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土豆不炒絲怎麼做好吃 2023-08-31 22:03:59

北京好吃的蝦餃子店

發布時間: 2023-08-16 17:10:31

① 北京海鮮去哪吃北京海鮮餐館推薦

九月來臨,除了有著令人喜歡的天氣和美景之外,這個季節還是海鮮最好吃的時候,這個季節的海鮮肥嫩好吃極了,正所謂靠海吃海,北京靠近渤海,加上這里文化的多元性,海鮮美食自然也不會少。

那麼,你知道被就哪些好吃的海鮮餐館嗎?接下來,小編就來給大家好好的推薦幾家好吃的北京海鮮餐館吧!

漁娘海鮮餐廳

據說是最好吃的丹東小海鮮,菜品一上桌,立刻感覺名不虛傳:黃蜆子,鳥貝都相當鮮肥;

一鐵桶黃蜆子,還真不少,每一顆都是開口的活的,很新鮮,個頭也很大,汁多肉飽滿,配上海鮮汁和芥末,味道真是不錯,吃起來沒有沙子比較放心。

烤竹蟶,烤天鵝蛋味道鮮香,脆皮養生黑豆腐做法獨特,拌水蜇太好吃了,必點必茄閉顫點,據說都是限量供應,當天賣完了就沒了總之每樣菜都好好吃,包括海鮮水餃!所有海鮮丹東每天直運,保證新鮮哦。

地址:東直門外胡家園社東區西門底商21號(胡家園商場北側,百富怡酒店斜對面)

人均:115元

味酩海韻

傳統膠東菜,符合北京人的口味,味道偏重,食材還是很新鮮的,價格也不貴,而且量也挺大,適合家裡聚餐。鳥貝也是第一次吃,感覺挺嫩的,與藕帶配在一起,一個爽脆一個嫩滑,很搭。

冷盤裡面蟄頭味道中規中矩;臘八蒜拌扇貝量給的量特別實在;比較出彩的是嫩芹菜拌茶樹菇,特別爽口,要是喝酒的那是絕配。

地址:海運倉胡同2號中青記者之家飯店三層

人均:79元

丹東黃蜆子燒烤

店內環境一般,簡單裝修的。主營丹東海鮮,都是當天空運過來的。煮黃蜆子特別新鮮!特別大個!肉飽滿,吃起來很鮮又有嚼勁。

海鮮燒烤這是必須要吃到的,老闆是丹東人,服務很好,冷盤盤子很大一看就是東北特點。

地址:東直門內大街156號

人均:132元

威海銀灘漁家菜

吃了好多年了,雖然不停的換地方,但一直在北新橋三條里,因為在胡同里,所以停車特別費勁,只能停在路邊,走進去。服務比之前熱情了太多了,感覺很親切,值得點贊。

胡同深處的地道山東海鮮小店,別看門臉破破舊舊,但是味道很不錯,價格也親民。

山東人的性格似乎融到了菜裡面,粗狂,豪放,大氣。炸舌頭魚,是每桌都必點的,將龍利魚炸到酥脆,肉質細膩,沾上調料,是最好的下酒下菜。

醬爆香螺,濃濃的醬香包裹著田螺肉,這里的田螺個頭甚大,可是吃起來,卻發現,味道完全浸在其中,香濃可口。夏天的晚上,異常火爆,經常大排長隊。

幾個好友,三兩瓶啤酒,點幾個小菜,談天說地,享受夜晚最輕松的一顫敗刻。

地址:北新橋三條40-1號(北新橋十字路口北)

人均:97元

威海銀灘小海鮮·漁夫傳奇

一家十分接地氣的菜館,裝修並不華麗,但他的家海鮮絕對是華麗麗!所有的海鮮都從山東威海直接運送過來,非常的新鮮,這里的海鮮有上百個品種,現撈現蒸,原汁的,蘸料吃。

煮的火候剛剛好,可以完整的把肉肉都轉出來。

飯點兒人很多,很受歡迎。菜品量大味道好,扇貝超好吃,舌頭魚酥脆鮮美,魚子韭菜第一次吃,很好吃,魚籽一點兒都不腥,配上韭菜很鮮美,鮁魚餃子湯汁很多,超好吃。

其他所有菜品全部有海鮮元素。干凈衛生,吃的放心!

地址:農光路沙板庄小學西側(農光里超市隔壁)

人均:98元

宮瑞坊青島小海鮮

有次牛金生老師來做節目時推薦的小海鮮店,餐廳分兩層,一樓散座,二樓包間,海鮮的個頭都不大,但是都很飽滿。

漁民味兒十足。青椒炒黃蜆子。油潑扇貝也小小的。醉釘螺。店內有青島啤酒原漿,還有白花蛇水。老闆每天用別克商務車從青島運材料。賣完就沒有。位置是在一個胡同里,停車位比較緊張,可以打車過來。

地址:光明中街50號(五十中學西側)

人均:128元

盛金樓海鮮

開了20年的溫州小館,主持人為哥和楊原老師都推薦,以魚鮮、鹵味、小炒為主,東西兩側均有門臉,臨街門面醒目。海鮮都挺新鮮的,而且做法也比較尊崇原汁原味。

環境還不錯,有大排檔的感覺。辣炒花蛤、蒸扇貝、清蒸子眉魚每道都入味又鮮美,無法用太多語言形容。白灼小蟶子,新鮮的食材才禁得住這么加工,少許鹽加小蔥煮熟無需調味。鮮香微甜。

地址:外交部南街8號樓京華豪園106店鋪

信永泰煙台海鮮

門臉不大,外面看著也破破爛爛的,但菜品的確是新鮮,這也解釋了為什麼會有這么多人在這里吃飯。老闆服務員都是煙台人。按照我們的要求純清蒸,不放姜。可以嘗出海鮮最本身的味道,對新鮮度很考驗。

事實證明還是相當新鮮的。點了皮皮蝦,四條魚,生蚝,海腸等,吃海鮮,的確蠻有意思的。結賬的時候也不算太貴,是一個北京吃海鮮的好去處。

地址:右外東濱河路甲6號(陶然亭公園南門對面)

人均:97元

介紹完這些,相態純信大家對北京好吃的海鮮餐館都有所了解,自己應該也知道自己喜歡哪個海鮮餐館了吧!那麼,如果來到北京,在這個季節,千萬不要忘記這些海鮮餐館啊!

