用料
雞蛋 想吃幾個煎幾個
小茴香 適量
海天生抽 適量
花生油 適量
老王家祖傳煎雞蛋的做法
熱鍋冷油下小茴香，這是我煎兩個雞蛋撒的量，建議放的充足點，畢竟我們就是要吃那個味兒。中小火🔥把油煎熱。
當當當當！再就一碗陽春面就上天了！！
Ⅱ 銳葉小槐花可以煎雞蛋吃嗎
可以的。
海棠花是槐樹的花瓣及花芯，在道路兩邊經常能見到槐樹的影子，海棠花能夠服用，另外也是一種中葯材。做為食物而言，海棠花能夠用於泡茶、蒸、煮或是炒著吃。做為中葯材，海棠花對糖尿病人、大便出血和動脈硬化都是有非常好的功效。槐花炒雞蛋的味兒是非常好的，並且作法也非常簡單。
槐花炒雞蛋功效及適宜食用的人群
一、作法
1、採摘海棠花的情況下宜選擇含苞欲放的花芯，由於並未對外開放的花較為嫩，不但聞上來香味沁人心脾，並且吃起來脆爽香甜。
2、炒海棠花前最好是先把海棠花蒸一下，海棠花不必蒸得太過，掉色就可以熄火。煮熟的海棠花蒂部變成了綠色，並且海棠花自身略微縮水率。
3、炒海棠花時最好是不必放過多的調味品，由於那樣會遮蓋掉海棠花自身的香氣，失去與眾不同的口味。
4、炒海棠花既可炒海，也可添加生雞蛋或是肉類食品一起炒。槐花炒雞蛋嫩香爽口，有補氣血散血的功效；而海棠花與肉類食品配搭則芳香爽口，別有一番滋味。
二、適合群體
血壓偏多者
：海棠花中帶有的蘆丁成份能維護毛細管，能夠避免因毛細管延性過大，透水性過高引起流血、高血壓、糖尿病。但是假如您早已是糖尿病人是不能吃炒海棠花的，應是海棠花省內帶有許多的糖份。
肝火旺
：炒海棠花具備清熱利濕的作用，中醫學說明，海棠花入肝經，針對肝火旺，頭痛眼赤，咽喉腫痛，失音等都是有非常好的治療效果。
大便便血者
：海棠花的活血作用是認可的，是醫治便血的常備葯，針對大腸濕熱造成的痔流血、便血、血痢及血熱造成的嘔血都是有非常好功效。
三、作用與功效
1、 散血活血。炒海棠花味道微苦、性生寒，在中醫基礎理論中歸肝、小腸經，入血斂降,體輕度散。針對醫治各種各樣流血病症如腸風便血，痔血，血痢，小便帶血，嘔血等都是有非常好的功效。
2、 清肝火祛火。因為海棠花入肝經，因此 針對肝火旺，頭痛眼赤，咽喉腫痛，失音，癰疽瘡瘍等也是有非常好的治療效果。
3、 維護血管。現代科學研究表明，海棠花含蘆丁、槲皮素、鞣質、海棠花二醇、維生素D等物質，能夠改進毛細管的作用，維持毛細管一切正常的抵抗能力。
4、 防止高血壓、糖尿病。海棠花中帶有的蘆丁成份能維護毛細管，能夠避免因毛細管延性過大，透水性過高引起流血、高血壓、糖尿病，常服食炒海棠花能夠防止流血。
5、 醫治便血。海棠花是醫治便血的常備葯,用以大腸濕熱造成的痔流血、便血、血痢及血熱造成的嘔血、衄血等。
Ⅲ 薄荷煎蛋的美味做法
薄荷煎蛋的美味做法
簡介
薄荷有極強的殺菌抗菌作用，常喝它能預防病毒性感冒、口腔疾病，使口氣清新。用薄荷茶汁漱口，可以預防口臭。用薄荷茶霧蒸面，還有縮細毛孔的作用。拿泡過茶的葉片敷在眼睛上會感覺到清涼，能解除眼睛疲勞。據說薄荷也有「眼睛草」的別稱，可用於治療眼疾。
