A. 蓮花白素餃子餡怎麼做
步驟1.把圓白菜洗凈剁碎把雞蛋炒好放在剁碎的圓白菜里2.蔥姜切碎也放在餡里3.倒橄欖油4.倒香油5.放鹽6.放味精7.面和好餳著8.餳好後做劑擀皮9.開始包餃子10.鍋開煮餃子3分鍾關火
B. 蓮花白包子素餡的做法
素包子--自己做過的素包子餡記錄的做法步驟
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步驟 1
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純奶手撕吐司的做法 步驟1
蓮花白素包子（十全十美餡）： 蓮花白1/3，青菜5顆，小白菜2顆，胡蘿卜一小段，粉條一把，雞蛋兩個，平菇5-10片，麵筋5-10片，木耳10-15朵，蝦皮一小把。 粉條燙軟切碎，木耳切碎，炒雞蛋切碎。蓮花白切碎，平菇切丁，胡蘿卜切絲，入鍋炒加入蝦皮。青菜小白菜燙軟切碎擠水。所有餡料混合，調味。可以放雞汁，香油。
步驟 2
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純奶手撕吐司的做法 步驟1
白菜素包： 白菜1/3顆，青菜3顆，胡蘿卜1根，粉條1把，雞蛋3個，香菇2朵，麵筋10片，木耳5-8朵，蝦皮一小把。 粉條燙軟切碎，青菜白菜燙軟切碎擠水，炒雞蛋切碎，香菇、麵筋，木耳切碎和胡蘿卜絲一塊入鍋炒軟。所有餡料混合（這次放了白鬍椒粉），調味。可放雞汁、香油。
步驟 3
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純奶手撕吐司的做法 步驟1
榛蘑木耳蓮花白素包： 榛蘑10-20克，木耳10克，蓮花白4-5片，青菜2顆，雞蛋2個，粉條一小把，香菇4-5個，蝦皮一小把。 榛蘑木耳泡發後剁碎，青菜蓮花白燙軟切碎後擠水，炒雞蛋切碎，粉條燙軟後切碎，香菇切丁。所有餡料混合後調味。放了雞汁、香油、鹽。
步驟 4
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純奶手撕吐司的做法 步驟1
芹菜胡蘿卜雞蛋包子： 芹菜桿切碎撒鹽擠水；芹菜葉燙熟切碎擠水；胡蘿卜切碎，炒雞蛋切碎，蝦皮，白鬍椒粉，包子餃子粉，雞汁，香油，鹽，蚝油。