用料
主料
15.出鍋後再撒點白糖,味道更好吃!
2. 油炸雞蛋果子怎麼做竅門
食材
麵粉
200g
雞蛋
2個
奶
適量
黑芝麻
一把
白糖
30g
方法/步驟分步閱讀
1
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准備食材:將麵粉、牛奶、雞蛋、黑芝麻准備好。
將白糖、牛奶混入蛋液,將芝麻直接撒在麵粉上。
2
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將混合好的蛋液加入麵粉中,開始和面。
和好的面團蓋上保鮮膜,」醒「半個小時。醒後的面團做出來的果子,比較酥脆可口。
3
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醒好的面團,置於面板上,用大擀麵杖擀成薄餅。
4
/11
將大面餅切成細細的長條。擀麵杖當尺子,一條一條的切開。
5
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將細條摞起來,切成小段。
6
/11
直接在小段的中間劃上三道。
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拿起兩片,拿一頭向中間捲起,從中間的刀縫處穿過去。一個果子便做好了。
8
/11
如果擔心一摞,不好切,那就兩個面片摞在一起切。只是這樣有點麻煩,但好處是不怕中間有切段的。
9
/11
將所有的面片都做成果子。不用擔心邊角料,一會兒也進鍋炸。
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鍋中到足夠的油,加熱。注,要等過熱之後再下入果子。我的油沒有熱好,放進果子後,起了很多泡沫,拍照都不清楚了。
只要果子浮上油麵,就基本熟了。只剩下上色了,一面上色之後,翻面,等兩面全部上色後,用笊籬撈出。
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最後炸邊角料,因為邊角料薄,炸的時間更短,單獨炸,容易控制。
美味的果子就做好了!
3. 雞蛋果子的家常做法大全怎麼做好吃視頻
主料
麵粉
250g
雞蛋
2顆
輔料
油
適量
紅辣椒
適量
火腿
適量
蔥花
適量
蒜蓉
適量
辣椒
適量
步驟
8.翻個面,塗上適量蒜蓉辣醬,依個人口味,也可放黃醬,對折兩下,即食,再配一碗湯,很享受的一頓早餐
小貼士
1.面要和成稀糊,不然攤不開,或者會很厚,不好吃。
2.用小火,不然容易糊。
3.醬可以換成自己喜歡的其他口味的醬均可。
4. 雞蛋果怎麼吃
雞蛋果是怎麼吃的?
西番蓮,也許大家沒有聽過這個名字,它是一種水果,許多人都喜歡它美味的果實。
西番蓮是一種亞熱帶地區水果,原產巴西,後來在世界各地都有種植。它有兩個漂亮的名字:轉枝蓮、轉心蓮,為西番蓮科。
西番蓮俗稱雞蛋果或者巴西果,它結出的果實漂亮可愛,可以食用。果實帶籽,食用時可連同籽一起吞下。
西番蓮它的果汁營養特別豐富,根據科學分析,每100克西番蓮果汁里,就包含著大量的營養,其中包括維生素、蛋白質、鈣等人體所需的營養物質。
西番蓮是一種綠色、健康的食品,經常食用有益於身體的健康。 西番蓮以它美味的果實博得了人們對它的喜愛。
同時,西番蓮還具有番石榴、芒果、菠蘿、草莓、香蕉等多種水果的復合香味所以,西番蓮的果汁香味非常濃郁,可真是一種天然最佳的果汁飲品了,。而西番蓮果汁在當今水果果汁中可謂是上上品了。