② 北京有哪些著名的餃子館

餃子,是一種有餡的半圓形麵食,是深受中國人民喜歡的傳統特色美食,是北方逢年過節的必備之物。深受老百姓的歡迎,在民間有「好吃不過餃子」的習俗。馬上就快要過年了,下面給大家介紹在北京哪裡的餃子比較好吃。

1、食為先餃子大王

十幾年的老店鋪了,味道一絕,街里街坊都特別喜歡來這里吃。尤其是在每年的冬至,是一個特別搶手的地方。經常會有一些公司早早地就來這里預定,每天中午吃飯的人也是多的還要排隊。這里的特色餃子有素三鮮、豬肉扁豆、西紅柿雞蛋餡的。

總之。以上就是我推薦的一些在北京比較好吃的餃子,但是我個人認為外面買的餃子再好吃,都不如一家人自己在家包的香。

③ 北京哪家餃子最好吃

餃子,是中國人生活中最常見的美食,主要逢年過節都要吃上一頓美味的餃子,有時候心情好了,想吃了也會吃,所以餃子在中國人的餐桌上真的很常見了,況且餃子種類豐富,餡不同,味道也會不同。

而且餃子歷史悠久,製作精良,幾乎每一戶人家都會有包餃子的能手,那麼,今天,我們就來了解一下北京有哪些好吃的餃子吧!

1.餡老滿

北京的餡老滿雖然不如全聚德等聞名全國,但是在北京城喜歡吃餃子的人群中還是有一定知名度的。在北京開有多家分店,可以為不同城區的顧客提供方便。

餃子種類比較齊全,而且正如店名「餡老滿」,餃子薄皮大餡兒,湯汁豐富。

餡老滿有招牌餃子,老滿餃子等具有店家特色餃子為消費者所喜愛。餡老滿除了有味道鮮美的餃子外,還有特色的北京小吃,像炸灌腸,炒肝等。當然作為一家招牌飯店,餡老滿還有味道正宗的家常炒菜。

地址:舊鼓樓大街51號(7天酒店南臨)

2.順天旺大連海鮮餃子館

最經典的鮁魚水餃,然後海螺,蝦拔子,墨魚,黃花魚水餃等等。墨魚水餃,一份40元,十個。

餃子皮是黑色是因為加了墨魚汁的緣故,味道方面並沒有什麼不一樣,重點是餡兒,肉打的很細滑,吃起來很新鮮,個兒很大,餡兒很多,吃起來很液遲滿足。

地址:車公庄西路29號(近公交老虎廟站)

3.天津百餃園

天津百餃園的餃子有二百多種,細分為十大系列,有素餡、肉餡、海鮮餡兒等。他們家餃子有一個特點就是全部都是現包現煮的。

因為名氣大,所以每次去人都很多,有時候要排隊1個小時以上。這家店也來過名人,似乎老外格外青睞中國的餃子。

地址:新文化街甲12號(宣武拿埋消門內大街)

4.寶源餃子屋

你吃過五顏六色的餃子嗎?來這里就對了。

餃子餡兒的品種豐富,皮兒的色彩鮮艷,除了常見的白皮餃子,還有綠皮、紫皮、黑皮等五彩皮兒的,店面位於使館區,很多外國人也會經常光顧呢,連貝克漢姆都點過贊的餃子館,五彩水餃,確實很增加食慾啊。

地址:麥子店街6號樓北側(海悅名門西)

5.金谷園餃子館

這家餃子店在一個隱蔽的小胡同里,但真的是那種吃過一次消知就沒法忘記的店。辣牛肉鍋貼肉很純,很香。

豆角餡的餃子,店家用了獨特的醬料,吃起來別有一番滋味的。他家的山楂粥也是強烈推薦的,酸酸甜甜,適合消食。

地址:海淀區學院南路學院南路32號院12號樓對面(海龍旅館隔壁)

6.鴻毛餃子

餃子皮薄肉多,什麼餡都好吃,真的,不用糾結,真的是我從小吃到大的一家餃子館,每次點的都吃光光,特別推薦西紅柿雞蛋餡的,還有鮁魚韭菜的,都超好吃。

地址:華嚴北里40號樓1層(中華民族園南門西側)

7.老邊餃子

「邊家餃子,天下第一」
說到老邊餃子,第一印象絕對是好吃不貴。老邊餃子是馳名中外的沈陽特殊風味,它歷史悠久,從創制到現在,已有160多年歷史。

老邊餃子之所以久負盛名,主要是選料講究,製作精細,造型別致,口味鮮醇,它的獨到之處是調餡和制皮。

最負盛名的是水餃煸餡了,它是餡的一種特殊做法,先將肉炒熟,然後加上秘制調料,再拌上一些青菜做成餡,待蒸或煮上幾分鍾後,呈現出肉和菜的香味醇厚兒別致,在煸餡水餃中,豬肉韭菜絕對必點菜品。

地址:東單北大街3號

北京是一座歷史悠久,文化多元的城市,這里的餃子自然也是豐富極了,所以大家來到北京旅遊千萬不要忘記這里的餃子美食啊!

