1. 白粥配什麼炒菜菜譜大全
豬肉鬆是大米粥的最好的朋友。有的人都是把豬肉鬆當做零食吃，有時即使不喝湯，也可以吞掉一大把，由於豬肉鬆又香又鮮，並且健脾開胃。買回來的豬肉鬆全是瓶裝的，如果你愛吃大米粥時，就可以在粥上撒一些豬肉鬆，一般一罐豬肉鬆就能吃好長一段時間，並且豬肉鬆粥也合適小寶寶服用。盡管粥里僅有豬肉鬆沒有別的，可是針對我來說，這就可以了，由於越簡易越美味可口，由於豬肉鬆碰到了大米粥，就變成了幸福的滋味。因此不必小瞧了豬肉鬆，由於一碗熱呼呼的豬肉鬆大米粥就能給你覺得很考慮。
談起大米粥，那一定要提及咸鴨蛋，由於他們是黃金搭檔。之前，長輩都會腌許多咸鴨蛋，每到吃粥的情況下，咸鴨蛋一定是主人公。那時候的咸鴨蛋並不是很咸也不是偏淡，雞蛋黃也是油光鋥亮的，總而言之便是百吃不膩。如今日常生活變好啦，盡管也會在外面買一些咸鴨蛋來吃，可是味兒都比不上之前的好，並且由於是腌制食品，因此以便身心健康就害怕多吃完。所以說，咸鴨蛋是個好東西，把它剁碎放到粥里，肯定是獨一無二的美味可口，盡管咸鴨蛋很咸，可是擁有粥的中合便會越來越不一樣。
豆腐乳和大米粥也是親密無間的小夥伴。豆腐乳不但能和粥配搭，還能夠下飯菜，有時沒菜得話就可以用豆腐乳處理。盡管我們都了解豆腐乳便是用水豆腐發醇而成的一種食品，可是我是感覺它的味兒很與眾不同，我之前從不了解世界上居然會出現這般怪異的食材，可當我們品味它的情況下，.我了解它不只是一小塊平平常常的水豆腐，因為它比水豆腐變香更有回味無窮，因為它更能觸動我的味覺。因此，豆腐乳配大米粥是非常好的挑選，可是豆腐乳也不可以多吃，一次只有吃一塊，並且豆腐乳還能夠燒菜熬湯哦。
早上喝粥配什麼菜_早餐白粥配什麼菜_吃白粥配什麼菜好吃
大米粥和蘿卜條是一對好夥伴。之前，家中都會腌許多蘿卜條，待到吃粥的情況下便會拿出來一些。盡管我也不知道蘿卜條是怎麼腌出去的，可是我始終都了解蘿卜條的味兒，每一次親人炒蘿卜干時，我都是感覺香甜可口，並且炒好的蘿卜條太脆很有嚼勁，放到口中要嘰里呱啦嚼好長時間才可以吞下去。盡管，蘿卜條看起來並不是很起眼睛，可是之前的窮光蛋家中，蘿卜條就好像商品一樣，可能都不捨得吃呢。因此蘿卜條和大米粥是最佳搭檔，並且吃完能令人想到貧苦的生活，它是一種非常好的感受。
大米粥有一個好鄰居，它便是醬瓜。之前，家中的醬缸中都會飛出誘惑的香氣，吃醬瓜和大米粥就是我每天早上最希望的事，腌醬瓜能夠依據自身的愛好來挑選醬瓜的口感，鹹的、辣的或酸的都能夠，可是我較為喜愛甜的。搞好的醬瓜會越來越又香又脆，如果加上大米粥，那麼就太美好了，有時可能壓根根本停不下來，由於醬瓜和大米粥的撞擊也會造成與眾不同的味兒。因此，吃大米粥就一定不要忘記了醬瓜，由於醬瓜能使你食慾大好，醬瓜能帶來你一種奇特的覺得，醬瓜能吸引你的嘴。
早上喝粥配什麼菜_早餐白粥配什麼菜_吃白粥配什麼菜好吃