故有「果汁之王」的美稱。 西番蓮的吃法很多,最常見的就是直接切開來食用,西番蓮果肉還可以製成果脯、果醬、雪糕、餡餅或者糕點。
此外,西番蓮還有葯用價值。天然西番蓮果汁具有生津止渴、提神醒腦、幫助消化、化痰止咳、治腎虧和滋補強身的功能。
西番蓮的根、莖、葉均可入葯,有消炎止痛、活血強身、滋陰補腎、還有降脂降壓等療效。 不僅這樣,西番蓮那繁茂崔綠色的枝葉,形狀奇特、顏色鮮艷的西番蓮花還能美化、綠化我們身邊的環境。
它的嫩蔓和葉子還是飼養兔子和雞很好的飼料。 看來西番蓮一身都是寶。
百香果怎麼吃
百香果即西番蓮,切開或掰成兩半敗中,果肉是裹在籽的外面,可以連籽挖來一塊吃,有點酸酸甜甜的感覺。
如果不嫌麻煩或嫌酸的話可以用榨汁機來榨出果汁,然後放點糖水調得甜一點再喝,味道更好。西番蓮全身都是寶,據化學分析測定,西番蓮果內維生素a、b、c含量豐富,還含有磷、鈣\鉀、鐵和17種氨基酸、歷5種的化合物,營養和葯用價值很高。
其整、根、葉可以入葯,李枯禪有消炎、止痛、活血強身、降脂降血壓等功效,果皮可以加工成飼料。株態優美,四季常青,葉型奇 特,花色鮮艷,氣味芬 芳,果實芳香食用果瓤,酸甜可口,加入重碳酸鈣和糖,可製成飲料。
果汁中有165種化合物,構成特殊香味,有養顏美容、去除疲勞、防衰老、抗高血壓的療效。具有很高的營養價值、經濟價值和觀賞價值。
由於西番蓮的果實形似雞蛋,果汁色澤如雞哪塵蛋黃並具有菠蘿、番石榴、香蕉、芒果、草毒、西瓜、酸梅、甘蔗和桃李等多種水果的的風味,所以又有雞蛋果、百香果之稱。人們只要在房間里切 開幾個西番蓮果,各種水果香味隨即飄溢四處。
雞蛋果怎麼吃
1. 雞蛋果的能食用部分是果殼內的瓤,果殼不可食用。因而,不管是何種食用方法,都是要首先把雞蛋果刨開。找張鋒利的水果刀,把雞蛋果對半劈開,如下圖1所示。
2. 直接食用的話,把手洗干凈,可以用手直接抓起果瓤往嘴裡送,雞蛋果香味獨特持久,很久都會手留余香。如果吮吸技術好,可以直接用嘴吸食。文雅一點的吃法,就是用個湯匙把瓤舀起來吃。
3. 雞蛋果有降壓作用,高血壓的人群可以用它來泡果茶,就是泡茶的時候與茶葉一同放進開水裡。如果沒有飲茶習慣的高血壓患者,則可以直接用開水泡果汁喝,先燒開水,然後熄火,把雞蛋果的瓤投進開水裡。用量上,無論是果茶還是泡果汁,都基本是一個雞蛋果配兩杯水(200ml每杯)即可。當然,也可以根據各人食用的適應性和飲食習慣,適當加減雞蛋果的用量,可以選加白糖或是食鹽適量。
4. 雞蛋果富含芳香物質100種以上,被稱為果汁之王,很適合用來做果汁。剝取雞蛋果的瓤,然後用榨汁機榨取果汁。榨取的果汁可以直接喝,也可以適當兌涼開水冰鎮後再喝,還可以混合芒果汁、菠蘿汁、蘋果汁和橙汁等來喝。如果家庭不具備榨取其他果汁的條件,則可以把榨取的雞蛋果汁混合到市面上的果汁飲料里,也別有一番味道。
5. 很多品種的雞蛋果都是有酸度和甜度的,真正可以同時品嘗酸酸甜甜,因而,做甜酸食物的可以用雞蛋果做調料,別有芳香的酸甜會讓你想起都留口水。先把雞蛋果瓤搗成果醬,烤魚的時候可以淋一點,烤牛肉也可以淋一點,麵包也可以沾果醬吃……
6. 雞蛋果還可以用在食物除味上。一些人群不食用辣椒姜等辛辣 *** ,因而做水煮魚等菜餚傾向於清煮,有一定的腥味,可以在快起鍋的時候加一定的雞蛋果瓤,不但去腥,還別有香味。當冰箱里食物放得多了,很容易串味,可以把一個雞蛋果劈開成兩半,放到冰箱里,能有效除味。如果冰箱大,就多放點雞蛋果,一般100L的容積放一個雞蛋果即可。
雞蛋果怎麼吃好吃?
