A. 雞蛋面白糖炸發面麻糖加牛奶
加不加都行
用料
麵粉 500克
雞蛋 4個
白砂糖 20克
酵母 5克
檸檬汁 少量
紅糖 適量
食用油 10克
和面不用水，雞蛋發面糖餅的做法
和面，用雞蛋來和面的，做好的糖餅特別暄軟。一斤麵粉，5克發酵粉，4個雞蛋，20克糖攪拌均勻。為了去掉雞蛋的味道，可以加少量的檸檬汁或者檸檬片泡的溫水。 和面不用水，雞蛋發面糖餅的做法 步驟1
最後加10克油，繼續和面。我用的是自己家榨的黃豆油，顏色比較黃。和面不用水，雞蛋發面糖餅的做法 步驟2
發酵好的面團，分成比雞蛋大一些的面團，中間揪下一小塊蘸紅糖。和面不用水，雞蛋發面糖餅的做法 步驟3
把這個紅糖面劑子包起來。 和面不用水，雞蛋發面糖餅的做法 步驟4
包成圓球，按扁，蓋上保鮮膜醒發20分鍾。 和面不用水，雞蛋發面糖餅的做法 步驟5
電餅鐺塗油，放入醒發好的糖餅。不要蓋上蓋子，用一個合適的鍋蓋蓋上，一分鍾後翻面，倒入小半碗兒水。和面不用水，雞蛋發面糖餅的做法 步驟6
繼續蓋上鍋蓋，等水蒸發完了，鍋里沒有巴拉巴拉的聲音就是做好了。這種雞蛋糖餅，熱的時候香而軟，冷了口感扎實更有嚼勁，特別好吃。用電餅鐺做比較好控制，不容易烙糊了，挺方便的。如果用平底鍋，全程用小火就行。
B. 甜面怎麼做好吃，甜面的家常做法
主料
雞蛋面
1卷
輔料
紅棗
適量
雞蛋
2個
適量
姜
適量
龍須面
適量
步驟
4.出鍋前加紅糖攪勻即可。
小貼士
1、水沸後加面不容易糊。
2、可加些白糖，增加甜味。（紅糖腥）
2、龍須面和雞蛋面混合口感更好。
C. 糖水雞蛋面的做法步驟圖，糖水雞蛋面怎麼做
用料
雞蛋 2隻
面 適量
油 1勺
紅糖 1塊
糖水雞蛋面的做法
紅糖放進水中，至紅糖被融化，加入適量的油
加入雞蛋，至蛋白包住蛋黃（最好的效果就是水波蛋），把蛋取出
將面加進鍋里，最後面撈出，加進糖水，一碗甜甜的紅糖雞蛋面就做成了！
D. 怎樣才能做出一碗非常好吃的西紅柿雞蛋面
用料
西紅柿 1-2個
白砂糖 2克
雞蛋 2個
蔥 2根
蒜 四分之一瓣
鹽 5-10克
面條 1份
黑胡椒 5-10g
食用油 10-15克
生抽 2g
恨不得抱著鍋舔的番茄雞蛋面的做法
原料如上，蔥白和蒜切末，一定要非常細碎，雞蛋打散，番茄去皮切丁，雞蛋有條件的話可以用打蛋器打到微微發泡，這樣下鍋炒的時候就會立刻蓬鬆。蔥綠切蔥花待用。
小貼士
1、在加湯煮麵的前一步，也可以直接加鹽和黑胡椒、調好味，淋到米飯上做蓋澆飯。
2、煎雞蛋的油如果是雞油就最棒了！糧食豬油次之，植物油最次。
3、蒜末蔥末白砂糖都是提鮮的作用，別太多，切細碎，實際吃面感受不到他們的存在，但就是讓味道豐厚了一些。
4、一定要用自然熟的有機番茄！不然根本不是那麼回事兒！現在好多催熟的番茄做出來沒法兒吃！實在買不到自然熟的超濃香番茄，用普通催熟番茄+淘寶上那種義大利面番茄醬也能湊合。
5、有盆友反應直接下面煮太濃稠要糊鍋煮不熟等問題，有水放少了，沒加蓋子的原因，也有面條原因，掛面比活面好煮，湯要清點。而且我是因為懶才沒有分鍋，勤快的朋友可以單煮一鍋面然後撈出來再加醬汁哈。
E. 只用麵粉，糯米粉，糖，雞蛋，花生，土豆中的幾種或全部能做什麼小點心或小吃…
麵粉用開水燙後做【糖糕】
糯米粉加水和成面，包入白糖做【湯圓】或【元宵】
麵粉加白糖，雞蛋和成面團，擀成0.5cm後的片，再切成0.5cm寬的條，下油鍋炸熟。然後掛糖霜，製成【小金果】或則熬些糖漿做【沙琪瑪】
土豆熟制，壓成泥加白糖，糯米粉和成面團，包入白糖，做成【土豆餅】，可煎可炸。
麵粉和雞蛋可做成【雞蛋灌餅】或【雞蛋煎餅】
麵粉可做【烙餅】
雞蛋白糖一起攪散，下油鍋炸黃，撈出後放入模具，壓制，可做成【雞蛋酥】
麵粉和雞蛋可做成【雞蛋面】
土豆切片，有過炸熟炸焦，即為【薯片】克佐以白糖食之，或糖水腌制後再炸。……
F. 只有雞蛋，麵粉，白砂糖可以做什麼甜點
可以做雞蛋小餅干。
所需材料：雞蛋1個 ，蛋黃2個， 細砂糖50g ，低筋麵粉80g。
1、將蛋黃、全蛋、細砂糖都倒入盆里。然後用打蛋器高速打發。
