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北京哪裡的雞蛋餅最好吃

發布時間: 2023-07-26 07:06:15

㈠ 最好吃的特產有哪些盤點各地最好吃的特產

出去旅遊只有吃到了當地特產,這次旅遊才算圓滿,但是即使去之前做了很多准備,到了那裡之後還是被各種美食搞得眼花繚亂,已經分辨不出哪些是最好吃的特產了,也不可能所有的都嘗個遍,這個時候就需要看一看我盤點的這些各地知名特產,讓你的旅遊變得有意義。

# 精緻細膩的華東

1、滿滿蟹粉

淮陽菜里出場率極高的食材,用蟹拆肉,佐以配料,入菜或者拌飯都讓人心滿意足,一年四季都能吃到的極致蟹味,有了這樣的情懷,怕是走到哪都要備上一罐了。

這款滿滿蟹粉不會過油過腥,更加適口,7斤蟹才出1斤膏和黃,功夫下足了才夠的上食不厭精,膾不厭細,嚴選江蘇大湖域的好蟹,滿滿鮮味,簡單配碗白飯都是醉生夢死。

2、紹興黃酒

背靠鑒湖的一方好水,黃酒作為三大古酒之一,是紹興人家都會釀的家常酒。好的黃酒工序復雜,卻出品層次豐富、芳香清甜,帶著很多連葡萄酒也難得的高級香氣。

塔牌對釀酒匠人頗為尊重,手工釀出的黃酒風味更是迷人,生於盛世又成就於紹興的風土,黃酒真是惹人魂牽夢繞。

3、浙江金華火腿

說起火腿,中國可是最早開始食用這種食物的地方,金華火腿也是赫赫有名了。取一塊好部位的帶皮火腿肉,澆上紹酒、冰糖反復浸味,配上通心白蓮,蜜汁火方可是江浙一帶的傳統名菜,帶著深深的地域味道,肉質酥爛,滋味鮮甜。

火腿在自然環境里全發酵熟成,要過上2-3年,不比歐洲火腿電子化的恆溫環境,金華火腿的損耗和製作難度非常大,用鹽需要分毫不差,成品最後難免含鹽量比較高,入菜就省了鹽,煲湯或者墊著筍干蒸了,火腿肉質潤滑,咸香後能隱隱吃到鮮甜。

4、浙江五芳齋肉粽

聊到了浙江怎麼能不提五芳齋吶,不過名氣夠大好像也不用多說啥哈哈。招牌肉粽我一個北方人吃了也喜歡,肉香和糯米香融合在一起,咸香適中,而且米香中和了肉腥味,吃起來有些分不清米和肉,總之就是滿口香糯。

5、蘭溪雞子粿

雞子粿,在蘭溪話裡面就是雞蛋餅的意思。在放入瘦肉、豆腐和蔥餡的油煎餅中,灌入一個打碎調味的雞蛋,入口醇香鮮美,是蘭溪街頭頗負盛名的美味小食。

剛出鍋的雞子粿,看著晶瑩剔透,皮簡直是薄如蟬翼、幾乎呈透明狀態,香氣撲鼻,夾著蔥香、蛋香、肉香,讓人口水直流,發著燙也得咬進嘴裡。

李漁和他的兩頭烏,杭州鳳起路416號

6、蘇州采芝齋松仁粽子糖

雖然包裝看起來像是那種不會好吃的特產,但它還真是蘇州寶寶們的過年必備,妥妥童年回憶啊。粽子糖里包著松仁,15塊錢能買一大盒子,有時候快樂真是來的太容易了哈哈哈哈。

另外采芝齋也是非常靠譜的老字型大小,它家藕粉也挺好吃的~

7、上海沈大成條頭糕

沈大成是一家來自上海的老字型大小,主營上海風味甜點、小吃,1875年成立,也是很有年頭了。條頭糕是它家的招牌,用糯米做的一種點心,長條狀,中間包裹著紅豆沙,口感軟糯,不粘牙,糯米、豆沙中和後甜而不膩~

上海沈大成,上海市黃浦區南京東路636號(近浙江中路)

8、杭州樓外樓

難得名聲遠揚的酒樓,肯把該趁熱吃的菜端進電商來的。樓外樓天貓店鋪里有很多名菜,包括東坡肉、西湖酥魚、叫花童子雞等,其中最心儀和最難忘的就是它們的東坡肉,肥瘦相間,真是入口即化,雖是一大塊,但感覺每一絲都入味了,濃濃的醬香,吃完後還回味無窮。

