主料
8.
接著翻炒均勻就可以出鍋了。一道美味可口的香腸炒雞蛋就做好了，希望大家能夠喜歡。
㈡ 請問一下香腸滑蛋怎樣做才好吃
主 料： 香腸2條、雞蛋5個。
配 料： 清油50g、小蔥3根、精鹽、味精、白鬍椒粉各少許。
做 法：
（一）將香腸斜切成薄片，小蔥去頭尾切為蔥花，雞蛋打成蛋漿，將蔥花加入攪勻；
（二）取不粘炒鍋倒入清油加熱至微溫放入香腸片翻炒至香腸熟透，將蛋漿淋在香腸上，搖動炒鍋待雞蛋漿凝結，關火後將雞蛋漿翻勻即可裝盤，吃時撒點白鬍椒粉會更美味。
㈢ 香腸炒雞蛋的做法竅門
香腸炒雞蛋
周末朋友帶小孩來家裡做客，正愁著要做個什麼菜給小朋友呢？翻翻冰箱，有一包香腸還有雞蛋，想一想，要不然就來了香腸炒雞蛋吧。
簡單
炒
清淡
十分鍾
主料
香腸1包
雞蛋2個
輔料
調和油10ml
鹽少許
香腸炒雞蛋的做法步驟
space
點擊查看大圖
1.主要材料准備。
space
點擊查看大圖
2.將香腸切成丁。大小可以由自己決定。
space
點擊查看大圖
3.雞蛋打入碗中，用筷子攪散，雞蛋裡面放點鹽攪和均勻。（告訴你們一個小秘密，攪雞蛋的時候加點點水，炒出來的雞蛋會很嫩哦。）
space
點擊查看大圖
4.鍋內倒入適量的油，燒熱
space
點擊查看大圖
5.油燒熱後，加入切好的香腸。翻炒一下
space
點擊查看大圖
6.倒入雞蛋。
space
點擊查看大圖
7.改成中火，中間要不停的旋轉，使雞蛋沿著鍋邊轉幾圈，然後將中間的香腸往外面攤。
space
點擊查看大圖
8.雞蛋變成金黃色即可起鍋。