㈠ 南寧有哪些名菜或小吃或特產
燒烤:
明秀東路的阿里媽媽燒烤，味道可以，不過有人反映放的雞精太多。
北湖路西3里路口〈北湖菜市旁28中路口，永城飲食店〉的《七里香烤魚》，麻辣烤魚麻辣醬超好吃，
北湖路西3里路口有個夫妻烤的燒烤也很棒，晚上很多路人都在那裡吃
建政小巷裡的O記烤魚 ，
中山路仙池飯店對面O記烤魚
中華路體校對面,有一家"黃英記燒烤店" [可是他現在都是先烤熟後等你來時再加熱給你，味道差了]
南鐵的劉記燒烤雞爪最好吃 了，放的香料很多。
江南圖書館右邊的"大頭勇燒烤",那烤雞腳特入味特脆!
野礦廠斜對面有家烤青口螺的,3元10個
中山路西一里路口那家小賣部前的那家燒烤青口螺特好吃
石巷口水餃店對面的王八燒烤攤,烤雞腳好吃
南寧小嘟來的烤雞翅,排骨和鵪鶉
青山路三中對面的辰日韓國料理店的燒烤有自己的特色,尤其是那裡的醬料很香.
錦華酒店2樓的椒鹽鴨下巴
紫雲軒的烤鴨下巴也可以,有干濕兩種
石巷口有一個叫崩牙英的燒烤攤
在新陽路舊的新陽派出所門口有一家燒烤叫做好一家，可以去嘗嘗。然後在新陽路南機宿舍前面有一
家玉林風味的吞肉丸，很棒。{玲瓏曲-推薦}
江南區平西菜市旁邊有一家叫王師傅的烤雞腳才叫經典,腳深不怕巷子深,一塊一個,不防一吃,還有青口
螺[ 屠夫的聖經-推薦]
干撈粉:
解放路老味、中山路舒記、中山路仙池的干撈粉
八仙粉:
中山路最北邊,仙池粉店,每天從早上只賣到中午一點左右
燒鴨:
新民路快要靠近人民公園附近有一家大師燒鴨
明秀菜市斜對面華記
水街,具體不懂怎麼說,旁邊攤有賣炸魚仔的
生輝的還可以 ，比不上以前的了，肉太軟，皮不脆，就是味道 可以
烤鴨:
南鐵消防隊前的曹記，每天下午4:30開賣後是香飄陣陣
炒螺:
南國街宮廷炒螺還不錯 [現在有人反映他是用死螺炒，味道差了]
水塔腳斜對面的「塔香田螺店」里的炒螺
老友粉:
南鐵文化宮條巷的柳記的老友炒粉蟲！絕對他嗎的好吃！不得不說[養豬至尊--推薦]
中山路"復記"老友粉面,味濃味精多 [大家注意啦，去復記吃老友粉的時候要看人呀！如果去看到是一個年紀小的小女孩煮的話不要吃啊，不好吃的，要那個中年的女師傅身材瘦的那個煮的才好吃！上次我去的時候不知道上當啦！]《liangfeng-推薦》
建政菜市旁「建政飲食店」里的老友粉、雜粉、棕子、糍粑等等,都是南寧原國營店的傳統民間小吃.
中山路「大同粉店」的老友粉味道正宗.
新民路「天助粉店」的老友粉利3.5元得一大碗
共和路萬興旁邊有一家亞光粉店,老友粉好吃
解放路有一家「老味粉店」的老友粉、老友八珍粉、炒粉,價格便宜,味料夠足
共和路七醫院旁亞光
小嘟來的老友粉
粥品:
圓湖路「廣州粥王」的花魚粥、鴿子粥、麻雀粥再配上油條和小菜那是吃夜宵的好去處
馬肉粉:
新竹路朱記桂林馬肉粉可以一嘗.
雙皮奶和姜撞奶:
人民路南寧肥仔和中山路中山北小對面的中潤的勉強過得去
雙孖井的那家（好象是叫方太美食吧）不錯,夠甜夠滑
叉燒包:
四中旁的柏頓總店和建政路分店的叉燒包
中華路金都的叉燒包味道很不錯,就是嫌肉餡少了些.
陽光城喝早茶時總點那裡的叉燒包
綠豆沙或紅豆沙:
中山路的鮮甜閣的紅豆沙,綠豆沙,紅薯糖水和水圓.
壽司:
文化市場對面的稻之源以前去只點那裡的鰻魚壽司和果盤,而且只在晚上9點以後去
小山原湯羊肉粉:
人民路新萬通附近也有一家,粉的湯料的確很鮮
少年宮對面和唐山路口都有一家
瓦煲飯:
中山路皇都旁的那家也不錯. 現在搬到星湖路，就是以前的星湖菜市那裡了{龍貓貓-發表}
新華街水塔腳對面的富士攝影器材店樓上的
水塔腳斜對面的「塔香田螺店」瓦煲飯
荷葉飯:
連升甜品屋的臘味荷葉飯
建政路千色的海鮮,排骨等荷葉飯
新夢附近的半閑居
粉餃:
水街老甘飲食店的粉餃
葛村路廣電中心內的缸中缸的絞股蘭餃粉餃色澤碧綠,皮質透明嫩滑,很有特色.
石巷口,老牌粉餃店,在快意水餃餛飩旁邊,下午3.4點後就沒得賣咯
(石巷口:在高峰路和解放路十字路口附近,那家店對面是"更衣"室)
中山路尾有2家,旁邊就是岔路那家好吃點,粉餃和鴨血都很不錯
甩餅:
紫雲軒的牛肉甩餅
園湖路的金大陸的印度甩餅
捲筒粉:
民族大道花鳥市場內的「越南妹小食檔」,那裡有多種越南風味小吃,如:雞肉粉、肉糕粉,春卷等
建政路小巷有一家的也不錯,一問就知.
古城路夢之島對面天河飲食還不錯
狗肉:
雙擁路1號怪味樓的馬車六的羊肉狗肉乾鍋
民主園湖路和建政路口的玉林美食城
航洋的狗肉或兔肉乾鍋不錯,不過上周又去了一次,覺得味道不如修路前好.
中堯路尾跟2橋交叉的婁阿鼠脆皮狗[想肥的豬推薦]
芋頭:
桂林肥仔的芋頭夾
南寧小嘟來的芋絲餅
人民路南寧肥仔的芋頭角,是那裡的招牌
漢斯的拔絲芋頭
中山路皇都的芋蓉蛋
陽光城旁雨石閣的肥肉裹芋片
陽光城的欖仁芋頭餅10元4個,想起來讓人流口水豬腳粉和腐竹排骨粉:
衡陽西路南鐵一中那條巷口的溫記粉店的豬腳粉,還不錯
舊夢古城路的天河粉店粉店旁的大門也有一家溫氏的記腐竹排骨粉
牛巴粉:
中山路的昌記玉林風味（不過我每次去都會單獨要一小碗牛肉丸,湯又鮮又濃)
七星路的肯德基後德天桃路也有昌記德分店和平商場的都不錯
雲吞:
和平對面有家南寧老牌雲吞
中山路的玉林風味的雲吞加點牛肉丸才好吃.
石巷口那家水餃店也有雲吞,雲吞本身的味道一般,就是雲吞的湯很鮮
建政路三品王旁邊的福建沙縣小吃餛飩王的湯是蝦味的,餡又脆又鮮
萬隆旁的北寧街小巷也有一家雲吞王分店,吞王和餛飩王都是同一家人開的
牛雜:
步行街的銀絲巷.
南國街的蘭姐,覺得醬料不如銀絲巷的好
舊機場路上的王府牛雜
新竹路口邊的清香園的味道也很不錯,不比蘭姐的差
教育路藝術學院旁
星湖路南一里小巷裡藝術學院後門，好多MM去吃
2中後門的那家
牛扒:
建政路千色的招牌牛扒和
民族大道的新華大酒店的金牌牛扒很有符合南寧人的口味,嫩而不膩.
蛋撻:
一品軒的沒有以前的好.
新民路公安廳對面的美點總店的不錯
半閑居
人民路南寧肥仔的蛋撻也可以
建政路的伯頓下午4點前
鴿:
紫雲軒的茶香鴿
園湖路的金大陸的烤乳鴿
灣仔味的還可以,不過覺得師傅烤得偏濕.
七星路的灣仔味吊燒乳鴿很好吃（--時空網用戶網友）
紅蘿卜酥或榴槤酥:
灣仔味
人民路的南寧肥仔
新夢斜對面的半閑居
海鮮仔的榴槤酥覺得最好,入口即化的感覺
南瓜餅:
陽光城的不錯,甜而不膩.
東葛路延長線的金陵春的是我吃過最好吃的南瓜餅
園湖路的金大陸的味道還好,其他分店的不值一提.
蓮藕餅:
以前中山路皇都的的蓮藕餅號稱一絕,最近沒有去試過.
老友炒粉和粉蟲:
中山路鮮甜閣斜對面的美食佳的還不錯
解放路有一家「老味粉店」 炒粉
螺絲粉:
星湖路的品螺香好吃，那是品螺香的總店，味道很正宗的[湘湘528 -推薦](不過我見品螺香的沒有那麼好吃，反而是百盛對面朝陽路的還好吃-----梨花網友)
裕豐後門的品螺香(最近已搬到萬隆旁的食通天裡面)還可以
建政路南寧十四中斜對面的「寧寧柳州螺絲粉」店,經營了13年,味道正宗
星湖路科技廣場旁藝術學院後門的小巷裡,有家螺螄粉,經常排隊很長的
農院路西一里化工學校門邊的柳盛,在西大裡面也有一間(燒腸粉做得也很好)
南鐵劉記不錯哦~
人民公園門口左邊的天姿游泳池入口處左邊「柳州西環肥仔螺螄粉」
當然，螺絲粉還是我們柳州的好吃啦，沒得講的啵！！！
湯包:
湯包還是新陽路新陽小學旁邊那家好吃，趁熱吃真的好鮮啊，夠料汁多[ ulr888-推薦]
建政路14中旁的黃記甜品店的湯圓皮包餡香
陽光城的五色湯圓不但味美還外觀精美
去缸中缸千萬不要錯過嘗一嘗那裡的絞股蘭巧克力湯圓,的確味美色靚
鮮甜閣的三色湯圓好香啊
粉利:
解放路都市村莊對面的老味的粉利有鮮肉,豬雜,牛雜等品種大碗,湯料實在很鮮
解放路小老宋對面的解放路老牌柳州螺螄店的老友,三鮮等粉利料足
煎包:
吃來吃去覺得還是陽光城旁的雨石閣總店的煎包好
新民文化市場對面分店的煎包也不錯
園湖金大陸店的煎包也很不錯的.
手撕牛肉:
星湖路西一里,斯的味香辣,富有川味.
步行街的燭光水吧總店的手撕牛肉香酥味濃干.
