① 海帶怎麼做才好吃呢
海帶不僅含有大量的碘，還含有多種營養元素，有「長壽菜」的美譽。同時，海帶還具有降血壓、降血脂、降血糖、消腫利尿、保護頭發、提高免疫力等多種功效。除了經常將海帶煮火鍋里還能怎麼做呢？所以接下來給大家推薦幾種海帶的美味做法，大家可以經常吃！
四、海帶的作用
1.海帶含有豐富的碳水化合物，較少的蛋白質和脂肪。
2.海帶與綠葉蔬菜相比，出含有豐富的維生素C以外，其粗蛋白、糖、鈣、鐵的含量均高出幾倍甚至十幾倍。
3.海帶是一種富含碘很高的海藻，養殖海帶一般含碘3%~5%，多的可達7%~10%。
4.新鮮的海帶有95%是水，3%是膳食纖維﹐熱量很低。
5.海帶中還含有大量的甘露醇。
首先你可以將海帶煮出來，煮出來之後，在快出鍋的時候加點雞蛋在裡面做出來的湯特別鮮，特別的好吃。
③ 海帶絲雞蛋怎麼做好吃 海帶絲和雞蛋的營養價值及功效
1海帶絲雞蛋怎麼做好吃
准備幾個雞蛋打進碗裡面，然後再把海帶清洗干凈以後切成絲，鍋中加入適量的油燒熱，把打好的雞蛋液倒進鍋中，快速翻炒成塊，再把一些洋蔥碎添加進去和羨，海帶絲放進去快速翻炒均勻，添加適量的鹽，生抽以及醋炒好以後就可以吃了。
2海帶絲和雞蛋的營養價值及功效
雞蛋具有益精補氣、潤肺利咽、清熱解毒、護膚美膚、延緩衰老、健腦益智的功效。海帶具有消痰軟堅、泄熱利水、止咳平喘、去脂降壓衫掘、散結抗癌、防止夜盲症等功效。海帶和雞蛋一起吃具有清熱解毒、散結軟堅、利水通便、促進生長的功效。這樣的食療方法可以有延緩衰老的作用，還可以健腦益智的哦，對於提高免疫力啊或者是清熱解毒有好處，還能夠潤腸通便。
3海帶絲怎麼腌制好吃
准備一些海帶絲，把它放到開水鍋中煮一下撈出來，用涼水沖洗一遍，然後就裝到盤子裡面備用，在鍋中加入適量的油燒熱，把辣椒，生薑，蔥放進去，快速翻炒後，就淋在海帶上面，添加適量的鹽，雞精以及醋攪拌均勻，放上一會兒就可以吃了。
4海帶煲湯怎麼做好吃
金針菇海帶湯
准備一些新鮮的金針菇，把根部切一下，然後清洗干凈，海帶絲需要放到開水鍋中煮上幾分鍾，然後再切一下，胡蘿卜清洗干凈以後切成絲，鍋中加入適量的油燒熱，把蔥花放進去翻炒一下，然後再添加胡蘿卜以及海帶快速翻炒一下，然後再把食材倒進砂鍋中，加入適量的水，鮮喚塌拍辣粉，鹽煮上幾分鍾，把金針菇放進去也煮上幾分鍾，添加適量的雞精，香菜，這樣就可以吃了。
④ 海帶雞蛋湯的製作方法
海帶是一種鹼性食品，經常食用會增加人體對鈣的吸收，在油膩過多的食物中摻進點海帶，可減少脂肪在體內的積存。此外，由於海帶中含有一中礦物質砷，如果體內聚集過多很可能以其酸性中毒，因此，食用海帶前，請先用水漂洗，並最好在食用前使海帶在水中浸泡24小時，而且注意勤換水，使砷的含遲則悉量降至食品衛生符合的標准。海帶雞蛋湯的具體製作步驟如下：
需要原料：雞蛋100克、黃花菜100克、海帶50克、木耳50克、白菜50克、粉絲100克；
需要調料：醬油5克、鹽4克、胡椒粉2克、味精2克、澱粉7克；
具體做法：
1、將泡好的海帶切絲；
2、將黃花菜切段；
3、粉絲泡漲；
4、將雞蛋盯嘩打在碗內攪勻；
5、將黑木耳洗凈撕成小朵；
6、白菜取菜心碼乎；
7、鍋上火，加高湯燒開，把海帶、黃花菜、粉絲、木耳、白菜心放入；
8、燒開後加入醬油、精鹽，沖入雞蛋液，撒胡椒粉、味精，勾芡出鍋即可。
⑤ 海帶雞蛋湯的做法是
海帶雞蛋湯的做法：
准備用料：海帶，雞蛋，蔥花，鹽，味精，花椒粉、料酒。
步驟：
1、海帶洗凈切小條，蔥切末。
食用禁忌：