④ 北京哪家餃子好吃

餡老滿:老滿餃子、韭菜蝦仁、羊肉胡蘿卜、豬肉三鮮、雞蛋西葫蘆等各種餡料的餃子,這家還有餡餅,鍋貼也很不錯呢,炒菜做的味道不錯,醋溜白菜和爛蒜肥腸很不錯。生意很好,經常要等位的
天津百餃園:真不愧是百餃園,就是餃子開會,鮁魚餃子、豬肉三鮮、松仁鴨蛋黃餃子、雜糧蒸餃,三色蒸餃等等,很有特色,好吃的店自然人氣旺
鴻毛餃子:各種各樣的餃子,皮薄餡大,皮很有韌性,相思餃子、雙思餃子、薺菜餃子、素三鮮、玉米豬肉、白菜豬肉、牛肉尖椒、羊肉西葫蘆等等
老邊餃子:喜歡這家的蟹黃餃子和鮁魚餡餃子,皮薄餡大,不虧是老字型大小,素三鮮餡的蒸餃也很好吃,這家的菜是地道的家常風格,也不錯的
惠豐餃子樓除了餃子,還經營炒菜,我們點了一個炒麻豆腐,很香,是用羊油炒的,我個人認為味道比較正宗。牛肉胡蘿卜鍋貼外焦里嫩,趁熱吃比較好吃。芥末墩兒的芥末味很竄,很爽口,菜量都很實在,價格也比較合理。
梅花餃子:來梅花餃子館吃餃子的人很多,很多是慕名而來的年輕人,油汁茄子餡餃子,豬肉香菇餡餃子, 西紅柿雞蛋餡,豬肉酸菜餡和豬肉玉米的餃子很不錯,還有地道東北菜,大拉皮, 鍋包肉
寶源餃子屋:環境很簡陋,不過餃子不錯,彩色蒸餃很有特色,喜歡胡蘿卜汁的
一軒餃子館:招牌的餃子不夠飽滿,我喜歡吃皮薄餡大的餃子。這里的餃子皮厚餡稀而少,倒是香腸挺好吃的
餃子緣:素三鮮、韭菜雞蛋、豬肉芹菜、野菜餃子,價格便宜但好吃不打折
八珍餃子:餃子個大餡還行,價格也不貴,素三鮮,蝦仁韭菜的不錯,上菜速度慢。手撕圓白菜從做的不錯
久品香餃子城:很一般的餃子館,素三鮮、韭菜雞蛋、豬肉三鮮、豬肉茴香,豬肉韭菜,家常菜炒的很一般
順昊元餃子:價格很便宜,都是附近的居民去,餃子一般吧,倒是感覺小冷盤不錯,紅豆粥很好喝
東方餃子王:餃子餡的種類不少,經濟實惠,味道太一般,吃餃子一般我不會選擇這里
餡酷:名字挺酷的,但就是家常風格,有餃子,餡餅,小菜。韭菜雞蛋和胡蘿卜雞蛋還行,就是超市水平
東升閣餃子館:餃子和家常菜都很一般的,印象深的是雞翅做的比較好吃
順一府餃子館:餃子一般吧,皮薄但餡不大,韭菜雞蛋、西葫蘆雞蛋、素三鮮和海三鮮的不錯
笨大餃子:店是又小又破的,餃子要吃個性的還行,魚香肉絲和宮保雞丁的餃子還行,梅菜餡的餃子很不錯呢
大娘水餃:南方餃子在北方啊,這里的水餃,皮有點厚,餡比較小,雖然味道比較鮮,但不是很符合北方人的喜好
喜氣洋洋吃餃子:位置很明顯,味道很一般,上菜速度慢吞吞的,韭菜雞蛋,西紅柿雞蛋,豬肉扁豆,豬肉韭菜都算得能吃,口味比較淡虎丫餃子王:環境雜亂而且很臟,但餃子味道還行,附近胡同里住的居多,豬肉茴香,豬肉韭菜,三鮮餡的餃子點的比較多

⑤ 北京有那些好吃的地方,便宜實惠的

要問北京有哪些好吃的地方,當然是當地出名的道道地地的北京烤鴨啦。不止北京烤鴨好吃,還有三里屯面館、威海銀灘地道小海鮮、格魯·秀色西餐廳等等,都是一些價格中等環境又好的餐廳。

北京好吃的地方

  1. 四季民福烤鴨店:四季民福的烤鴨非常有名,鴨皮蘸糖入口即化,鴨肉蘸蒜泥,別樣風味。裝修環境很適合家庭聚會或宴請,環境簡潔明亮,服務也很好。地址:燈市口西街32號東華飯店1樓。


  2. 三里屯面館:面量大,不夠可以免費續面。菜碼量夠足,女孩子吃一碗就很飽了。辣爆小公雞強烈推薦,太好吃了。椒鹽排骨,土豆片炒肉很好吃。在三里屯的地界上算是性價比較高的,但總體花費比較高,酸梅湯瓶裝的很好喝十塊一瓶。地址:三里屯北路3.3商場5樓5007室。

  3. 威海銀灘地道小海鮮:這家館子是排隊名店,物美價廉吃小海鮮的。不過如果去的時候季節合適的話,吃吃皮皮蝦餃子等海鮮餃子,一口咬下去,皮糙肉厚。因為餡料真是新鮮,那些缺點卻也成為了再來的理由。地址: 北新橋三條49號。

  4. 格魯·秀色西餐廳:在北京僅有的一家喬治亞的餐廳,作為一枚吃貨,是一定要去嘗試的。喬治亞人愛吃烤制和熏制的肉類、辣椒、腌制和醋浸的食物,口味偏重,愛甜和酸味。地址: 三里屯北小街2號。

⑥ 回龍觀有什麼好吃

回龍觀有什麼好吃的
內廚雅居(回龍觀店)、葡萄溝餐廳、田源雞火鍋(回龍觀店)、西貝莜麵村(回龍觀店) 、蘆葦盪(回龍觀店)

