㈠ 三明治怎麼做比較好吃
三明治是一款非常簡單,快手的做法,深受上班族的喜歡,相對來說省時間也比較低卡,最重要的是簡單,特別好操作,做起來一點難度也沒有。我兒子今年10歲,學會的第兩道美食就是火腿蛋三明治和減脂雞胸三明治,今天分享給你,希望對你有用。二、減脂雞胸三明治
用料:雞大胸1個、小黃瓜1根、全麥吐司2片、番茄1片、雞蛋1個、生菜2片
腌雞胸料:生抽10g、料酒5g、蜂蜜1大勺、蒜1瓣、水30ml、橄欖油5g
製作步驟 1
小黃瓜洗凈後用削皮刀削成一片片;西紅柿洗凈後切片;雞胸切成一塊塊,備用。
製作步驟 2
雞胸里加入生抽、料酒、蒜末、蜂蜜、清水,拌勻後放一邊腌制15分鍾。
可以提前加入腌料,放在冰箱里腌制;吃不完的也可以繼續腌制。
製作步驟 3
鍋里燒熱,加少許橄欖油,磕入雞蛋,加一點點鹽和黑胡椒調味,煎至金黃,喜歡嫩的把兩面煎黃凝固成型就可以了,喜歡熟透的用小火多煎一會兒盛出。
製作步驟 4
鍋里加少許橄欖油,放入腌制後的雞胸,兩面煎至變色,金黃後,往雞肉上澆剩下的腌料汁,用筷子翻勻,煎熟即可。
製作步驟 5
砧板上墊上一層保鮮膜,放上一片吐司,抹適量黃芥末醬,接著依次放上黃瓜片、番茄片、雞胸、煎蛋、生菜葉,最後放上一片吐司,包起四邊保鮮膜,靜置3-5分鍾,對半切開。
㈡ 好吃的三明治做法
三明治(Sandwich)是一種典型的西方食品,以兩片麵包夾幾片肉和乳酪、各種調料製作而成,吃法簡便,廣泛流行於西方各國。三明治營養豐富,老少皆宜。三明治是現代人優質的早餐,享受健康的生活的食物。你知道好吃的三明治要怎麼做嗎?下面我跟你分享一下好吃的三明治做法。
一、黃瓜火腿三明治的做法
三明治的材料
白土司9片,水煮蛋3個,即食薄片火腿3片,西紅柿2個,小黃瓜1條,cheese3片,甜味沙拉適量
黃瓜火腿三明治
三明治的做法
1.白土司半條(剛好9片)、水煮蛋切片3個、即食薄片火腿3片西紅柿2個切片瀝干、小黃瓜1條切薄片撒鹽出水去澀.10分種後沖水下糖腌(百用)、cheese3片、甜味沙拉少許。
2.每片土司抹少許甜味沙拉,依序擺上,土司、cheese、蛋、土司、火腿、黃瓜片、西紅柿、土司.就ok啦!
二、番茄培根三明治的做法
菜譜簡介 簡單的土司片,這么一折騰,搖身成了三明治.味道也變得豐富了.9 4喜歡這樣省事味美的早點.
三明治的材料
土司3片,黃瓜4-6片,番茄4片,雞蛋1個,培根2-4片,沙拉醬適量,生菜適適量
番茄培根三明治
三明治的做法
1.雞蛋,培根分別煎熟備用
2.取一片土司,抹上適量沙拉醬
3.在土司片上碼上生菜葉,煎蛋,還有番茄 (根據喜好,也可以加一些番茄醬)
4.另取一片土司,兩面均抹上沙拉醬,蓋到碼好的材料上
5.再把生菜,培根還有黃瓜碼在第二片土司上,將第三片土司其中一面抹上沙拉醬,並將這一面朝下蓋到材料上
6.三層土司都碼完畢,用手稍微壓一下,讓其緊實一些,用刀從中間沿對角線一分為二即可
三、番茄蔬菜三明治的做法
菜譜簡介 品種多,營養多,顏色也好看,小塊吃起來也淑女!