西番蓮,也許大家沒有聽過這個名字,它是一種水果,許多人都喜歡它美味的果實。
西番蓮是一種亞熱帶地區水果,原產巴西,後來在世界各地都有種植。它有兩個漂亮的名字:轉枝蓮、轉心蓮,為西番蓮科。
西番蓮俗稱雞蛋果或者巴西果,它結出的果實漂亮可愛,可以食用。果實帶籽,食用時可連同籽一起吞下。西番蓮它的果汁營養特別豐富,根據科學分析,每100克西番蓮果汁里,就包含著大量的營養,其中包括維生素、蛋白質、鈣等人體所需的營養物質。。西番蓮是一種綠色、健康的食品,經常食用有益於身體的健康。
西番蓮以它美味的果實博得了人們對它的喜愛。同時,西番蓮還具有番石榴、芒果、菠蘿、草莓、香蕉等多種水果的復合香味所以,西番蓮的果汁香味非常濃郁,可真是一種天然最佳的果汁飲品了,。而西番蓮果汁在當今水果果汁中可謂是上上品了。故有「果汁之王」的美稱。
西番蓮的吃法很多,最常見的就是直接切開來食用,西番蓮果肉還可以製成果脯、果醬、雪糕、餡餅或者糕點。
此外,西番蓮還有葯用價值。天然西番蓮果汁具有生津止渴、提神醒腦、幫助消化、化痰止咳、治腎虧和滋補強身的功能。西番蓮的根、莖、葉均可入葯,有消炎止痛、活血強身、滋陰補腎、還有降脂降壓等療效。
不僅這樣,西番蓮那繁茂崔綠色的枝葉,形狀奇特、顏色鮮艷的西番蓮花還能美化、綠化我們身邊的環境。它的嫩蔓和葉子還是飼養兔子和雞很好的飼料。
看來西番蓮一身都是寶。
百香果怎麼吃;百香果的正確吃法
百香果的正確吃法方法/步驟:首先按住百香果,把刀放水平,橫著切過去,這樣就可以防止切割的過程中汁液濺出或流出。
吃法一、切開,刮出果肉和籽,放入白糖或蜂蜜拌勻,然後就這樣吃。百香果直接吃是酸酸的。
吃法二、刮出果肉和籽,加適量的糖、蜂蜜和水攪拌做成果汁,也可以把以上原料再加點冰塊放入攪拌機中做成果汁,風味更佳。吃法三、刮出的果肉和籽混著蜂蜜抹塗在蛋糕和麵包上,酸酸甜甜比一般果醬要好吃得多。
吃法四,切開兩半放入杯中,加入沸水,加點冰糖或蜂蜜,泡5分鍾左右飲用。吃法五、刮出果肉和籽,放入杯中,加入可樂雪碧,有點冰塊就更好。
留下的果殼也是大有用處的,可以用來泡酒或泡茶,做燜、燴、燉菜是放點果殼也是別有一番風味。
百香果怎麼吃圖解
1、直接吃:用刀子切開它,刮下肉和籽,放入白糖或蜂蜜拌勻,然後直接吃下,咬它那個籽,很脆; 2、打開果子,刮下果肉和籽,和冰塊,適量蜂蜜,適量水一起放入榨汁機,倒出享用; 3、刮下果肉和籽,和冰塊,適量蜂蜜一起放入榨汁機,榨出來後淋在冰激淋上面和冰激淋一起享用 4、泡茶:將果子一分為二,放入杯子,再放入冰糖,用沸水泡6分鍾 5、高湯提味:將整個果子洗凈後放入高湯,可以將湯的鮮味提出,令高湯口感更佳。
百香果的果汁色、香、味、營養極佳,富含人體必需的17種氨基酸及多種維生素、微量元素等160多種有益成分,適合生產果汁、果凍、果露、果醬等產品,具有消除疲勞、提神醒酒、降脂降壓、消炎去斑、護膚養顏等神奇功效。 (4)臭雞蛋的果子怎麼做好吃擴展閱讀:百香果(Passion fruit)是種爬藤植物,原產巴西,果實香酸而風味雋永。
