❶ 4款豆腐減肥食譜 健康瘦身超營養
【導讀】豆腐是很常見的食物,營養價值也很高。那你知道豆腐是減肥的佳品嗎?下面我就為大家推薦4款豆腐減肥食物,健康營養,吃出苗條身。
金銀豆腐
1、金銀豆腐
原料:豆腐150克,油豆腐100克,草菇(罐頭裝)20隻,蔥2根,水100克,湯料( 粉狀)15克,醬油15克,砂糖4克,蔥油4克,澱粉少許調成漿狀。
製法:豆腐與油豆腐均切為2厘米見方的小塊,鍋中加水,待沸後加入湯料、豆 腐、草菇、醬油、砂糖等,共煮10分鍾左右,加澱粉漿勾芡盛入碗中,周圍倒入蔥 油,表面撒上蔥段。
麻婆豆腐
2、麻婆豆腐
原料:豆腐200克、牛肉餡100克、青蒜15克、豆瓣醬20克、豆豉10克、姜10克 、辣椒粉0.5克、花椒粉1.5克、醬油10克、鹽1克(根據口味)、糖5克、濕澱粉(澱粉 加少許水調勻)3克、肉湯(或水)150克、油75克
製法:將豆腐切成2厘米見方的塊,放入加了少許鹽的沸水中汆一下,去除豆腥 味,撈出用清水浸泡,豆豉、豆瓣醬剁碎,青蒜切段,姜切末,炒鍋燒熱,放油, 放入牛肉餡炒散,待牛肉餡炒成金黃色,放入豆瓣醬、豆豉、薑末、辣椒粉同炒至 牛肉上色,下肉湯煮沸,放入豆腐煮3分鍾,加醬油、青蒜段、糖,用鹽調味,用濕 澱粉勾芡即可,盛出後撒上花椒面。
琵琶豆腐
3、琵琶豆腐
原料:南豆腐150克,瘦豬肉末100克,雞蛋2個,澱粉、鹽水、料酒、 胡椒粉 、味精、蔥、姜各適量,火腿絲、水發冬菇絲少許,紅葡萄酒100克,高湯500克。
製法:將豆腐在沸水中焯後搗成泥,與肉末、蛋汁、澱粉、鹽水、料酒、 胡椒 粉、味精攪打至粘稠,放入蔥、姜、水攪勻,再放入少許香油拌 勻,用10個羹匙, 每個抹少許油分尺滾陪別盛入豆腐陵蠢糊,上放火腿絲、冬菇絲,上鍋蒸透,取出後去羹備森匙, 將制好的豆腐丸擺在盤中。高湯燒沸,放入紅葡萄酒,再沸時澆在琵琶豆腐上即成 。
豆腐義大利飯
4、豆腐義大利飯
原料:一塊豆腐、150克熟米飯、1/4個洋蔥、1個吞拿魚罐頭、少量培根、蘆筍 、牛油、1匙色拉油、1杯豆漿、少量鹽、胡椒粉和粉狀乳酪。
製法:洋蔥和培根切絲,蘆筍切片。在熱鍋中倒點色拉油,小火炒洋蔥和培根 ,把吞拿魚罐頭和蘆筍一同倒入鍋中。煮一會等油被食材吸收後,將豆漿和豆腐放 入,作為湯汁,慢火煮3-4分鍾。加入少量的水後,把米飯加入一起煮。等湯汁被吸 收得差不多,加入鹽和胡椒粉調味,上碟後用粉狀乳酪撒在上面。
❷ 麻煩推薦下豆腐減肥食譜
食譜一:豆腐湯
材料:豆腐,黃豆芽,黑木耳,黃花菜克。
做法:1、黑木耳水發洗凈,黃豆芽洗凈,黃它菜水發去根洗凈,豆腐切丁,蔥切絲。
2、鍋放油,待燒熱放入惹絲炒香;
3、下黃豆芽翻炒,再下黃花菜、高湯;
4、煮至黃豆芽、黃花菜爛時放入豆腐燒開2分鍾;
5、放入黑木耳、鹽、味精調味即可。
❸ 減肥餐豆腐怎麼做 豆腐減肥法3天減6斤
減肥餐豆腐怎麼做豆腐減肥法3天減6斤
【導讀】:豆腐是一種低熱量的食物,還含有豐富的蛋白質,是有利於減肥的食材,下面一起來看看減肥餐豆腐怎麼做?豆腐減肥法3天減6斤。
減肥餐豆腐怎麼做
第一日:蘋果減肥日
早餐:蜂蜜蘋果泥
午餐:白菜蘋果湯
晚餐:蘋果酸奶燴
製作:
早餐的蜂蜜蘋果泥用1個蘋果去皮榨成泥後加入少許蜂蜜攪拌均勻即可食用;
午餐用蘋果和大白菜(最好用桿)煮成湯一起食用,喜歡甜味的可以不用添加任何調料,喜歡鹹味的可以稍微加一點鹽;
晚餐用蘋果和200ml發酵乳攪拌均勻做成蘋果酸奶燴食用即可。
功效:
