菠菜適合輕火的做法， 湯， 焯 之類的， 包餃子或者包包子都不好吃 。 不過，也有用菠菜包包子的，吃著會有點兒菜成了泥的感覺
B. 菠菜餡兒餃子的餡兒怎麼做好吃
菠菜餃子餡的做法
很多人都喜愛自己在家做餃子，尤其是北方地區的家中，水餃很受鍾愛。水餃餡也分很多種多樣，普遍的便是葷菜餃子餡兒和肉類食品餃子餡兒。伴隨著當代人的生活水平提升，大家都追求完美身心健康的進食，因此素餡的水餃也很受大家的鍾愛。西蘭花水餃餡也是有很多人做，
菠菜的營養豐富多彩，是非常好的家常小炒之一，可是西蘭花吃的情況下要綽水，由於西蘭花帶有草酸，圓葉種類成分尤多，吃後 影響身體對鈣的消化吸收，因而，吃此種類西蘭花時須先綽水除掉菜水，以降低草酸成分。
西蘭花水餃餡的作法
原材料：西蘭花1000克、發制平菇150克、豆乾100克、生雞蛋4個、蔥末50克、食鹽1克、白鬍椒粉5克、白砂糖15克、味 精15克、芝麻油50克、油脂精煉150克。
製作方法：
1、西蘭花清洗，切為粉末，用食鹽腌制後，擠干水份;發制平菇、豆乾均切細砂;生雞蛋磕入碗中，加食鹽攪拌成蛋 液。
2、炒菜鍋置火上，放進油脂精煉燒開，倒進雞蛋液攤勻煎熟，出鍋放涼後切碎，添加西蘭花、發制平菇粒、豆乾粒 和勻，再添加蔥末、食鹽、白鬍椒粉、白砂糖、雞精、芝麻油等翻拌，即成。
西蘭花素餡餃子
原材料西蘭花、粉絲、生雞蛋、小麥麵粉、甜面醬、生抽、油、鹽、雞精粉
作法1、最先是揉面，軟皮水餃，因此面活得瀟灑軟一點美味。
2、西蘭花擇干凈，清理干凈，下開水鍋焯一下，能夠除掉草酸，隨後撈起來放冷水裡侵泡。
3、兩個雞蛋打撒，加小勺水和小量鹽攪拌勻稱，入鍋煎出雞蛋餅，切碎。
4、粉絲用開小水泡軟，切碎。
5、西蘭花把水擠干，切碎，添加甜面醬、生抽、雞精粉及其兩炒勺食用油和一大勺芝麻油調拌勻稱。
6、最終包的情況下再添加一點點鹽就可以。
7、醒好的面搓條下包子皮，擀餃子皮、裹皮。
C. 菠菜餃子怎麼做好吃
菠菜葉用沸水焯燙30秒，撈出放入料理機中，加入少許溫水榨成汁，過篩濾取菠菜汁100ml，將菠菜汁倒入200g餃子粉中，揉成光滑的綠面團，蓋上保鮮膜，靜置醒發25分鍾。
2另取餃子粉200g，倒入溫水100ml，揉成光滑的白面團，蓋上保鮮膜，靜置醒發25分鍾。
3取量白面團和綠面團，分別搓成長度相等的長條，再將綠面擀平，用綠麵包住白面，然後切成均等的小劑子。
4將小劑子豎起來依次壓扁，再擀成餃子皮。
5在餃子皮中間放入肉餡，對折餃子皮，捏成白菜形，依次捏好所有白菜餃。
6煮熟白菜餃，撈出裝盤，蘸取調料即可享用。
工藝：其它工藝
口味：其它口味
熱量：較低熱量
配料：
烹飪步驟：
1.菠菜清洗干凈
2.再用開水焯一下菠菜，撈出過涼擠干水分
3.剁碎待用
4.雞蛋打散，炒成雞蛋碎
5.粉條泡發洗干凈剁碎
6.蝦皮用水泡一下洗干凈，瀝干水分待用
7.把以上材料放在一起，加油、鹽、蔥薑末、餃子餡料、香油調拌均勻
