㈠ 香辣孜然豆腐怎麼做
我是一個喜歡吃豆腐的仔，又想吃那路邊的香辣孜然豆腐了。無奈,卻沒有找到那種感覺了，所以只自己在家自己做了。
食材明細
主料：適量豆腐
㈡ 請指點下孜然豆腐怎麼做好吃
嫩豆腐、食用油、孜然粉、蔥花
孜然豆腐的做法：
1.嫩豆腐清洗干凈，如果條件允許可以用食用鹽水浸泡幾小時之後，再瀝干水分，老豆腐更好煎，但是口感沒有嫩豆腐好，所以還是建議用嫩豆腐為好。
2.用小刀，將瀝干水分的嫩豆腐切成大小均勻、厚薄均勻的小方塊
3.啟開電餅鐺刷上食用油，接通電源預熱。
5.放上切好的嫩豆腐，合上蓋子，選擇肉餅或鍋貼功能即可開啟煎豆腐模式
6.煎上2-3分鍾時再翻面，刷上一層食用油，調入適量的食用鹽，煎好一面再煎另一面，重復這樣的動作，確保食用鹽均勻。
7.撒上適量孜然粉、蔥花兩面都煎好後出鍋即可。
備註：喜歡吃辣的親，還可以在出鍋時，在其表面撒上一點辣椒粉，更美味哦！