蜂蜜具有清腸排毒的功效,減肥第一天的第一餐搭配蜂蜜和蘋果泥,促進消化排毒和腸胃運動;
午餐的白菜桿子富含纖維質,能有效達到飽腹作用同時加快排毒;
晚餐的發酵酸奶能保護腸胃,這一整天的蘋果餐能讓你排空腸胃中所有垃圾,你可以會在當天或第二天連續上幾次廁所,但都是正常現象,排毒之後你會覺得無比輕松,體重會下降2-3斤。
第二日:豆腐減肥日
早餐:酸奶豆腐塊
午餐:豆腐煮白粥
晚餐:蜂蜜豆腐腦
製作:
早餐將豆腐切塊煮熟後撈出弄碎,加入200ml發酵乳攪拌均勻食用;
午餐用豆腐和大米煮成粥食用1-2碗,可以稍微加一些紅糖水調味;
晚餐用蜂蜜和豆腐腦混合食用,記得要吃溫熱的豆腐,因為豆腐本性比較寒,又有清熱解毒的功效,因此冬天不宜吃凍豆腐。
功效:
第二天要開始深層排毒,因此豆腐就派上用場。同樣搭配了發酵乳、蜂蜜來輔助排毒,而白粥則是為了保證身體的碳水化合物和能量供應,讓你的代謝不會因為飲食改變而變遲緩。第二天結束基本排毒恢復正常,少部分毒素垃圾堆積過多的女生還可能會增加排便次數,今日的體重會大致保持不變。
第三日:蘋果豆腐日
早餐+中餐+晚餐:蘋果泥豆腐腦
製作:
用蘋果榨成泥後與豆腐腦混合,可以加入少許蜂蜜調味,同時輔助排毒。經過兩天的清腸排毒,你已經進入快速燃脂的狀態。此時用蘋果泥和豆腐腦搭配做成的早中晚三餐,不僅能完全清除體內殘留的毒素,還可以加速脂肪分解代謝,讓你快遞達到三日急速瘦的成效。
功效:
蘋果中的維生素和果膠搭配豆腐中豐富的大豆蛋白,不僅能滿足一天的代謝營養需求,而且熱量非常低。加上前兩日的排毒清腸,第三日已經開始大面積消耗脂肪。等你結束三天瘦身餐後體重能成功下降5斤左右,而且因為不是完全絕食,所以基本不會反彈。
這個蘋果豆腐減肥食譜只適用於短期,建議不要長期使用這個減肥方法。對於身體來說,單一的減肥食品是不健康的。你可以把這個食譜豐富到自己的減肥計劃裡面,注意整個減肥計劃的營養攝入以及能量補充均衡才是正確的減肥之道。
❹ 三款豆腐減肥法 讓你吃出苗條身材
減肥一直是人們所關注的問題和焦點,當然不同的體質的人群選擇的一些減肥的方式和方法也是不一樣的哦。豆腐也是具有減肥作用的一種食材,重要的是要如何去搭配和利用,今天介紹的這道美味的豆腐食譜就是具有減肥的作用哦,趕緊來試試吧。
排毒豆腐
做法:將豆腐用清水泡一會(約十分鍾),切成小片或塊,用細精鹽均勻拌好,加以料酒、蔥花等佐輔。可淋香油數滴。
知首功效:這道菜的功效重在清淡,可以清理腸胃廢物,但不能長期單一服用。
美白豆腐湯
做法:
把豆腐切適當大小放到牛奶中加熱,可加頌猛吵鹽少量。趁熱食用。
功效:
這道美容湯能夠加速新陳代謝,可以幫助你快速減掉腹部的贅肉。
白菜豆腐
做法:
1、把豆腐和白菜切成適量大小。
2、在鍋中加入適量油,放入豆腐,加調料調味。
3、放入白菜燉到熟。出鍋即可。
功效:老人們都說,白菜豆腐保平安。事實上,白菜豆腐也是減肥的勝品呢野侍。一是豆腐和白菜在營養要素方面相輔相成,豆腐是高曠物質和低脂肪的食品,加快新陳代謝,而白菜是具有高纖維素的蔬菜,可以緊塑皮膚纖維。豆腐和白菜一起吃,不僅可以補充豐富的纖維素和礦物質,還可以有補鈣的作用,具有潤腸通不過的效果,而且還可以有減肥的作用哦,如果你經常便秘或者是想減肥的話這樣的食譜是再好不過的選擇了。
關於豆腐的減肥食譜,大家都知道了吧,是不是覺得很簡單呢,方法簡單,營養價值很高,適合的人群也比較多哦,想減肥的女性不妨試試吧,可以補血補氣,而且還可以補充豐富的蛋白質,對身體健康有好處。不會有營養素的缺乏哦,大家可以經常吃。