⑴ 紫菜雞蛋熱湯面的做法，紫菜雞蛋熱湯面怎麼做
1.熱油放入蔥蒜爆香
2.放醬油，添水，鹽，雞精，燒開
3.放紫菜
4.放入雞蛋（可以把雞蛋達成打成蛋液，慢慢澆入熱湯中）我沒有就直接把雞蛋打進去，不讓它成為荷包蛋
5.放入龍須面煮熟，既有蛋花又有蛋塊
6.蛋黃還不碎，特別好吃，做的還很快
⑵ 湯面怎麼做好吃又簡單
第一道：紫菜雞蛋面
這碗面吃起來面條爽滑，湯鮮味美。邊吃面邊喝湯，非常適合秋冬季節。
具體製作方法
第一步：准備食材。掛面適量、香蔥適量。
第二步：香蔥清洗干凈切碎。
第三步：取一個大碗，放入香蔥、少許鹽、1勺生抽、2勺醋、少許香油，如圖。（鹽不用放太多，生抽里也有鹽味。）
第四步：鍋中倒入適量的水燒開，然後往碗中舀2勺熱水，如圖。（熱水倒入碗中，湯料的香味立馬就出來了，非常誘人。）
第五步：把掛面放入鍋中煮熟。
第六步：把掛面撈入碗中即可上桌。