、1976烤翅店(回龍觀店)
北京回龍觀有什麼好吃的
特色小吃:

·小雞酥 ·榴槤酥

·雀巢鳥窩 ·麻球王

·港念族匯筍尖蝦皇餃 ·南宋定勝糕

·豆沙包 ·天下第一包

·木瓜酥 ·慧娟火腿筍干老鴨面

·香炸雪梨 ·片兒川面

·酥皮芋蓉盅 ·泥蒜炒年糕

·陳生記過橋米線 ·臘味煲仔飯

·彩虹水仔銀弊晶球 ·西湖蜜皇彩花

·奶黃雪梨果 ·金牌胡蘿卜

·蟹黃小湯包 ·核桃凍

·蔥包檜 ·餐包

·三絲麵疙瘩 ·水晶翡翠餃

·杭式榴槤酥 ·脆皮馬蹄糕

·豆香麻餈 ·空心南瓜餅

·劉家玉米香油茶 ·九姓團圓

·杏仁薄脆 ·香菠血糯飯

·明良生煎包 ·大華酥餅

·太子麥蕉 ·貴妃松花餅

·新豐小吃 ·紅燒牛肉麵
北京回龍觀附近有什麼好吃的
我也在附近 不過還沒啥好吃的,最多的是吃過幾次自助小火鍋,老闆估計不歡迎我了,吃太多了
昌平回龍觀有什麼特色的好吃的
回龍觀除了睡覺的地方就是吃飯的地方啦

龍花園那邊,回龍觀城鐵那條路上好多飯館呀
回龍觀附近有什麼好吃的么
差不多都是燒烤涮肉,在回龍觀城鐵往北走,一路上全都是涮肉燒烤,還有一些炒菜店也不錯,大鴨梨什麼的
回龍觀都有什麼好吃的餐廳? 5分
回龍觀西大街與育知東路交叉口西南角有個「慶豐包子鋪」不錯,大連鎖店,比較實惠;包子鋪的樓上有個「西北莜麵王場,店面很大,環境好,菜做的不錯,也不是很貴。
北京回龍觀哪吃飯比較好?
新發現的特色小店,吃著不錯。頂一個!!!位置在體育公園的西南角
回龍觀附近有什麼吃飯還不錯的地方嗎
咖啡 吃飯很多的。龍澤這邊
北京回龍觀有哪些餐館?
回龍觀華聯、北店時代廣場、港龍,都有很多的快餐搏碧,像吉野家、慶豐包子。港龍那邊還有金真子紙上烤肉、達美樂披薩、小肥羊、阿田大蝦、鴻毛餃子……

也有環境好的消費高的,比如盛百味、瀟湘府、燕楓樓……
回龍觀永旺有什麼好吃的
有兩家日本料理,但不太好吃;還有漢拿山,吉野家,肯德基,芒果皇後(香港甜品),阿香米線,麻辣香鍋,亞惠美食廚房,味千拉麵。

⑦ 朝陽區哪裡可以吃到正宗的北京小吃

1 北京小吃名店~~~
-鼎泰豐

地址:東城區胡家園22號迤北樓

電話:64624502

特點:特色小籠包、蟹粉小籠包和小籠湯包是該店最受歡迎的食品,元盅雞湯也特別有特色,值得品嘗。此外還有各式甜品、點心、飯菜供選擇。

-半畝園

地址:海淀區雙榆樹西里雙安商場對面

電話:62550621

特點:半畝園最適合三兩好友的便餐。價格便宜,味道還好。紅豆粥味道不錯,裡面沒有米,基本上就是豆沙粥;熏魚也是北京飯館里少有的。環境比永和安靜,布置得也比較簡潔,

-大娘水餃

地址:崇文區前門大街

特點:味道不錯,品種也比較多。因為比較經濟,人氣很旺。

-都一處燒麥館

地址:方庄芳城園美食街

電話:67606235

特點:三鮮、素餡的燒麥都不錯,值得推薦的是炸三角,不過這個是分季節供應的。

-豐年灌腸

地址:東城區隆福寺168號

特點:這里的灌腸,「香」,「好吃」,「十分美味」。要吃正宗的灌腸「還得來這兒」!除了堂食,買生的回家「也是一種不錯的選擇」。附近的人都說,「打小兒就吃,現在還愛吃」。

