Ⅰ 香椿炒雞蛋絕對美味，怎麼做最好吃呢
香椿炒雞蛋絕對美味，怎麼做最好吃呢？
香椿含鈣、磷、鉀、鈉等成分。有補虛壯陽固精、補腎養發生發、消炎止血止痛、行氣理血健胃等作用。用我這個菜譜做出來的香椿炒雞蛋，絕對不散，絕對香。香椿要用開水燙一下，二香椿要先下鍋炒一下，三是這個菜最好不要放調料，只用油鹽。燙一下去味兒，先炒香椿蛋可以更嫩，菜可以更香，不放調味料則是吃香椿的本味兒。
提示
香椿炒蛋很簡單，但要注意三個細節：第一，炒前用水燙一下，第二，炒時抓一下，第三，炒後少加醋。只要你注意這三個步驟，炒香椿絕對是美麗和美味的！
Ⅱ 椿煎蛋怎麼煎
春天最時令——香椿煎蛋
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翻面，把另一面煎至金黃，盛出，切塊裝盤。
小竅門
1、香椿一定要用開水焯一下，去除亞硝酸鹽等有害成分。
2、好多朋友覺得煎雞蛋餅什麼的很難翻面，無意間在網上看到一招，簡直是手殘黨救星，把跟蛋餅差不多大的盤子扣在上面，端起鍋子倒過來，再把蛋餅滑進去繼續煎，甭管什麼樣的蛋餅，都能完美翻面。
Ⅲ 香椿芽煎雞蛋怎麼做好吃
主料
香椿芽
200g
雞蛋
3個
輔料
油
適量
鹽
適量
步驟
8.一面發黃後翻面，煎至兩面都金黃色即可。
小貼士
1.我腌制香椿芽時放的鹽很少，所以最後又加點鹽，如果腌制時已經放很多鹽就要多清洗幾遍，也不要再放鹽了。