1、吃海帶後不要馬上喝茶（茶含鞣酸），也不要立刻吃酸澀的水果（酸澀水果含植物酸）。因為海帶中含有豐富的鐵，以上兩種食物都會阻礙體內鐵的吸收。
2、患有甲亢的病人不要吃海帶，因海帶中碘的含量較豐富，會加重病情。
3、孕婦和乳母不要多吃海帶。這是因為海帶中的碘可隨血液循環進入胎兒和嬰兒體內，引起甲狀腺功能障礙。
⑥ 雞蛋海帶湯怎麼做才好吃大全
海帶雞蛋湯做法介紹
海帶雞蛋湯是一款老少皆宜的家常靚湯，既能補充鈣質又能補充蛋白質，營養豐富，這款湯的味道也很好喝的。在家做海帶雞蛋湯的時候要想蛋花更加漂亮，打入蛋花最好是在水燒滾後，熄火後立馬倒入蛋液，這樣湯成品更加漂亮，蛋花也很嫩。
海帶雞蛋湯的做法：
1、海帶洗凈切小條，蔥切末。
2、熱鍋熱油，蔥花爆香。
3、放海帶翻炒。
4、加入適量的鹽和花椒粉炒勻。
5、倒入適量的清水。
6、蓋蓋，大火燒開。
7、雞蛋加少許料酒和鹽攪勻。
8、鍋開後，轉圈倒入蛋液。
9、待蛋液凝固後再攪動。
10、加少許鹽和味精調味即可盛出。
成品圖：
喝海帶雞蛋湯的好處：
減肥：海帶含有大量的膳食纖維，可以增加肥胖者的飽腹感，而且海帶脂肪含量非常低，熱量小，是肥胖者減肥的食物;
延緩衰老：海帶富含鈣元素與碘元素，有助於甲狀腺素合成。這兩種食物搭配，不僅能美容，還有延緩衰老的作用。
海帶是一種營養價值很高的蔬菜，含碘量很高，有防治缺碘性甲狀腺腫的作用。海帶富含鈣元素與碘元素，有助於甲狀腺素合成。這兩種食物搭配，不僅能美容，還有延緩衰老的作用。
⑦ 海帶怎麼做好吃法大全
1.海帶蛋卷
原料：鮮海帶半張、雞蛋4個、香菜一根、六月鮮醬油、鹽、蘆筍
做法：
1.海帶切成寬5cm，長15cm的片，加鹽，入水中煮15分鍾；蘆筍和香菜焯水。
2.雞蛋打散加少許鹽，攤成兩張直徑不小於20cm的蛋皮，切成和海帶差不多尺寸。
3.煮好的海帶攤平，鋪蛋皮，放一段蘆筍，捲起，並用香菜綁好，擺入盤中，佐以醬油同食即可。
二，海帶燉排骨
原料：豬腿骨、海帶、姜、蔥、醋
做法：
1.洗凈的腿骨入沸水鍋中焯燙3分鍾，撈出用清水沖去表面的浮沫。
2.將腿骨放入砂鍋中，一次性加夠足量水，蓋上蓋子大火加熱至快沸騰時，打開蓋子用勺撇去浮沫。
3.放入薑片，滴入幾滴醋（幫助鈣質溶解出來），蓋上蓋子調小火煲40-60分鍾。
4.加泡好的海帶煮熟，最後加鹽，蔥花即可。
三.海帶燒肉
原料：小海帶、五花肉、香葉、薑片、生抽、老抽、冰糖、黃酒、五香粉、水
做法：
1.將小海泡去鹽份洗凈，捲成卷，切手指略寬的段，打成結。
2.五花肉成塊，洗凈控干水。
3.鍋里倒入少許油，燒熱後，放入五花肉，煸炒變色出油後，放入薑片和香葉，繼續炒。
4.加入老抽、生抽、冰糖、黃酒、五香粉，加入過濾後的水，沒過肉就好，大火煮開，轉小火燉半小時。
5.加入海帶結，繼續燉20分鍾即可。
⑧ 海帶結雞蛋怎麼做好吃
海帶結雞蛋怎麼做好吃
海帶結雞蛋湯的做法
食材
雞蛋 2個
海帶結 若干個
鹽 少許
胡椒粉 3克
蔥花 少許(沒有可以不
香油 1勺
雞粉 一丟丟
生薑 兩片
八角 一個沒有可以不放
方法/步驟
1
我用的是干海帶結所以可以先用水把海帶結泡開(著急的可以用熱水)
注意事項
總結一下，先泡海帶結，泡好後，煎荷包蛋，加水，煮開成奶白色後加海帶結，煮個三五分鍾後加鹽，調味粉，胡椒粉，煮熟後加蔥花和雞粉，最後淋上香油，出鍋！可以加個八角，煮出來比較香，注意煎雞蛋的油要是多了可以在加水之前到出來一些，煎雞蛋成焦黃色就能煮出奶白色，別煎煳了，小火方便一點，至於加熱水還是冷水，其實都可以的