A. 西葫蘆加芹菜蒸餃怎麼做
餃子的餡料各種各樣,可以用西葫蘆和芹菜搭配在一起製作來吃,西葫蘆的水分含量高,質地又比較軟,吃起來口感還是相當不錯的,下面就來看一下西葫蘆加芹菜蒸餃怎麼做,想要了解的人就一起跟著來看看。
西葫蘆加芹菜蒸餃怎麼做
准備香油,麵粉,老豆腐,西葫蘆以及芹菜,鍋中加入適量的水燒熱,只要稍微有一些燙手就可以了,然後再倒進麵粉當中,活成面團,用濕布蓋好,放在那裡備用,西葫蘆擦成絲,加入適量的鹽,然後再把芹菜洗干凈剁成碎末,老豆腐的水分控干壓碎,把西葫蘆裡面的水分擠干,豆腐,芹菜,西葫蘆攪拌在一起,加一些香油,鹽,生薑做成餡料,把餃子皮擀好,包入餡料,放到蒸籠裡面蒸熟以後,搭配醬油,蒜末,香油等蘸水來吃,味道是相當不錯的。
西葫蘆芹菜可以一起吃嗎
西葫蘆芹菜可以搭配在一起吃,適當的吃一些不會給身體健康帶來什麼危害。
芹菜怎麼吃
可以製作芹菜皮蛋牛肉粒,需要准備雞精,蚝油,鹽,生抽,干椒絲,料酒,醬油,生薑,蒜,紅椒,皮蛋以及芹菜,先把芹菜清洗干凈以後切粒,皮蛋略微煮一下也切成粒,紅椒切圈,生薑,大蒜切粒,牛肉洗干凈切粒以後,加入適量的料酒醬油以及油水攪拌均勻,腌制30分鍾,鍋燒熱把牛肉粒放進去滑散,炒到變色以後撈出油份瀝干,放到碗裡面,鍋燒熱加油,生薑大蒜放進去爆出香味,再放入芹菜,紅椒翻炒出香味,加一些干椒絲拌均勻,牛肉粒放進去快速翻炒,然後再加一些雞精,蚝油,鹽,生抽,快出鍋的時候把皮蛋粒放進去攪拌均勻就可以吃了。
還可以製作什錦芹菜豆腐,需要准備雞精,鹽,大蒜,生薑,辣椒,水發冬菇,西芹以及豆腐,把豆腐切開以後放到鍋中煎黃,鍋中加入適量的油,把生薑大蒜爆香,再把西芹冬菇以及辣椒放進去翻炒,等到芹菜斷青以後,豆腐放進去拌均勻,然後再加一些雞精,生抽,鹽調味,這樣就可以吃了。
還可以做芹菜牛肉粥,需要准備牛肉,粳米以及芹菜,先把芹菜清洗干凈切成末,牛肉洗干凈以後蒸熟也切成末,粳米芹菜一起煮成粥,等到粥快要熟的時候,就把牛肉末放進去,稍微煮漏鍵一下就可以了。
還可以做香乾肉絲芹菜,准備碗豆澱粉,生薑,料酒,鹽,植物油,醬油,瘦豬肉,豆腐乾以返肢巧及芹菜,把瘦肉切成絲,加一些料酒,澱粉,醬油攪拌均勻,腌制一下,豆腐乾清洗干凈切絲,芹菜洗干凈切段,放到開水裡面焯燙一下備用,鍋中加入一些植物油燒熱,把肉絲拌好後大火翻炒幾下,然後再把肉絲放進去,加鹽料酒醬油快速翻炒幾下就可以出鍋吃了。
西葫蘆怎麼做好吃
可以做糖醋西葫蘆,需要把西葫蘆清洗干凈擦成絲,紅椒清洗干凈也切成細絲,鍋燒熱加油,把生薑蔥放進去,小火翻炒出香味飢燃,再把西葫蘆絲以及紅椒絲放進去,大火翻炒均勻,等到八成熟的時候加一些香醋,白糖,鹽翻炒均勻,等到食材焯熟以後就可以出鍋了,酸甜可口,味道非常不錯。
可以做西葫蘆雞蛋餅,需要准備鹽,麵粉,雞蛋以及西葫蘆,西葫蘆清洗干凈擦成細絲,放進容器當中,加入適量的鹽攪拌均勻,然後把裡面的水分腌制出來,打入雞蛋攪拌均勻,加入適量的麵粉,用筷子攪拌成麵糊狀,在平底鍋裡面刷上一層油燒熱,把麵糊倒進去,鏟子攤平,一面煎好以後,翻面兩面全部煎成金黃,就可以出鍋切成小塊來吃。