杭州樓外樓,杭州市孤山路30號(近平湖秋月)

9、江蘇三鳳橋醬排骨

專做無錫排骨的老字型大小,醬排骨做的十分的軟,入口感覺骨頭都是軟的,肉已脫骨,很容易咬下來。它有微微的甜味,醬香濃郁,肉質松軟,油而不膩,連湯汁都很好吃,怪不得在天貓上能有5萬多的銷量,看來是很多人的心頭好呢。

# 悠久市井的華北

10、北京六必居老北京蒜腸

有調香腸評測中的有調之選。吃起來非常爽口,是的這次要用爽口來形容肉類!清香的蒜味化解了油膩感,肉香很柔和,完全沒有油膩感和澱粉感。是可以買回來當零食吃的款!哪怕是不喜歡吃蒜腸的人,也可以接受並欣賞,簡單卻好吃極了。

北京六必居,北京市前門外糧食店街3號

11、北京秋栗香糖炒栗子

懷柔飽滿香甜的油栗,不就近炒熟熱乎著吃了真是太可惜了。總說喜茶排大隊,那秋栗香風雨無阻的排隊,可是一排就是好幾年,恨不得連旁邊的咖啡店都做上了消費50以上不用排隊買栗子的營事。

它家出名的壞果率極低,挑起栗子可事兒了,然後一鍋粗砂配上糖稀,出鍋就是教科書一般的口感,皮薄好剝、軟糯香甜,嘖嘖嘖,可勁兒嘚瑟

秋栗香,北京市地安門西大街2號

12、北京稻香村

過年過節,跑到店裡挨塊約分量,湊上一盒京八件,孩子們圍著挑,哪塊都捨不得放下,真是深入人心的記憶了。稻香村的糕點類型非常多,大家喜歡吃的也各有不同。賣的好的山楂鍋盔、外皮酥脆、內陷咸香的牛舌餅、香甜可口的拿破崙蛋糕,可不是還和小時候一樣哪塊都想要。

13、天津桂發祥十八街麻花

它始於1927年,最開始是一間小小的麻花鋪,後來不斷創新製作工藝和用料,有了今天非常知名的桂發祥。桂發祥十八街麻花名聲在外,應該不少調友都吃過,手工擰制的麻花,嚼起來特別的酥脆,有什錦、椒鹽、黑芝麻、山楂、五仁等很多種口味可以選擇,每一種都非常好吃,吃一口充滿油香、面香和料香,既能當零食也能做為早餐。

14、山西冠雲平遙牛肉

好幾百年的歷史,平遙牛肉可是陪伴了晉中古城不少歲月。用鹽用水,甚至節氣時令,更別說宰割、切片、腌漬、鹵煮等過程都十分講究,每一步都精細入微,算是北方難得的精緻佳餚了。做成後色澤很紅潤、肉質鮮嫩,味道咸香醇厚,料理時的辛苦,每一分都融在這美妙的味道里了。

15、山東德州扒雞

四大名雞里怕是最有名的一位了,德州扒雞可是很老很老的老字型大小,距今300多年歷史了,早在乾隆年間,它就被作為貢品給皇帝享用。

不說名氣,德州扒雞的味道也絕對讓人印象深刻,做起來也不容易,需要很多種香料,先炸後煮,火候還得控制好,這樣做出來的扒雞才能色香味俱全。德州扒雞最主要的特點就是五香脫骨、肉質緊而不柴、味透骨髓,香料味濃但不烈,肉味香而不膩,配上口酒真是絕了。

# 豐富包容的華南

1、廣州酒家粵點

廣州好吃的太多,臘味和點心更是出名,廣州酒家是一家有著80多年歷史的老字型大小餐飲,有食在廣州第一家的美譽,還貼心的開設了天貓旗艦店。

完全不擔心踩雷,雞仔餅、海苔酥、金錢酥、紅茶酥每個都好吃,選擇困難症就只好都買走咯~

2、柳州螺螄粉

螺螄(sī)粉這三個字,光是看到,就足夠聯想到一股獨特的、濃濃的味道。螺螄特有的鮮醇味道,配上酸筍、花生,湯粉Q彈爽滑,酸辣鮮香過癮,真是欲罷不能了。有調還做了一次喪心病狂的螺螄粉評測,其中好歡螺給大家留下的印象非常深,評測結束之後成箱往家囤,很上癮~

# 熱辣辣的西南

1、自貢冷吃兔

冷吃兔又叫麻辣兔丁,是四川的傳統美食。用新鮮兔肉製成,辣椒很多但是不辣,特別香。肉質干一些的比較好吃,當零食的話是可以一直吃的那種。

2、樂山甜皮鴨

甜皮鴨也是四川的一道傳統小吃。與湖南的醬板鴨不同,甜皮鴨一點都不辣,反而鴨皮是有點甜的,因為外面塗著一層麥芽糖。鴨肉是鹵香味,非常的香,有一點油油的但不會膩人!