-狗不理包子

地址:海淀區復興路茂林居3號

電話:68516586

特點:以套餐形式賣的,15元左右可以吃到3兩包子,一份小菜,一碗粥,感覺不錯。蝦肉包子、三鮮包子都很鮮。

-紅鼻子米粉

地址:宣武區廣安門外北濱河路靠近深圳大廈

電話:6343834763438367

特點:米粉、酸筍等正宗的桂林風味菜餚,吸引很多廣西人前去就餐。

-餛飩侯

地址:東城區王府井東安門大街

電話:65251892

特點:北京老店,各種餛飩味道不錯,個兒小皮薄餡多,湯很清也很鮮,價格實惠。

-吉祥餛飩

地址:朝陽區國展家樂福對面

電話:64610202

特點:全家福是很不錯的選擇,一次可以吃十種口味。糟毛豆和皮蛋豆腐也很正宗。

-集天小吃

地址:西城區地安門內大街

電話:84037747

特點:不錯的小吃店,招牌蝦餃皇、皮蛋瘦肉粥、酸菜魚米線做得都很好。

-金師傅餛飩

地址:東城區安定門外大街

電話:64019774

特點:很不錯的小店,有薺菜鮮肉、香菇大頭菜、全家福等各種餡料,還有多種蓋澆飯系列,堂吃外賣均可。

-京味面大王

地址:西城區地安門西大街

電話:64056666

特點:地道的北京風味麵食,適合親朋好友聚會。

-賈三灌湯包子館

地址:西城區白雲觀街

電話:63311455

特點:具有西安獨特風情的清真風味的灌湯包子鋪。

-老上海城隍廟小吃

地址:朝陽區安苑路1號

電話:64980057

特點:小籠包、肉粽、叉燒酥角、赤豆酒釀圓子羹、三絲春卷等味道不錯,油炸臭豆腐特別好吃,價格也很公道。

-面酷

地址:朝陽區西大望路20號

電話:67749950

特點:最有特色的就是麵食,麵食種類很多,而且操作間有點類似酒吧的吧台,讓你一目瞭然操作過程,還是比較有特色的。

-慶豐包子鋪

地址:西城區新街口商場對面

電話:66182636

特點:老字型大小的包子鋪,除了各種餡料的包子還有各種冷盤、炒肝等。

-百餃園

地址:西城區新文化街靠近宣內大街

電話:66016934

特點:餃子如蝦茸豆腐、雞肉香菇、津味全素、豆沙、芋頭等餡料,都很有特色,味道也不錯。

-小豆面館

地址:朝陽區大望路SOHO現代城內

電話:85804366

特點:以面條為主,也有幾樣蓋澆飯,面條味道不錯,價格也便宜。

新川面館

地址:西城區新街口南大街

電話:66182452

特點:涼面非常棒,面條清爽筋道,調料配得也好,再自己加上辣椒,被稱作「超級美味」。

2 北京小吃名店~~~

-老北京餡餅粥

地址:西城區西安門大街

特點:餡餅做得很好吃,餛飩、面條做得也不錯,特別是家常肉餅和菜肉餛飩,還有各色冷盤,價格都比較公道。

-周記褡褳火燒

地址:宣武區右安門內西街

電話:63585675

特點:褡褳火燒的味道還不錯,也很便宜,常常人滿為患。

-蒙古人莜麵美食村

地址:東城區長安街全國婦聯大樓東側

電話:65229500

特點:拌菜類挺有特色,莜麵和羊肉串不錯。

-金鼎軒酒樓

地址:東城區和平里西街地壇南門

電話:64296888

特點:裝修很有特色,包間用古色古香的老樟木雕花屏風隔開,餐桌是老硬木的。最近又添了很多杭州菜,各種小點心很受歡迎。在每天上、下午和晚上限定的時間還有優惠。

-金湖茶餐廳

地址:朝陽區建國門外大街1號國貿1層

電話:65056868

特點:港式茶餐廳,24小時營業。環境裝飾都十分開闊,皮蛋粥、白切雞、紅豆冰味道不錯。

北京小吃街
隆福寺小吃街:這里有眾多美食,您可以在此悠哉悠哉的邊逛邊吃,全國小吃匯集在這里,正宗京味小吃當然非白魁老號 莫屬。這里有正宗的豆汁,焦圈,鹵蒸,還有各式烤串,是一家非常地道的清真餐廳。當夜幕降臨,小遲屆更是熱鬧非凡,長達百米的小吃攤,熱氣騰騰的場面,此起彼伏的叫賣聲不絕於耳,您可以站在攤邊要上一份灌腸或是炒魷魚,價格在3-5元不等。

王府井小吃街:夜幕降臨,食客驟聚。王府井小吃街由於地理位置好,價位相對也較貴一些。五湖四海的小吃匯集一處,令人眼花繚亂。

簋街:不要被名字嚇倒了,其實這條街的名字是源於這是一條24小時晝夜營業的食街,愈夜愈火爆。這里的小吃店及其適合三五好友把酒言歡,店面不大,裝修陳舊,卻總有那麼幾道小菜令人回味無窮,香辣蟹,水煮魚更是長盛不衰的名菜;夏天還可以去怡園餐廳,月上枝頭,四合院林蔭下,這里更像一個盛大Party,屋裡屋外洋溢著服務生熱情的招呼和美食的氣息。悄然興起的平民化美食鴨脖子也是值得一嘗的美味。
小吃店
1.小腸陳飯庄 (口味:26 環境:6 服務:10 人均:¥24)
百年鹵煮老店,確實「名不虛傳」,「能把那麼多豬下水做成盤中美味的,非他莫屬」。一大鍋鹵煮咕嘟咕嘟的煮著,「看著香」,「聞著也香」,「吃著更香」(他家的鹵煮「不會吃出別的味道」,「可以吃得放心」)。就是環境「差了點」,「飯點的時候還要排隊」。(提醒:「前門店的味道最好」。)

推薦:鹵煮火燒。

適合環境:路邊小店、大幫朋友聚會。

2.西貝莜麵村 (口味:25 環境:21 服務:22 人均:¥58)
「菜品環境都很有特色的一家餐館」。北方風味,「以羊肉、麵食為主」,量「大」,味道都「很不錯」。服務「挺好」,「注重細節」,尤其六里橋店對預定的客人「按姓氏安排包間」,包間裡面有「母女廚娘」,可「現點現做」,還可以「親自下廚」,感覺「像回家一樣」。生意「出奇的火爆」。雖然價格「有點貴」,但卻是個「能讓人回頭的地方」。

推薦:手抓羊肉、莜麵魚魚、烤全羊、大拌菜、燒羊棒、功夫魚、羊肉湯。

適合環境:大幫朋友

3.海碗居 (口味:25 環境:12 服務:18 人均:¥29)
「老北京風味的面館」。環境「古樸」,「方桌長凳」,周圍掛著「老北京的風俗畫」,小二們也是「一身小二的打扮」,招呼得「很熱情」。這里的面條「很筋斗」,量也「足」;老北京的吃食「基本都有」,味道也「不錯」。生意很好,「什麼時候從這兒過,門口都停著好多車」。
推薦:芥末墩、麻豆腐、炸醬面、灌腸。