還可以做白灼西葫蘆,需要准備紅尖椒,大蒜,海鮮菇,西葫蘆,先把海鮮菇清洗干凈,撕成細絲,西葫蘆洗干凈擦成細絲,大蒜切末,紅尖椒切圈,鍋中加入適量的水燒開,然後再把海鮮菇放進去焯燙一分鍾,再把西葫蘆絲倒進去,大火焯燙30秒,兩種食材的水分瀝干,放進大碗裡面,准備一個小碗,加香油,香醋,生抽,鹽以及白開水攪拌均勻,把調好的料汁澆帶西葫蘆絲上,再把尖椒圈以及蒜末放上去,鍋中加入適量的油燒熱,直接澆在上面,攪拌均勻以後味道非常好。
上面介紹的就是西葫蘆加芹菜蒸餃的製作方法,這兩種食材裡面的營養物質豐富,可以用各種不一樣的方法來製作,適當的吃一些能夠讓身體獲取的營養物質豐富,這樣體質才能變得更好,抵抗疾病的能力也可以提高。
B. 角瓜可不以和芹菜佩餡包餃子
有什麼不可以,只要你喜歡用什麼都可以。
C. 芹菜,(素三鮮)餃子怎麼做如何做好吃
芹菜素三鮮餡餃子的做法如下:
芹菜可以不摘葉子,芹菜垛碎,加入鹽,出芹菜水。
芹菜水這么多?倒掉,豆腐切碎。
鍋里下油和花椒和鹽,豆腐翻炒至金黃色,蝦干開水泡軟後切碎。
餡兒調勻,和面:我用的麵包機,300克麵粉,190ml水。一般人群均可食用。
1、適合氣血不足、營養不良的老人、兒童、癌症患者、肝臟病及胃、腸道潰瘍、心腦血管疾病患者食用;
2、脾胃虛寒者金針菇不宜吃得太多。
D. 黃瓜和芹菜一起做餡子可以嗎
可以。
製作過程:
主料:豬肉200g、芹菜100g、黃瓜一根
輔料:油適量、鹽適量、胡椒粉適量、醬油適量、味素適量
做法:
1.在麵粉中放入一個雞蛋,然後將麵粉揉均勻。放在一旁備用。
2.在買來的肉餡里加入精鹽、胡椒粉、醬油、味素、蔥末、薑末等調料,然後攪拌均勻。
3.將芹菜去根、葉,洗干凈後用開水焯一下。拿出切成細末。
4.將切好的芹菜和黃瓜放入肉餡中,攪拌均勻。
5.將面肉均,切段,擀皮,然後將餡包好。
6.將包好的餃子放入鍋內煮。餃子皮鼓起表示已經熟了。撈出,就可以食用了。
E. 西葫蘆芹菜餡餃子餡做法大全
芹菜+蘿卜
食材:芹菜1斤,豆腐皮1張(豆腐乾也可),胡蘿卜一個,薑末、花生油、花椒、鹽、胡椒粉、花椒面、鮮蔬粉適量
做法:
① 芹菜摘掉老梗和老葉(部分嫩葉可以留下),洗凈後下到開水鍋中燙20幾秒後撈出剁碎擠水;
② 豆腐皮切碎,油鍋中加1大湯匙花生油,先放入幾粒花椒爆香後撈出,將豆腐皮下到油中翻炒,可滴入幾滴生抽,然後出鍋待用;
③ 將芹菜、豆腐皮、薑末倒入大容器中後,放入鹽、少許胡椒粉和花椒面、鮮蔬粉,均勻攪拌即可。
西葫蘆+木耳+粉絲
食材:西葫蘆,木耳,粉絲,生薑,鹽
做法:
① 將西葫蘆洗凈擦絲,擠水備用;
② 姜剁成末,木耳、粉絲用涼水泡軟後剁碎;
③ 所有食材均勻攪拌在一起,放入熟油,其後的製作過程與白菜餡的一樣,關鍵就是先要用油拌好菜後再放鹽。
西葫蘆+木耳+粉絲+香菇
食材:香菇,粉絲,木耳,西葫蘆,香油,花生油,鹽
做法:
① 將粉絲、香菇、木耳分別用涼水泡發軟,攥干水後切末,加鹽調味;
② 西葫蘆洗凈擦絲,加點香油拌勻;
③ 所有材料混合一起拌勻,包的時候再往餡里加一點花生油攪拌。