『壹』 黃花菜炒木耳的做法
木耳是很多人喜愛的選擇，吃木耳對身體有很好幫助，木耳具體刮腸油作用，因此吃這樣食物，對調整腸道有很好幫助，對一些特殊工作者都是可以選擇它的，例化工廠、水泥廠員工每天都是要吃一些木耳，在木耳方法較多，那黃花菜炒木耳的做法是不錯之選，製作起來簡單。
黃花菜炒木耳做法一：
材料：黃花菜1斤，干木耳50克，瘦肉100克，鹽2克
做法
1.焯好的黃花菜撈出來泡在涼水裡兩小時。泡黃花菜的間隙，泡幾朵木耳。泡好後清洗干凈，撕成小塊。瘦肉切絲，黃花菜捏干水分。
2.鍋內放油燒熱，放入蔥花爆香，把肉絲先下鍋煸成白色，然後放木耳煸炒。
3.下黃花菜、加入少許湯、精鹽，炒至黃花菜入味，出鍋即可。黃花菜炒木耳如果不加肉就是著名的齋菜。
做法二：
材料
主料：西紅柿，木耳，黃花菜，雞蛋，面條
配料：蔥花，薑末，鹽，醬油，雞精，油
做法
1、西紅柿洗凈，切成小塊;木耳泡發，去蒂切成絲;黃花菜泡發，去根部，切成小段。
2、雞蛋打入碗里，用筷子打散。
3、炒鍋置火上，放入油燒至7成熱，倒入打散的雞蛋液，炒至熟，盛出。
4、炒鍋置火上，放入油燒至5成熱，放入蔥花、薑末爆香。
5、放入西紅柿塊超出番茄素。
6、放入黃花段，翻炒。
7、再放入木耳絲、醬油、鹽，加入清水。
8、燒開後，放入雞蛋、雞精。
9、最後放入尖叫碎，攪拌均勻即可。
10、另取鍋，放入清水，燒開，放入面條，煮熟，撈入碗中，澆上打好的鹵即可。
在對黃花菜炒木耳的做法認識後，製作黃花菜炒木耳的時候，都是可以按照以上方法進行，不過對黃花菜炒木耳的時候，一定要注意適量，尤其是在夏季的時候，對黃花菜炒木耳不能過多進行，否則黃花菜是很容易壞掉的。
『貳』 木耳和花菜能一起炒嗎
這是一道家常菜，通過簡單的組合做法，就特別好吃，女性朋友，減肥素食，養生都可試試
用料
鮮木耳 5朵
雞蛋 2個
椰菜花 1朵
番茄 2個
蔥 1根
生抽 1勺
雞精 1小勺
鹽 適量
薯粉/生粉 適量
香甜低脂好吃到飛起-花菜木耳炒雞蛋的做法
備椰菜花，切小朵
小貼士
肉要少吃素食要多吃，清淡飲食有益健康，女性秋冬養生多泡腳，想要經血安通，就用經血安通泡腳包，某寶可搜
『叄』 西紅柿木耳菜花炒雞蛋的做法
西紅柿木耳菜花炒雞蛋的做法
1.菜花掰成小朵，洗干凈，用冷水浸泡10分鍾。
2.西紅柿洗干凈切成塊。
3.黑木耳提前泡發好，撕成小朵。
4.煮鍋加水燒熱，菜花入鍋焯水後撈出瀝干水。
5.起油鍋，炒熟雞蛋後盛出。
6.再起油鍋，蔥姜入鍋煸香後，西紅柿入鍋炒。
7.木耳入鍋炒。
8.菜花入鍋炒。
9.加白糖炒。
10.雞蛋入鍋炒
11.加鹽、味精炒，炒均勻即可關火，出鍋享用。
烹飪技巧
此菜不宜添加色重、味重的調味品。
西紅柿作食材的菜品，加少許糖，味道更佳。
『肆』 花菜怎麼炒，鮮嫩脆爽，吃起來特別的香呢
花菜怎麼炒，鮮嫩脆爽，吃起來特別的香呢？
大部分人們在炒花菜時，都會遇到以下幾個難題，一是很難炒熟，二是吃著會特殊的硬，三是會失去很多的營養成分，尤其是那些不懂的烹制的新人，其實這些難題很好處理，多多一道綽水的工藝流程就可搞定。【食物調料】：花椰菜、生抽醬油、鹽、味精、生雞蛋、黑木耳、芡粉、番茄、蒜頭。【製作流程】：
第一步
最先，提前准備1枚番茄，一顆有機菜花，將它們清理干凈後，再將它們打花刀切成塊，再去少許提早泡軟的黑木耳，整個弄好後，將它們悉數裝進盤里預留，炒花菜時，所選擇的火鍋配菜也是很重要的。
第四步
另起鍋燒油，油燒後，先放入少量蒜泥，文火煸炒出香味後，再倒入提早切好的番茄，煸炒出汁液後，再倒入事前焯好一點的有機菜花、黑木耳，和炒熟的雞蛋碎，隨後，轉走紅迅速顛炒勻稱。
第五步
出鍋前，再放入少許的鹽和味精調料，與此同時，添加少許提味的生抽醬油，再度顛炒勻稱後，再淋入少量水澱粉勾芡，與此同時，撒進適量蔥段裝飾設計點綴一下，就能擺盤上餐，那樣炒出來的花椰菜，吃著特殊的香。
【溫馨提醒】：炒花菜時，綽水是一個至關重要的過程，那樣炒出來的菜餚，不但顏色發黃，並且口味會非常的好，切勿立即下鍋翻炒。此外，出鍋前淋入少量芡粉，能讓菜品的顏色會變得更加發光，有利於提高菜式的外觀，從而會提高大家的胃口。
『伍』 菜花木耳西紅柿雞蛋怎麼炒
正常炒就行，炒點肉，然後把雞蛋先炒好，然後再炒青菜，把肉跟雞蛋加里頭