鹹菜是大米粥的親朋好友。之前吃大米粥時，鹹菜一定會出現，而因為我獨寵哪個品牌叫老闆的鹹菜。一開始，我只感覺小小鹹菜，沒有什麼好新奇的，可是當我們吃著粥吃著鹹菜的情況下，我也覺得非常美味，鹹菜有點咸有點兒辣又有點兒酸，吃起來很清新，以前總是以為是否粥中放了哪些調味品，但之後才知道原先是由於粥里放了鹹菜，因此是鹹菜用自身的味兒提高了大米粥的長相。所以說，吃大米粥時不可以少了鹹菜，由於那類深厚，當然的味兒僅有鹹菜才可以反映，僅有鹹菜才有。
2. 生滾雞蛋粥怎麼做好吃
生滾雞蛋粥怎麼做好吃
生滾雞蛋粥怎麼做好吃，雞蛋是我們日常生活中經常使用的一種食物，營養價值是非常高的，而且也可以搭配很多食物一起食用，不同的做法有不同的味道，生滾雞蛋粥怎麼做好吃。
生滾雞蛋粥怎麼做好吃1
主料
雞蛋一個 剛煮好的稀飯一碗
輔料
生抽適量 芝麻油適量
鹽h適量
生滾雞蛋粥的做法步驟
1、 第一次認認真真拍步驟圖呢！煮稀飯就不說了吧，最後請認真看小貼士！
2、 稀飯一定要剛煮好的。先在碗里打好雞蛋，倒入少許生抽和芝麻油，視口味輕重再加少許鹽，拌勻。
3、 迅速將剛出鍋的稀飯盛入碗中，拌勻，蓋上蓋子燜5-10分鍾。
4、 揭蓋，開吃~
小貼士
1、一定要剛煮好的稀飯，才能保證有足夠的溫度把雞蛋燙熟。
2、稀飯不要煮得太稠，寧願偏稀一些，但也不要太稀了。
3、如果煮好稀飯沒來得及做生滾粥，將灶火打開再次把稀飯加熱到滾開也是可以做的
生滾雞蛋粥怎麼做好吃2
菠菜黃豆雞蛋粥
【菠菜】莖葉柔軟滑嫩、味美色鮮，含有豐富維生素 C、胡蘿卜素、蛋白質，以及鐵、鈣、磷等礦物質。菠菜含有大量的植物粗纖維，具有促進腸道蠕動的作用，利於排便，且能促進胰腺分泌，幫助消化。也能促進人體新陳代謝，促進生長發育、增強抗病能力。
【黃豆】黃豆有「豆中之王」之稱，被人們叫做「植物肉」、「綠色的乳牛」，營養價值最豐富。現代營養學研究表明，一斤黃豆相當於二斤多瘦豬肉，或三斤雞蛋，或十二斤牛奶的蛋白質含量。經常食用黃豆及豆製品之類的高蛋白食物，就能營養皮膚、肌肉和毛發，使皮膚潤澤細嫩，富有彈性，使肌肉豐滿而結實，使毛發烏黑而光亮，使人延長青春。
【雞蛋】雞蛋，俗稱雞子、白果，是人們最常食用的蛋品。因其所含的營養成分全面且豐富，而被稱為「人類理想的營養庫」。營養學家則稱它為「完全蛋白質模式」。
食材：菠菜、水發黃豆、雞蛋一個、剩米飯、大蔥
調味料：食鹽
做法：
1、菠菜洗干凈後用沸水焯一下，然後撈出切成小段，蔥花切碎備用
2、雞蛋打入小碗中，打散備用
3、鍋中加水，放入適量剩米飯和水發黃豆（黃豆最好提前泡製一晚）大火燒開，然後轉小火慢煮
4、煮制到粥變濃稠的時候，加入焯好水的菠菜，燒煮一會後將打散的'雞蛋液慢慢的倒入鍋中，然後迅速用筷子攪散
5、加入食鹽和蔥花，攪勻就可以出鍋啦?
生滾雞蛋粥怎麼做好吃3
小蒜雞蛋洋蔥粥?
