喜歡用砂鍋來做美食，還專門買了個砂鍋，不管是做砂鍋面、砂鍋酸辣粉、砂鍋米線等，都是非常的好吃，可以根據自己的喜好來做，畢竟每個人的喜好口味不一樣。