A. 水煮蛋要煮多久
雞蛋察兄閉一般煮5-10分鍾。煮雞蛋前要洗干塵銷凈，否則會臟的。放入水中煮至水開，再煮5分鍾，蛋清大部分熟了，但蛋黃還沒熟；煮7分鍾，蛋清已經成熟，蛋黃已經部分成熟。這個時候就是我們常說的糖滲蛋；將蛋白和蛋黃煮10分鍾。將煮熟的雞蛋浸泡在冷水中，然後取出。這個時候，味道剛剛好。如果煮太久，雞蛋的營養成分會被破壞，味道也會變老。敗裂
B. 煮雞蛋需要煮多久才熟呢
一般雞蛋煮6到10分鍾。如果時間短，雞蛋不熟。時間長了，雞蛋會變老。雞蛋是我們日常生活中非常常見的營養食品，而水煮蛋是最有營養的。一般來說，雞蛋7分鍾左右熟，營養和口感最好。但需要注意的是，雞蛋在沸水中煮的時間不要超過十分鍾，否則營養成分會被破壞。
很多人喜歡吃水煮蛋，水煮蛋的營養吸收率是最高的。不是不夠的人不知道煮雞蛋的溫度。煮雞蛋的時間很重要。如果你烹飪得當，你可以既有豐富的味道，又能吸收營養。讓我們仔細看看煮雞蛋的時間。
1.雞蛋一般煮7分鍾左右就可以熟了。雞蛋不能直接吃。在食用之前，你需要將它們催熟並去除細菌。考慮到營養、安全和美味，雞蛋適合煮到蛋黃變軟並凝固。
雞蛋洗干凈泡在水裡，然後放在冷水鍋里，用中火煮七分鍾左右。或者用猛火煮開後，轉小火，煮開四五分鍾後關火，用余熱燉雞蛋。用這種方法煮出的雞蛋蛋白質和維生素吸收率高，沙門氏菌被充分殺滅，蛋清鮮嫩，蛋黃濕潤可口。
C. 沸水煮雞蛋要多久
5分鍾左右。
沸水煮雞蛋一般煮三到五分鍾即可。但煮雞蛋最好是涼水下鍋，等水開了之後再開始計時。水開之後煮3分鍾，這時的雞蛋呈溏心狀，營養成分最高，最利於人體吸收，蛋清熟而軟嫩，淡黃略熟，但3分鍾雞蛋由於雞蛋未完全成熟，所以雞蛋內的細菌並未被完全殺滅。水開之後煮5分鍾，蛋黃蛋清都已經成熟，而且保持鮮嫩，蛋黃熟而不硬。
(3)雞蛋用開水煮多久才好吃擴展閱讀：
注意事項：
煮雞蛋能補中益氣，緩解體虛，並能增強人體免疫力，但是雞蛋殼的表面含有大量的沙門氏菌，如果不把這種細菌清理干凈，煮熟後的雞蛋在食用時就會讓人體把這些細菌一起吃下去，會對身體造成傷害，所以在煮雞蛋以前一定要認真清洗到的蛋殼，並用清水浸泡一會兒。
煮雞蛋時很多人喜歡吃那些或蛋黃，還沒有完全凝固的糖稀蛋，其實這樣的雞蛋還沒有完全熟透，還含有一些對人體有害的蛋白酶，只有繼續組織完全煮熟，以後再吃才能對身體有益無害，才能發揮最好的養生功效。
D. 雞蛋煮幾分鍾能熟，正確的煮雞蛋要幾分鍾
雞蛋一般大火燒開水後用中火煮5分鍾左右就能熟了；有人喜歡吃溏心蛋，那麼煮3分鍾左右即可。當然有很多因素會影響煮雞蛋時間的，比如火候的大小、用什麼鍋來煮、水位的高低等，反正這些因素多多少少會影響煮熟的時間，所以正確的煮雞蛋要幾分鍾，並沒有一個固定的答案。
一、煮雞蛋的一些建議
1、正常情況下雞蛋再洗干凈以後，冷水入鍋用大火煮開後，再煮七八分鍾就能煮熟，一般不可以超過10分鍾以上，因為長時間的沸水蒸煮的話，就會使雞蛋的蛋白質結構出現改變，也就不好消化了。
2、建議不要食用未煮熟的雞蛋，除了有可能沒有辦法殺死細菌，還有可能會導致身體缺乏生物元素，而不健康。
3、有些人也喜歡把水燒開以後再放雞蛋，也是可以的，但是口感就沒那麼好吃了。