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蒜苔和雞蛋怎麼炒好吃竅門

發布時間: 2023-07-29 01:15:20

A. 蒜苔雞蛋怎麼炒好吃

用料:蒜苔220g、雞蛋3個、鹽4g、食用油適量。

步驟:

1、蒜苔洗干凈切碎。

B. 蒜苔雞蛋怎麼炒好吃

C. 蒜苔雞蛋怎麼炒

這個最簡單不過啦,先把蒜苔用開水斷生,就是用開水燙一下,然後准備兩個雞蛋打入碗中攪拌均勻,熱鍋放油燒熱,把雞蛋放進去炸直蓬鬆鏟出來備用,放入蒜苔炒直變色,放上醬油,鹽,雞精,再放入炒好的雞蛋,翻炒均勻即可出鍋了,雞蛋炒蒜苔就做好啦,你試試吧友友。

D. 如何做美味的蒜苔炒雞蛋

先起鍋燒油放入蛋液,等雞蛋翻炒成型時,就可以鏟出備用,鍋里倒入少許食用油,放入蔥花爆香,放入蒜苔翻炒,加入調料,放入雞蛋翻炒幾下即可做出美味的蒜苔炒雞蛋,具體方法如下:

主材:蒜苔、雞蛋、大蔥、紅椒、生抽、鹽、胡椒粉、蚝油、白糖、芝麻油。

1、首先准備一下食材:新鮮的雞蛋3枚,洗凈的蒜苔一把,紅椒半個用來配色,大蔥白一小段。

注意事項:

1、蒜苔含有辣素,其殺菌能力可達到青黴素的十分之一,對病原菌和寄生蟲都有良好的殺滅作用,可以起到預防流感,防止傷口感染和驅蟲的功效。

2、蒜苔外皮含有豐富的纖維素,可刺激大腸排便,調治便秘,能預防痔瘡的發生,降低痔瘡的復發次數,並對輕中度痔瘡有一定的治療效果。

3、蒜苔中含有豐富的維生素C具有明顯的降血脂及預防冠心病和動脈硬化的作用,並可防止血栓的形成。它能保護肝臟,誘導肝細胞脫毒酶的活性,可以阻斷亞硝胺致癌物質的合成,從而預防癌症的發生。

E. 蒜苔炒雞蛋怎麼炒

原料:蒜苔、雞蛋、鹽 雞精 五香粉 生抽 蚝油 料酒。

做法步驟:


第1步、蒜苔洗凈切段,放碗備用。


第2步、碗里打入兩個雞蛋。


第3步、雞蛋里加鹽,雞精,五香粉,生抽世毀殲,料酒攪拌均勻。加料酒是去除雞蛋的腥味。


第4步、洗凈的蒜苔先用熱水焯一下搜沖,再撈出放碗備用。


第5步、雞蛋下鍋余模炒熟,再鏟出放碗備用。


第6步、鍋里放花生油,油熱加蔥蒜和干辣椒爆香,再倒蒜苔翻炒。


第7步、最後倒雞蛋,加鹽,雞精,五香粉,蚝油翻炒均勻入味,即可出鍋食