花形端莊優雅,中文名為「西番蓮」,美國人稱為「熱情之花」(Passion flower)。不過Passion一字也含有「基督受難」之意。
雄蕊看起來像釘在十字架上的基督,副花冠也像耶穌基督頭上的光環,而十片花瓣就像跟隨基督的十位使徒,因此在西洋的花語中,百香果花代表著「宗教熱情」和「神聖的愛」。 日本人最有趣,竟稱百香果花為「時鍾草」。
他們認為那花瓣像針盤,雌蕊和雄蕊像指針,整朵花看起來像個袖珍可愛的小時鍾。花色通常是白瓣紫心,但還有紅、粉紅、橘紅、淺紫諸色,花型也略有不同。
5. 雞蛋果怎麼吃好吃
雞蛋果怎麼吃好吃
雞蛋果怎麼吃好吃,一提到雞蛋果,很多人都會莫名其妙,不知道這是什麼,這是一種出產在熱帶的美味水果,但這種水果在市場上並不常見,接下來我們一起看看雞蛋果怎麼吃好吃。
雞蛋果怎麼吃好吃1
雞蛋果怎麼吃好吃
雞蛋果直接吃最好吃,但這種雞蛋果必須是已經完全熟透的雞蛋果,再購買它以後可以用清水把它表面洗凈,然後用干凈的水果刀橫著把它從中間切開,再去干凈的小勺直接挖出它裡面的果汁和果肉,就能放在嘴裡直接吃,這樣既能讓人們品嘗到雞蛋果的美妙滋味又能讓人體吸收它含有的高質量蛋白和多種維生素。
雞蛋果的食用方法
1、做果汁
用雞蛋果做果汁是他最常見的食用方法,他做果汁的方法與其他水果做果汁的方法並不相同,這種水果做果汁的方法特別簡單,只需要准備兩個新鮮,雞蛋果把它從中間切開挖出裡面果肉直接放在杯子中,然後加少量白糖,再沖入適量的涼白開,調勻後就能得到美味的雞蛋果果汁。
2、做果醬
雞蛋果還能做成果醬,以後再吃,再用雞蛋果做果醬時,一定要把它的果皮去掉,取出裡面的果肉,放入適量冰糖調勻腌制,糖全部化開以後直接放在不銹鋼鍋中加熱煮開,再用小火慢慢熬,熬成濃稠的醬狀以後,關火取出降溫就能得到美味的雞蛋果果醬,平時吃麵包或吃饅頭時,塗抹適當的果醬,都會感覺味道特別好。
3、泡酒
雞蛋果不但果肉可以吃,它的果皮也可以食用,人們把它果皮外層的老皮削掉以後,得到了果皮切成絲狀,直接放在白酒中浸泡,泡好以後的白酒直接喝能為人體補充豐富營養,也能補脾健胃,驅寒止痛。雞蛋果的果皮在收取以後清理干凈,放到陽光下曬干,還能長期保存,人們在需要時還能用曬干後的雞蛋果皮泡水喝,這樣也能讓人體吸收雞蛋果中的豐富營養。
雞蛋果怎麼吃好吃2
雞蛋果怎麼吃
1、雞蛋果蜂蜜麵包
將准備好的黃油隔水融化,融化後加入適當蜂蜜與蛋黃進行攪拌,將准備好的吐司切片切成三角形,麵包片正反面均塗勻黃油蜂蜜,然後放入准備好的預熱的烤箱中,200°烤制5到8分鍾即可出鍋,將烤制好的.吐司抹勻准備好的百香果(雞蛋果)果漿,加以裝飾即可上桌。
2、百香果果漿
百香果外皮清洗干凈,用刀對切,將果肉用勺子挖出,放入小盆中備用,全部挖好後加入白糖均勻攪拌,並放入冰箱靜置3小時左右。冷藏結束後將果肉放入鍋中加熱,大火燒開之後小火慢慢熬制,熬制期間要不斷攪拌,熬制到水分較少漸漸成為透明粘稠狀即可,稍微放涼後裝入瓶中密封冷藏保存即可。
3、百香果戚風蛋糕
