① 西蘭花怎麼炒才好吃
好吃的炒法如下：
主料：西蘭花250克、香菇150克。
輔料：蒜片5克、蔥5克、生抽3克、鹽2克。
1.准備好食材，如下圖所示：
② 請介紹下香菇豆腐盒怎麼做才好吃
很家常的香菇豆腐盒，用的豆腐和雞肉，質地嫩滑，配上西蘭花，擠上點太太樂雞汁，營養更美味。
香菇豆腐盒的用料
干香菇8朵 嫩豆腐80克
雞肉80克 西蘭花100克
紅椒10克 青蔥2根
蒜蓉1湯匙 醬油2湯匙
蚝油1湯匙 白糖少量
澱粉適量 太太樂雞汁適量
鹽 油
香菇豆腐盒的做法
步驟11
西蘭花擺好，把香菇盒裝盤里，再把汁淋在上面就可以了。
③ 西蘭花怎麼做好吃
青椒腰果炒西蘭花
配料
1、西蘭花適量2、一根胡蘿卜3、一杯生腰果4、紅燈籠椒適量
調料
1、1茶匙醬油2、1茶匙菜籽油
做法：
1、將西蘭花洗凈切塊，胡蘿卜切片備用、燈籠椒切絲。
2、將醬油放入小碗中混合，備用。
3、炒鍋注油燒至三四成熱，直至變軟，最後加入西蘭花和胡蘿卜，煸炒。
4、加入蘑菇、甜椒和腰果，炒3到4分鍾，最後加入醬汁、出鍋。
鱷梨醬拌西蘭花
配料
1、2個鱷梨2、西蘭花適量3、菠菜葉適量
調料
1、一塊姜2、適量鹽
3、1湯匙橄欖油4、2湯匙檸檬汁5、2茶匙楓糖漿
做法：
1、製作生薑鱷梨醬：將生薑、牛油果、檸檬汁、楓糖漿放入食品加工機中，加入半杯水，攪拌至稀稠。最後放進冰箱保存。
2、將西蘭花焯熟。
3、炒鍋注油燒至三四成熱，往鍋里加入西蘭花和適量水翻炒。
4、最後，用菠菜葉擺盤、淋上生薑鱷梨醬。
西蘭花沙拉
配料
1、黑豆適量2、萵苣葉適量3、西蘭花適量4、一把香菜5、2個鱷梨6、1個青椒
調料
1、3湯匙芝麻醬2、1/3杯酸橙汁3、1/8茶匙孜然3、適量鹽
做法：
1、提前泡發黑豆。
2、泡發好的黑豆洗凈並瀝干、鍋里放水、把黑豆煮至變軟。
3、將西蘭花焯熟。
4、鱷梨切片、青椒切碎。
5、把西蘭花、鱷梨、萵苣葉、黑豆、青椒混合，把全部調料加進去，最後撒上香菜裝飾。
西蘭花配營養酵母
配料
1、1個西蘭花2、1茶匙橄欖油3、適量營養酵母4、適量黑胡椒碎
做法：
1、烤箱預熱至425華氏度。
2、西蘭花切成小花、洗干凈、瀝干水分。
3、在小花上撒上橄欖油、營養酵母、鹽、攪拌均勻。
4、把小花鋪在烤盤上，將其餘的營養酵母撒在西蘭花小花上。
4、在烤箱中烘烤15-20分鍾。
5、如果需要，可以加一點黑胡椒粉調味。
西蘭花拌米飯
配料
1、悔早煮熟的糙米米飯2、1個西蘭花3、2個土豆4、1杯腰果5、一根胡蘿卜
調料
1、2湯匙營養酵母2、1茶匙鹽3、¼茶匙黑胡椒
做法：
1、鍋中水伏前局燒開、加入西蘭花，煮2分鍾。
2、土豆、胡蘿卜分別切塊，上鍋蒸熟。
3、隨後把土豆、胡蘿卜以及腰果、黑胡椒、營養酵母放入攪拌機（可適量加水），攪拌至完全光滑。
4、米飯盛出，加入西蘭花缺讓以及拌好的醬料，把之與米飯、西蘭花攪拌均勻。
西蘭花豆腐炒麵
配料
1、一塊豆腐2、西蘭花適量3、4~5個香菇4、一把面條5、一根胡蘿卜
調料
1、1 湯匙芝麻2、2 茶匙玉米澱粉3、2 湯匙蘋果醋或米醋4、3茶匙植物油5、適量辣椒粉（可選）
做法：
1、豆腐切成小塊，鍋中熱油、把豆腐煎至兩面金黃。
2、將西蘭花焯熟。
3、胡蘿卜切絲、香菇切薄片。
4、熱油爆炒姜，隨後加入胡蘿卜和蘑菇，烹飪時，不斷攪拌、最後加入西蘭花。
5、炒蔬菜的時候，把植物油、辣椒粉、蘋果醋、玉米澱粉混合在一起。
6、將、面條、豆腐加入鍋中，再煮5分鍾。
7、最後加入調味料混合物。
④ 干香菇怎麼做好吃又簡單方便
干香菇最簡單的吃法：
用料：油豆腐120克、干香菇5朵、肉末虧裂80克、西蘭花80克、胡蘿卜40克、干木耳2克、小蔥2根、姜1片、淘大高鮮生抽1湯匙悶孝、淘大紅燒汁2湯匙、料酒半湯匙、澱粉1湯匙、鹽、油。
步驟：
1、先備好材料。