步驟
1.帶皮五花肉洗凈切塊
2.加入生抽
3.加食鹽
4.放入紅燒汁
5.拌勻
6.加豆豉，腌制20分鍾
7.油豆腐放入碗底
8.上面碼放腌好的肉塊，加少許紅辣椒
9.放入高壓鍋蒸制，上汽後小火蒸20分鍾
10.出鍋即食
❷ 油豆腐蒸肉怎麼做
食材明細
豆腐一塊
胡蘿卜少許
肉150g
香菇少許
蔥少許
微辣口味
蒸工藝
數小時耗時
普通難度
油豆腐蒸肉的做法步驟
1
備好食材
2
肉跟蔬菜分開用潔諾斯絞肉機絞碎
3
然後把兩種餡混合一起，加一顆蛋，再按個人口味加調料了拌勻
4
把豆腐切成塊，油溫臨近沸點了下鍋炸至金黃了撈出來
5
在豆腐塊一端用刀或者剪刀開一個口，將處理好的肉餡塞進去
6
然後上鍋蒸15分鍾
7
豆腐蒸好後擺盤，按自己的口味調汁淋上去就可以吃啦
❸ 蒸肉末豆腐的做法，蒸肉末豆腐怎麼做好吃，蒸肉
蒸肉末豆腐的做法
材料
豆腐、肉末、榨菜、香蔥末
做法
1、榨菜切成碎。
2、豆腐切小塊，排入蒸碗中，撒上榨菜碎。
3、把炒好的肉末連湯一起倒在豆腐上，上鍋蒸。
4、水開後10分鍾取出，撒上香蔥末即可。搭配香菜更好。
❹ 香噴噴的油豆腐生蒸肉 怎麼做好吃又簡單
主料
油豆腐：適量
肉 ：適量
第一步
准備帶皮的五花肉，洗凈肉切成塊狀。放適量的食鹽，生抽，紅燒醬油把肉腌制20分鍾左右放適量的食鹽，生抽，紅燒醬油把肉腌制20分鍾左右
第二步
准備油豆腐，放碗底。小米椒切碎
第三步
把腌好的肉碼在豆腐上面，放上干豆鼓和小米椒放入鍋里蒸45分鍾。如果是高壓鍋25分鍾左右即可。用筷子可以輕松插進肉裡面就是好了。
輔料
具體步驟