適合環境:大幫朋友聚會、路邊小店。

4.豐年灌腸 (口味:24 環境:6 服務:7 人均:¥7)

3 北京小吃名店~~~
這里的灌腸,「很香」,也「很美味」,「肥嫩的感覺保證會使你以為是在吃肉」。另外蒜汁「也是一絕」。除了堂食,買生的回家也是「一種不錯的選擇」。附近的人都說,「打小兒就吃,現在還愛吃」。雖然店「小」「不起眼」,環境和服務態度也「讓人不敢恭維」,但「要吃正宗的灌腸還得來這!」

推薦:灌腸。

適合環境:路邊小店。

5.新川面館 (口味:24 環境:4 服務:8 人均:¥9)
「精品小店」,在新街口一帶「算不錯」了。這里的涼面「不是一般的棒」——面條「非常清爽筋道」,調料配得也「特別好」;還有擔擔面也「很好吃」。雖然地方「小」,環境「差」,服務也「國營」,但生意「很好」,「飯點一定會排長隊」(常去這兒吃的人,「已經習慣了這種風格」,「就是圖這個熱鬧」)。「在新街口附近逛的話中午可以去嘗嘗」。

推薦:涼面、擔擔面、辣白菜。

適合環境:一個人就餐、路邊小店。

各地區小吃店
現存比較有名的國營小吃店(清真):
西城:
華天護國寺小吃店:護國寺街人民劇場對面,並在護國寺街西口的大街路西新開了一家分店(原北來順),離梅蘭芳故居很近,向東沿定阜街可到輔仁大學舊址和恭王府花園。
華天地安門小吃店:坐落在地安門十字路口東北角。臨近景點:景山、北海後門、什剎海、鍾鼓樓。
華天西安門清真飯館:坐落在西安門西什庫大街把口。離西什庫教堂、北海、西四、西單很近。
華天小吃白塔寺店:阜成門內大街白塔寺對面。
華天新城小吃店:新街口豁口南側路東。
西來順飯庄:和平門西交民巷把口,原來在白塔寺。早點供應部分小吃。
又一順飯庄:黃寺大街西口路南。早點供應部分小吃。
新榮清真小吃店:新文化街和鬧市口交界處東北角。本以為早沒有了,最近路過發現還在。小時候在那裡第一次吃鹵炸豆腐和丸子湯。
南長街清真飯館:西華門南側路西。有部分小吃和爆肚、炒餅、炒疙瘩。炒疙瘩味道不錯,其疙瘩和恩元居的一樣都是手工、小炒(許多店是機制加大鍋,吃起來像剩的),缺點是配菜不夠豐富,最好加上點黃瓜丁和青豆嘴。
此外,六部口音樂廳路東有一家民樂軒清真鍋貼館,是原來的鴻賓樓鍋貼館。

東城:
隆福寺小吃店和白魁老號:東四隆福寺街原隆福大廈斜對面,隆福寺小吃以前非常有名,但隨著東四商業街的沒落和幾經拆建,現已今不如昔。兩家店是通著的,店面很大。
白魁老號飯庄:北新橋十字路口西北角路西。原陽春回民小吃店。白魁老號的燒羊肉和門釘肉餅很有名。此處離雍和宮、國子監、孔廟(首都博物館)、地壇南門很近。
白魁老號飯庄:寬街十字路口東北角。此處為總店,除炒菜外也有小吃,就餐環境不錯。
隆福寺小吃分店:北新橋以南十二條附近路西,店面不大,但挺干凈。
隆福寺小吃分店:鼓樓東側,店面不大。臨近景點:什剎海、鍾鼓樓。
隆福寺小吃分店:安定門內大街路西,104路方家胡同站前。臨近景點:國子監、孔廟。
此外,隆福寺小吃在王府井北京畫店旁有一商亭,但只有幾種小吃,而且居然賣起了羊肉串和老玉米。
興華美食爆肚店:坐落在沙灘紅樓對面,除了爆肚外也有清真小吃,肉餅很好吃。店面不大。臨近景點:故宮、景山、皇城根遺址公園。
清真瑞珍厚飯庄:東四十字路口西南角。僅有小吃外賣,並設有「星月樓炸糕」專櫃。

崇文:
錦芳回民飲食店:紅橋市場北側路東。離天壇東門很近。錦芳的元宵很有名,每到正月十五門前都會排起長隊。前一段經營得很差。最近有所改進,衛生比以前干凈了,品種也增加了。唯一不變的是肉餅,盡管大張改成小張,依然很難吃,蔥太多!
錦馨豆汁店:磁器口十字路口向東路北,前些年是北京少數幾個能喝到豆汁的地方,不過現在大部分小吃店都有豆汁。(註:小時候喝過,初喝者可能不習慣其味道和氣味,但幾次之後就上癮了)

4 北京小吃名店~~~
紅湖回民小吃店:原來在龍潭北里,現因拆遷搬到了北京游樂園十字路口東北角,就餐環境太差,品種也不多,但早點還可以。
群芳回民小吃店:西花市大街路北,就餐環境不好。
老磁器口豆汁店:新近開張,紅湖小吃店東側。錦馨豆汁店改制後,部分人員另起爐灶開了這家店。

宣武:
南來順飯庄:坐落在大觀園西側,從菜市口拆遷到此,一層是小吃,二、三層是涮羊肉和炒菜。環境和衛生較好,價錢也不貴,但地理位置較偏,人氣不旺。
新華小吃店(非清真):虎坊橋十字路口北側路西,以前主要靠豆汁出名。現正餐只有豆汁和鍋貼。最近琉璃廠和新華街要被擴寬,看來此店免不了要遭毒手。
大柵欄的南來順餐廳:大柵欄街東口,但現在主要經營西北小吃和涮羊肉、烤鴨,沒見有什麼北京小吃。
南來順炸糕店:菜市口十字路口北側路西,門臉極小,只外賣。馬上要拆,去向未定。(注:炸糕不錯,每次路過都要買,現已經拆遷不知道去向,打聽中......)
現在賣炸糕最火的是虎坊橋工人俱樂部旁一家天津飯館(京天紅)。
(註:西四路西羊蠍子店旁的一個賣炸糕的鋪子也極火,每次路過都排大隊)
恩元居:前門煤市街,大力胡同口對面。恩元居的炒疙瘩據說得到了「穆柯寨」的真傳。現有三鮮、木須、雞丁、牛肉、肉沫、羊肉等六種口味,味道絕對一流,但經營狀況令人堪憂,而且煤市街也面臨拆遷。

