1. 海帶炒雞蛋的做法
【海帶炒雞蛋】
食材:海帶絲適量、雞蛋3個、蒜3粒、干辣椒3根、少許鹽、小半勺鹽、2勺生抽。
做法:
1、需要的食材准備好。
2、將海帶清洗干凈,鍋中燒水,水開之後放入准備好的海帶,焯水大約1-2分鍾,撈出控水。
3、控干水分的海帶切成小段裝盤待用。
4、將3個雞蛋,打入碗中,加少許鹽攪拌均勻,蒜切末,干辣椒切成小段。
5、起油鍋,倒進雞蛋液至稍定型時用筷子劃散,炒熟盛出。
6、鍋中再加入適量食用油,燒熱後加入蒜末和干辣椒段炒香。
7、加入切好的海帶段翻炒片刻,加小半勺鹽,2勺生抽調味。
8、最後加入雞蛋塊不用再加調料。
9、翻炒均勻就可以出鍋了。
10、這個菜,端上桌孩子吃得可香了,說天天吃都不膩。
2. 海帶絲怎麼做好吃海帶絲能炒嗎
還在宿舍,可以炒著吃的。
作為一種平價又美味的家常菜,海帶絲一直深受人們喜愛,那麼海帶絲能炒著吃嗎?雖然海帶絲很常見,但任然會有人有這樣的疑惑。下面這篇文章就將為我們作出解答,並且告訴我們很多與海帶絲相關的烹飪方法,,我們一起看下去吧。
海帶絲能炒著吃嗎
海帶絲能炒著吃嗎
1.海帶絲能炒著吃
海帶絲當然可以炒著吃啦!這個不需要解釋什麼。
2.海帶絲炒雞蛋的做法
食材
主料海帶絲300g、雞蛋3枚、胡蘿卜1/2個、輔料油適量、鹽適量、蒜適量、味精適量就好了。
步驟
海帶絲炒雞蛋的做法步驟一,先把海帶絲切段。
海帶絲炒雞蛋的做法步驟二,然後雞蛋打散。
海帶絲炒雞蛋的做法步驟三,將雞蛋炒老些,做好後味道會很香。
海帶絲炒雞蛋的做法步驟四,胡蘿卜切絲,蒜切絲。
海帶絲炒雞蛋的做法步驟五,鍋加油,爆蒜。
海帶絲炒雞蛋的做法步驟六,加胡蘿卜炒出紅油。
海帶絲炒雞蛋的做法步驟七,加海帶絲、鹽翻炒。
海帶絲炒雞蛋的做法步驟八,炒軟後加雞蛋翻炒均勻。
海帶絲炒雞蛋的做法步驟九,加味精出鍋
炒海帶絲用蒜爆鍋要比蔥炒的香。
海帶絲能炒著吃嗎
3.素炒海帶絲的做法
簡介
「春季是孩子長高的高峰期,補鈣是不能少的,這不葯物補還不如食補吧,多做些補鈣食物給孩子吃才是首選,海帶就是不錯的選擇喔」
海帶條400g、姜30g、大蒜30g、油適量、鹽適量、雞精適量、料酒適量。
素炒海帶絲的做法步驟
素炒海帶絲的做法步驟一,海帶絲是菜市場買泡好的,洗凈切段。
素炒海帶絲的做法步驟二,生薑切絲備用,大蒜切小粒備用。
素炒海帶絲的做法步驟三,熱油鍋把生薑絲跟大蒜粒下鍋炒香。
素炒海帶絲的做法步驟四,放入切好的海帶絲。
素炒海帶絲的做法步驟五,大火炒熟加入鹽巴、雞精、料酒調味即可。
素炒海帶絲的做法步驟六,起鍋裝盤上桌享用吧。
小竅門
海帶含有豐富的碳水化合物、較少的蛋白質和脂肪。海帶與菠菜、油菜相比,除含維生素C外,其粗蛋白、糖、鈣、鐵的含量均高出幾倍至幾十倍。如果喜歡吃酸的朋友也可以加適量醋,味道也不錯。哈哈哈。
對於海帶絲能炒著吃嗎這個問題,文章中為我們作出了回答,答案是當然可以。文章還為我們提供了兩種炒海帶絲的詳細方法,即海帶絲炒雞蛋和素炒海帶絲。海帶絲有豐富的碳水化合物、較少的蛋白質和脂肪,大家也可以在炒海帶時加一點醋。
3. 海帶絲雞蛋怎麼做好吃 海帶絲和雞蛋的營養價值及功效
1海帶絲雞蛋怎麼做好吃
准備幾個雞蛋打進碗裡面,然後再把海帶清洗干凈以後切成絲,鍋中加入適量的油燒熱,把打好的雞蛋液倒進鍋中,快速翻炒成塊,再把一些洋蔥碎添加進去和羨,海帶絲放進去快速翻炒均勻,添加適量的鹽,生抽以及醋炒好以後就可以吃了。
2海帶絲和雞蛋的營養價值及功效
雞蛋具有益精補氣、潤肺利咽、清熱解毒、護膚美膚、延緩衰老、健腦益智的功效。海帶具有消痰軟堅、泄熱利水、止咳平喘、去脂降壓衫掘、散結抗癌、防止夜盲症等功效。海帶和雞蛋一起吃具有清熱解毒、散結軟堅、利水通便、促進生長的功效。這樣的食療方法可以有延緩衰老的作用,還可以健腦益智的哦,對於提高免疫力啊或者是清熱解毒有好處,還能夠潤腸通便。
3海帶絲怎麼腌制好吃
准備一些海帶絲,把它放到開水鍋中煮一下撈出來,用涼水沖洗一遍,然後就裝到盤子裡面備用,在鍋中加入適量的油燒熱,把辣椒,生薑,蔥放進去,快速翻炒後,就淋在海帶上面,添加適量的鹽,雞精以及醋攪拌均勻,放上一會兒就可以吃了。
4海帶煲湯怎麼做好吃
金針菇海帶湯
准備一些新鮮的金針菇,把根部切一下,然後清洗干凈,海帶絲需要放到開水鍋中煮上幾分鍾,然後再切一下,胡蘿卜清洗干凈以後切成絲,鍋中加入適量的油燒熱,把蔥花放進去翻炒一下,然後再添加胡蘿卜以及海帶快速翻炒一下,然後再把食材倒進砂鍋中,加入適量的水,鮮喚塌拍辣粉,鹽煮上幾分鍾,把金針菇放進去也煮上幾分鍾,添加適量的雞精,香菜,這樣就可以吃了。