① 綿陽美食前十名都有哪些
綿陽美食前十名都有梓潼酥餅、梓潼片粉、菜豆花、席涼粉、罐罐湯、鍋魁、木龍觀紅蘿卜、天寶蜜柚、平武果梅、安縣魔芋。
綿陽罐罐湯的品種很多，主要的品種有：肘子湯、元子湯、肉片湯、海味湯、雪豆湯、黃花湯、燉雞湯等。罐罐湯是獨具一格的葯膳食品，其中灌灌雞最受各方食客喜愛。
② 綿陽有什麼好吃的
綿陽的好吃的有：
窩窩包子：特點是包皮潔白，光滑，皮薄餡飽，油而不膩，老少皆宜。
擔擔面：是四川民間極為普遍且頗具特殊風味的一種著名小吃。因常由小販挑擔叫賣，由此得名。此面色澤紅亮，冬菜、麻醬濃香，麻辣酸味突出，鮮而不膩，辣而不燥，堪稱川味麵食中的佼佼者。
虎皮羊腸：虎皮羊腸，漢族小吃，咸鮮味型。色如虎皮，軟略脆，咸鮮而香。
綿陽米粉：綿陽米粉以大米為原料，形如面條。綿陽米粉是用竹漏勺，將米粉在開水鍋中「冒」熱，盛在碗中，再將湯料澆上後食用。味道上，鮮、香、滑嫩，湯鮮味美，米粉爽滑。
罐罐雞：鍾鼓樓飯店經營的罐罐湯，品種有：肘子湯、元子湯、肉片湯、海味湯、雪豆湯、黃花湯、燉雞湯等，是獨具一格的葯膳食品。
梓潼片粉：梓潼片粉號稱梓潼鄉土風味小吃三絕之一。有人說，梓潼片粉，象梓潼的民風一樣，淳為味朴實，剛柔相濟，這些話似乎有一定道理。片粉，食之有麻、辣、沖之味。秉性尚熱，嚼之，柔韌涼爽，給人以寒。一道小食，寒熱均俱，陰陽相宜，無怪人稱其絕。
菜豆花：豆花，在北方叫「豆腐腦兒」，南方叫「水豆腐或豆腐腦」，菜豆花，顧名思義，就是在混有蔬菜的豆腐腦。
席涼粉：席涼粉」是綿陽著名的老字型大小，1939年出名以來，曾享譽整個四川，很多綿陽人提起「席涼粉」都交口稱贊。
梓潼花生：梓潼是花生的主要生產之地，年產花生乾果2.5萬噸，年產紅衣純正花生油2680噸，2002年9月被省農業廳授予「四川省無公害產品」，咸乾花生、水晶花生連續多上獲省優質產品獎，產品銷往香港和全國各地。
③ 綿陽有哪些好吃的美味呢
1.南山手抓飯
在富順叫“豆腐腦兒”，素有“千年古縣”“才子之鄉”“豆花之城”的美譽。菜豆花的製作流程簡單，選項取上好的黃豆加水泡上一夜，磨成漿，濾去渣，將過濾過的濃漿用大火煮沸，投好切碎的青菜（白菜最好），改為小火慢慢地煮，鍋里的豆漿就會慢慢浮起，逐漸與菜一起凝固，這樣即可做出美味的菜豆花。
④ 豆腐腦，哪的最好
樂山市的牛華鎮的豆腐腦非常好吃而且在四川都很有名。牛華豆腐腦現在有很多風味的，最經典的還是牛肉豆腐腦。以前是1塊錢一碗，現在漲價了2塊5才吃的到牛肉豆腐腦，吃豆腐腦一定不要忘了吃個牛肉卡餅，或者加一盤粉蒸牛肉，那才經典啊！至於牛華鎮的串串香也好吃但是並沒有形成規模而且也不出名，本人覺得也不是樂山串串香最好吃的地方。以前最好吃的串串香在樂山老公園里，現在老公園拆了串串香搬到了步行街那邊，價格也漲了，不過個人覺得沒有以前的經典了。樂山市中區最好吃的豆腐腦也是牛華人開的，以前也在老公園旁邊，現在搬到了新廣場附近。
豆腐的起源，可以追溯到漢代。兩漢時，淮河流域的農民已使用石制水磨。農民把米、豆用水浸泡後放入裝有漏斗的水磨內，磨出糊糊攤在鍋里做煎餅吃。煎餅加上自製的豆漿，是淮河兩岸農家的日常食物。農民種豆、煮豆、磨豆、吃豆，積累了各種
經驗。後來，人們從豆漿久放變質凝結這一現象得到啟發，終於用原始的自淀法創制了最早的豆腐。
相傳漢代淮南王劉安始創豆腐術。他曾招集大批方士改進了農民制豆腐的方法，採用石膏或鹽鹵作凝結劑，潔白細嫩的豆腐製作出來了。
豆腐，古時已在南北食物市場上出現。據當時的《清異錄》記載，人們呼豆腐為「小宰羊」，認為豆腐的白嫩與營養價值可與羊肉相提並論。宋代，豆腐作坊在各地如雨後春筍般開設出來。登泰山去拜佛和游覽的人都要嘗嘗綿滑細膩的泰安豆腐。古代泰安城裡多豆腐作坊，夜間全城磨輪轆轆，豆香四溢。安徽的八公山豆腐、湖北的黃州豆腐、福建的上杭豆腐、河北正定府的豆腐腦、廣西桂林腐竹、浙江紹興腐乳等都是古代有名的豆腐製品。
豆腐有南豆腐、北豆腐、老豆腐、嫩豆腐、板豆腐、圓豆腐、水豆腐、凍豆腐、包子豆腐等分別，都是豆腐鮮貨製品（包括豆腐乾、豆腐皮、豆腐腦等）；豆腐的發酵製品，有臭豆腐、乳腐、長毛豆腐等，這些都是我國人民傳統的副食品。
⑤ 豆腐腦如何做，細膩軟軟嫩嫩的，非常好吃呢
豆腐腦如何做，細膩軟軟嫩嫩的，非常好吃呢？
豆腐腦的製做分成4步，磨豆漿、過慮豆漿、煮豆漿、點豆腐（凝結），每一步都需要時間，並且不可以用破壁機，一定要用渣、汁分開的原汁機或磨豆機。因此，假如是依照一般的步驟做，並沒有30~40min，是毫無疑問吃不到的。
第一步
用豆漿機內置的水杯，量取一杯黃豆（80克），再提前准備1克葡萄糖酸內脂。做豆腐腦只要這2種食物就行，這種佔比正好。
好啦，接下來就能夠睡覺去了，一切就交由它吧。第二天早上下去，程序流程已經結束，連清理程序流程都已經結束了。除掉外蓋，這也是過濾網上過濾出來的豆渣。下邊便是凝結好一點的豆腐腦，早已可以喝了哦。舀一勺看一下，極致！
豆漿機不用手洗，拖出廢大水缸，扔掉就行了。豆腐腦上添一勺生抽，加一點蔥段、紫菜、白芝麻等，做好了！進行過濾出來的豆渣營養成分非常好，千萬不要扔了，我就用他們進行了好多個豆渣雞蛋灌餅。