1. 紫菜雞蛋湯的家常做法
雞蛋紫菜湯的5種做法
01紫菜蛋花湯
這是用海藻、雞蛋和其他主要成分做成的湯。它可以緩解熱量和食慾，減少脂肪和保健。因為它簡單又好吃，人們喜歡一年四季都把它放在桌上。生產時間約10分鍾：首先，需要提前准備原料（紫菜、雞蛋、鹽、雞精、芝麻油、蔥、辣椒）。
然後有兩種方法：第一種是洗紫菜，把雞蛋攪進碗里，泡一泡，煮紫菜，攪拌分散一會兒，倒幾滴香油到鍋里，然後把雞蛋汁沿著筷子倒入鍋中，加鹽、雞精、胡椒粉等調味品，灑上洋蔥。第二道菜是洗紫菜，放在湯碗里，拿一個鍋，用水煮。打入雞蛋，滴入幾滴香油，加入適量鹽、雞精、胡椒粉，稍微攪拌，開鍋後倒入湯碗，用湯水煮紫菜，灑上洋蔥。
02紫菜蛋皮湯
這是紫菜、雞蛋和其他主要成分的湯。這是吃紫菜蛋湯的另一種方式。使用方便，適合家庭生產。大約15分鍾就完成了：首先，我們需要事先准備材料（紫菜、雞蛋、洋蔥、鹽、雞精、芝麻油），然後把雞蛋打在散裝碗里，把蔥剁碎，和蛋液混合，放入熱鍋里，把蛋液沿著鍋壁倒出來，把它們炸成薄蛋皮（油炸，不要烤焦），潛水。把雞蛋皮切成細條，撿起來備用，把底油留在原鍋里，然後放入干紫菜里。稍微煨一下，拿起撕開，往原鍋里加點水，過熱煮沸，加入紫菜和蛋皮，加入少許鹽和雞精（像胡椒也可以加一點），稍微攪拌成味道熄火。
03紫菜蝦皮蛋花湯
它是由海藻、雞蛋、蝦皮等主要成分製成的湯。它美味可口，營養豐富。製作時間約15分鍾：首先，我們需要事先准備材料（紫菜、蝦皮、雞蛋、鹽、味精、蔥、芝麻油），然後洗手並預留紫菜，洗蝦皮，把水加到鍋里，把雞蛋煮沸在一個鬆散的碗里，攪拌雞蛋，煮沸後把蝦皮煮沸，撇去泡沫。3分鍾，放紫菜，滴幾滴芝麻油煮沸，放一點鹽，味精，2分鍾。下班後倒入蛋汁。關掉火，用勺子攪拌。用水溫煮蛋汁雞蛋會很嫩很光滑。
04紫菜鮮蚝蛋花湯
這湯是用紫菜、雞蛋、牡蠣和其他主要成分做成的。裡面全是海鮮，特別好吃。製作時間大約是10分鍾：首先，我們需要提前准備材料（紫菜、牡蠣、雞蛋、鹽、胡椒、芝麻油）。然後我們需要洗紫菜和牡蠣，往鍋里加水，在一個寬松的碗里煮雞蛋。把水煮沸後，我們把紫菜和牡蠣放入幾滴芝麻油中。煮3分鍾後，我們需要加鹽和胡椒粉。最後，我們倒入蛋液，稍微攪拌一下把火熄滅並熄滅。
05紫菜絲瓜雞蛋湯
這湯是用紫菜、雞蛋、絲瓜和其他主要成分做成的。味道很甜。製作時間大約是15分鍾：首先，我們需要提前准備材料（紫菜、絲瓜、雞蛋、鹽、雞精、芝麻油）。然後我們需要洗紫菜，往鍋里加水，煮紫菜，剝絲瓜，切開滾刀片（可以切得很薄，而且很容易煮熟），把雞蛋打在一個寬松的碗里，煮雞蛋5分鍾，然後煮紫菜，倒幾滴芝麻油，加一點鹽和雞精，然後倒雞蛋微微攪拌一下關火即可。
2. 紫菜炒雞蛋怎麼炒好吃
主料
雞蛋3個、樂惠紫菜湯（海鮮味）35g
調料
