教你尖椒炒豆腐，營養美味，香辣下飯，做法簡單，一學就會！
9、最後放入少許的鹽炒飯均勻，最後在出鍋的時候就可以再加入蚝油，然後翻炒幾下。這樣美味又好吃的尖椒炒豆腐就做好了，一口下去滿滿的醬味兒，特別的下飯，做法非常的簡單，切記辣椒醬本身就帶鹽，所以這道菜鹽步能多放。如果你也喜歡的話，趕緊動手試著給家人做一下吧！
⑵ 辣椒炒豆腐怎麼做好吃又簡單，做法圖解分
主料
大青辣椒 ：2根
嫩豆腐 ：1盒
豆瓣醬 ：1勺
油 ：適量
醬油：1勺
白糖 ：適量
鹽 ：適量
雞精 ：適量
第六步
6.起鍋前加少許雞精，大功告成。
豆腐用開水燙一下，煎豆腐的時候不要用鍋鏟，慢慢晃動鍋讓湯汁浸潤豆腐。
輔料
具體步驟
烹飪技巧
⑶ 豆腐卷怎麼炒
主料豆腐卷2根 輔料油適量鹽適量干辣椒適量醬油少許蔥1小顆姜少許
步驟
素炒豆腐卷的做法步驟11.兩根豆腐卷
素炒豆腐卷的做法步驟22.切成一厘米後的片
素炒豆腐卷的做法步驟33.用沸水煮開
素炒豆腐卷的做法步驟44.切香菜段，干辣椒，蔥姜切碎
素炒豆腐卷的做法步驟55.國內爆香
素炒豆腐卷的做法步驟66.把豆腐卷放鍋內翻炒
素炒豆腐卷的做法步驟77.放鹽，味極鮮醬油，香菜翻炒
素炒豆腐卷的做法步驟88.出鍋嘍
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豆腐卷怎麼做才好吃
教你豆腐卷家常的做法，食材簡單做法詳細，快來學習一下吧！
⑷ 一道辣炒豆腐怎樣做
材料:豆腐400克，辣椒 少許， 色拉油 20克 精鹽 3克，五香粉 2克味精 2克，水澱粉 少許，蔥末 少許，薑末 少許，料酒 少許
1、將豆腐清洗干凈，切成小塊，裝入盤中待用。
2、將辣椒清洗干凈，切成小粒，蔥姜切成末裝入盤中待用。
3、熱鍋放油燒熱，爆香蔥薑末，放入豆瓣醬、辣椒粒炒香。
4、放入清湯，加入精鹽、五香粉、料酒燒開，倒入豆腐塊。
5、翻炒均勻，稍微燉一會兒，放入水澱粉勾薄芡。
6、加入味精調味翻炒均勻，出鍋，裝入盤中即可。
⑸ 豆腐卷怎麼炒好吃又簡單
素炒豆腐卷是一道美食，製作原料主要有豆腐卷。
做法如下：
1.兩根豆腐卷
2.切成一厘米後的片
3.用沸水煮開
4.切香菜段，干辣椒，蔥姜切碎
5.鍋內爆香
6.把豆腐卷放鍋內翻炒
7.放鹽，味極鮮醬油，香菜翻炒即可出鍋。
拓展資料：
豆腐卷是以豆皮、金針菇、韭菜、胡蘿卜、黃瓜、豆芽為原料製成的一種美食。將豆腐皮切小，其他蔬菜切小。鍋里水燒開（放一點鹽），分別氽燙所有食材，然後用豆腐皮包住所有蔬菜，用韭菜打結固定即可。
其它樣式的豆腐卷做法示例：
1、炒鍋里加少許油燒熱後，下入蔥薑末爆香，再下入豆腐泥炒香。
2、加適量鹽和雞精炒勻後盛出，放至微涼時加入香菜末拌勻，這就是白菜豆腐卷的餡料了。
3、取適量豆腐餡放在白菜葉里，先兩邊對折一下，再從上端開始捲起來，放入燒開的蒸鍋里大火蒸8到10分鍾。
4、利用蒸白菜豆腐卷的時候燒點味汁吧，把少許清水倒在小鍋里，加高湯精和蚝油煮開後勾入水澱粉，加入胡蘿卜末和香油即可關火。
5、白菜豆腐卷蒸好出鍋後擺在盤子里，澆入調好的味汁即可食用。
⑹ 怎麼做青椒炒豆腐步驟
青椒炒豆腐的做法步驟
1
豆腐洗干凈，切成片
2
蒜苗切成小段，青椒、姜、大蒜切成小塊。
3
鍋里加入油，燒到6成，把豆腐放進去煎，煎到兩面金黃，盛出裝入盤里。
4
剩下的油可以炒配料。放入郫縣豆瓣，豆鼓翻炒。然後加入煎至金黃的豆腐，還有青椒，蒜苗，一起大火翻炒，放蚝油（蚝油提鮮，也可以是生抽），少許鹽。
5
翻炒片刻，出鍋啦
⑺ 豆卷怎麼炒好吃
炒豆卷做法：
1、准備材料：豆腐卷200克、青椒一個、胡蘿卜一小塊、醬油適量、鹽少許、玉米油適量、洋蔥半個。