Ⅰ 甜豆腐怎麼做
首先可以將豆腐做成豆腐腦狀,然後加入適當的鹽和糖在裡面,這樣的話喝起來的時候還是比較好喝的。
Ⅱ 甜口豆腐的做法大全
每逢佳節倍思親,身在他鄉工作的你肯定想家.想親人了吧。還有幾天,你就可以一解相思之苦了。而見到親人,如果你能親手做上一頓可口的飯菜,他們肯定無比欣慰。那麼,下面就讓小編先來教您如果做好酸甜豆腐
1.1鍋燒熱,放適量食用油.把裹了麵粉的豆腐放下去炸.
3.1一面炸好,再換一面.
4.2鍋燒熱,放適量食用油.把裹了麵粉的豆腐放下去炸.
5.炸好後撈起來.
6.番茄醬+水+生粉調成勾芡糊,下鍋煮開,炸好的豆腐放進去勾芡.好了,鏟起來放置碟子.碟子邊沿擺上番茄或者青瓜.
7.這次心太大,買了4塊豆腐,炸不下於是剩下的煎了個蔥花豆腐.哈哈,這樣,就有一咸一甜兩種風味的豆腐了.
家人的健康是主婦們最大的心願,那麼,通過小編今天介紹的這道健康美味的酸甜豆腐,年是不是也想學學呢?趕快為家人去去動手做一做。
Ⅲ 香甜豆腐的做法,香甜豆腐怎麼做好吃,香甜豆腐
主料
老豆腐1塊 芹菜兩棵 胡蘿卜絲 油、鹽、醬油、白糖、雞精 姜,蒜
香悶豆腐的做法步驟
1、老豆腐過清水去豆腥,再切成塊狀。
2、料汁(鹽半茶勺、糖一茶勺、醬油三到四茶勺、雞精少許和清水大半碗調好)廚房用紙將豆腐表面的水份吸干。
3、熱鍋下油,將豆腐兩面煎至金黃,豆腐直接留鍋,(如果油太多可濾掉一些),油鍋稍稍傾斜,把姜蒜放入油中爆香再澆上料汁,蓋上鍋蓋燜上三分鍾再撒上芹菜和胡蘿卜絲在豆腐表面,繼續悶煮三分鍾即可收鍋。
Ⅳ 酸甜豆腐的做法,酸甜豆腐怎麼做好吃,酸甜豆腐
酸甜豆腐
工藝煎
口味酸甜味
時間15分鍾
難度初級入門
主料main
水豆腐5塊 青椒1個4人份
輔料others
白砂糖2勺 甜醋3勺 料酒1勺 澱粉2勺
酸甜豆腐的做法
步驟step
1
豆腐切塊,瀝干水份。燒熱鍋下油,將豆腐煎至兩面金黃。。
步驟step
2
煎好的豆腐盛出備用,青椒切塊。
步驟step
3
切好的青椒炒出備用。
步驟step
4
鍋內放油,倒入少量清水,加入糖,炒糖上色,加入適量的醋,料酒,澱粉水,燒開,將豆腐放入滾開收汁出鍋。
步驟step
5
豆腐出鍋後,鋪上青椒。
酸甜豆腐
食材明細
主料
豆腐1塊
番茄醬3勺
白醋1勺
白糖2勺
澱粉1勺
生抽1勺
鹽3g
清水半碗
酸甜口味
煎工藝
十分鍾耗時
普通難度
調料
酸甜豆腐的做法步驟
1
准備一塊豆腐。
2
豆腐切方塊。
3
熱鍋下油,放入豆腐煎至每面金黃。
4
番茄醬,白糖,鹽,白醋,生抽,澱粉,清水拌勻。
5
煎至豆腐金黃後倒入醬汁。
6
收汁至濃稠即可。
小竅門
可加少許蔥花和白芝麻。
Ⅳ 油豆腐甜的怎麼做好吃
用料
主料
烹飪技巧
在製作過程中,水要一次加夠,不要中途再加水。
菜品特色
無錫特產,蜜汁豆乾,集咸,香,甜於一體,是作為零食和佐粥的一道好料理。
Ⅵ 一道豆腐煮紅糖的家常做法
豆腐煮紅糖的家常做法:
1.嫩豆腐入沸水鍋中煮透。
2.撈出後瀝干水分,再裝入盤內,備用。
3.另取凈鍋,加入清湯,下入紅糖,熬至紅糖水濃稠。
4.再淋在嫩豆腐上,並撒上炸黃豆、熟黑芝麻即可。
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