前天做了一次小蒜雞蛋饃花素餃子，還有一些小蒜沒用完，在冰箱冷藏著，得盡快解決了它，免得失去了新鮮的味道，晚餐，做了個小蒜雞蛋洋蔥粥。
洋蔥是個好玩意。抗癌殺菌，對高血壓，高血脂和心腦血管病人都有非常好的保健作用。每次和母親視頻聊天，她都會叮囑我多給家人做洋蔥吃，可是我總是買了就忘記使用了，這不，前些日子買的一些洋蔥扔在陽台的紙盒子里，一不留神，人家居然就從盒子里冒出了一尺來長的綠色嫩苗，陽光下煞是好看，弄得我家陽台都一片春光。
於是趕緊翻看其他，剩下的一個小洋蔥還比較完好，趕緊三下五除二的就把它給利用了，免得它也把自己給獻身春天了。
小蒜雞蛋洋蔥粥么，於花妖廚娘這樣的妖精來說，易如反掌。各位，洗洗手，您坐好，花妖這就上粥了。
原料：小蒜，洋蔥，面
做法：
1、准備雞蛋，切小蒜，洋蔥，打麵糊。喜歡御尺指喝稠的，麵粉多點，喜歡稀的少點。三個人，也就是半小碗乾麵粉。裡面加花椒面，鹽，涼水攪拌均勻。
2、上鍋炒小蒜洋蔥，加花椒和一點醬油。（記得選擇色淡的醬油。）稍微炒一下，洋蔥香味飄出即可收火，盛出待用。
3、燒開水，倒入麵糊，不斷攪拌，記得要挖鍋底攪拌，不要糊了啊。煎五六次，即可倒入炒好的小蒜洋蔥，然後在關火前，倒入攪拌好的雞蛋液，等困缺雞蛋絮飄上來即可關火。（注意時有溢鍋現象發生，人不要隨便離開鎮配或者跑電腦前上網哦，嘿嘿。）
4、盛碗，如鹽淡可再加點。
生滾雞蛋粥怎麼做好吃4
1、雞蛋粥的功效
老年人經常喝雞蛋粥可以清熱解毒、利濕、止咳。雞蛋粥用於預防中暑，腸炎，細菌性痢疾，消化不良，小兒疳積，傳染性肝炎，支氣管炎。雞蛋粥富有營養，對人體有很多好處，其中起主要營養作用的是雞蛋。雞蛋粥可以滋補脾胃、益氣血、活血脈，非常適合老年人喝。
2、雞蛋粥
雞蛋粥做法簡單，需要白米和雞蛋再加點輔料就可以製作了。老年人經常喝雞蛋粥可以滋補大腦、延緩衰老，是老年人延年益壽的滋補品。雞蛋中含有較多的維生素B2，具有抗癌防癌的功效。雞蛋中含有卵磷脂、甘油三酯和卵黃素，對人體的大腦非常有好處，老年人智力衰退，經常喝雞蛋粥可以改善記憶力，預防老年痴呆症。
食材：
主料白米粥一大碗、雞蛋兩個、輔料油，鹽蔥花。
雞蛋粥步驟：
1、白米粥一大碗，雞蛋兩個，油，鹽，喜歡醬油的也可以放醬油，我不喜歡放醬油在粥裡面的。有蔥花也可以准備一些；
2、雞蛋打好放在碗里，放油鹽攪拌均勻，粥放在鍋里，大火燒開保持沸騰狀態；
3、把雞蛋放到粥里，攪拌均勻，稍微煮一下即可。
3、波菜雞蛋粥
材料：
米1杯，菠菜100克，雞蛋1顆，高湯或水8杯，醬油少許，鹽少許，香油少許
做法：
1、白米洗凈瀝干備用。雞蛋打散備用。
2、菠菜洗凈，滾水略川燙撈起瀝乾，備用。
3、熱鍋倒入香油，將白米拌炒後加入水拌勻，熬粥。
4、粥熟後將燙好的菠菜倒入，調味拌勻，再淋上蛋液邊攪拌煮熟即可。
3. 生滾雞蛋粥的做法竅門
生滾雞蛋粥的做法竅門
生滾雞蛋粥的做法竅門，不少人都喜歡喝粥，因為粥比較好消化，聽說喝粥的人壽命都比較長，因為粥能起到養生的作用，我們平時喝的粥有很多種，下面我整理了生滾雞蛋粥的做法竅門。
生滾雞蛋粥的做法竅門1
快手早餐——生滾雞蛋粥的做法
第一次認認真真拍步驟圖呢！煮稀飯就不說了吧，最後請認真看小貼士！
稀飯一定要剛煮好的。先在碗里打好雞蛋，倒入少許生抽和芝麻油，視口味輕重再加少許鹽，拌勻。