8.麵粉放盆中，慢慢加入清水並用筷子攪拌成絮狀，然後用手揉成軟硬適中光滑的面團，將面和好後，餳一會
9.將餳好的面團揉成長條，滾刀切成劑子
10.將劑子撒上一層薄面，用手壓扁，用擀麵杖擀成中間厚周邊薄的餃子皮
11.將餡料放入皮中
12.左手做一個小碗狀、右手捏餃子邊，捏成一個個小褶，餃子就包好了
13.鍋中放適量水，水開後倒入包好的餃子，待水開後再分別加入3次小勺冷水，再次煮開後可見餃子都已浮出水面，關火，用漏勺撈出餃子即可
D. 菠菜和什麼包餃子好吃
1.菠菜摘洗干凈。
2.准備好其他的原材料。
3.將菠菜放在沸水裡焯燙一下迅速撈出過涼水備用。
4.雞蛋加幾滴香醋打散，在炒鍋里用少許油炒凝固。
5.粉條在煮鍋里煮軟過涼水後撈出瀝干水分備用。（如果是粗點的粉條可以提前泡發再煮比較好軟）
6.把菠菜擠干水分剁碎，粉條也剁碎備用。
7.炒鍋倒入適量花生油放進去幾粒花椒炸出香味後關火涼涼。
8.把菠菜、雞蛋、粉條放在一起，將花椒揀出不要，油倒進菜里攪拌一下。
9.餡料里加入兩小勺鹽，一勺生抽幾滴香油。
10.將餡料攪拌均勻。
11.麵粉里慢慢加入溫水揉成光滑的面團，蓋濕布或者保鮮膜餳一會。（這個步驟可以在做好菜之前准備好，餳著）
12.餳好的面團分成小塊，揉光滑。
13.取一個劑子搓成長條狀。
14.用刀切成小面劑。
15.取一個小面劑子擀成圓餅狀。
16.包餃子模具上撒少許薄面。
17.將餃子皮放在餃子模具上，中間凹下去。
18.取適量的餡料放在麵皮中間凹槽里。
19.兩半對折使勁夾緊餃子。
20.去掉邊緣多餘的麵皮，打開就可以了。
21.煮鍋里做水，水開後將餃子放進去煮熟，一般就是三次沸騰就可以了。
E. 菠菜怎麼包餃子好吃
雞蛋菠菜餡餃子主料：菠菜 (300克)， 雞蛋 (1個)調料：油 (適量) ，鹽 (半勺)， 生抽 (兩勺)廚具：煮鍋步驟：1、雞蛋炒碎，晾涼。雞蛋里放適量鹽。2、菠菜洗凈，用開水燙一下。3、擠干水分，切碎。4、放少量生抽，拌勻。5、包餃子。6、水開後，煮一兩分鍾就可以，因為餃子餡都是熟的。只要皮熟了就可以了！
F. 菠菜雞蛋餃子好吃嗎
菠菜雞蛋素餡餃子的做法
步驟step
1
菠菜清洗干凈。
G. 菠菜餡餃子怎麼調餡好吃的
主要是注意菠菜不要放太多，皮不要太厚。
(7)菠菜餡餃子好吃嗎擴展閱讀：人，可以從生物、精神與文化等各個層面來定義，或是這些層面定義的結合。生物學上，人被分類為人科人屬人種，2號染色體和猩猩甲條染色體著絲粒融合（平衡易位）締合模式接近度超過16N，並臂間多次倒位，其餘染色體都有很強的同源性，是一種高級動物。精神層面上，人被描述為能夠使用各種靈魂的概念，在宗教中這些靈魂被認為與神聖的力量或存在有關。文化人類學上，人被定義為能夠使用語言、具有復雜的社會組織與科技發展的生物。
H. 菠菜肉餡餃子怎麼調餡好吃
主料：菠菜500g、肉200g。
輔料：油適量、鹽適量、姜適量、大蔥適量、十三香適量、老抽適量、雞精適量。
1、菠菜洗凈切段。