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好吃西紅柿雞蛋早餐餅

發布時間: 2023-08-17 05:39:33

❶ 減肥期間吃西紅柿,西紅柿雞蛋餅該怎麼做

西紅柿雞蛋餅的做法一

食物:西紅柿,生雞蛋,鹽,白鬍椒粉,蔥段,白砂糖,麵粉,油

做法:

1、先把西紅柿切十字花刀,用熱水燙一下,把皮除掉。

2、把剝皮的西紅柿切碎。

3、西紅柿中添加少許的鹽,白鬍椒粉,蔥段,一個雞蛋攪拌均勻。

4、放進適當的麵粉,拌和成面漿。

5、鍋中下油,文火炸到雙面金黃色起鍋。

6、營養成分美味可口的西紅柿雞蛋餅就搞好了。

西紅柿雞蛋餅的做法四

食材:50g生雞蛋、15g麵粉、10g蔥段、50g西紅柿。

做法:

1、將生雞蛋打進碗中並翻拌。

2、將西紅柿滾刀塊,放進打撒的雞蛋液中。

3、將提前准備的蔥段、麵粉放進雞蛋液中,開展勻稱拌和。

4、將電餅鐺加熱,放油刷勻稱。

5、倒進蛋液,盡可能平整,留意雙面都需要煎,熟透就可以。

❷ 雞蛋番茄餅的最新做法

你好朋友
要論「國民菜」,西紅柿炒雞蛋絕對當仁不讓。酸甜香嫩又簡單快手,多少人學會的第一道菜就是它! 不過也不要忘了,西紅柿本身就是非常美味家常的食材,除了炒雞蛋,它也有很多其他做法,好吃程度絕不差! 比如這個西紅柿雞蛋餅,既簡單又美味,配上一碗熱乎乎的粥,作為早餐,簡直了,沒sei了!
主料 3種

西紅柿
1個

雞蛋
5個

麵粉
適量
輔料 1種
蔥 適量
調料 2種
油 適量鹽 適量
烹飪步驟 16步
步驟1

准備好食材
步驟2

將蔥切蔥花
步驟3

西紅柿切成偏薄的碎片,也可以先焯水去皮。
步驟4

把雞蛋打到一個大點的盆子里
步驟5

加入適量的鹽
步驟6

用打蛋器打散
步驟7

然後把玉米油倒進去繼續攪勻
步驟8

再把切碎了的西紅柿放進去弄散
步驟9

將適量麵粉篩進混好了油的蛋糊里,用硅膠刮刀拌勻到無顆粒。如果喜歡吃硬點結實點的,麵粉可以多放一點。喜歡吃松軟的話,就麵粉少一點,麵糊稀點,有較大的流動性。
步驟10

用硅膠刮刀拌勻到無顆粒
步驟11

撒上蔥花拌勻
步驟12

拌好的麵糊
步驟13

倒一半到平底不粘鍋中,鋪滿鍋底,稍微晃動鍋體讓麵糊攤平
步驟14

不用再放油,直接小火煎。當下面凝固,輕微搖動鍋時餅開始滑動就可以翻面了
步驟15

再煎兩分鍾即可
步驟16

煎好咯!要冷鍋下麵糊,不然容易糊成一坨攤不開。

小貼士

1、關於翻面,其實有個笨辦法。把餅滑到盤子里,或者倒扣盤子或者倒扣鍋,總之再倒扣回去就行了。保證一次成功絕不會碎。 2、加培根,炒過的肉末,火腿片等都能增加餅的香味,還可以根據個人口味增加口蘑,把西紅柿換成茼蒿等蔬菜都可以。 3、加蓋有助於上邊那面熟得更快。

望採納祝你好運

❸ 簡單快速又營養的番茄早餐餅,怎麼做最香

現在的年輕人每天都給自己好好做頓早餐的,來舉個手?大多數的回應大概都是「工作這么累,加班這么晚,覺都不夠睡,哪裡還有時間做早餐?」所以,我們才會經常看著這樣的畫面「舉著早餐沖進地鐵;邊走邊吃早餐;甚至一上午都能聽到某人的肚子咕咕叫的聲音」這樣的習慣真的很傷身體,尤其是脾胃,脾胃是身體營養供給的能源,脾胃傷了,再恢復就會很難;本文就來給大家分享一下番茄早餐餅的做法,很省時間,很營養,廚房小白也很容易學會!

在西紅柿中加入鹽,十三香,兩勺玉米面,放入切好的蔥花,再打入兩個雞蛋,用筷子攪拌均勻。鍋內預熱刷上一層食用油,油溫升高後,用勺子舀入一勺調好的西紅柿麵糊倒入鍋中,在撒上黑芝麻和白芝麻。煎至一面定型後,再翻另一面煎至兩面熟透即可。這樣營養又美味的早餐餅就做好啦!