蘭州拉麵:
小嘟來那裡的排骨或叉燒蘭州拉麵.味偏甜
雞肉粉:
中山路靠近涼茶的那家粉餃有田螺雞粉，好吃[ 黃色西瓜汁-推薦]
明秀路!地委大院里!有一家真珍...雞肉粉
步行街那家清真寺里的雞肉粉
西米露:
喜歡共和路寶生堂的椰奶西米露,椰奶夠香,西米也夠火候,比中山路的好
南國街蘭姐牛雜旁的益保齋的紅豆爽和西米露
陽光城的紅豆爽和西米露
灣仔味的馬來西亞扎扎（即香芋西米露）
生榨米粉:
濟南路郵政生榨米粉
建政路和古城路交叉路口的那家,榨出來的粉一條一條的
唐山路的玉氏生榨米粉也
中山路亞光旁邊的蒲廟生榨粉口感很好
水街里的阮紅生榨米粉
水街的天天生榨店水和虹遠生榨米粉店的生榨粉
另外:
在南寧十中門口（江南西二里），只賣早餐，過了9點就沒的而且要排隊，每條才5角（--秀攝影網友）
琅西菜市的夜宵不錯！金琅大酒店後面新開一家韓國鐵板燒味道很好，名字叫「一食無憂」
琅西金州路尾有一條飲食街，粥道不錯（--whf1688網友）
東葛路和古城路口交叉處有一個行行行小店裡的干撈桂林米粉特好吃[在岸邊散步的雨-推薦]
古城路上有一家廣州河粉店的腸粉很吸引人[宋承憲推薦]
補充個雙皮奶:三月花下面那家X信(不懂怎麼寫,就是良字沒有上面那個點)[酸菜大頭妹-推薦]
明園飯店外賣部的花生豬尾煲和香芋肉夾
十四中斜對面的北方證券旁邊的酸野攤的酸野
北大路有家東山羊,那裡的清補良燉羊肉,巨好吃
南國街的益保齋,裡面的甜品不錯
建政路黃記的八寶粥,芝麻糊和蛋奶
共和路亞光的芋頭糕還不錯
衡陽路的衡秀里,又間「369」賓陽狗肉店,那裡的白斬狗,脆皮狗,黃燜狗
星湖路(大版一區後門)中國聯通南寧分公司旁邊一家"鹵味小吃店"
新竹路口進一點玲莉的雞湯粉,豬腳粉好吃~
"南鐵復記"的螺絲粉和老友炒粉和炒粉蟲
鮮甜閣旁的老牌南寧的紅薯湯圓很好吃
鳳嶺神農庄的煎餅好吃啊
新夢對面的小福樓新店的燉甜品銀耳鵪鶉蛋5元一盅，味道還好
明園外賣的牛百葉和生拍黃瓜不錯{融冰藍水-推薦}
賓陽酸粉:
在北湖北路北湖菜市旁邊,有一個仙湖酒家,裡面的賓陽酸粉味道很好
金大陸的賓陽酸粉不錯
地洞口的三品王和到火車地洞之間，有一家大排擋叫「賓陽仔」有好吃的
桂林米粉:
桂林米粉,民主路祥雲對面再往文化宮方向走百米左右.4中和伯頓附近
瓦堡飯:
中山路的*貓
餃子:
地洞口的生記
小籠包:
廣百超市旁的沒名字的 開了幾十年了~
明秀秀靈路口交叉汽車旅館旁的沙縣包包~
㈡ 上海的餐館有哪些
上海熱線里有美食介紹，下面信息供參考：
上海各大菜系餐館
京幫
燕雲樓 廣西北路288號寶大祥商廈 京菜,烤鴨,人均70元左右 63220496
燕雲樓 南京東路755號8－9樓 京菜,烤鴨,人均100元左右
全聚德烤鴨店 天目西路547號，近長安路 京菜,烤鴨,人均80元左右 63538558
全聚德烤鴨店 淮海中路786號4樓，瑞金路口 京菜,烤鴨,人均100元左右
全聚德烤鴨店 浦東大道131號，近即墨路 京菜,烤鴨,人均100元左右
北京飯店 霍山路68號
皇城根涮羊肉 皋蘭路18號一層近思南路 人均50元
利康家常菜 上中路460號 烤鴨58元，人均50元
仿膳閣 延安西路918號，達華賓館三樓 人均100元
金橋大酒店 金橋路1379號 人均100元
新西澳酒店 西康路1096號 人均50元
長安餃子樓 雲南南路2－8號，延安路口
長安餃子樓 浦東民生路1588號
東北菜
東北佬 番禺路48號 東北風味,人均40元左右 62804777
北大荒不了情 中山北二路1515號 東北風味,人均50元左右 65559191
大清花 常德路466號，新閘路口 手工餃子、石鍋酸菜白肉、紅燒牛口白、滿族香酥烤羊肉 ，人均25元
東北碳烤 長樂路179號1樓，茂名路口 人均50元
東北碳烤 南京西路688號，近成都北路 人均50元
海煌酒家 古北路150號 人均100元
金陵東北碳烤 安龍路501號 人均50元
情島海鮮館 水電路636號 人均50元
粵菜
宏通海鮮坊 四平路1785號 比較實惠，海鮮消費人均100元左右 65118888
銀樹酒家（音樂餐廳） 南京東路455-477號九江路456號曼克頓廣場6F 本幫，海鮮，燕鮑翅、音樂餐廳,免費泊車 63222088
豪軒花園酒家 番禺路508號 吃蛇出名，人均100-200元 62942280
沈記靚湯 思南路41號 復興路口，花園式，廣式煲湯，粵菜 53061315
沈記靚湯 北京西路888號 廣式煲湯，粵菜，人均100元左右 62587929
丁香花園申粵軒 華山路849號 環境一流，人均50-100元 62511166
新雅粵菜館 南京東路719號 歷史悠久，傳統粵菜，人均60元左右 63517788
海龍海鮮舫 東昌路1號 龍舟海鮮，觀外灘夜景，人均100元左右 58877111
鯉魚門避風塘料理 南京西路2066號協和廣場，近鎮寧路 新奇粵菜 62725182
竹家莊避風塘 中山西路888號銀河賓館2F 粵菜、人均40元、特色辣椒炒肉蟹 64510028*2204
竹家莊避風塘 番禺路、法華鎮路口 粵菜、人均40元、特色辣椒炒肉蟹
竹家莊避風塘 靜安寺 避風塘草蝦、沙田乳鴿
竹家莊避風塘 打浦路1號 避風塘草蝦、沙田乳鴿
竹家莊避風塘 長樂路175號 避風塘草蝦、沙田乳鴿
竹家莊避風塘 海寧路358號 避風塘草蝦、沙田乳鴿
竹家莊避風塘 南京西路1333號 避風塘草蝦、沙田乳鴿
達達避風塘 東湖路70號，近淮海路 人均50元
采蝶軒粵菜酒家 虹橋路1號港匯廣場5F 粵菜、人均50-100元左右 64272615
醉高台食府 浦東商城路660號樂凱大廈28F 粵菜、人均50-100元左右 58883636
翁家魚翅 淮海中路138號上海廣場3F 粵菜、人均80元左右（不點鮑魚、魚翅） 63756377
友誼酒家 延安中路1000號5F 展覽中心頂層，人均100元左右 62474078
鮑好食 愚園路157號 正宗港式風味小吃燒臘，人均40-50元左右 32140374
美心酒家 陝西南路318號 著名粵菜館，蚝油牛肉最好，人均50元 64724481
富門魚翅海鮮酒家 黃陂北路227號中區廣場1樓 食神，人均70元左右 63758288
譚氏官府菜 延安西路3002號 人均300元
粗菜館 常德路、新閘路口 抄豬雜、豬油拌飯、老火例湯
上海半島魚翅海鮮酒樓 零陵路518號，長航賓館1－2樓 人均100元
魚翅撈飯 南京西路1168號，中信泰富大廈5樓 人均300元
不見不散 吳江路129號 人均25元
富豪環球東亞酒店 衡山路516號 人均150元
高安天天海鮮酒家 衡山路237號 人均70元
高安天天海鮮酒家 南京西路1333號，上海展覽中心6號門 人均100元
海逸海鮮酒家 延安西路2635號，美麗華花園 人均150元
好知己順德蛇皇 滬青平公路567號 人均200元
雞湯翅海鮮酒樓 淮海中路527號，華亭伊勢丹7樓 人均150元
金風樓 延安西路65號，貴都大飯店內 人均150元
金燕仁仁海鮮樓 中山南路479號，近復興東路 人均50元
金粵漁村 洛川東路437號 人均100元
金粵漁村 真光路1237號 人均100元
麗晶大酒家 吳中路418號，近桂林路 人均50元
滿福樓 延安西路2099號 人均200元
美嬌酒樓 陝西南路148號
上海利苑潮州酒樓 淮海中路965號3樓 人均100元
水上人家避風塘料理店 虹橋路177號1樓，弘基休閑廣場 人均50元
泰福樓 成都南路168號4樓，淮海路 人均100元
唐宮海鮮舫 東諸安浜路103號1號樓 人均200元
席家花園 東平路1號 人均100元
夏苑餐廳 南京西路1376號
小南國 長沙路183號 人均100元
小南國 虹橋路1848號 人均100元
小南國 黃河路216號 人均100元
小南國 銀城西路17號 人均100元
小南國 商城路618號28樓旋轉廳 人均100元
新世界海鮮城 南京西路2－68號新世界城12樓 人均50元
杏花樓 福州路343號 人均100元
庸記 衡山路308號 人均100元
愚齋閣食府 遵義路300號 人均50元
粵珍軒 世紀大道88號，金茂大廈55樓 人均150元
花滿樓海鮮酒家 武寧路200弄16號 人均100元
朱錦酒樓 長寧路451號，近中山公園 人均50元
蓮苑 東平路18號4－5號 人均50元
乾隆美食 黃河路72－76號 人均50元
上海人人菜館 天津路488號 人均50元
唐軒 淮海中路988號5樓 人均50元
仙門大酒樓 新閘路243號 人均100元
仙門大酒樓 欽州路，田林路 人均100元
一哩路廚房酒家 襄陽北路106號7－8室 人均50元
粵園 恆豐路585號 人均150元
大昌燒味 肇家浜路6號1樓
大昌燒味 南京大連479號一樓後部
大昌燒味 陝西南路338號1－2樓
大昌燒味 四川北路2138號
大昌燒味 雲南中路87號
大昌燒味 南京西路1168號，中信泰富地下1層
川菜
翠園老成都豆花庄 定西路737號 川菜，豆花，人均100元左右 62818723
月季皇後大酒家 仙霞路333號 川菜，人均50元左右 62330125
老成都公館菜慧園大酒家 大渡河路1830號，銅川路口 川菜、巴金<<家>>中高公館布置、人均60元 62649759
啦啦啦 虹橋路1號港匯廣場606 川菜、湘菜、本幫菜，人均40元左右 64077242
蜀地辣子魚館 安福路185-187號 川菜、湘菜、東北菜，人均30元左右 64377684
麗晶閣 西藏南路680號 香辣蟹,十三香龍蝦等 53826968
川國演義 徐家匯路555號廣發銀行大廈2樓 人均100元
新重慶食府 浦匯塘路98號1－2樓 人均50元
多利川菜館 張楊路1211號 人均50元
多利川菜館 仙霞路161號，婁山關路口 人均50元
多利川菜館 烏魯木齊南路16號，衡山路口 人均50元
多利川菜館 花園石橋路180號，金茂對面 人均50元
多利川菜館 臨汾路358號 人均50元
多利川菜館 伊敏河路81號 人均50元
錦江飯店 茂名南路59號，錦江飯店新樓12樓 人均150元
巴國布衣 虹橋路1676號，水城路 人均100元
寶石樓 乍浦路116號
川妹子豆花村 浦東福山路76號
川妹子豆花村 天潼路300號