通州:
小樓飯店:通州南大街北口(華聯商廈後面)。通州小樓是一家清真百年老店,其燒鯰魚號稱「通州三寶」之一。(另兩寶是大順齋的糖火燒和萬通醬園的腐乳)。一層設有小吃部。

此外還有一些國營非清真小吃店:
天興居:坐落在大柵欄對面鮮魚口內,炒肝最正宗,也有一些其他小吃,但包子很一般。 (注:小時候的早餐,說是炒肝其實肝沒多少,主要是豬大腸)
都一處:坐落在前門大街鮮魚口把口,經營燒麥,二樓有炒菜。(注:吃過一次,不好吃,也許點的品種太便宜,應選蟹肉的?)其傳統名吃炸三角尚未恢復。有一家分店在方庄餐飲一條街,方庄貴友對面。
瑞賓樓:大柵欄門框胡同,特色是褡褳火燒。
慶豐包子鋪:西安門清真飯館隔壁,經營包子炒肝。以前在西單長安大戲院旁邊,八十年代初非常火。北京的包子其實就是天津包子。有一家新開張的分店在大柵欄街大觀樓影院對面。另一家分店在新街口丁字路口路東,新川面館隔壁。(注:難吃)
西四包子鋪:西四十字路口西南角,經營包子炒肝。現打出二友居招牌。
餛飩侯:王府井大街八面槽。(注:味道還行,但比起我在成都吃的抄手還差點)分店有:1、鼓樓東側;2、和平里十字路口北側路東;3、東四隆福寺小吃店隔壁。
豐年灌腸館:東四隆福寺街東口,專營炸灌腸。
明華燒麥館:東四十字路口西北角。
梅園乳品店:台基廠路口東側路北,此外西四丁字路口路西和前門大街路西鍾錶店旁的兩家梅園乳品店歷史更久。主要有杏仁豆腐、乳酪(非cheese)、奶卷、酪干、奶餑餑等。另外在西便門立交橋西北角還有家分店。

其他有名小吃:大多為老字型大小,長期停業後由其傳人或後代重新開張。
戶部街馬記月盛齋:大柵欄門框胡同瑞賓樓西側,那的雜碎湯量大而且用料新鮮,松肉也不錯,現炸的。不過就餐環境很簡陋。
爆肚馮:門框胡同廊坊二條,瑞賓樓東側。(注:也經營北京傳統涮羊肉) 原老北京後門橋爆肚馮。在六里橋西貝莜麵村地下有一分店。
爆肚滿:陶然亭公園東門南側路西(靠近立交橋)。爆肚滿最早在東四牌樓西南角,文革前停業。
金生隆爆肚店:健德門橋西側路北,從東直門拆遷到此。原老北京東安市場爆肚馮,幾年前與門框胡同爆肚馮爭奪商標權失利。
東興順爆肚張:前海東沿,烤肉季東側。門臉很不起眼。新近恢復「羊霜腸」。
茶湯李:陶然亭東門南側路東,離爆肚滿不遠。
李記白水羊頭:珠市口西側路北,過街天橋下。除白水羊頭外,也有不少小吃。

5 北京小吃名店~~~
羊頭馬:六里橋立交橋西北側,西貝莜麵村地下一層。西貝莜麵村開張時曾匯聚8家著名小吃,但現在只剩下羊頭馬和爆肚馮。
爆肚王:地安門橋南側路西,經營爆肚和門釘肉餅。據說是以前北小街那家,但不知為什麼「爆肚王」招牌只掛在店內,店外只有「爆肚店」三字。
門釘李:車公庄往西,三塔寺路北。經營門釘肉餅和爆肚。

關於牛街小吃:
牛街被拆後,有幾家搬到了南橫西街(最近南橫西街又要拆),北京衛校西側有三家比較有名。分別是:
洪記小吃店:牛肉粒很有名,此外還經營各種粘貨、炸糕、松肉等。(注:曾經在此買過1斤牛肉粒,就著1斤烙餅,一頓吃下)
老爆肚滿:(與陶然亭的爆肚滿不是一家,據說是親戚)現已不賣爆肚,只賣五香燒牛羊肉夾燒餅,2塊一個,物美價廉。但最近南橫西街又要拆遷,「老爆肚滿」又搬到了向東50米路北的青芳齋飯館,但也只是權宜之計。(註:五香燒牛羊肉夾燒餅好吃,2元一個,下午4點後才有,天天排大隊)
年糕李:各種年糕、粘貨。
牛街清真小吃城:衛校東側,但裡面沒什麼正宗小吃(據網友推薦裡面的年記醬肉、9號的肉餅、14號的羊羯子不錯)。
致賓樓飯庄小吃部:教子胡同南口,小吃品種挺多,環境也不錯。早點豆漿特好喝,是那種所謂有「鹵水味」的。一碗豆漿加上倆糖油餅,標準的一頓北京式早餐。
還有一些小店,雖沒什麼名氣,但各有絕活,如南橫西街東口有一家小鋪豆腐腦很好吃;年糕李對面的一家賣包子總有人排隊。
另外,最近新開張的牛街清真超市,一樓附設小吃,只搬回了一家「年糕錢」。

