⑴ 雞蛋仔的做法及配料
香脆雞蛋仔
每面加熱大概3分鍾左右，雞蛋仔做好啦～
想吃香蕉味的就加點香蕉，巧克力味的就把液體和固體巧克力一起放微波爐加熱至融化
⑵ 雞蛋餅要怎麼做才好吃呢
雞蛋餅要怎麼做才好吃
回答：
1.取適量麵粉,適量水加鹽,和麵粉時,把麵粉趕往一圈,中間留空,然後加鹽水一圈一圈順著一個方向攪麵粉,這樣和出來的麵糊不會有很多麵疙瘩。
2.和好的麵糊加點香蔥和兩到三個雞蛋,攪拌均勻。這一步還有重要的一點就是加適量食用油,這樣保證做出來的雞蛋餅更松軟。
3.平底鍋刷油,倒入適量麵糊,一開始可以旺火,等鍋底的麵糊固定了,就轉小火煎。兩面金黃即可。
第一種做法，
食材
雞蛋 四個
麵粉 二勺
香蔥 二根
五香粉和雞粉 各半勺
方法/步驟
先把香蔥洗干凈，去掉根，再切碎，再把四個雞蛋打在大碗里。
⑶ 請介紹下雞蛋餅干怎麼做好吃呢
雞蛋餅干製作步驟：
1.准備食材黃油
2.准備食材糖粉
3.准備食材蛋黃
4.准備食材粟粉
5.准備食材低粉
6.黃油先室溫軟化後用打蛋器把黃油打發一下，加入糖粉拌勻，分次加入蛋黃液，每次要讓前次加入的充入吸收拌勻後再加，將過篩後的低粉和粟粉倒入拌勻揉成團。
7.搓成細長條
8.分成18等份，搓圓按扁，放入烤盤內，用吃西餐的叉子從餅乾的中心部位壓出條紋後，放入預熱好的烤箱中層上下火烘烤12分鍾。
9.放涼後將烤好的餅干倒出裝盤就可以了。
⑷ 早餐雞蛋餅怎麼做好吃又簡單
【雞蛋餅】
第一步：調糊
把小蔥洗干凈，切成蔥花。准備一個小盆，打入兩個雞蛋，加入一勺食鹽，再放入適量的麵粉 和適量的清水，順著一個方向攪拌均勻，調成能夠拉絲的麵糊，注意麵糊不要太稠、不要有麵疙瘩，以免烙餅的時候攤不開。
然後淋入一點植物油，植物油能使烙出來的餅更加柔軟，放入准備好的蔥花拌勻，就能開始烙制了。
第二步：烙制
把鍋燒熱，不用刷油，舀一勺麵糊放入鍋中，輕輕轉動鍋，把麵糊攤成薄餅。
盡量讓鍋的周圍受熱、以免烙糊。餅邊緣打卷、麵糊全部定型以後翻過來煎另一面。
就這樣保持小火勤翻面，烙至餅兩面都呈金黃即可出鍋，把所有的麵糊都烙成小餅，放在盤中備用。
第三步：擺盤
切一點蔥白和黃瓜段放在盤中，烙好的餅疊成三角塊也放進去，再准備一點自己喜歡的蘸醬，美味即成。
小技巧
1.麵糊要調的稀一點，攤出來的餅更薄，口感更好；
2.煎餅的時候盡量讓鍋的周圍受熱，因為餅比較薄，直接讓鍋底受熱的話，容易烙糊。