川妹子豆花村 延安東路445號
達令港 南京西路1728號20樓 人均50元
達令港 淮海中路755號新華聯商廈東6樓 人均50元
達令港 東諸安浜路141號 人均50元
達令港 靜安寺，百樂門酒店19樓 人均50元
鄧家菜 廣元西路88號 人均50元
鄧家菜 曲陽路239號 人均50元
芙蓉鎮中餐廳 番禺路400號銀星皇冠酒樓2樓 人均100元
富豪環球東亞酒店 衡山路516號 人均150元
海上明月China moon 南京西路1168號中信泰富廣場3樓 人均150元
吉坷德酒家 紹興路9號 人均50元
孔家花園 宛平南路336號，斜土路口 人均50元
齊辣 南京西路702號3樓 人均100元
神州食府 武定西路1185號13樓，神州大廈13樓 人均100元
蜀月川味避風塘 成都南路111－113號 人均25元
宋記香辣蟹 滬西店 萬航渡路19號 人均50元
天福樓 華山路250號
新世界海鮮城 南京西路2－68號新世界城12樓 人均50元
新雅粵菜館 南京東路719號 人均100元
翠庭 復興西路62號，永福路口 人均50元
和澤園 安龍路515號，近仙霞路 人均25元
朱錦酒樓 長寧路451號，近中山公園 人均50元
大富豪海鮮酒樓 黃河路163號 人均50元
德都飯店 德都路43號 人均50元
鳳凰大酒店 控江路1690號 人均25元
花城酒家 山東路5號 人均25元
潔而精川菜館 雁盪路82號 人均50元
乾隆美食 黃河路72－76號 人均50元
秦記餐廳 襄陽南路123號
上機音樂餐廳 中山北一路1121號 人均50元
蜀韻大酒店 楊高南路1100號 人均50元
新梅龍鎮酒家 浦東南路1455號 人均50元
一哩路廚房酒家 襄陽北路106號7－8室 人均50元
雲都大酒店 恆豐路91號 人均50元
雲南村大酒店 張江鎮9號 人均50元
湘菜
張園湘菜館 泰興路89號海港賓館1F 湖南菜 62530480
洞庭春湘菜館 四平路2533號 人均50元
洞庭春湘菜館 虹橋路1388號 人均50元
洞庭春湘菜館 岳陽路58號 人均50元
洞庭春湘菜館 濰坊路178號 人均50元
滴水洞 進賢路92號 每個都是招牌菜，人均70元
滴水洞 巨鹿路681號 每個都是招牌菜，人均70元
滴水洞 茂名南路56號2樓 每個都是招牌菜，人均70元
愛晚亭酒店 銀城西路17弄73號陸家嘴美食城 湖南菜，剁椒魚頭、左宗棠雞等，人均百元 58885778
三湘大廈 中山西路，近虹橋路
古意湘味濃 富民路89號A座 人均100元
湘園酒樓 瑞金一路151號向明中學旁 湖南毛家菜 53067216
沁園春湘菜館 宛平南路65號 人均50元
湖南湘菜館 永嘉路108號 人均50元
湖南苑飯店 高郵路48號 人均25元
三湘風味館 努江路225號 人均50元
韶山沖湘菜館 吳江路165號 人均50元
本幫菜
30年代大飯店(藝術家園) 南陽路134號 30年代上海氣息飯店，人均40元左右 62562265
銀樹酒家（音樂餐廳） 南京東路455-477號九江路456號曼克頓廣場6F 本幫，海鮮，音樂餐廳、人均50-99元,免費泊車 63222088
王朝海鮮大酒樓 乍浦路324號 本幫，海鮮，人均50-100元 63248888
王朝大酒店 肇家浜路288號 人均100元左右
來天華酒樓 黃河路159號 本幫，人均50-100元左右 63273204
1221餐廳 延安西路1221號 本幫，外籍人開設，人均100-200元 62136585
瑞福園 茂名南路152號 本幫、人均50元左右 64374609
虹橋錦亭酒店 遵義南路8號錦明大廈1F 本幫、幽雅、人均100-200左右 62782900
衡山錦亭酒店 衡山路領館廣場內 本幫家常菜
高安天天海鮮酒家 衡山路227號 本幫、粵菜、火鍋，人均100元左右 64330607
楊家廚房Yang's Kitchen 衡山路9弄3號 本幫家常菜、人均100-200元左右 64313513
徐家私菜精作坊 淮海中路99號大上海時代廣場4F 本幫家常菜、人均100元左右 63910152
吉訶德酒家 巨鹿路257號 本幫小飯店、人均50元左右 62152675
新虹橋俱樂部New Town Club 婁山關路35號 餐飲、娛樂、會務、觀光，人均50-100元 62757888
亨利餐廳 新樂路8號 地道上海菜，人均50－100元左右 64733448
小滬歲月 淮海中路283號香港廣場地下樓 海派家常菜，人均50元以下 63906513-837
雲庭餐廳 吳興路87號 衡山路口，花園餐廳，江浙本幫菜 64312853
回峰樓 興國路72號興國賓館內 花園餐廳，本幫為主，兼收各幫 62129998轉
席家花園 東平路1號 懷舊風格，花園餐廳，人均60元 64729041
席家花園 番禺路400號，銀星假日酒店2樓 人均100元左右
席家花園 浦東南路360號，新上海國際大廈8樓 人均100元左右
席家花園 天目西路285號廣場假日酒店2樓 人均100元左右
梅園村 北京西路240弄4號 黃河路最有意思的飯店，人均50-100元 63279481
梅園村 大連西路255號 人均50-100元
雙魚兒家常菜 斜土路2673號 家常菜 64270477
老滿客 延安西路1599號 老爸神仙雞，兼營川、粵菜，人均50-100元 62137988
春 進賢路124號 門面樸素，人均30元 62560301
保羅餐廳 富民路271號 鬧猛，兼營各地風味，人均50元 62792827
夜林酒樓 浦東大道1085號 浦東張生記樓下海派菜館，人均50元 58219784
蘭桂坊酒家 婁山關路417號 人均50元左右 62740084
葡萄園 新樂路55號 上海最早吸引老外的餐廳，人均50元左右 64720486
葡萄園 延安西路2060號 上海最早吸引老外的餐廳，人均50元左右
我家餐廳My Home 華山路229弄7號 推薦辣肉面，人均20元 62793985
虹橋人家 烏魯木齊南路406號，肇嘉浜路 休閑，純正本幫，人均100元 64671717
虹橋人家 仙霞路85號，遵義路 休閑，純正本幫，人均100元 62330200
夜上海藍村美食城 思南路8號 夜上海系列餐廳，人均100元左右 53822078
老上海弄堂菜館 思南路8號 人均50元左右
老上海弄堂菜館 虹橋111號 人均50元左右
鷺鷺酒家 水城南路336號 一度風靡上海，人均50-100元 62706679
鷺鷺酒家 愚園路161號 人均50-100元
鷺鷺酒家 陸家嘴東路161號 人均50-100元
上海翠苑大酒店 雁盪路109號復興廣場1F 幽雅花園餐廳，兼營粵菜，人均50元偏上 63585218
綠波廊 豫園路125號 著名本幫菜館，點心出名，人均70元 63557509
綠波廊 張楊路838號 人均70元左右
新綠波廊 文昌路10號 人均50元左右
喜福會 武寧南路518號智慧廣場31F長壽路口 最高的本幫菜館，家常菜36元以下 52987217
家常飯 天鑰橋路217號 最正宗，雙魚標志，人均40元左右 64389036
家常飯 天鑰橋路122號 最正宗，雙魚標志，人均40元左右
新吉士酒樓 太倉路169弄9號，新天地北里9號樓 新天地唯一本幫館，人均100元 63364746
新吉士酒樓 桃江路28號，近衡山路
新吉士酒樓 天平路41號，近淮海路
老正興 福州路556號 圈子草頭、油爆大蝦
老飯店 城隍廟 蝦子烏參
上海老飯店 福佑路242號
鴻運樓 肇嘉浜路567號、真漢咖啡劇場樓上 號稱港星的食堂，以紅燒為主，人均50元
紫荊苑 烏魯木齊北路505號 人均100元左右
白家餐室 宛平路189弄12號 人均25元左右
翠庭 山西南路211號
德城 大寧路241號
丁香花園申粵軒 華山路849號 環境一流，人均50-100元 62511166
富豪環球東亞酒店 衡山路516號 人均150元左右
感恩苑 復興西路62號 人均25元左右
洪遠樓 淮海中路222號力寶廣場3樓 人均150元左右
極品軒 水城南路45號 人均150元左右
家香飯店 黃陂北路227號
金風樓 延安西路65號，貴都大飯店內 人均150元左右
孔家花園 宛平南路336號斜土路口 家常菜，人均50元 64683159
老夜上海 漕寶路66號4樓，光大中心 人均100元左右
老夜上海 茂名南路59號，錦江飯店北樓底層 人均100元左右
老夜上海 茂名南路205號，瑞金大廈3樓 人均100元左右
麗醇酒家 長樂路139號乙 人均50元左右
麗晶大酒家 吳中路418號，近桂林路 人均50元左右
利嘉苑 仙霞路31號
梅龍鎮酒家 南京西路1081弄22號
梅龍鎮酒家 江寧路77號
美林閣 虹橋路1508號 人均100元左右
美林閣 虹橋路1881號，仙霞網球中心內 人均100元左右
美林閣 張楊路816號 人均100元左右
美林閣 四平路257號 人均100元左右
美林閣 嵩山路77號，上海皇宮內 人均100元左右
美林閣 武寧南路85號 人均100元左右
任仁菜館 銅仁路258號，九安廣場底樓 人均50元左右
上海餐館 淮海中路99號大上海時代廣場
上海老站 漕溪北路201號 人均150元左右
上海人家 甜愛支路50號 人均50元左右
上海人家 柳州路531號 人均50元左右
上海人家 雲南中路41號 人均50元左右
上海人家 南京西路869號 人均50元左右
上海人家 陝西南路90號 人均50元左右
上海人家 驪山路26號 人均50元左右
上海人家 銀城西路17弄E座58號 人均50元左右
上海人家 五角場新蘭天賓館內 人均50元左右
申申酒家 復興西路8號2樓 人均100元左右
十里揚酒家 江安路59號
思美坊 復興東路203號 人均25元左右
蘇浙匯 延安中路1121號 人均200元左右
蘇浙匯 茂名南路127號 人均200元左右
蘇浙匯 肇家浜路388號 人均200元左右
太原別墅 太原路160號6樓B
泰福樓 成都南路168號4樓，淮海路口 人均100元左右
王寶和酒家 福州路603號 人均150元左右
鮮牆房傳菜酒家 虹橋路1468號 人均100元左右 62951717
鮮牆房傳菜酒家 進賢路120號 人均100元左右 62564168