關於鹵煮:
鹵煮的全稱是鹵煮火燒,又叫鹵煮小腸。源自蘇造肉,形成較晚。現最有名的是小腸陳,小腸陳的老店在虎坊路南橫東街東口,已經拆了。各家店都是分家後其家人各自開的,並不是連鎖。大多為小鋪,以其女兒所開的幾家小腸陳飯庄規模較大,還推出了沙鍋鹵煮、鹵煮火鍋和各種炒菜(以下水為主),就餐環境也不錯。但少了那種圍爐大啖的市井樂趣。
小腸陳:門框胡同廊坊二條,馬記月盛齋隔壁。(注:不錯,隔老遠就聞著香氣撲鼻,材料主要是豬下水,旁邊就是清真館爆肚馮,和平共處,相安無事)
小腸陳:南橫東街,原老店舊址向西不遠。
小腸陳:虎坊橋工人俱樂部對面,臘竹胡同內。
小腸陳飯庄:永外馬家堡,西革新里路北。
小腸陳飯庄:芳群園三區(芳群路),方庄派出所隔壁。
小腸陳飯庄:安定門外,外館斜街路南。
此外陶然亭太平街丁字路口路北,有一家陳記鹵煮,味道也不錯,據說和小腸陳也沾親帶故。
益眾飯館:東四十字路口往北路東,四條把口。店內有「鹵煮張」招牌,老北京肉市廣和樓戲園內的張記鹵煮很有名,但不知此張是不是彼張。
還有幾家鹵煮店也小有名氣,但並不算老字型大小:田大腸:安定門立交橋南側路西;凱琳鹵煮:虎坊橋十字路口西側路南,經營鹵煮十幾年了;炒肝焦:西內大街趙登禹路口,面臨拆遷;還有鼓樓東側一家小店,賣鹵煮和炒肝,在網上有點名氣。
感覺還是小腸陳味道最好,價格也不貴(一般是碗底5塊),但遺憾的是小腸陳的鍋底里缺了白肉,(注:消息不實,有白肉)其他店反而都有。

*牛街衛生學校(綠頂)一帶,陳記各式年糕(米的,面的,盆糕)豆面糕(驢打滾)愛窩窩,豌豆黃,糖卷果....旁邊的燒羊肉,燒牛肉,出去CAMP帶著吃,買一斤送一個火燒(要看買肉的老爺子的心情了)。

*地安門十字路口的清真小吃店,那的豌豆黃(個人認為)北京最好吃~~
5鹵煮火燒:
*東四四條口有一家國營飯館,那裡的鹵煮火燒很棒! *鼓樓東北角有一家小的露珠火燒店,
*著名的小腸陳,數家.洋橋店...方庄店....等
6涼面:
*新街口買當老對角有個小面館,涼面是我吃過的最好的;
新街口的「新四川面館」,上次去見大家都吃涼面,偶也就來了一碗------才4塊,給的太多了。還有免費的粥(亦或是別的什麼)可以喝的~~~
要說涼面覺得還是西單地下廣場豆花庄的好吃。
*我一個朋友最愛吃冷麵,他說吃遍全北京就覺得在八寶山,魯谷小區那邊的一家韓國餐館不錯。
7炒肝和爆肚
*前門胡同里廊坊二條的炒肝和爆肚馮,好吃好吃
前門鮮魚口內天仙居炒肝,北京頭一份!價格便宜,才1.9一碗,正宗老字型大小!快去吧,加上4兩包子也不過6、7塊錢!!
*東直門外金鍵大廈東側一樓放的一層,有家爆肚店相當不錯,價格也便宜。還有許多其他北京風味小吃也可嘗嘗。點爆肚時最好告訴服務員要黑的!那種的比較好吃!
8合勒面:
朝陽門華普地下,到家嘗有個什麼老 *** 小灘(忘記全名了),那的合勒面一絕!8元,價還行。
9豆腐乳煮毛豆:
*在安德路上,往東,過了七中的第二個路口,轉彎處。
10羊肉燴面:
*地安門十子路口往北海後門方向有個很氣派的面館,羊肉燴面(好像叫這個)好吃,10元。
11花生米:
在55路線上有個四環市場(聽老媽說的),那的花生米有一種~~~~~說不上是什麼一道菜的味道,我朋友說是回鍋肉(有一點像),10元3斤,絕好吃
12羊肉串:
*另外有N多人喜歡吃傍邊「老西安飯庄」的羊肉串,可是偶覺得太辣了17說起涼面,陽光廣場往北,眉州東坡小吃的涼面3元,好好吃,極好吃,無比的好吃……還有它的干紹面,地道……還有香油凍糕,熱熱的和香油關系也不大,卻好吃的要命……那裡全是3元5元的吃的,最貴是一紮西瓜汁8元,好喝!
就是量小,我每次要點兩種面才夠~~~~~~~~
13米粉:
新街口豁口,老桂風米粉店,老字型大小,聽說好吃極了…
14燒餅夾肉:
*頤和園北宮門往西的一條路(通向青龍橋大橋),有一家「馬記燒餅鋪」,那裡的燒餅夾肉3塊一個,味道棒極了!!!!還有雜碎湯,如果不吃裡面的雜碎只要湯是免費的。隨便喝。
*知道那的燒餅加肉最好嗎?通縣,每次我或同事都會不遠十幾里特地去吃。在通州電腦城旁邊。那的桌子縫里全是芝麻……而且他那的肉是醬的,味道特別好。記住一定要趁熱吃。
中戲旁邊的一個小店裡,我經常去,其實..一般吧....每天早上出晨功後,來一個,再來袋牛奶......齊活..
15涼拌莜麵:

*市口莜麵館的涼拌莜麵也很好吃,八塊錢一碟雖然不便宜,不過營養價值肯定比白面高