調和油適量、食鹽適量、小蔥適量
紫菜炒雞蛋步驟1
准備好適量的紫菜（也可根據自己的實際）
步驟2
准備雞蛋
步驟3
蔥切小段
步驟4
紫菜用剪刀或者用手撕成小條或者小片
步驟5
雞蛋打入器皿中
步驟6
下適量的鹽調味
步驟7
用筷子攪拌均勻
步驟8
鍋內置適量的油，燒熱
步驟9
下紫菜絲翻炒至紫菜略微軟塌
步驟10
均勻淋入攪拌好的雞蛋液
步驟11
至雞蛋略微成餅狀
步驟12
翻炒均勻
步驟13
下蔥段，繼續翻炒後出鍋
3. 雞蛋和紫菜可以怎麼做
步驟
雞蛋紫菜湯的做法步驟11.准備材料：紫菜一片，雞蛋2個，蔥洗干凈切碎，生薑洗干凈切片。
雞蛋紫菜湯的做法步驟22.鍋里注入清水適量，加入葵花籽油。
雞蛋紫菜湯的做法步驟33.薑片放入鍋里，燒開。
雞蛋紫菜湯的做法步驟44.取一個干凈的碗，雞蛋磕入碗里。加點鹽，用筷子快速攪拌打散。
雞蛋紫菜湯的做法步驟55.水燒開後，雞蛋液均勻地淋入鍋里。
雞蛋紫菜湯的做法步驟66.雞蛋液凝固後，把提前撕碎的紫菜放入鍋里，撒上蔥花，加鹽調味，拌勻即可出鍋。
4. 紫菜炒雞蛋家常做法 紫菜炒雞蛋怎麼做
紫菜炒雞蛋家常做法 ：
紫菜炒雞蛋用植物油將紫菜、雞蛋翻炒熟，調味出鍋入盤即可。
紫菜炒雞蛋
主料：紫菜(干)30克，雞蛋3個。
輔料：鹽5克，植物油50克。
製作過程：
1、紫菜用剪刀或者用手撕成小條或者小片。
健康功效：益精補氣、潤肺利咽、滋陽潤燥、養血，軟堅散結，曾強細胞免疫和體液免疫，增強記憶力、治療水腫，抗癌。
紫菜炒雞蛋的營養價值：
1、紫菜性味甘，咸；寒。歸肺、脾、膀胱經。具有軟堅散結，曾強細胞免疫和體液免疫，增強記憶力、治療水腫，抗癌之功效。可主治化痰軟堅、利咽、止咳、養心除煩、利水除濕、腎虛引起的耳鳴等。
2、雞蛋性平，味甘。歸經脾，腎，胃，大腸。具有益精補氣、潤肺利咽、滋陽潤燥、養血之功效。適宜體質虛弱、營養不良、貧血、嬰幼兒。禁忌高熱、腹瀉、肝腎炎、膽石症。特點人們最常食用的滋補品。
5. 雞蛋跟紫菜怎麼做小吃
紫菜雞蛋湯 第一食譜：
雞蛋 2枚
紫菜 3張
蔥花 1茶匙（5g）
蝦皮 1茶匙（5g）
鹽 少許
做法：
1. 先將紫菜切（撕）成片狀，雞蛋打勻成蛋液備用。
2. 在蛋液里放一點點鹽，然後再將其打勻。
3. 往鍋里倒適量的清水，待水燒開後把雞蛋液倒進去攪拌成雞蛋花，再放入紫菜和蝦皮，這時候再放入鹽和蔥花就可以了。
第二個食譜
主 料 紫菜15克,青菜20克，雞蛋2隻
調 料 味精1克,精鹽適量，豬油l湯匙,高湯50O毫升
製作過程
1、紫菜用涼水發開，洗去細沙粒，瀝水。青菜洗凈切成絲，雞蛋磕開攪打成蛋
液。
2、湯盆中倒入高湯、紫菜、青菜絲，加蓋，用強波火力煮5分鍾，再將蛋液、鹽、豬油加
入，繼續用強波火力煮2分鍾，取出加入味精即可。