鮮牆房傳菜酒家 南昌路57號 人均100元左右 53839893
鮮牆房傳菜酒家 浦東商城路660號，樂凱大廈4樓 人均100元左右 58889797
小南國 長樂路161號，新錦江大酒店3樓 人均200元左右
小南國 長沙路183號 人均100元左右
小南國 虹梅路3337號 人均100元左右
小南國 虹橋路1848號 人均100元左右
小南國 黃河路216號 人均100元左右
小南國 銀城西路17號 人均100元左右
小南國 商城路618號28樓旋轉廳 人均100元左右
小香樟大酒店 滬青平公路177號 人均50元左右
新世界海鮮城 南京西路2－68號新世界城12樓 人均50元左右
圓苑酒家 興國路201號 人均50元左右
芝麻餐廳 延長東路558號
朱記食府 巨鹿路782號
德興館 東門路29號 人均50元左右
花滿樓海鮮酒家 武寧路200弄16號 人均100元左右
家友飯店 浦東南路2140號 人均50元左右
沙田酒樓 中山北路3159號2樓 人均50元左右
上海鑫盛大酒店 華容路85弄8號 人均150元左右
小洋房酒家 北京西路607號，近石門二路 人均50元左右
朱錦酒樓 長寧路451號，近中山公園 人均50元左右
紫苑酒樓 肇家浜路268號
奧林酒樓 西藏南路1737號
大富豪海鮮酒樓 黃河路163號 人均50元左右
美心酒家 建國西路652號 人均50元左右
乾隆美食 黃河路72－76號 人均50元左右
全申樓 陸家嘴美食廣場，銀城西路17弄77號F 人均50元左右
食府 延安西路2000號 人均100元左右
食府 世紀大道88號金茂大廈地下1樓 人均100元左右
仙門大酒樓 新閘路243號 人均100元左右
仙門大酒樓 欽州路、田林路 人均100元左右
小桃園餐廳 建國西路645號 人均25元左右
小鄉村酒家 天鑰橋路108號 人均50元左右
蟹林閣 巨鹿路807號 人均100元左右
和記小菜 浦電路313號，近東方路
和記小菜 廟涇路56號，近水電路
和記小菜 七莘路3088號，近漕寶路
杭幫菜
杭州新開元大酒店 徐家匯路560號 杭州菜，300元左右/4-5人 64668866
杭州新開元大酒店 西藏路、金陵路口
上海新喜樂大酒店 浦東南路855號世界廣場 杭州菜 58369999
錢塘大酒店 鎮寧路270號東諸安浜路口 杭州菜，環境優雅 62721717
西湖人家 石門一路196號 杭州菜，人均40元左右 62176801
張生記 肇家浜路446號伊泰利大廈 杭州菜，人來瘋，人均50元左右 64455777
張生記 浦東大道1085號，中信五牛廣場5樓 人均100元
杭州紅泥大酒店 延平路121號，近新閘路 杭州菜連鎖店(海派),人均50元左右 52462777
杭州紅泥大酒店 浦東大道2000號，近崮山路 杭州菜連鎖店(海派),人均50元左右
杭州藍寶酒樓 東方路710號湯臣金融大廈2-3F 杭州菜為主,雜幫,較實惠 50810977
杭州藍寶酒樓 成都北路333號，近威海路 杭州菜為主,雜幫,較實惠
虹橋新名門酒樓 虹橋路1665號雲峰賓館 杭州家庭風味，人均50元左右 62197766
風車水大酒店 淮海中路1號柳林大廈4-5F 63852222
歡天喜地大酒店 西藏南路193號恆積大廈5-6F 63867979
萬家燈火 打浦路1號，金玉蘭廣場3樓 人均100元
萬家燈火 福州路666號3、4樓 人均50元
萬家燈火 同心路1號 人均100元
萬家燈火 汶水東路581－599號 人均50元
西湖飯店 四川北路 號
國脈江南村 長安路1033，長安大廈3樓 人均50元
洪遠樓 淮海中路222號力寶廣場3樓 人均150元
華盈大酒店 南京西路881號 人均100元
奎元館 徐家匯天鑰橋路90號 人均50元
樓外樓 虹橋路2260號 人均100元
兆豐大酒店 愚園路792號 人均50元
順風大酒店 黃陂北路227號，大劇院對面，中區廣場內 人均50元
知味館 福建中路345號 人均100元
花滿樓海鮮酒家 武寧路200弄16號 人均100元
大富豪海鮮酒樓 黃河路163號 人均50元
傑傑食坊 水電路642號 人均50元
傑傑食坊 陸家浜路
金光大道大酒家 中興路1111號 人均100元
瑪格里美食園 番禺路515號 人均50元
上海皇宮馥園酒家 嵩山路77號 人均100元
天天曉飯香店 浦東南路1948號 人均25元
天天漁港酒家 川北路688號 人均50元
雲都大酒樓 恆豐路91號 人均50元
雲南村大酒家 張江鎮9號 人均50元
珍記天香樓 零陵路800號，富豪東亞酒店1樓
淮揚菜
梅龍鎮酒家 南京西路1081弄22號 淮揚為主兼營川菜，人均100元左右 62566705
揚州飯店 南京西路72號 人均100元
匯海餐廳 浦東東方路778號，紫金山大酒店2樓 人均150元
保羅餐廳 富民路271號 軋鬧猛，人均25元
鳳凰大酒店 控江路1690號 人均25元
虹橋迎賓館 虹橋路1591號 人均100元
皇室酒家 武進路379號 人均25元
金光大道大酒家 中興路1111號 人均100元
錦楊酒家 玉屏南路150號 人均50元
靜安賓館 華山路370號 人均100元
新梅龍鎮酒店 浦東南路1455號 人均50元
福祿居 虹橋路1號，港匯廣場6樓
綠楊村 南京西路763號，近石門路
南伶酒家 岳陽路168號，近永嘉路
江浙菜、寧波菜
半月灣餐廳 虹橋路1442號，近古北路、延安西路 人均200元
美林閣 虹橋路1508號 人均100元
美林閣 虹橋路1881號，仙霞網球中心內 人均100元
美林閣 張楊路816號 人均100元
美林閣 四平路257號 人均100元
美林閣 嵩山路77號，上海皇宮內 人均100元
美林閣 武寧南路85號 人均100元
紹興飯店 中山北一路1230號2樓 人均50元
唐宋鼎 方浜中路99號
咸亨酒店 廣東路717號 人均50元
咸亨酒店 襄陽北路1號 人均50元
咸亨酒店 浦東銀城東路139號2樓 人均50元
小南國 虹梅路3337號 人均100元
小南國
小南國
新雅粵菜館 南京東路719號 人均60元
新露天酒家 南丹東路255號 人均25元
寶山大酒店 友誼路48號 人均100元
吳越人家 打浦路216號 人均25元
吳越人家 淮海中路706弄10號 人均25元
吳越人家 溧陽路1300號 人均25元
吳越人家 浦東南路885號 人均25元
吳越人家 順昌路530號 人均25元
吳越人家 泰康路5號 人均25元
吳越人家 永嘉路589號 人均25元
吳越人家 自忠路453號 人均25元
老闆娘大酒店 宜山路485號 人均50元
老闆娘大酒店 斜土路、製造局路口
寧波人家 建國西路691號，近衡山路 人均50元
咸亨酒店 團結路29號 太雕酒，人均50元
咸亨酒店 廣東路717號 太雕酒，人均50元
咸亨酒店 柳州路431號 太雕酒，人均50元
咸亨酒店 南星路40號 太雕酒，人均50元
寶蘭大酒店 宜山路540號 人均50元
索菲酒樓 岳陽路42號 人均50元
清真菜、新疆菜
東來順飯庄 思南路9號，近淮海中路 人均50元
巴依餐廳 虹橋路1號，徐家匯弘基廣休閑場內 人均50元
絲綢之路大飯店 曲陽路777號 人均50元
八先生草堂 嶗山西路308號 人均50元
清真回風樓 西藏中路，中華路口
艾尼巴億餐廳 曲陽路775號 人均100元
艾尼巴億餐廳 延安西路2311號 人均100元
阿拉木汗餐廳 浦東東方路741號 人均50元
八先生草堂 嶗山西路308號 人均50元
相見城 浙江中路57號，近北海路 人均50元
龜茲古麗餐廳 東諸安浜路225號 人均50元
火鍋
京福華肥牛城 江蘇路40號長寧路附近 肥牛火鍋，1人1鍋 62139797
金銀地崇安食府 定西路1018號寧廈賓館1F，昭化路口 紅、番、菌三色火鍋 62117949
小肥羊火鍋 南丹路169號 內蒙古羊羔肉，其他價格大眾化 64381717
小肥羊火鍋 陸家浜路1390號近製造局路 內蒙古羊羔肉，其他價格大眾化 63151717
小肥羊火鍋 古北路465號 內蒙古羊羔肉，其他價格大眾化
小肥羊火鍋 牡丹江路1588號 內蒙古羊羔肉，其他價格大眾化
冰火緣庭院 成都南路160-168號淮海路口 香辣蛇蟹蝦,四寶丸,鍋底 53829797
八珍香辣蟹火鍋 南京東路311號欣龍商場2F 香辣蟹火鍋,地鍋雞 53531051
來福樓 淮海中路1066號2樓
來福樓 衡山路10號
洪長興 南京東路
金人火鍋 西藏路、天津路口
逸群樓 徐家匯弘基廣場內
譚火鍋 虹口足球場 人均50元
譚火鍋 天鑰橋路666號，上海體育館 人均50元
月善坊葯膳火鍋 嵩山路77號 人均50元
川國演義 徐家匯路555號，廣發銀行大廈2樓 人均100元
川香火鍋樓 陸家浜路1521－1524號 人均50元
川香火鍋樓 濰坊路277號，世紀大道口 人均50元
虹霞火鍋城 仙霞路510號
皇城根兒涮羊肉 皋蘭路18號一層，近思南路
金燕仁仁海鮮樓 中山南路479號，金復興底樓
能人居 斜土路2079號，近東灣路口
齊辣 南京西路702號3樓
宋記香辣蟹 大渡河路1589號 人均50元
宋記香辣蟹 華靈路908號 人均50元
宋記香辣蟹 古北南路258號 人均50元
宋記香辣蟹 淮海中路177號 人均50元
宋記香辣蟹 虹梅路3221號 人均50元
宋記香辣蟹 臨汾路410號 人均50元
宋記香辣蟹 銀城西路17弄11號 人均50元
宋記香辣蟹 四平路1820號 人均50元
宋記香辣蟹 天目西路500號 人均50元
宋記香辣蟹 柳州路545號 人均50元
宋記香辣蟹 肇家浜路825號 人均50元
宋記香辣蟹 西藏中路559號 人均50元
宋記香辣蟹 延安西路1209號 人均50元
宋記香辣蟹 友誼支路16號 人均50元
宋記香辣蟹 萬航渡路19號 人均50元
旺得福火鍋酒樓 漕寶路7－9號 人均50元
福龍火鍋燒烤城 四平路2559號
申申火鍋酒樓 霍山路57號，大明百貨對面
㈢ 老爸愛吃餃子 請教太原哪裡的餃子最好吃多謝
看你老爸喜歡什麼樣的口味
再自己買材料 自己做
那才是最好吃的
㈣ 廈門有什麼東西很好吃的店便宜點的
小吃嘛。
ZT:廈門小吃大集合(很全的說...)
