光有這些東西還不能做好燴菜，要買一斤上好的五花肉才能做得更好。五花肉一斤切大片備用，鍋內做底油燒熱放入切好的五花肉爆炒，待炒出油時放入蔥姜蒜末、醬油繼續翻炒五分鍾倒入熱水燉十分鍾，將土豆、紅薯、豆腐、海帶、胡蘿卜切塊倒入一起燉，並同時加鹽和大料三瓣以及粉條，土豆、紅薯、豆腐、海帶、胡蘿卜的量都不要太大，因為種類多量已經不小了，燉20分鍾菜就熟透入味了，加味精、雞精出鍋即可。
❷ 紅蘿卜粉條豆腐豆芽做包子怎麼好吃
大致我們家自己的做法如下：
。粉條清洗干凈煮個7.8成熟 切碎 備用
。胡蘿卜清洗干凈切開 切碎 備用
。豆腐切成小塊 備用
。配料：蔥花丁（多了更香） ， 花椒粉，辣椒油，鹽，油，（喜歡蒜蓉的可以放些蒜蓉），
。開鍋炒鍋准備 下油油稍熱放蔥丁熱炒 然後依次放入 辣椒肉 花椒粉翻炒後再依次放入豆腐 胡蘿卜 粉條最後快熟的時候再放。
。端鍋前放鹽。
其他料如醬油 ，醋， 味精，雞精看個人愛好而 放 我們自己做的時候比較少放。
❸ 紅蘿卜豆腐粉條包子
食材
主料：豆腐150g，麵粉300g
輔料：蘿卜適量，粉條適量，豬肉適量
步驟
1.青蘿卜擦絲，開水燙一下，擰干水分，切一下。
2.豬肉切丁。
3.豆腐切丁。
4.粉條泡軟，煮10分鍾，切段。
5.油燒開，放豆腐丁，慢火炸豆腐成型。
6.炸好豆腐後，放豬肉炒熟，再放其他餡料，放鹽、花椒粉、生抽、味精，攪拌均勻。
7.面發約至2倍大。
8.掐劑子，擀皮。
9.包包子。放到溫暖的地方發酵20分鍾。
10.裝到屜上蒸制15分鍾，就好。
小貼士
餡料是溫熱的，這樣包好後的包子容易發酵。
10.裝到屜上蒸制15分鍾，就好。
小貼士：
餡料是溫熱的，這樣包好後的包子容易發酵
❹ 蘿卜豆腐粉條餡怎麼調
蘿卜豆腐粉條餡調制方法如下：
用料：青蘿卜1個姿姿，豆腐一塊，粉條1把，五花肉一知晌塊，蔥一小段，姜一小塊，花椒粉適量，鹽適量。
蘿卜豆腐粉條肉沫包子的做法：?
1、（在做餡兒之前先發面，讓面團慢慢發酵著，餡准備好了面也快發好了，兩不耽誤）。
2、把蔥姜切碎，蘿卜擦成細絲再切成小段，把豆腐切成小丁，把五花肉切成小丁，提前把粉條泡軟切成小段備用。
3、把鍋燒熱以後放入比平時炒菜多一點點的油，油熱後放入五花肉丁干煸一下，然後把蔥姜沫和花椒粉放進去炒一下，之後把豆腐放進去炒出香味，然後加入切好的蘿卜炒至斷生，再加入提前切好的粉條炒軟，這時候餡已經是熟的了，鹽不要一次放太多，少放一點嘗一下鹹淡，不夠可以再加，嘗著滿意就行了。
4、餡兒准備好了，面團也發酵好了，開始揉面、下劑子搭冊鋒、擀皮兒、包包子啦。
5、全部包好以後放入蒸鍋，蓋上鍋蓋開始二次發酵，等到包子比原來大了一倍，按一下緩慢回彈，拍一拍感覺輕飄飄的充滿空氣了就代表發酵好了，就可以開火蒸包子了，冷水上鍋，因為水熱還需要一會時間，所以直接大火燒就可以，等到蒸鍋冒蒸汽開始計時蒸15分鍾以後關火，悶5分鍾以後再打開鍋蓋。
趕緊趁熱咬上一口，嗯～真香！小時候的味道！
❺ 臘腸菠菜粉條紅蘿卜豆腐怎麼燉好吃
1、菠菜焯水後放入冷水中浸泡，這一步去除菠菜裡面的草酸。
2、鍋中放油煎一下胡蘿卜，加適量水，粉條燉兩分鍾。
3、加入菠菜再燉兩分鍾，調入鹽，少許醬油即可。
❻ 豆腐蘿卜粉條素餡怎麼調
1.准備食材
2.蘿卜擦成絲，放點鹽淹一下，去水分。
3.粉條放過里煮軟，過涼水。切碎
4.蘿卜擠出水分，切碎放入盆中。
5.然後放入粉條，蝦皮和所有調料。
6.攪拌均勻
7.發好的面放點小蘇打或面鹼揉成光滑的面團，餳一會。
8.揪成小擠子，擀皮開包。
9.包好了，蒸鍋放入水，燒開開始蒸。
10.出鍋嘍，很好吃。
❼ 蘿卜粉絲豆腐湯怎麼做好吃，蘿卜粉絲豆腐湯
主料
嫩豆腐1塊 白蘿卜1/2根 粉絲一小把
輔料
鹽3g 香菜少許
豆腐蘿卜粉絲湯的做法步驟
1. 嫩豆腐切片後改刀成粗細均勻的絲，放在加了鹽的溫水中浸泡
2. 白蘿卜洗凈擦絲，香菜切碎
3. 湯鍋內注入適量水，沸騰後加入豆腐絲、蘿卜絲後中火煮10分鍾至蘿卜絲完全熟軟
4.加入泡好的粉絲，略煮一下即可
5.熄火後調入鹽和香菜，攪拌均勻後加蓋燜約1分鍾即可
❽ 紅蘿卜和青羅卜粉條白豆腐能放在一起包包子嗎
紅蘿卜或者青蘿卜粉條白豆放在一起是可以包包子的。就是這些葯在一起很少有人去抱包子的。蘿卜絲粉條包子非常好吃，但是再加上白豆腐。也是可以包包子，但是豆腐需要切的還碎，還碎的。另外就是豆腐和蘿卜絲粉條一起調餡需要調料多一點，否則包子不太好吃。