1、甜油豆腐怎麼做。
2、油豆腐泡怎麼做好吃。
3、豆腐怎麼做成油泡。
4、油豆腐的做法。
1.油豆腐富含優質蛋白、多種氨基酸、不飽和脂肪酸及磷脂等，鐵、鈣的含量也很高。
2.油豆腐大人小孩皆可食用。
3.准備好食材，油豆腐用清水過一下。
4.（洗去灰塵，第二是洗去油。
5.）多功能鍋放水加入黃片糖，煮至黃片糖融化。
6.加入玉米油。
7.加入油豆腐泡。
8.蓋上蓋子煮5分鍾，中途要給豆腐泡翻面，第三大火手汁。
Ⅱ 油豆腐塞肉怎麼做好吃，豆豉蒸油豆腐塞肉的家常做法
1.豬肉糜用料酒，蛋清，蔥花，生抽按順時針方向一直攪拌成有粘性。
2.先把油豆腐中見摳一個洞，手指往裡面掏空一下，塞入肉末。
3.准備香菜末，豆豉和蒜末
4.鍋內水燒開，加入塞好肉糜的油豆腐在沸水中煮2分鍾。
5.鍋內倒入適量的底油，下入蒜末和豆豉爆香。
6.沸水過後，油豆腐撈起，塞肉口全部朝上，加入爆香的豆豉蒜末。
7.冷水上鍋大火蒸20分鍾。
8.把碗里蒸出的汁水倒入鍋中，再加入適量的開水，加入生抽。
9.大火煮開後加入雞精。
10.加入白糖
11.勾芡汁水至濃稠後撒入香菜末熄火。
12.把汁水淋在油豆腐上。
Ⅲ 豆豉燒豆腐做法
豆豉燒豆腐做法
豆豉燒豆腐做法，豆豉主要是用黃豆製成的，豆豉的味道很下飯，有的人甚至可以不吃菜只吃一些豆豉就可以吃飯，豆豉的做法狠毒，其中和豆腐一起做就能做出非常下飯的美食，以下分享豆豉燒豆腐做法。
豆豉燒豆腐做法1
下飯豆腐的.做法
平時家裡不做飯，那天下班回家，發現家裡老人買了一塊豆腐，所以趕緊做個簡單的，切小，焯水後備用
原來買的青椒，已變軟，洗干凈切碎
昭通買的豆豉之前用油炒過，方便保管
熱鍋熱油，放幾片腌肉煉出香味
先炒青椒，變色後放入豆腐，輕微翻炒
放兩勺蚝油，兩勺豆豉，輕微翻動一下，攪半碗水澱粉，勾個薄芡
起鍋裝盤。我本人不喜歡麻婆豆腐，太油，勾芡太多
豆豉燒豆腐做法2
豆豉燒豆腐的做法1
將麻油、醬油、鹽、胡椒粉和澱粉加入素高湯（或水）中，攪拌均勻，做成料汁。
將豆腐用油煎至上色，吸去油分。
爆炒姜，加入豆豉碎，豆豉醬、紅辣椒，炒香，再加入奶白菜，炒到斷生。
倒入豆腐，翻炒，轉中小火，加入料汁勾芡至濃稠即可。
豆豉燒豆腐的做法2
豆腐切小丁飛水待用，炒鍋上火，加底油，放豆豉碎煸炒香後放蔥花，加豆腐輕輕翻炒後碰料酒，加鹽，胡椒粉，醬油，少許白糖
加水燒開後轉小火燒至豆腐入味後轉大火用水澱粉勾芡加味精，撒蒜碎點香油出鍋即可
鮮嫩入味醬油燒豆腐的做法3
青蒜斜刀切厚片，豆腐切厚片（因為一會兒要煎制，千萬切厚一點，不然會煎乾的），新鮮辣椒切辣椒圈，豆豉切末，小蔥切段，備用
鍋中加入適量豬油（建議一定要用不粘鍋，少吃一點豬油反而對身體好），中火加熱融化後下入豆腐，將豆腐煎制兩面微微金黃
將豆豉末撒到豆腐縫隙的油上，煎出香味，將青蒜的蒜白部分下入鍋中，倒入高湯剛好沒過豆腐，大火煮開
加入適量醬油，一點點綿白糖，蓋蓋子煮10-15分鍾
豆腐煮好後加入剩下的青蒜段，蔥段，辣椒圈，蓋蓋燜10秒鍾
最後淋上一點香油，出鍋啦~
豆豉燒豆腐做法3
醬燒豆腐的做法
切蒜末、杭椒段（也可以放蔥末），把這倆材料放那麼遠是有目的滴，生怕一不小心按照一個步驟進鍋嘍！
豆腐切塊下油鍋煎至兩面金黃，盛出備用！如果沒耐心的同學，豆腐煎定型了也可以...誰讓又犯懶又想吃呢！
坐鍋燒油，五成油溫下入蒜末炒香
下入兩湯勺黃豆醬炒勻，全程中小火啊，不然太大火炒了發苦就不好吃了！
加水燒開，水量估量著能沫過豆腐一半就可以
加入味極鮮一湯勺
加入半湯勺調色
倒入豆腐燉上那麼三五分鍾，這時候可以大火燒，讓它醬汁濃郁一些裹在豆腐上
最後加入辣椒丁或者香蔥末（小蔥也可以）就可以出鍋了，相信我真的特別好吃，不信試試看！
Ⅳ 豆豉燉豆腐怎樣做
豆豉燉豆腐泡
閨女喜歡吃豆製品，買的我不放心那個油啊，所以我就自己炸豆腐泡吧！
主料 1種
水豆腐
1塊
輔料 4種
蔥 1段蒜 3隻孜然粉 1勺純凈水 適量
調料 2種
豆豉 50g植物油 適量
烹飪步驟 7步
步驟1
將水豆腐提前2個小時切成2cm見方的小塊，用廚房紙巾吸干水分
步驟2
熱鍋下油，油溫達到5、6成熱時下豆腐
步驟3
豆腐變色後翻面
步驟4
大約15分鍾左右，兩面金黃
步驟5
撈出豆腐瀝油
步驟6
用餐叉每塊都叉一下，為的是入味。將所有調料入鍋，加水，下豆腐泡燉10分鍾左右
步驟7
盛盤，又好吃又衛生