准備4—5個百香果,用刀對切,刮出果肉備用。將雞蛋黃加入糖霜攪拌至粘稠狀,之後加入葡萄籽油攪拌至不見油花,將備好的百香果果汁與果肉加入到攪拌後的蛋黃中繼續攪勻,把麵粉過篩加入到盆中,攪拌成麵糊狀,把蛋白放入到另一個盆中,用電動打蛋器打至粗泡,並且分三次加入糖,最好將蛋白打至粘稠出小勾即可。分三次將蛋白與蛋黃麵糊攪拌混合,攪拌成光滑的麵糊,將蛋糕加入到戚風模具中,150°烤制一個小時即可,脫模後即可食用。
4、酸奶百香果
將百香果洗凈,挖出果肉,將果肉均勻的攪拌,准備奧利奧餅干2-3塊,在碗中將餅干壓成碎末,將提前購買的酸奶(自己熬制也可)倒入百香果果肉之中,輕輕攪拌,攪拌均勻後倒入杯中,將奧利奧碎灑在酸奶頂端即可。
5、雪梨百香果果醬
將雪梨切成小塊,放入盆中,之後加入適當的百香果果肉與冰糖,用保鮮膜密封好後放入冰箱,冷藏2-5個小時最佳。冷藏後將百香果與雪梨的果肉放入到麵包桶內,用少量水將玉米澱粉化開,之後開啟麵包桶的製作果漿功能,等到果漿熬制好後,放涼裝瓶密封備用即可。
6、百香果檸檬雞爪
把雞爪洗干凈減掉指甲,切成小塊方便入味,鍋內放冷水加入雞爪、料酒、薑片,大火煮沸後再繼續煮10分鍾,煮好後撈出雞爪,放入冷水中冷卻。取一個小盆,分別放入米醋、香醋、生抽、白糖、料酒、白糖、蒜末,並將檸檬切片,百香果取肉,放入小盆中。雞爪冷卻後放入調好的醬汁之中,並且加入香菜,放入冰箱6-7個小時徹底入味後即可食用。
7、生吃
選擇成熟的百香果,洗凈表皮後用刀切開,用勺子挖出果肉即可食用,但是注意應該選擇成熟的百香果食用,如果還未成熟,口感極差。
6. 牛油果這種東西到底好不好吃……(吃過覺得是惡心的雞蛋味,但是周圍朋友都說很好吃……於是就迷惑了23
牛油果很好吃。
牛油果又名「鱷梨」,是著名的熱帶水果之一,其營養價值非常高,味道也很獨特,果肉柔軟,似乳酪,有核桃的香味,是不可多得的水果,無論小孩、老人、孕婦還是女士,多吃牛油果對身體都很有益處。
牛油果吃法
1、直接食用。將牛油果洗干凈,去皮去核,切成小塊,直接食用,注意細細品嘗,第一次吃可能會不太習慣。
2、做沙拉。把牛油果切成1厘米見方的小顆粒,配以豌豆粒、玉米粒和自己喜歡的蔬菜粒(如燙好的西蘭花,黃瓜,番茄等),然後拌上沙拉醬或番茄沙司。
3、塗在麵包片上。這是很簡單的一種吃法,牛油果切開後,用小勺舀起,當果醬,塗抹均勻,再加上草莓醬或蜂蜜,口感就相當好。
4、做奶昔。把牛油果加上適當牛奶或酸奶,再加上蜂蜜,放入攪拌機,攪拌成奶昔,這是孩子和年輕人的最愛。
5、配砂糖。挑一個熟軟的牛油果,對半切開,取走果核,用小叉子或小勺將果肉從皮上刮下來碾碎,放入白砂糖一勺拌勻,直接用勺子舀著吃。
6、蘸芥末醬油。把比較生的牛油果蘸芥末醬油,這是日本人喜歡的吃法。取青色較生的鱷梨一個,對半切開,取走果核,再一切二,用小刀剝去外皮,將果肉切成0.5cm~1cm的片狀,裝盤;備生抽醬油一小碟,芥末少許。蘸食,口感類似於三文魚和金槍魚腹肉。
牛油果的營養價值非常高,吃法也很豐富,有美容護膚、降低膽固醇、保護眼睛、預防胎兒畸形等功效。