燒烤
夏天吃火鍋，冬天吃沙冰，夠酷的活色考驗！烤肉，這個三伏天滿世界都是的美
味，在這個冷空氣持續下降的季節里，只能在一些外籍餐廳里，尋找身影，回味感覺
了……
萬隆巴西烤肉
地址：濱北的中行大廈對面。
消費評估：中午 RMB58/ 位，晚上 RMB68/ 位不含酒水，可索取打折卡，八五折。
天山
地址：長青路
消費評估：很便宜。非常實惠、便宜、量超足，唯一缺點就是環境不好。
喜滿客無煙燒烤
地址：禾祥商城
消費評估：有三種價格： RMB68 ， RMB88 ， RMB108 。根據價格不同可以點他們的
特色菜。
特色推薦：用的是網烤、碳燒，採用的下抽式抽煙，這樣烤肉的味道比較香、比較好
吃。但是不好的地方就是沒法講究太干凈，容易烤焦。其中紐西蘭帶骨羊小排很好吃
哦。
上鼎披薩西餐咖啡廳
地址：後埭溪路
消費評估：價格不高，款式也不錯。
特色推薦 : 火焰牛排 (RMB:35 元 )
元隆燒烤
地址：湖濱南閩南大廈邊上
消費評估：價錢還算公道。
阿里郎
地址：帝豪大廈
消費評估：蠻貴的，不過卻是很正宗的韓國味道。
桃太郎
地址：禾祥商城
消費評估：價位一般中檔。
特色推薦：由於採用的是韓國的爐具，上面用的是不沾鍋、天燃氣，比較衛生清
潔。跟料理一起吃，蠻合算的。
明月三千里
地址：後埭溪路
消費評估：烤肉味道很棒 , 肉汁很鮮美。價格也非常合理實惠。
火鍋
譚魚頭火鍋
地址：湖濱北路28號建業大廈左側
特色推薦：麻辣魚火鍋、銀杏潤肺湯鍋
草原興發火鍋城
地址：湖明路22-28號龍門世家三樓
特色推薦：大眾消費3元起價。據說現在還有贈送廈門歡樂年貨采購會禮券
桃太郎美食廣場
地址：禾祥西路805號（國貿廣場）2樓
特色推薦：正宗的日式火鍋和日式烤肉。其中駝峰肉和特選帶骨牛小排最有特色；另
外，牡蠣豆腐雪火鍋、日本海鮮火鍋和涮涮鍋也值得一嘗。
津魚頭
地址：南山路466號
特色推薦：6種鍋底，20－26 元；火鍋配菜200多種，分為5元、8元、12元、15元、20
元、30元等；味碟3元一人。
重慶糊塗火鍋
地址：禾祥西路繁榮廣場二樓，市府大道宏都大飯店斜對面
特色推薦：味道好得一點也不糊塗。
李老六火鍋
地址：湖明路、呂厝轉盤旁，寶龍娛樂城正對面
特色推薦：湯底很便宜，自調醬料很是方便，而且要比其他火鍋店稠。
鷺江賓館
地址：鷺江道
特色推薦：特色葯膳火鍋「海馬雙龍鍋」每套68元、「百合鷓鴣鍋」、「天麻魚頭鍋」每套
38元。很適合冬天需要進補的人們。
大西洋特色火鍋
地址：禾祥西路683號
特色推薦：新式鄉土風味火鍋。湯鮮味美、自製沾料、獨樹一格的吃法。
胖魚頭火鍋
地址：湖濱北路體育東村育秀里68號
特色推薦：進去以後吃魚頭就沒錯了。
巴人火鍋城
地址：湖裡海天路12號
特色推薦：自助火鍋菜盒20元/位（不含酒水、鍋底）。70歲以上老人菜金、21點之前
卡拉OK是免費的。
醉魚頭
地址：湖濱北路鳳凰酒店
特色推薦：風味很不一樣，完全可以放膽一試。
台北肥牛火鍋城
地址：嘉禾路香江花園
特色推薦：正宗台式火鍋，沙茶火鍋，鴛鴦火鍋，進口澳洲肥牛肉。
重慶巴實風味園
地址：廈門市開元區後埭溪路126-5號
特色推薦：川味十足，有一種真正吃火鍋的感覺：熱！
漳江漁港
地址：蓮花香蓮里26號(蓮花廣場右側)
特色推薦：漳江漁港的主理是潮汕菜，無骨土龍火鍋、紅燒魚皮、太極護國菜、發財
石榴雞是這兒的「當家花旦」。
蜀風園火鍋
地址：廈禾路88號
特色推薦：感覺大多數的好火鍋最要緊的就是湯底，所以湯好就是真的好！
回頭火鍋
地址：東方巴黎對面
特色推薦：價位適中，慕名而來的食客時常絡繹不絕。
水煮活魚
川菜館
地址：蓮花路口香江花園一層(來雅斜對面）
點評：湯很好喝，味道很贊。
川味園
地址：局口街
點評：味道很棒，魚肉很鮮嫩。不過油太厚，喝不到湯，並且15元/斤有些偏貴。
大不同
地址：湖裡活魚一條街
點評：是最早的水煮活魚店之一，口味很正點。
二娃
地址：禾祥東路奔馬新村後面，舊貨市場對面。
點評：好吃得很。黃瓜會放很多，很過癮滴說。
岳陽樓
地址：湖裡麥當勞旁
點評：價格不低，但味道還是很值得留戀的。
樂意
地址：福津大街
點評：環境一般，不過誰會在乎呢，好吃就行，還有一些別的特色菜。
重慶糊塗火鍋
地址：禾祥西路繁榮廣場二樓
點評：好味，一點也不糊塗。
小辣椒
地址：濱北
點評：夠麻辣，味道很正，而且便宜
李老六
地址：湖明路
點評：酸菜魚不錯！活魚也還好
大肚子川菜館
地址：角濱路雙福宿舍樓那
點評：那裡的活魚做得好，價格又便宜，一斤10.8元。
騰王閣
地址：蓮花麥當勞後面
點評：口味有點偏重，還是很好吃。
川正一
地址：湖裡
點評：味道真的很好，如果你是老主顧還可以叫他加魚泡，13元/斤。
川菜館
地址：福津大街長城賓館對面
點評：水煮不錯，並且魚頭燜豆腐也很不錯。
會仙閣
地址：蓮花麥當勞後面。
點評：魚頭湯夠正點。
蜀都
地址：長青路
點評：味道也不錯，不過偶而有少斤兩，但是這家的每道菜都蠻不錯的，有機會可以
去試試。
老鄉識
地址：廈大
點評：水煮活魚很好吃
漁王川菜
地址：鎮邦路
點評：雖然蠻好吃的，但價格偏貴，肉不夠嫩。
蚵仔嫂
地址：九市
點評：比較平價，一般工薪消費。
渝東鮮
地址：廈大建行旁
點評：地道的川味，用料精細考究。不過衛生環境一般。
日本料理
春季吃鯛魚，初夏吃松魚，盛夏吃鰻魚，初秋吃鯖花魚、初秋吃刀魚、仲秋吃鮭
魚，冬天吃鯽魚及河豚。日本料理打進廈門起，就一直長盛不衰。吃日餐，喝日本的
清酒，初時只覺淡淡如水，清酒喝得多了，後勁十足。春節期間，嘗遍大魚大肉
後，建議來點清淡的，換個口味也不賴！
松鶴日本料理
地址：禾祥西路 267 之 24 號
特色推薦：有 200 多種菜餚的自助大餐，以單點菜為主。其中的「斑節蝦沙拉」、「清
蒸加力魚頭」、「百合天婦羅」、「鹽烤香魚」值得一試。
美麗華大酒店
地址：湖裡興隆路 27 號（免稅商場斜對面）
特色推薦：最早經營日本料理店的商家之一。日本料理套餐從 38 元－ 120 元不
等，可自由選擇。
石山日本懷石料理
地址：嘉禾路 170 號嘉蓮大廈夾層
特色推薦：那裡的「十三豆腐」是一直名聲在外的，而「壽司」、「生魚片」、「魚肝」等口
味做得與眾不同。還有「紫蘇燜香魚」、「岩石牛肉」、「網燒牛肉」、「松茸湯」可以一
試。
桃太郎美食廣場
地址：禾祥西路 805 號（國貿廣場） 2 樓
特色推薦：韓國網式燒烤，干凈方便。鐵板燒也不錯！
日本小丸子
地址：世貿商城 5F
特色推薦：雖然藏匿在卡樂美食廣場的人聲鼎沸中，但仍顯十分特別。有朋友每去必
吃，味道不錯。
大口日本料理
松柏店地址：仙岳路 638 號（台灣山莊對面）
西堤店地址：湖濱北路新港廣場南樓 D 店面
特色推薦：大口日本料理主理百元消費。任吃任選，還送一壺清酒，其特色菜餚，綜
合刺身、刺身、三文魚頭、土瓶蒸、天婦羅、綜合壽司等都還不錯。
喜之家
白鷺洲店地址：白鷺洲大門北側二樓
世貿店地址：世貿 5F
特色推薦：雖然是家火鍋店，但同時也有做日本壽司。其海苔壽司、皮蛋壽司、手卷
壽司等每份 16 元，口味都還不錯。
福元日本料理店
地址：湖濱南路 469 號福聯大酒店內
特色推薦：台灣風味的鰻魚飯，直接現做。烤的時間很有講究，約 10 分鍾。吃起來
香嫩肉細，不刺喉。
海景大酒店日本餐廳
地址：鎮海路假日海景大酒店
特色推薦：很地道的日本口味，日式小吃更是豐富多彩。其燉豆腐、炸豆腐、冷豆
腐、納豆、日本芋頭鰻魚壽司、三文魚籽壽司、蝦籽壽司、什錦天婦羅、梭子魚天婦
羅等味道很贊。
嘟嘟壽司派
地址：原世貿商城五樓（已搬遷）
特色推薦：小火車的車廂一樣的回轉壽司轉盤，自取自用，很是愜意。抽空，真可以
來品嘗一下。
樂也日本料理店
地址：後濱路匯禾新城 10 － 7 號
特色推薦：廚師是日本的，口味很純正。鰻魚手卷超棒，金槍魚套餐也粉好味，且不
貴。
馬哥孛羅 . 將軍日本餐廳
地址：湖濱北建業路 8 號
特色推薦：好味的意式蝴蝶面配熏三文魚奶油汁、三文魚冷麵等正宗的日本料理，只
要人民幣 48 元／份。
本島日本料理
總店地址：禾祥東路 25 號－ 9 （太陽城對面）
湖裡店地址：湖裡大道麗軒酒店內
特色推薦：也有百元任吃的消費。秋刀魚做的很到味，鰻魚壽司等也粉不錯。
多桑日本料理店
地址：廈禾路 844 號 C 座中廈國際大廈 1 樓
SM 城市廣場二樓（肯德基樓上）
特色推薦：以烤、炸、蒸、煮日本料理見長。其手卷壽司有 18 種，茶碗蒸、烤鰻
魚、土瓶蒸、九孔燒鍋等可以一試。
豪友壽司
地址：世貿中心五樓卡樂美食廣場
特色推薦：有什錦壽司套餐，分 ABCDEF 各類，餐餐有熟蝦壽司、鰻魚壽司、海蜇壽
司、芝麻八爪壽司、豆腐壽司各 1 件共五件，原價 13 ． 5 元，特價 12 元。還有
沙律類、套餐，可以外賣，值得一去。
寶船日本料理
地址：嘉禾路（圓山大酒店旁）
特色推薦：鐵板燒也不錯。而且只要是在中午 12 點以後到下午 5 點以前，每人 80
元的自助餐，真的很棒，而且包含酒水。建議去試試。
福神涮涮鍋
地址：湖濱南路 469 號福聯大酒店內
特色推薦：海藻類湯底的特色火鍋，風味清淡，湯鮮味美。 佐料有台式和日式兩