三明治的材料
麵包3片,生菜1片,大番茄半個,土豆半個,火腿腸1根,水煮蛋1個,鹽,色拉醬少許,櫻桃2個
番茄蔬菜三明治
三明治的做法
1、土豆去皮煮爛後搗成土豆泥。
2、火腿腸和水煮蛋切丁(蛋黃碾碎)加人土豆泥中。
3、混入少許色拉醬和鹽,拌勻,待用。
4、切除麵包硬邊(也可以選擇不去掉),取一片麵包塗上土豆泥,鋪上一片番茄,再放上一片麵包塗上土豆泥後,放一片生菜,最後蓋上麵包片。
5、將麵包切成4份,放上半個櫻桃或者番茄小塊,穿上牙簽定型。
三明治的製作訣竅
麵包最好選硬一點,切邊比較容易,切小塊也不會變形
土豆泥還可以混入其他的食材,比如黃瓜,有紅有綠更好看也更營養。
㈢ 三明治的五種簡易做法
三明治的五種簡易做法
如何做三明治呢?三明治是早餐選擇的食物之一,三明治不僅好吃美味,而且比起粥來更能抗餓。那麼,如何做三明治,三明治有哪些做法呢?一起和我來看看如何做三明治吧!
沙拉三明治
原料:切片麵包、火腿腸、黃瓜、酸黃瓜、肉鬆、雞蛋、沙拉醬。
製作方法:
1、將一個雞蛋煎好切成碎沫。
2、將所有原料切成碎沫,加上雞蛋沫和肉鬆一大勺沙拉醬攪勻。
3、取一片麵包,抹上拌好的.醬料,蓋上另一片麵包,再抹醬,再蓋第三片麵包。
4、把做好的三層三明治在對角切開即可。
培根三明治
原料:高粉270g,低粉30g,酵母5g,奶粉15g,糖40g,鹽4。5g,雞蛋30g,牛奶120g,奶油由75g。
製作方法:
1、基礎揉面。
2、蓋上濕布,發酵至兩倍大。
3、分割三等份,滾圓後鬆弛15分鍾。
4、將面團擀成橄欖型後,兩邊對折,翻面擀長。
5、捲成圓柱形,收口朝下放入吐司模。
6、用濕布蓋住發酵至8分滿,直接把面團丟到在烤箱里,加碗熱水發酵。
7、170度,35分鍾即可。
雞蛋三明治的做法
主料:雞蛋、麵包、鹽、白鬍椒。
製作方法:
1、白煮蛋5個,剝殼切碎。
2、放入鹽和白鬍椒拌勻。
3、倒入蛋黃醬或者色拉醬拌勻,取一片麵包,將雞蛋放在上面,再蓋上一片麵包。
如何做三明治
4、切掉四邊,再對角切下分成四個三角形,用牙簽固定即可。
肉鬆三明治
材料:肉鬆少許、火腿三片、麵包片3-4片、紅豆少許、乳酪醬適量、生菜2片、番茄沙司適量。
製作方法:
1、在第一片麵包片上均勻的塗上乳酪醬,然後加少許生菜片,再抹一些乳酪醬,放上一些肉鬆後把第二片麵包片壓在上面。
2、第二層也是塗抹乳酪醬,然後鋪放一片火腿,再火腿上面撒一些肉鬆,還有紅豆。第三片壓上。
3、第三片放入一片火腿,再火腿上塗抹適量的番茄沙司,一些生菜,第四片壓上即可。
吐司三明治
材料:吐司、沙拉醬、火腿片、蔬菜片(番茄黃瓜等)乳酪片(芝士片)蛋汁(將蛋加入適量鹽後打散)。
工具:麵包刀煎鍋。
製作方法:
1、將吐司切片,沙拉醬等材料准備妥當。
2、先在最底部放吐司片,擠上一些沙拉醬。
3、放上芝士片再擠上一些沙拉醬。
4、接下來放火腿再擠上一層沙拉醬,以此類推,如果放青菜片也依照此順序來就可以,最上一層放吐司片輕輕壓一下讓他們更好的貼緊。
5、准備好蛋汁,然後將兩面都蘸裹蛋汁後立即取出。
6、入已預熱的平底鍋中煎至兩面金黃色出鍋(用不粘鍋不用放油哦)。
7、將三明治邊緣麵包皮切下。
8、再從中間對角斜切一刀成兩個三角形三明治即可。
;