A. 用什麼菜配黃花魚餡包餃子最好吃
用什麼菜配黃花魚餡包餃子最好吃
食材
黃花魚 500g
雞蛋 2個
白菜 1000g
蔥 100g
姜 50g
香油 50g
醬油 30g
十三香 少量
鹽 少量
料酒 50g
方法/步驟
1
將黃花魚剁成肉末用料酒腌制，白菜剁碎放少量鹽將水分清除，可以用布料包裹白菜揉出水分。
2
將醬油放入魚肉中腌制，將雞蛋攪碎與魚肉攪拌均勻再將白菜放入。
3
蔥姜切成沫拌入十三香放入攪拌均勻，香油適量添加，鹽適量添加。
攪拌均勻放置半個小時即可使用。
注意事項
黃花魚肉不用切得太碎，以免影響味道
B. 魚肉跟什麼蔬菜包餃子好吃
魚肉跟什麼蔬菜包餃子好吃
魚肉給人的第一印象是鮮，韭菜給人的第一印象也是鮮，將魚肉與韭菜搭配來包餃子，那更是鮮上加鮮，饞的人直流口水。趕緊動手來包吧
C. 魚肉和什麼蔬菜配合做餃子
韭菜、木耳、茴香、香菇等。具體做法如下：
1、新鮮魚肉（無刺）剁碎，去除魚肉表面絲狀纖維；將要加入的蔬菜洗凈切碎備用；雞蛋炒成小塊狀備用；
2、在准備好的魚肉餡、蔬菜及雞蛋中放入適量蔥花、橄欖油，散入適量鹽，香油調味；
3、順時針快速攪拌，使餡料抱團且均勻；
4、在麵皮中放入適量餡料，麵皮對折，雙手擠合；
5、把包好的餃子依次放在撒著麵粉的面板上；
6、鍋開後放入適量水餃，中火煮開，另添加兩次涼水，煮開即可
D. 魚肉包餃子搭配什麼菜最好
魚肉包餃子可以搭配芹菜炒肉，木耳炒雞蛋，西紅柿雞蛋，也可以搭配油菜蝦仁等蔬菜。
魚肉包餃子很好吃，並且營養價值很高。下面我們來了解一下魚肉的營養價值。
魚肉是指魚類的肉。魚的種類很多，主要的食用淡水魚包括鯉魚、草魚、鯽魚、鱖魚等，海水魚包括黃魚、帶魚、平魚等。它們都具有肉質細嫩鮮美、營養豐富的特點，是一些維生素、礦物質的良好來源。
魚肉屬於瘦肉型，100克魚肉所含脂肪不足2克，而100克香腸含脂肪多於10克。即便最油膩的挪威鮭魚，其所含的熱量也比豬排少一半。魚肉還是蛋白質的重要來源。魚肉容易被人體吸收，100克魚肉保證人體每天所需的 蛋白質的一半。魚肉還供給人體所需要的維生素A、D、E等。
魚肉中還含有多種脂肪酸，這種物質能夠防止血黏度增高，可有效防止心臟病的發生，並能強健大腦和神經組織以及眼睛的視網膜。對孕婦和嬰兒來說，這些脂肪酸更是不可缺少。
E. 魚肉餡餃子配什麼菜好
可以搭配胡蘿卜。
准備用料：龍利魚350g、餃子皮400g、花生油適量、鹽適量、黑木耳30g、胡蘿卜200g、雞精4g、生薑20g、蚝油1湯匙、香蔥3棵。
1、龍利魚柳。