種。台式以沙嗲醬為主；日式以蔬菜、檸檬汁等水果調料為主。
SO GUIDE 第八期搜街情報
要想吃得好，吃得地道，當然要看我們的搜街情報嘍！這一期，我們搜出的地方
也許你聽說，卻不知其中妙在哪兒，別用妙不可言來遮掩，仔細看看，現在吃得「妙」
不也被我們發現了嗎？
玩酷早已不是什麼新名詞，但是，如果你連酷都玩不來，那麼，你還有什麼可玩
的？請看「酷店」，是不是覺得耳目一新？
新品當道的年代，為滿足你喜新厭舊的心理有了充分的理由。哪兒找會省事一點
兒呢？耐心搜一搜，會有大量讓你驚喜得大跌眼鏡的東東出現在這些店裡的！
結婚，大約在冬季。到哪兒有既省銀兩又體面大方的酒店？請看「辦桌」，它會告
訴你許許多多好地方的喲！
01、思明電影院對面的西北拉麵館。手藝不錯，拉出來的面滑嫩且有彈性。
02、長青路那家（勞動力大廈斜對面）。基本上可以排個第一了，面條拉的夠 Q，味
道也可以，湯也不錯。
03、東浦小學下來的西北拉麵。雖然湯不好，但面做的還不錯。
04、湖裡免稅商場斜對面，阿桂旁邊的那家。總體味道很好，但還是湯差點。
05、廈大一條街里的菜市場那家西北拉麵。面拉的不錯，就是粗了點，那家的味道和
演武小學旁邊的那家味道差不多，都是讓人很回味的。
06、電子城那邊思文電器斜對面的西北拉麵，（也就是美湖菜市場附近那家）。味道
很地道，餅也不錯滴，每次去的時候，客人都很多，但就是環境不太好。
07、博物館附近的一家。那面還不錯，蠻 Q 的。
08、美湖路證券公司對面。裡面的牛肚湯不錯，面也很勁道。
09、濱北特貿站後面那家。拉麵和拌面都很不錯，而且小餅也很好吃。
10、原先文化宮往公園南門斜坡的那家拉麵館，也就是清真寺里的那一家，最正宗
的，也是最好吃的，可惜不知道搬哪去了。
11、長途車站對面菜市場里的廈門第一家。那裡的拉麵，上桌時亮亮亮的，還有點透
明感，很 Q 。而裡面的榨菜和肉醬更是不用說的了，連大餅和小餅都很好吃哦！
12、永升車站對面的那家。總的感覺很不錯啊，環境挺干凈的。面 QQ 的，透明透明
的，看了就舒服 , 湯也不錯啊，小弟還會自己給你加湯。
13、濱北石亭路外語學校門口的那家西北拉麵。味道……真的不錯。
牛肉麵
01、老知青。喜歡北方口味，喜歡麵食的朋友一定會覺得那的牛肉麵不錯。
02、香江花園後面的「阿彪牛肉店」。真的很不錯，湯很棒，味道真的很贊滴說！
03、繁榮廣場對面的「大牛嘴」。牛肉麵不錯，而且最好吃的是它的牛肉丸，那個好吃
啊，語言無法形容啦！
04、奔馬新村對面的「花溪牛肉」。口味還不錯，那的牛肉據說都是外地的，很好，入
口即化，不象廈門大部分的牛肉店，肉老，塞牙。
05、卧龍曉城對面的「星洲牛肉」。就在柯達沖印店邊上，湯的味道就很極品了。
06、阿桂牛肉麵。蓮花和湖裡都有他們的店，蓮花店在蓮花電影院對面，湖裡店在免
稅商場對面。湯頭不錯，裡面還有燉紅蘿卜和白蘿卜——地道的北方做法。
07、晉江牛肉麵。在第九市場，鹵料店對面。裡面的牛肉麵、牛肉丸都很好吃，還有
很多牛雜。
08、鑫安賓館後面的「牛慶」。感覺還真的……不錯滴！
09、豐尚咖啡。牛肉麵還真的很好吃，湯頭香，牛肉大塊。但相對就是貴了點，25元
/份。
10、金尚小區公交車站旁的牛肉店（原來叫西安小吃）。那的湯真是極品，不過最近
覺得差了一點，不過感覺還是非常棒。
11、奔馬新村對面 ( 益城廣場 ) 「牛肉庵」。吃過的人都知道，一個字：牛！
12、「泉州牛肉」。在路湖明路車站正對的那條社區小路（路口有間柯達店）里的那
家，專門拿牛身上的做菜。那的牛肉羹入口即化！
13、「唐二煎餃」。就是在湖濱北路特貿那的一家小店，裡面的「香辣牛肉粉」真的很
贊！吃時記得多加醋，味道就很出了！
自助餐
1、白鷺洲大酒店。59元/人，（原來是68元/人）環境不錯的，東西也挺好的。有生蚝
和生魚片，大閘蟹，味道不錯，就是人多有點擠。
2、沙諾西餐廳。78元/人，味道，菜色都很棒，只是價錢略貴了點。
3、宏都二樓自助。55元/人，菜色也還不錯。
4、海景。味道很好，尤其那裡的PIZZA特別正點！價錢最近有特價滴說。
5、寶龍酒店。什麼都不錯，中午￥38、晚上￥48，卻能吃到三文魚。不過也就是那
樣，大部分都是常見的咚咚，有魷魚串，味道不錯，性價比也蠻高的。
6、京閩。感覺不錯，就是貴了點，90元/人以外，還要另收10%的小費，就99元了。
7、悅華。略貴，￥89＋10%服務費/人。但有龍蝦，花椒蟹，鮑魚（根據時令不同改
變）服務很棒，也不擠。
8、福聯。很經濟滴說，中午25元/人、晚上35元/人，並要收取10%服務費。雖然沒有
什麼大菜，不過裡面的蒸籠花樣很多也很棒，有蝦餃，豬腳筋，排骨，鴨爪，都是很
有特色的小點，有上一壺好茶（花茶）。可以幾個朋友去那邊吃午茶。
SO GUIDE 第四期搜街情報
東北菜
老知青 /2202855 湖濱南路80號
太陽島餃子城 /5826373 禾祥東30號之3
哈爾濱飯庄 /2573912 廈大海濱一條街88-90號
東北風味餃子坊 /22119211 湖濱南路24-28號
松花江餃子館 /2206839 湖濱南路164號
東北佬風味餃子館 /8263979 蓮前西路百合20號4店
東北家鄉菜 /2097991 廈大海濱街77號
湘菜
紅辣椒湘菜館 /5026653 後埭溪路268號
瀟湘情懷湘菜館 /5825929 金榜路東方巴黎裙樓
湘中湘菜館 /5203538 永同昌錦綉廣場243號
杭州菜
玉麟閣 /5333366 湖濱南路SOHO二樓
北京菜
東來順涮羊肉 /5303333 湖濱北路中銀大廈二樓
老北京金玉滿堂餐廳 後埭溪路126號
徽菜
逍遙津徽菜館 /2222287 禾祥西路773號
川菜
蜀園飯店 /5132598 蓮花南路12號
川味樓 /2211603 豆仔尾路157號
川香園 /2115858 虎園路17號
奧菜
福滿樓酒樓 /2685228 銀行中心大廈5樓
食堯居 /2681557 銀行中心旁小學路口
潮州菜
裕記潮汕燕鮑翅 禾祥東路東方巴黎
金典潮味珍坊 /5202277 仙岳路617之6
潮福城魚翅海鮮大酒樓 /5115127 湖濱北路28號建業大廈
上海菜
龍記上海湯包館 湖濱北路243-20號
上海 . 上海 /5039577 嘉禾路寶龍中心A8
江西菜
鄱陽湖大魚頭 /5881919 後埭溪126
按地區分類：
一、中山路周圍的老市區
1、中山路的燒肉棕，靠近文化宮的。沙茶麵也不錯
2、九市的鹵面
3、大同鴨肉粥
4、烏糖的沙茶麵(民族路醬油廠)
5、定安對面廣州小食里的叉燒褒仔
6、銀行中心五樓及國際銀行四樓的日式咖喱----雅子，咖喱的口味剎是純正
7、輪渡地下通道的「快可立」珍珠奶茶
8、中山路來雅六樓冰吧的紅豆牛奶冰，十元好大一盤
9、中山路「天利和」木瓜牛奶。
10、鷺江賓館的晚茶
11、幸福路「小眼鏡」排擋,專做醬油水。記得要下午6點以前去，不然不是沒位子就是
沒料
12、在輪渡「春天」的拐角處的台灣小吃店：棺材板——台灣的名小吃
13、吃正宗的蝦面只要在吳再添往輪渡方向走第一個小巷子左傳。推薦蝦面、豬腳面
。
14、靠近鹽業公司醬油廠的廈港沙茶麵
14、九市（定安夜市，路口，第一個巷口）的麻糍應該也是鼓浪嶼葉氏麻糍
15、銀行中心附近有家海鮮大排擋，名字一時想不起來了，不過這家做的絲丁魚
餅，涼拌騾肚，涼拌騾腸實在是極品
16、局口街從中山路這邊走過的第一個賣春卷也很棒
17、民立小學對面的「
月華「的沙茶麵和肉棕，特別時沙茶麵，現在還是由80歲的月華阿婆親自配料。
18、鎮邦路有條很小的巷子，里頭有戶人家做點沙茶麵、燉罐的小生意，豬心罐、烏
雞罐、番鴨罐都加了不知道什麼葯材，口味絕對勝過「寶貴」之流。
19、西門的土筍凍
二、湖濱東西南北
1、濱北的「寶貴」八寶飯（燉罐特別好）(濱北轉盤附近,加油站的正對面)
2、四里的沙茶麵
3、福聯的自助茶
4、市府大道邊巷子里的阿發醬油水-新鮮好吃又便宜只是在路邊環境不是很好
5、湖濱舊貨市場對面的好再來川菜館
6、湖明路瀟湘湘菜館
7、湖濱南老知青的纖絲驢肉
8、白鷺洲大酒店的雞軟骨、還有種海苔加著怎麼去做的對蝦
9、歡樂園的鴉片魚頭還有那小菜里的雞爪
10、亞珠餐廳的白灼章魚和芡實煲,亞珠的－小鮑撈飯
11、福滿樓的多寶魚、鯊魚骨湯、黃金炒飯…
12、濱南路北方人獨一處的烤養小腿,味道很正哦
13、柄豆乾：在湖濱四里菜市場的南段除了柄豆乾之外還可以柄魚、蝦等等
14、廈門六中的牛肉羹，現已經遷到阿朱餐廳隔壁
15、濱北挨近市政 府處的巴西烤肉（近二十種肉）
16、濱北中行後頭的客家菜（怎麼也記不得店名）
17、振業大廈對面的西安小吃：涼皮很好
18、百味鮮的－水煮桂花魚
三、禾祥東西路
1、糊塗火鍋的青椒雞（繁榮廣場）
2、好好啃大骨頭是在湖濱南建行紅樓邊上的路口進去
3、逍遙津徽菜（國貿廣場和匯禾新城之間）
4、魚樵耕讀里頭的鋦飯
5、小城故事附近的山裡人家閩北菜館的大田螺
6、奔馬飲食店的醬排套餐，8元/份，可以和無錫醬排相比美
7、禾祥路上海湯包的湯包配剁骨肉湯
8、和祥東二娃的水煮活魚
9、禾祥東奔馬對面的客家菜
10、金永福的醬海螺肉、蟹虎串燒、豆腐羹
四、文灶