迅速將剛出鍋的稀飯盛入碗中，拌勻，蓋上蓋子燜5-10分鍾。
揭蓋，開吃~
生滾雞蛋粥的做法竅門2
美味營養補鈣蝦皮雞蛋粥的.做法
准備食材。
起鍋燒水，水開放入米飯和青豆玉米粒，再加一小勺橄欖油或植物油，這樣熬出來的粥很香濃可口。（如果沒有剩米飯，那就需要先熬大米粥，待大米粥熬20分鍾左右放入玉米粒和青豆粒）
待米粥濃時（大概10分鍾）放入無鹽蝦皮再熬制5-6分鍾。如果買的是有鹽蝦皮，那就用清水多清洗幾遍。
加入些許胡椒粉
把雞蛋打散，雞蛋液放入一丟丟鹽和一勺料酒，這樣炒制的雞蛋去腥也比較嫩。將炒好的雞蛋加入到粥中。
最後加入香蔥末和一勺香油和適量鹽。攪拌均勻即可
這樣有營養又好喝的粥就做好了，又簡單又快捷又美味
生滾雞蛋粥的做法竅門3
百吃不厭的瑤柱雞蛋粥的做法
瑤柱洗凈後加適量水，泡發過夜。
鍋中加入大米洗凈，加入適量水和槐粗好泡發好的瑤柱，泡瑤柱的水也一並倒入。大火煮開後轉小火慢煮，至米鉛鉛粒粘稠。在煮粥的時間，准備好雞蛋液和蔥花。
粥煮到粘稠，火稍微開大些，倒入蛋液攪散。慢慢攪拌可以形成美麗的蛋花。
然後轉小火，加入凳配白鬍椒、鹽。白鬍椒一般用筷子尖挑一點即可，太多會比較辣的，鹽先不要加太多，覺得味道不夠再繼續加。我用的是這種白鬍椒。
最後加入蔥花，稍稍攪拌即可關火。
鮮美清淡的瑤柱粥做好了。
配上包子、麵包啥的都是很不錯的。
4. 雞蛋煮粥做法
雞蛋煮粥做法
雞蛋煮粥做法，雞蛋，蛋白質豐富，但是早餐單純的吃雞蛋肚子也吃不飽，所以雞蛋粥就是很多人的首選食物了，這樣的食物製作也是非常簡單的，下面為大家分享雞蛋煮粥做法。
雞蛋煮粥做法1
食材
白粥 1碗
雞蛋 1個
鹽 適量
香蔥 適量
方法/步驟
准備一碗煮好的粥
香蔥洗干凈，切成末，雞蛋一個打成蛋液
鍋燒熱，加入適量油，將蛋液倒入鍋中炒熟，炒成雞蛋碎
將粥倒入鍋中，中火翻炒
加入適量鹽調味，撒入蔥末，翻炒幾下，
出鍋啦，香噴噴的，非常的有食慾
雞蛋煮粥做法2
食材
白米粥 500克
雞蛋 1個
花生油 適量
鹽 適量
醬油 適量
方法/步驟
先取100克左右的米加400克左右的水，猛火煮滾，然後用慢火煮開米！
提前准備好雞蛋，花生油，醬油，鹽這些輔料，生薑，蔥等輔料可根據個人口味選擇加減。
將雞蛋打到盤里，加上適量的花生油，醬油，鹽。
用筷子將蛋和調味料攪碎，攪均勻，這步好重要，一定要將蛋充分攪碎，這樣一會煮熟了粥的味道會更鮮美。
一邊將滾開的粥加到剛才攪碎雞蛋的盤里，一邊用筷子攪，雞蛋很易熟的`，不用將雞蛋放到鍋里，這樣煮出來的雞蛋粥會更有營養。
待加完粥後，等待三分鍾，一份鮮美的雞蛋粥即煮好，可以慢慢享用了。
雞蛋煮粥做法3
食材
雞蛋 2個
大米 4勺
方法/步驟
准備食材之一。
准備食材之二。
大米淘洗干凈用油撈一下，加入900ml開水，煮25分鍾。
雞蛋敲殼劃散。
把煮好的白粥盛入中飯碗一碗，倒入煮鍋內，加適量西米煮開，再把劃散的雞蛋倒入，熄火，攪拌一下。
裝碗，灑上白芝麻即可。
5. 雞蛋煮粥的做法怎麼做
雞蛋煮粥的好吃做法
食材：
大米
香菇
青菜
雞蛋
甜玉米粒
姜
鹽
白鬍椒粉
料酒
香油
香蔥
做法步驟：
1、准備食材
首先准備大米提前洗凈泡30分鍾，洗凈的香菇切片、青菜切小段，再准備適量甜玉米粒備用。
2、炒雞蛋