材料
薄荷葉，雞蛋
做法
1、薄荷葉切成細絲，與雞蛋液攪拌均勻。
2、下平底鍋煎成蛋餅即可。
薄荷的營養價值
薄荷的主要價值體現在葯用和食用價值上，下面小編就分別接受下這兩種價值：
1、食用價值：薄荷的莖和葉為主要的食用部位，因此使得薄荷是一種很好的調味劑和香料，同時還具有配酒、沖茶的作用，裡面富含的蛋白質以及熱量都是比較多的;
2、葯用價值：薄荷是一種比較常見的中葯，不僅能夠食用同時還具有入葯的作用。常見的感冒、頭痛，目赤痛，肌肉疼痛都具有一定的緩解作用。
薄荷的功效與作用
薄荷很常見，生活中很多地方都能看到它的身影，具體的功效很多人也能夠說出一二，但是想要說全可能並不是很容易，今天小編就給大家羅列了一些，基本算是齊全，小編跟著大家一起了解下：
1、能夠抑制和刺激神經：研究顯示，薄荷能夠刺激人的神經，如果作用在皮膚上具有灼感和冷感，這就說明它對經末梢兼具抑制和麻痹的作用，因此它能夠用於刺激劑和皮膚興奮劑，同時還能夠神經痛和風濕關節痛起到鎮靜和緩解的作用;
2、具有消炎抗菌的作用：一般被蚊蟲叮咬的人可以用薄荷來進行薄荷對蚊蟲叮咬皮膚有脫敏、消炎和抗菌。同時對於上呼吸道引發的咳嗽也具有緩解作用;
3、具有健胃祛風的作用：薄荷還經常被用作薄荷產品，因為它能夠對人的神經和嗅覺神經有興奮的作用，能夠增強人的食慾，增加胃粘膜的供血量，改進消化功能。一般有食積和胃脹的人也可以通過食用薄荷來改善此情況;
4、具有芳香調味的作用：我們知道薄荷具有清涼潤喉的作用，因此生活中多被用來製作口香糖，因為它的芳香宜人的氣味可以用來掩飾和改善一些不好的氣味。
薄荷的做法大全
薄荷的做法是比較多的，小編在這里就不多多的列舉了，今天主要介紹集中典型代表的：
1、用作葯物：主要用途是用作發汗的，因為薄荷梗行氣和中
具體做法：用作葯物的話一般都是煎煮的，所以在用量這一塊一般只需要6克左右即可，而且煎煮的時間最好不要過長，以免失了葯性;
2、用作茶飲料：薄荷茶是夏天很多的最愛，因為薄荷茶能夠疏風清熱、清熱利尿，對於夏天來說的確是很好的飲品
具體做法：薄荷茶做法很簡單，只需要將薄荷茶包放入杯中沖服就行了;
3、用作酒：用薄荷做的酒能夠清熱解毒、健胃清咽的作用
具體做法：准備好薄荷油、米酒以及黃酒各適量，將這幾種飲料兌在一起就行了;
4、用來做湯：用薄荷做湯的話能夠使人神清氣爽、解毒敗火
具體做法：將薄荷葉片洗干凈切碎，接著用沸水過一遍放入自己弄好的湯中;
5、用來做粥：用薄荷做粥的話可以使人清新怡神、疏風散熱，連人的食慾都會變得很好，而且能夠幫助促進消化;
具體做法：准備好鮮薄荷、粳米和清水適量，將薄荷葉用清水煮然後做成汁，最後加入粳米熬製成粥即可。
Ⅳ 新手如何煎雞蛋
新手煎雞蛋的步驟介紹如下：
材料：花生油、生雞蛋
1、放下平底鍋，打開燃氣，保持小火燃燒。