1、鑫安賓館後面的榮記深海魚（魚皮熬粥20元/份，註：深海魚油很有營養）
2、榮記深海魚一旁的牛慶牛肉，里頭的牛肉和溪魚都相當不錯
五、蓮花
1、蓮花二村：市場附近的韓國料理，地道又便宜。
2、蓮花菲律賓領事館對面的壟上人家蘭州菜館，羊羔肉和丁丁炒麵
3、烤肉：位於蓮岳里科技幼兒園邊。晚上7：00以後才營業。他的烤雞翅和豆乾
4、甜點以莎諾西餐廳（圓山酒樓一樓）做得最好，尤以「提拿米酥」為我至愛。
5、蓮花廣場附近煎蟹一條街上有個客家飯店，燉的大筍很好吃
6、蓮花廈融賓館後面的西域食府的大盤雞
7、蓮花盈翠一條街里有一家賣咖喱雞飯，是一個印泥老華僑開的，做的很地道，而且
咖喱都是從印泥帶回來的或者用帶回來的原料自己加工的，可惜現在老人去世了，總
感覺咖喱的味道越來越象超市買的。
8、蓮花西新疆食府的饢
9、寶龍上海餐館的油炸冰淇淋
10、菲律賓領事館對面的不二齋面館：豆花，面，燒餅，醬牛肉
11、菲律賓領事館對面的一家最小的、最不起眼的東北菜館很好吃
12、香江花園一樓的內蒙食府：怪味羊腿
13、蓮花二村的東北飯館『大森林』的醬骨架非常的可口。旁邊的朝鮮冷麵館的冷麵很
正宗
14、蓮花麥當勞後的小二豆腐,小二魚片,石頭鍋等好多特色菜
六、湖裡
1、湖裡：水上樂園附近廣東客家菜館
2、湖裡活魚街靠建行路口的冬粉鴨店的鹽水鴨很好吃，雖然和南京鹽水鴨已經完全不
同，味道還是可以的，推薦愛啃鴨頭的嘗試。
3、湖裡菜市場的阿強鹵面
4、湖裡芙蓉苑一條街上有很多好吃的。
七、蓮前
1、金雞亭附近的遵義羊肉粉
2、金尚禹洲花園里有龍岩的清湯粉和牛肉丸
3、金雞亭裡面，去雲頂岩的路邊有家東北菜比較正宗
4、永定駐廈辦上面的龍岩特色菜
5、東芳山莊對面小街里的一家牛肉麵，牛肉特別嫩、可口
八、江頭、蓮岳、松柏
1、銀鷺，（同安人開的，象沙縣小吃店一樣普通。吃的卻大都很高級，熬魚翅的沙鍋
就是街邊賣的，幾元一個的土鍋。又大又土。經常去都滿座。結帳---別人結的--常常
是1、2千元。不過倒也貨真價實）。
2、彩虹花園對面停車場里"渝園」川菜館的水煮活魚
3、京閩酒店南側民居的一樓咸稀飯：純屬閩南口味，稀飯是一粒一粒的，不像粥那麼
粘湯頭的味道很好，飯粒有嚼勁。
4、嶼後北里車站後的小巷子里的鹵面
5、冬粉鴨：京閩酒店對面的阿亮大排擋。正宗的石碼五香
6、牛肉湯：在松柏扁食嫂和妙香麵食的中間
7、梅菜扣肉：松柏天香閣館子的菜。「南乳空心菜」和「椒鹽絲丁魚
8、長青路路口的診所南側台灣肉圓，推薦他的肉圓、簡餐和肉羹湯
9、廣州茶點：長升酒店酒店一樓
10、長青路和湖濱北路交叉口在湖濱北路上有家灌口鹵味的，雞爪很好
11、思文長青電器城對面有家新疆的天山飯店，不錯的。
12、京閩中心邊上的西安小吃：羊肉泡饃
13、國貿斜對面，玉凌閣。很好吃的杭州菜
九、鼓浪嶼
1、龍頭魚丸湯
2、黃金香肉鬆
3、麻糍（新華書店）
十、廈大
1、廈大建行旁邊斜坡下去的第一家（不是川菜第一家），做的都是閩南人常吃的家常
菜餚，尤其是那道紅燒豆腐。
2、廈大陶然居的大田螺，還有無數好吃的川菜
3、廈大藝術學院外面有家朝鮮餐廳，冷麵、拌飯、雞塊、牛肉都很好
十一、島外
1、海滄鎮政 府正對面的一家餐廳的土筍湯（小杯裝）和虎獅（螃蟹的一種）還有河
豚
2、杏林高浦大排擋，非常大。海鮮很多。
* 金礦咖啡
地點：閩南大廈旁，湖濱一里
理由：雖然店名起的有些老土，可是卻是偶覺得廈門最最專業的咖啡館，小木屋溫馨
的沙發舒服的要死，重要的是她非常的便宜，而且是24小時營業。是真正有咖啡精神
的小店。他們的咖啡豆都是自己烘培的，品質相當好，不過如果去，還是晚上去比較
好，因為對咖啡相當有鑽研的小陳老師一般晚上在，請他為你做一杯意式拿鐵，奶泡
又綿又長，真是超棒的。
* 草根堂
地址：後埭溪路，不二齋面館側面拐進來
理由：簡直就是給2人用餐設計的小店，安靜漂亮，湯品超贊，原本大大咧咧的武夷山
菜到了草根堂變得清新喜人，價格也不貴。推薦八珍卧仔、活肉筍干、熏魚、冰鎮苦
瓜蘸蜜，至於燉湯，款款都不錯。青橄欖潤肺湯相當特色。用大麥煲的羊肉湯也好好
喝。
（wawzj180 推薦）
* 唐亭軒
理由：禾祥東有個叫唐亭軒的小鋪有點意思,店面不大但點心很精緻,服務生用大壺的
茶壺倒茶.每張檯子都是兩個位或三個位的,適合情侶.聽說師傅是朝福城跳槽過來
的,口味方面很正宗,小巧別致.
（食客 推薦）
㈤ 那位好心人能提供西安解放路餃子館發展歷史，包括起源，現在又幾個分店，分店的發展等，謝謝！！！
屬於西安飲食服務（集團）股份有限公司，是一家有六十多年歷史，
以經營大眾化風味水餃和陝西代表宴席---餃子宴而聞名海內外的一家中華老字型大小飯店，
國家二級企業。二十世紀七十年代解餃以優質服務受到中商部兩次嘉獎。
1984年解餃在西安乃至全國首創推出「西安餃子宴」，在餐飲界引起轟動，
1989年奪得全國名貴小吃大賽「金鼎獎」。
1997年解餃的三鮮水餃等系列餃子榮獲首屆「中華名小吃稱號」。
近年，解餃積極走連鎖經營的規模發展道路，成為陝西省及西安首批連鎖經營試點企業之一，
先後在全國多個省市開辦分店，並在日本東京、千葉兩地開設了分店。
目前解放路餃子館在西安地區擁有兩家店：
一是位於東新街的龍宮店，一是位於含光路的吉祥店。
歷史；
解放路餃子館的前身叫菜根香。是家夫妻飯店。據說本世紀初葉就已開張。
但到1949年還只一間門面，三張桌子，三個人經營。
公私合營使這里迎來了第一個興旺發達的時期，營業面積和從業人員都增加成十倍，
生意還算紅火。卻又遇上「十年動亂」。連「菜根香」這名字也犯忌，一改「勤民」，
再改「向陽」。只是人心渙散，愈辦愈糟，終於成為一個爛攤子：門面爛，設備爛，
品種陳舊，效益很差。1977年，新任黨支書寧靜走馬上任。店裡人議論說：「他來干什麼？
還不是一個當官領工資的？」若按「文革」時的做法，少不了追追謠言、批批妖風。
好在這時「文革」剛剛結束，這一套沒人買帳。寧靜二話沒說，挽起袖子，
沒黑沒明和大夥一起幹活。從前廳到後堂，從收碗到掃地，從看大門到倒垃圾，什麼都幹了。
於是贏得了大夥的信任。於是因勢利導，和大夥一起商量怎麼把店辦好。
首先抓了改善服務態度，實行優質服務。他帶著激情說；「餃子館是供大家吃飯享受的地方，
咱們就是要千方百計讓顧客感到舒服滿意。有人說，吃喝享受是資產階級的作風，不對，
難道只有資產階級才配吃喝享受嗎？如今是八十年代，富民政策深入人心，人們想吃得好些、
穿得好些、用得好些，是自然的事。如果進得餃子館來，環境不美，餃子不香，
服務員冷眼相見，人家何苦者遠跑來掏錢買罪受？」他還叮囑服務貝：「前台就是舞台，
服務員就是演員，上班就要像演員登台一樣進入角色，要站有站相。走有走樣，對顧客說話，
要聲形並美……。」這些話，現在聽來，合情合理，平平常常，可在當時，
卻是要很有點解放思散晌想、更新觀念的氣魄，才敢於講給人家聽的。但也正因為如此，
這些話便成了當時解放路餃子館振興企業的很好的思想政治動員，使大夥心裡都熱乎乎的，
使整個店變得熱氣騰騰。於是有了一系列令腔掘埋人感動、令人敬佩的優質服務活動：為顧客辦好
「五件事」，「六到桌」，「八照顧」，「三水一巾」，「十八方便」，等等，等等。
不必間每項活動的具體內容，一句話，一切為了顧客，全心全意為顧客服務。
每個來餃子館進餐的人都感到了這里職工的心是熱的，都知道他們的工作很辛苦。
於是解放路餃子館名聲大振，成了省市先進企業，成了思想政治工作標兵單位……
然而卻有人在寫滿千條萬條熱情贊頌話語的留言簿上，寫下了這樣幾句：
「我在這里享受到了干凈、衛生和熱情的服務，但卻沒有吃上味道可口的餃子。」
有的更直截了當：「到這里來就是吃了個好態度。」態度能吃嗎？不，再好的態度也不能吃。
當然，態度一定要伍螞好，不然，顧客就不願意登門；但是餃子也必須是好的，
不然，顧客也不會滿意，因為歸根到底，人家是來吃餃子的。
態度不好不行，餃子不好也不行，要好上加好。
這是不是小小餃子館物質文明與精神文明的辯證關系？有意思。
寧靜和他的夥伴暢忠心、張永福幾個人，對形勢和任務做了認真的討論。
得出了一致看法：如果只有服務態度好，沒有餃子質量好，從長遠看；是站不住的。
於是作出決策：攻下餃子質量關，服務再上一層樓。於是開展了廣泛深入的調查研究活動，
從博採眾長入手。首先在西安城內，走遍八家餃子館，拜訪名師，品嘗餃子，買回餡料，
仔細琢磨，接著三下寶雞，六齣潼關。三下寶雞是因為偶然聽得人說：
「過去寶雞有家賣水餃的，味道獨特。」暢忠心便一下寶雞，八方打問，
找到了曾在「狗不理包子鋪」學藝的於師傅。於師傅講了自己的經驗之談：
「餃子香，味領先，這就要用心配料，下功夫打餡。」回到西安，立即實踐，卻不見長進。
再派六人小組，二下寶雞。於師傅再講了多年的心得：「作餡的菜要軋細，水分要擠干，
下料要一道一道下，一道料一道工序，一不能減料，也不能偷工。」回來再干，
搞出了風味水餃，受到顧客好評。三下寶雞，是帶著風味水餃，請於師傅品嘗，鑒定，
提意見。於師傅深受感動。三下寶雞彷彿三顧茅廬，成為餃子館歷史上一宗佳話。六齣潼關，
到過北京的鴻興樓飯庄、新風餃子館，哈爾濱的老都一處，天津的狗不理包子鋪，
太原的一里香餃子店，沈陽的老邊餃子館，等等，都是些馳名的老店名店。