碗中打入兩個雞蛋，加入少許鹽、白鬍椒粉、再滴幾滴料酒，這樣炒出來的雞蛋比較鮮嫩，把雞蛋充分打散。鍋中放油，油熱倒入雞蛋炒一下，炒至雞蛋完全定型盛出備用。
3、煮粥
湯鍋多放一點水大火燒開，放入泡好的大米、玉米粒，大火煮開後轉中小火煮30分鍾。 加入香菇、雞蛋攪拌均勻煮7-8分鍾，加入姜絲、青菜、鹽、白鬍椒粉再煮3-5分鍾，關火撒上香蔥，再淋入少許香油提味即可。
食材豐富營養好喝的素食青菜粥就做好了。
雞蛋含有其它重要的微營養素，如鉀、鈉、鎂、磷，特別是蛋黃中的鐵質達7毫克／100克。嬰兒食用蛋類，可以補充奶類中鐵的匱乏。蛋中的磷很豐富，但鈣相對不足，所以，將奶類與雞蛋共同喂養嬰兒就可營養互補。雞蛋中維生素A、B2、B6、D、E及生物素的含量也很豐富，特別是蛋黃中，維生素A、D和E與脂肪溶解容易被機體吸收利用。不過，雞蛋中維生素C的含量比較少，應注意與富含維生素C的食品配合食用。
6. 雞蛋粥的烹飪方法
雞蛋粥的烹飪方法
雞蛋粥的烹飪方法，粥是很多人都喜歡吃的，特別是中沒有胃口的時候，吃粥的次數就會增加，雖然粥富含營養，但我們還是要少吃，因為有些粥是要適量食用的，以下是關於雞蛋粥的烹飪方法。
雞蛋粥的烹飪方法1
雞蛋粥~記錄~小時候的味道的做法
材料圖，雞蛋盡量用現買的土雞蛋，散黃不新鮮的不能用，粥別太稠，不然煮出來成飯了，蔥綠可換蒜末。
如圖，雞蛋打碗里+蔥末，鹽，生抽，花生油攪打均勻備用。
粥放鍋里大火煮開，轉圈淋入蛋液，大火燒開，筷子攪兩下即可出鍋。
小貼士
1，開始時鹽別放多了，煮好嘗一下不夠味加點生抽，
2，趁熱喝，涼了會有點腥，
3，喜歡可加點胡椒粉。
雞蛋粥的烹飪方法2
懶人版·滑蛋粥/雞蛋粥的做法
大米粥煮好（大米粥要煮得熱滾滾的）
碗內打入雞蛋，加入切好的`蔥花香菜、2滴醬油、適量芝麻油、適量鹽。
加入熱滾滾的白米粥
立即混合均勻即可
瞅瞅，這粥多簡單～
雞蛋粥的烹飪方法3
美味營養補鈣蝦皮雞蛋粥的做法
准備食材。
起鍋燒水，水開放入米飯和青豆玉米粒，再加一小勺橄欖油或植物油，這樣熬出來的粥很香濃可口。（如果沒有剩米飯，那就需要先熬大米粥，待大米粥熬20分鍾左右放入玉米粒和青豆粒）
待米粥濃時（大概10分鍾）放入無鹽蝦皮再熬制5-6分鍾。如果買的是有鹽蝦皮，那就用清水多清洗幾遍。
加入些許胡椒粉
把雞蛋打散，雞蛋液放入一丟丟鹽和一勺料酒，這樣炒制的雞蛋去腥也比較嫩。將炒好的雞蛋加入到粥中。
最後加入香蔥末和一勺香油和適量鹽。攪拌均勻即可
這樣有營養又好喝的粥就做好了，又簡單又快捷又美味
7. 用哪3種配料切丁炒出來的炒雞蛋，既能夾饃還能配粥
平時做飯的時候一定不要少了雞蛋這個食材，一方面它的營養非常豐富，但一方面它的烹飪方法非常簡單，因為炒雞蛋基本上非常容易熟。今天給大家推薦就是——炒雞蛋，平時炒雞蛋的時候一般用一種配菜就夠了，這道菜用的配菜比較多，有青椒和木耳，然後再放一點肉，吃起來味道非常好，而且它的做法非常簡單，今天推薦出來，希望大家可以借鑒裡面的技巧
這樣一盤簡單又營養的青椒木耳肉末炒雞蛋就做好了，好吃又下飯。如果再准備一些小饅頭或者煎餅，然後加上適量的青椒木耳肉末炒雞蛋，那就更好吃了。
【烹飪小貼士】：
1、喜歡吃別的蔬菜的話，也可以清洗干凈，並切碎後，放到一起煸炒即可。
2、喜歡吃辣的朋友，可以向裡面倒入辣椒醬或者放入一些小米椒或者干辣椒就可以了。