7. 雞蛋果怎麼吃
一、雞蛋果的皮不能吃,將雞蛋果從中間分開成兩半,用勺子將果肉挖出來,就可以吃了。雞蛋果用手輕捏果子,感覺整個果子變軟了就可食用了。雞蛋果沒有成熟,未變軟時味道很澀,不能食用。
拓展資料
1.買的雞蛋果太多一次吃不完又怕果實熟透壞掉,需要延緩雞蛋果成熟。可以把雞蛋果放在用保鮮膜單個包好,放在冰箱冷凍層中,吃的時候拿出來解凍即可。雞蛋果成熟快,最好盡快吃掉,以免浪費或降低雞蛋果價值。
2.選購雞蛋果時,果實端正,沒有奇怪的缺陷或凸起;顏色分布正常,沒有明顯色差斑點;香氣正常濃郁,沒有刺鼻的葯水味。
3.雞蛋果含有豐富的維生素、超纖維和蛋白質等上百種對人體非常有益的元素,而且口感跟香味都美到極致,可以增強人體抵抗力,提高免疫力,尤其小孩和孕婦吃了更是非常有助於身體發育和生長。
4.雞蛋果中含有的超纖維可以進入人體腸胃裡面非常微小的部位,進行深層次的清理和排毒,但是又不會對腸壁有任何損害的,有改善人體吸收功能、整腸健胃的功效。
5.容養顏,它不但含有豐富的營養,而且可以給人飽腹的感覺,從而讓人減少對於其他高熱量食物的攝入,有助於改善人體營養吸收結構,尤其其中含有的Vc,等都有美容養顏,抗衰老的作用。
8. 雞蛋果怎麼吃雞蛋果的籽可以吃嗎
雞蛋果也是很常吃的水果之一,這幾年也在全國各地慢慢的普及開來,很多地區因為剛剛有售所以很多人也吃的比較少,所以吃的時候也表示不知道如何下手入口,更不知道雞蛋果里的籽能不能吃,下面我們就一起來看看關於雞蛋果怎麼吃好吃。
雞蛋果的籽可以吃嗎
雞蛋果籽是可以吃的,這里說的可以吃主要是說吃了對身體無害,不過雞蛋果的籽吃起來有的人嚳脆脆的還不錯,也有的人表示不能接受籽的味道,所以吃不吃看個人的口味,如果你不喜歡吃而又吃下去了,這個也不用擔心對健康的影響。
雞蛋果這種水果我們在生活中食用過它,就知道這種水果是比較香的,所以我們在生活中適當的吃一些是很好的。現在就讓我們一起來了解一下雞蛋果的籽是否可以吃的,希望對於你們食用雞蛋果有所幫助。可以吃的哦,但是你盡量少吃的哦,這樣吃了對腸胃消化的哦,必須要特別的注意的哦,這個是營養價值很高的哦,所以還是不需要擔心的哦。香果味微酸,有的人初食不接受,可把果瓤取出來加點糖調著食,或直接飲用飲料。
雞蛋果是天然的鎮定劑,鬆弛、鎮定神經效果特佳;治療失眠,誘導自然入睡和深度睡眠,消除頭痛,暈眩等現象;舒緩焦慮緊張、抑鬱寡歡、神經緊張所引起的頭痛、胃痛、尿頻、心慌;改善因神經緊張所引起的肌肉痙攣、抽搐、疼痛等;舒解神經緊張及極度焦慮所引起之所有不適感;改善情緒極度低落、精神過度焦慮;治療氣鬱症,舒解脹氣,幫助消化。
雞蛋果怎麼吃 有籽雞蛋果吃法
特別推薦吃法:按住百香果,把刀放水平,橫著切過去,這樣就可以防止切割的過程中汁液濺出或流出。
吃法一、切開,刮出果肉和籽,放入白糖或蜂蜜拌勻,然後就這樣吃。百香果直接吃是酸酸的。
吃法二、刮出果肉和籽,加適量的糖、蜂蜜和水攪拌做成果汁,也可以把以上原料再加點冰塊放入攪拌機中做成果汁,風味更佳。