鴻興樓飯庄過去賣過元籠蒸餃，有四喜餃、三鮮餃、什錦餃等，一屜是一種餡，
一種餡一種形狀。主要區別在邊上，有大折邊、小折邊、麥穗邊和裂穗邊等。
什錦餃即一屜幾樣餃子。還有過一種高湯火鍋水餃，一鍋五十個水餃，一兩麵包二十個，
摺合麵粉二兩半。雞鴨蝦熬湯。黃銅火鍋，下半截四面雕空。以酒燃火，呈藍色火焰。
既是一道湯，又是一鍋水餃。解放路餃子館在創造餃子宴過程中，學習、
借鑒了他們的一些做法。當然，有了很大變化，提到了一個全新的高度。
總之，功夫不負苦心人，博採眾長的千里行百家訪，對解放路餃子館是大有益處的。
人們誇贊解放路餃子館的職工，說他們「在家是條牛，出外是只蜂」。這概括得很風趣。
而他們自己的體會是：要讓餃子館更上一層樓，關鍵是放開手腳，走向全國，博採眾長，
開拓創新，不能靠老一套過日子。這就說得更富哲理。 水到渠成。功到自然成。
天時地利人和。中國人這許多風趣而富哲理的話都表明，西安餃子宴問世的時機就要到來了。
風味水餃給解放路餃子館添了光彩，也激勵這方舞台上的演員去作新的探索，求新的飛躍。
1984年春，解放路餃子館請來了退休老師傅張興壽任技術顧問。
這位1908年出生於廚師之鄉藍田的老人，十六歲學藝，二十歲主廚，練就烹飪行十八般武藝，
特別擅長於包、餃的配料、制餡。一到餃子館，便提出建議：「自古以來餐桌上有這席那宴，
就是沒有餃子宴，咱們搞他個餃子宴。把餃子推上大雅之堂！」這建議一提出，
便得到店領導和全體職工的熱烈贊同，張興壽和暢忠心幾個一起，設計了壓軸戲：
菊花火鍋珍珠餃。姑娘們練著包珍珠餃，一兩面餅三四十個皮，還嫌大，
一直滑到一百六七十個，薄如紙，小如一分錢硬幣，還要握制花型，還要包入餡料，
這也應當叫「絕活」，心靈，手巧，能吃苦，三者缺一不可。為了創制出形、味、色俱美
的各種花型，人們奔圖書館、博物館，查資料，找掌故，奔別的飯店，求名師，學竅門，
奔市場，找尋和采購原輔材料，好忙了一陣子。終於，1984年5月1日，
西安餃子宴正式登上中國飲食文化的宏闊舞台，並且取得了巨大的成功。
這就是西安餃子宴誕生的故事。應該說；餃子宴是一個集體創作。
它的誕生地——西安解放路餃子館在自己的發展道路上，逐步達到了人們常說的「雙豐收」：
餃子美，人的心靈也美；飯店規模、設施等硬體提到了一個新水平，經營管理、
服務工一作也提到一個新水平。這個店現在擁有三千平方米的建築面積，古風、金龍、榴園、
迎賓、友誼、三秦等六個餐廳，可同時接待六百名顧客；從1987年起引進全面質量管理，
接受強化TQC培訓人員占職工人數的95％；建立了一整套的標准文明服務用語、
規范接待服務方式和科學管理方法，並付諸實施。這個店現在擁有特一級宴會設計師一人，
一級服務師二人，三級服務師十七人；張興壽老師傅人稱餃子大王，
他的大徒弟許亞玲已是二級餃子技師，被評為省勞動模範，二徒弟董淑珍勤奮鑽研，
要當餃子二王，進步很快，被評為「最佳操作員」，晉升為餃子技師，當了廚師長，
還有謝媛，是有名的「拌餡姑娘」，多種多樣餃子的不同美味，有她一份功勞，
這幾個姑娘都曾隨張師傅去東京表演餃子宴技藝，使日本人為之傾倒；
1986年出任總經理的畢海生，被評為陝西省優秀企業家，
現任總經理暢忠心被評為全國勞動模範；
西安餃子宴獲得商業部飲食行業最高榮譽——金鼎獎，
解放路餃子館也於1990年晉升為國家二級企業。
㈥ 北京哪家餃子好吃
餡老滿：老滿餃子、韭菜蝦仁、羊肉胡蘿卜、豬肉三鮮、雞蛋西葫蘆等各種餡料的餃子，這家還有餡餅，鍋貼也很不錯呢，炒菜做的味道不錯，醋溜白菜和爛蒜肥腸很不錯。生意很好，經常要等位的
天津百餃園：真不愧是百餃園，就是餃子開會，鮁魚餃子、豬肉三鮮、松仁鴨蛋黃餃子、雜糧蒸餃，三色蒸餃等等，很有特色，好吃的店自然人氣旺
鴻毛餃子：各種各樣的餃子，皮薄餡大，皮很有韌性，相思餃子、雙思餃子、薺菜餃子、素三鮮、玉米豬肉、白菜豬肉、牛肉尖椒、羊肉西葫蘆等等
老邊餃子：喜歡這家的蟹黃餃子和鮁魚餡餃子，皮薄餡大，不虧是老字型大小，素三鮮餡的蒸餃也很好吃，這家的菜是地道的家常風格，也不錯的
惠豐餃子樓除了餃子，還經營炒菜，我們點了一個炒麻豆腐，很香，是用羊油炒的，我個人認為味道比較正宗。牛肉胡蘿卜鍋貼外焦里嫩，趁熱吃比較好吃。芥末墩兒的芥末味很竄，很爽口，菜量都很實在，價格也比較合理。
梅花餃子：來梅花餃子館吃餃子的人很多，很多是慕名而來的年輕人，油汁茄子餡餃子，豬肉香菇餡餃子, 西紅柿雞蛋餡，豬肉酸菜餡和豬肉玉米的餃子很不錯，還有地道東北菜，大拉皮， 鍋包肉
寶源餃子屋：環境很簡陋，不過餃子不錯，彩色蒸餃很有特色，喜歡胡蘿卜汁的
一軒餃子館：招牌的餃子不夠飽滿，我喜歡吃皮薄餡大的餃子。這里的餃子皮厚餡稀而少，倒是香腸挺好吃的
餃子緣：素三鮮、韭菜雞蛋、豬肉芹菜、野菜餃子，價格便宜但好吃不打折
八珍餃子：餃子個大餡還行，價格也不貴，素三鮮，蝦仁韭菜的不錯，上菜速度慢。手撕圓白菜從做的不錯
久品香餃子城：很一般的餃子館，素三鮮、韭菜雞蛋、豬肉三鮮、豬肉茴香，豬肉韭菜，家常菜炒的很一般
順昊元餃子：價格很便宜，都是附近的居民去，餃子一般吧，倒是感覺小冷盤不錯，紅豆粥很好喝
東方餃子王：餃子餡的種類不少，經濟實惠，味道太一般，吃餃子一般我不會選擇這里
餡酷：名字挺酷的，但就是家常風格，有餃子，餡餅，小菜。韭菜雞蛋和胡蘿卜雞蛋還行，就是超市水平
東升閣餃子館：餃子和家常菜都很一般的，印象深的是雞翅做的比較好吃
順一府餃子館：餃子一般吧，皮薄但餡不大，韭菜雞蛋、西葫蘆雞蛋、素三鮮和海三鮮的不錯
笨大餃子：店是又小又破的，餃子要吃個性的還行，魚香肉絲和宮保雞丁的餃子還行，梅菜餡的餃子很不錯呢
大娘水餃：南方餃子在北方啊，這里的水餃，皮有點厚，餡比較小，雖然味道比較鮮，但不是很符合北方人的喜好
喜氣洋洋吃餃子：位置很明顯，味道很一般，上菜速度慢吞吞的，韭菜雞蛋，西紅柿雞蛋，豬肉扁豆，豬肉韭菜都算得能吃，口味比較淡虎丫餃子王：環境雜亂而且很臟，但餃子味道還行，附近胡同里住的居多，豬肉茴香，豬肉韭菜，三鮮餡的餃子點的比較多
㈦ 北京哪裡的餃子最好吃
在北京有很多餃子館，畢竟北方人嘛，麵食吃的多，但是到底哪一家好吃呢？我這里為您推薦幾家在北京比較有特色的餃子館所在。
(一)寶源餃子屋 強烈推薦這一家的五彩水餃，首先是因為它看著就十分有食慾，有很多種顏色，比如說紫色，綠色，黃色，黑色等，當然常見的是白皮餃子。其次這家店的餃子還有各種各樣的餡料。最後的話就是 歷史 問題了，這是北京第一家做五彩水餃的館子。地址在 朝陽區亮馬橋麥子店街6號樓北側，緊挨著使館區，很多大使都曾經到這里來吃過餃子，對它贊不絕口。
(二)老邊餃子館 推薦這一家餃子館的原因是，它的價格不貴，而且做得很好吃，素有「邊家餃子，天下第一」這么一說。其次是因為這家店已經有了一百八十多年的 歷史 ，一直以來都做的很正宗，皮薄餡多，其中最有名氣的是「水餃煸餡」了，它的餡料做法很特殊，是把炒熟的肉加上秘制的調料之後拌上青菜做成餡，在經過加工，做成餃子，豬肉韭菜餃的味道實力棒，這家店在 東城區東單北大街3號，在這里吃一餐的人均消費是45元。
(三)天津百餃園 這家店出名的原因主要有三個，第一是它裡面有包括十大系列的兩百種餃子，有素菜類，海鮮類等，滿足不同人的口味。第二是因為這家店的餃子都是現包現煮的，所以每天去的人很多，排隊的時間自然也就需要更久了。最後就是因為眾多名人和外國朋友特別喜歡在這一家吃餃子，因而這家餃子也是十分正宗的。比較好吃的餃子有豬肉三鮮，蟹黃餃子等，它的地址在西城區新文化街甲12號，人均消費大概是50元左右。
推薦石景山古城老鞏餃子館，薄皮大餡，不大的餃子館，有二十年了，從裡面顧客給的錦旗看到的，最早的是九幾年的錦旗。素的5塊一兩，一兩5個，肉的六七塊一兩，台灣飯店後邊胡同里 有一姐倆開的餃子館 最少20年了 可以嘗嘗。
餡老滿的餃子不錯，但是價格更不錯，鴻毛餃子曾經挺好吃。G6回龍觀北邊的華隆大餡餃子還不錯，起碼真是薄皮大餡。喜歡吃餃子，但毛病多：不吃豬肉，不吃韭菜，不吃大蔥，嫌棄外面做的肉餡不幹凈，最常點的雞蛋茴香，雞蛋黃瓜，雞蛋西葫蘆，西紅柿雞蛋。
天津百餃園餃子的好吃，皮兒薄餡大品種多，以前在甘家口上班的時候，附近有家日月明餃子館，那叫一個好吃，餡大皮軟，入口即化，不過個人感覺餃子這類食品是大眾食品、再加上眾口難調，沒有什麼好吃的標注。我覺得就我媽媽包的餃子最好吃。
那兒的餃子好吃，當然還是自己家包的餃子好吃呀，首先干凈衛生，買肉自己回家剁的肉餡放心，蔥姜還有調料隨自己的口味做，想吃什麼餡兒就包什麼餡兒的餃子，薄皮還大餡兒，老北京人天一涼快了，都爰吃包餃子了，想著就香兒，真是回味無窮呀。
自己家裡的。
自己做的餃子、最好，為什麼飯館的餃子放的香料多，而且這肉的來路。有的是肉頭。以賣肉的都有交往。不安全的肉。要不就國企的還好點。
自己包的餃子最好吃
媽媽包的餃子最香。
甘家口曰月明的餃子我吃過，真真的不錯。二十多年前了，現在不知還有沒有了？懷念！
自己家母親包的餃子最好吃。
嫂子家的餃子最好吃
㈧ 臨平哪家小吃店的小吃比較好吃
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