用料
豆腐 1盒
豬肉末 150克
香菇 3朵
蘑菇 3朵
胡蘿卜 半根
蔥 一根
生抽 適量
料酒 適量
生粉 適量
肉醬豆腐的做法
准備的食材
小貼士
菜可以根據自己喜歡的來搭配
⑵ 肉醬燒豆腐的做法，肉醬燒豆腐怎麼做好吃，肉醬
主料嫩豆腐1盒肉醬3湯匙輔料油適量鹽適量雞粉少許醬油1湯匙小蔥1根
步驟
肉醬燒豆腐的做法步驟11.嫩豆腐切片。（這種豆腐一碰就碎，口感很好、做豆腐散或豆腐羹比較適合，不適合做釀豆腐。）
肉醬燒豆腐的做法步驟22.蔥洗凈切碎。
肉醬燒豆腐的做法步驟33.熱鍋、放適量油，加上肉醬爆炒片刻。
肉醬燒豆腐的做法步驟44.倒進豆腐繼續翻炒1分鍾左右。
肉醬燒豆腐的做法步驟55.調人鹽、雞粉。
肉醬燒豆腐的做法步驟66.加上醬油。
肉醬燒豆腐的做法步驟77.倒進蔥末翻炒均勻。
肉醬燒豆腐的做法步驟88.出鍋、開吃。
⑶ 肉末炒豆腐的做法家常
家常肉末燒豆腐
「家常肉末燒豆腐，一款家常的豆腐菜，容易做，味道也好吃。嫩嫩的豆腐，用蚝油做調料來燒豆腐，豆腐的味道很鮮香，加上洋蔥肉末的香味，很吸引人。再加上豆瓣醬和辣椒末花椒，也可以做成麻婆豆腐。」
食材明細
主料
豆腐350克
瘦肉100克
輔料
洋蔥100克
姜蔥蒜適量
配料
鹽適量
生抽適量
蚝油適量
家常肉末燒豆腐的做法步驟
1
豆腐先用鹽水浸泡一會。
2
將豬肉切末，姜蔥蒜洋蔥洗凈。
3
將洋蔥，姜蔥蒜切碎。
4
豆腐浸泡後切成正方形小塊。
5
起油鍋，將洋蔥、蒜頭先下鍋煸香，然後將肉末入鍋一起煸炒。
6
待肉末變色後，加入適量的生抽炒勻。
7
往材料里加適量的清水燒開。
8
水開後，將豆腐塊入鍋一起，燜煮2至3分鍾。
9
水開後，將豆腐塊入鍋一起，燜煮2至3分鍾。
10
待豆腐燜好後，加鹽、蚝油調味，加入蔥段炒勻，加適量的水澱粉勾芡就行了。
11
家常肉末燒豆腐出鍋了。
⑷ 的做法，肉醬拌豆腐怎麼做好吃，肉醬拌豆腐的家常做法
肉醬拌豆腐怎麼做好吃
主料
內脂豆腐
1盒
豬絞肉
50g
韓國風味醬
1大勺
輔料
油
適量
鹽
適量
蔥
適量
白芝麻
適量
步驟
1.豆腐從盒子中完整取出，放入盤中；
2.熱油鍋，把絞肉下鍋炒香；
3.肉熟後加入一大勺韓國風味醬 ；
4.炒勻，如果稠可以適量加一點點水；最後加蔥花炒勻；
5.炒好的肉醬淋在豆腐上，並且撒上炒香的白芝麻即可！
⑸ 肉醬豆腐怎麼做
食材明細
嫩豆腐1盒
肉末100g
紅辣椒1個
蔥1根
海天招牌拌飯醬4湯匙
生抽1湯匙
鹽1茶匙
微辣口味
蒸工藝
十分鍾耗時
簡單難度
讓平民豆腐瞬間變得活色生香——肉醬豆腐的做法步驟
1
材料備好。
2
肉洗凈將肉剁成肉末，用鹽腌一會；蔥、紅辣椒洗凈切碎備好。
3
在豆腐盒背面四角用剪刀剪個小口，再用小刀把豆腐盒表面的包裝切割開，然後倒扣在盤子（這方法嫩豆腐能完整地取出）。
4
鍋下油爆香紅椒粒，然後倒入拌飯醬翻炒。
5
再倒入肉末翻炒。
6
炒至水份收干，做成肉醬。
7
把豆腐均等地切成六塊，放入蒸鍋里大火蒸五分鍾。
8
拿出後倒出盤子里的水份。
9
將做好的肉醬倒入豆腐上，撒上蔥花即可。
⑹ 肉末醬豆腐想要好吃，最好的製作步驟是什麼
製作豆腐的方法有很多，如燉豆腐、麻婆豆腐和拌蔥豆腐。他們已經和我們在一起很多年了，出現在餐桌上的可能性特別高。肉糜豆腐是家常菜，家家戶戶都能做。它有各種各樣的顏色、氣味和味道。豆腐滑嫩可口。這也是我的最愛。實踐非常簡單。平時我也很喜歡豆腐。我最喜歡的是肉末豆腐。我相信很多人可以在家裡煮肉糜豆腐，但它總是無味的，豆腐還是碎的。那是因為我還沒有掌握好技能，現在讓我們分享一下肉末和豆腐的做法。
5.加入1茶匙豆醬，炒生香，加入1茶匙生抽，加入適量開水（不要加入冷水）。湯再煮開後，把煮好的豆腐放進鍋里。同時，加入一些老醬油調味，並加入少許鹽、雞精和十三種香料調味。
6.最後，撒上一些韭菜，攪拌均勻，然後放在盤子里。肉末豆腐做好了。它很辣，味道一流，
小結：肉末豆腐准備好了。這是超級美味和美味。你可以吃幾碗米飯。味道鮮美、滑嫩、爽口。這很令人愉快。方法也很簡單。只要你掌握了這些技能，你就可以在家裡做肉糜豆腐。如果你願意，可以試試