㈠ 沒有油可以煎雞蛋嗎
沒有油想煎雞蛋情況下，那首先呢 你一定要用不粘鍋來煎！！！先用大火將鍋燒燙 但不能太燙 有熱氣冒起來就行了。如果你上想做煎蛋皮 那就將蛋調好之後放入鍋中 在慢慢轉動鍋！！！將它轉勻 但要注意 煎成型之後 要及時翻面 如果不及時翻 即使是不粘鍋 也會粘的！！！！！要是是直接煎完整的蛋 也還是需要不粘鍋 火一定要均勻而且偏小！~將蛋直接打進去！~！才不會使蛋被煎的那一麵糊掉 這都是我過年的時候總結的經驗喲！！！！我媽媽爸爸還有家裡的親戚都說好吃 希望會對你有用！！！！！！！
㈡ 怎麼無油煎雞蛋
用料
雞蛋
無油煎蛋的做法
找一個煎蛋模具放在不粘鍋里 不要放油
爐子開小火 打入雞蛋到模具里
蓋鍋蓋 等著蛋白慢慢由透明變成全白色
然後在鍋里加入少許水 非常少量 讓鍋里能產生少量蒸汽就可以了 蓋鍋蓋接著燜 這時火可以少大些
最後水燒干 蛋黃變成成熟的淺黃色就好了
㈢ 無油煎蛋怎麼用水煎
喜歡半凝固狀態的雞蛋，又不喜歡油煎，所以試試水煎～
用料
雞蛋 1個
鹽 1/4勺
黑胡椒 1/4勺
無油水煎蛋的做法
平底鍋燒熱，不要冒煙哦，中間加入一個硬幣大小的水滴💧，不要等水滴冒大泡再加入雞蛋，水滴熱了就加入雞蛋，全程小火，加入點鹽和黑胡椒
等到蛋清凝固，發白，在雞蛋周圍到一點點的水，防止粘鍋，也好成型，用木鏟，把邊輕輕抬起，一定要輕，用力均勻，否則容易破了哦，就不好看了
等到邊都可以起來了，就關火，蓋上鍋蓋燜1分鍾，就可以出鍋了～這樣的雞蛋，蛋黃底薄薄一層凝固，蛋液被一層薄膜包住，蛋液拌飯拌面，直接吮吸都很好哦無油水煎蛋的做法 步驟3
小貼士
一定不要等水冒泡再加入雞蛋，一定要等到蛋白凝固，在周圍加水，不然蛋白就散了，用木鏟鏟時一定要輕，要鏟動均勻，不然會有一邊粘鍋～
㈣ 無油煎雞蛋怎麼做如何做好吃
把電餅鐺選擇下盤開並預熱兩分鍾。
在電餅鐺上放一片錫箔紙，把模具放到錫箔紙上。
然後把雞蛋打入模具內。
大約兩分鍾，雞蛋八分熟時，撒上少許鹽和黑芝麻。
煎好以後從模具取出裝盤，放聖女果點綴，無油煎蛋就完美上場了。
㈤ 無油煎雞蛋，無油煎雞蛋怎樣做才好吃
把電餅鐺選擇下盤開並預熱兩分鍾。
在電餅鐺上放一片錫箔紙，把模具放到錫箔紙上。
然後把雞蛋打入模具內。
大約兩分鍾，雞蛋八分熟時，撒上少許鹽和黑芝麻。
煎好以後從模具取出裝盤，放聖女果點綴，無油煎蛋就完美上場了。
㈥ 不用油做煎雞蛋的家常做法怎麼做好吃
微波爐煎蛋
材料:
1：半勺 軟化的黃油
2 ：2個雞蛋
調料:鹽和辣椒
做法:
1。 給微波爐的盤子側面和底部塗上黃油。
2。 將雞蛋打入， 加入鹽和辣椒， 用牙簽將蛋黃的膜刺破。
3。 用塑料膜將盤子蓋住，放入微波爐內，慢火做4 分鍾或直到雞蛋熟了以後。關火。
4。 將雞蛋在微波爐內多放上一分鍾後再食用。