吃法三、刮出的果肉和籽混著蜂蜜抹塗在蛋糕和麵包上,酸酸甜甜比一般果醬要好吃得多。
吃法四,切開兩半放入杯中,加入沸水,加點冰糖或蜂蜜,泡5分鍾左右飲用。
吃法五、刮出果肉和籽,放入杯中,加入可樂雪碧,有點冰塊就更好。
果殼的作用:留下的果殼也是大有用處的,可以用來泡酒或泡茶,做燜、燴、燉菜是放點果殼也是別有一番風味。
果肉雞蛋果吃法
將雞蛋果洗凈。雞蛋果的皮和芒果皮有些類似,黃中帶有點綠色,非常光滑,所以用清水稍微沖一下即可。需要注意的是:雞蛋果的皮不能吃,洗一下是為了防止切開的時候,刀口沾上贓物,進而污染果肉。
切雞蛋果。將雞蛋果從中間分開成兩半。雞蛋果切開之後是完完全全的蛋黃色,名副其實。另外雞蛋果還有幾個很大的核。
吃雞蛋果。雞蛋果果肉鬆軟,需要用到勺子。用勺子輕輕將雞蛋果的果肉挖出來,放到嘴裡,細細品味。盡管味道有別於雞蛋,但是口感和吃煮雞蛋的蛋黃是幾乎一樣。此時,不禁感嘆大自然的鬼斧神工啊!
雞蛋果的果肉有一股特殊的香氣,中間會夾雜一點澀澀的味道。如果不是很喜歡這種味道,建議不要多吃,嘗一下鮮即可。而且雞蛋果的果皮不能吃,所以挖果肉的時候,靠近皮處的果肉不要挖的太深。另外,挨著果核的果肉水分較少,略有干澀,建議不要食用。
吃完之後,將剩餘的果皮、果核收集好後處理。吃完之後洗手、漱口,養成良好的生活習慣。
吃法有哪些
1、刮下果肉和籽,和冰塊,適量蜂蜜一起放入榨汁機,榨出來後淋在冰激淋上面和冰激淋一起享用。
2、直接鮮食,取成熟的百香果,洗凈切開,直接食其果汁;也可放些糖,用湯匙攪拌後食用。種子香脆可食,營養豐富似葵瓜子。
3、打開果子,刮下果肉和籽,和冰塊,適量蜂蜜,適量水一起放入榨汁機,榨榨榨……倒出享用
4、泡茶,將果子一分為二,放入杯子,再放入冰糖,用沸水泡6分鍾
5、製作果汁,取一個百香果,切開挖取中間果汁(含種子),放入杯中,加200ml水,加適量白糖漿調整甜度,攪拌即可得一杯色、香.味、營養俱佳的果汁。如果用豆漿機攪拌幾秒鍾,效果更好。夏天用冰水,冬季用溫水。加上十幾滴牛奶,可以防止果汁很快分層影響外觀,風味更出色。( 備註:因為百糖溶解速度慢,所以要預先做好糖漿水。糖和水按一比一混合,邊加熱邊攪拌到白糖全部溶解,即可得稍為黏稠的糖漿水,可以長期保存備用。)
6、直接吃,用刀子切開它,刮下肉和籽,放入白糖或蜂蜜拌勻,然後直接吃下,咬它那個籽,很脆。
7、高湯提味,將整個果子洗凈後放入高湯,可以將湯的鮮味提出,令高湯口感更佳。
食用百香果注意事項
1、百香果對呼吸系統疾病,心腦血管系統疾病,泌尿系統疾病,骨科疾病,外科疾病,五官疾病,皮膚性病有輔助治療作用。
2、健康體質平和質,氣虛體質,濕熱體質,陰虛體質適宜吃百香果,氣郁體質,痰濕體質,特稟體質,陽虛體質,瘀血體質不適宜吃百香果。
3、內分泌系統疾病,男性疾病,婦科疾病,兒科疾病,傳染性疾病,神經性疾病患者不適宜食用百香果。
4、適宜兒童青少年,老人,職業人群,更年期婦女。
5、母嬰,久病體虛人群不適宜。
6、消化系統疾病患者慎服。