3、廖記棒棒雞

廖記棒棒雞是一家成立於1993年的熟食品牌,火爆到在成都大街小巷都能找到它的身影。令人驚喜的是旗艦店買到的味道竟然和當地相差無幾。棒棒雞已經被切好成條狀了,肉質細膩、嫩滑。如果不是一口吃完整塊,咬一口還能在齒間牽扯出細細一條雞絲,真是讓食肉派無法不歡愉。

4、米粉

大到餐館排檔,小到街邊小巷都有它存在的身影。米粉在每一個綿陽、德陽人心中都有著舉足輕重的地位,不過它也是最平淡無奇的。牛肉筍子肥腸、清湯紅湯清紅,冒著熱乎氣兒和極大的滿足感,安逸得板。

5、雲南鮮花餅

剛出爐的鮮花餅散發著淡淡的玫瑰香和麵粉香,不管本來是要做什麼,只要路過聞到了,就無法拒絕,非得熱乎著捧在手裡,一口咬下去又香又酥,吃的滿口馥郁了才知足。好的鮮花餅甜而不膩,絕不會搶了鮮花香氣的主角,真是無法言說的浪漫啊

# 念念不忘的華中

1、武漢熱乾麵

熱乾麵是武漢人熱衷的過早美食,濃厚咸香,過冷過油的鹼水麵筋道彈牙,淋上芝麻醬、香油香醋、辣椒醬菜,那真是讓人無法拒絕的快手美餐。

成立於上世紀末的蔡林記,名聲在外,一直看到有很多美食博主在推薦它,幾乎說起熱乾麵就不得不提它。

不過也有很多朋友覺得深色醬料的蔡林記並不是最好吃的熱乾麵,包裝實在分量足的大漢口,倒是不少武漢人出門在外最常囤的家鄉味,地道上癮。

另外面錦記的這款熱乾麵包裝很好看,食材新鮮,調味香美,也非常惹人垂涎~

2、湖南舜華臨武鴨

醬板鴨是湖南的名菜,製作的時候會加很多醬料,反復腌制,再反復熏烘成深紅色。其中要加十幾種香料,咸、辣、麻、香,多種味道在嘴裡碰撞。吃起來連皮都是酥酥的,並不會有很油很膩的那種感覺。不過就是超級辣,用一位湖南妹子的話形容是辣,辣到渾身的毛孔都開了。

# 大快朵頤的東北

1、哈爾濱秋林•里道斯紅腸

又一枚有調之選,紅腸裡面的肉是攪碎灌入的,同時加有少量的澱粉,使得紅腸的肉質口感更加細膩,入口柔軟但有肉感。肉香混合著各類香料的味道在口中爆開,沒什麼澱粉感,就是在吃肉!成品的紅腸外觀呈棗紅色,表面是熏制後的褶皺。

2、吉林延邊大冷麵

說起東北吉林好吃的,延邊冷麵可是眾所周知。冷麵是朝鮮族的傳統食物,一般會配以泡菜、辣白菜、牛肉、雞蛋、黃瓜絲、芝麻香菜等。一口進去微微辣,搭配著酸甜,馬上就能刺激到你的味蕾。

3、遼寧溝幫子熏雞

溝幫子位於遼寧北鎮市,溝幫子熏雞是當地非常有名的美食。始於清光緒年間,傳說創始人尹玉成是偶然間結交宮廷御廚,得到了皇家宮廷熏雞秘方,後來建熏雞坊,之後成立了溝幫子熏雞,也是中華老字型大小。

熏雞表皮熏制的味道,有很濃的煙火氣息,非常傳統。它的製作工藝也特別麻煩,需要42味配料,煮後再抹糖熏制,所以熏雞色澤棗紅明亮,肉質細嫩,爛而連絲。吃一口雞肉,融合了肉香味、香料味、煙火熏制味道,很是特別。

4、內蒙冰煮羊

內蒙地域橫跨東北、華北和西北三大區域,但論起美食,更多親近於東北口味,許多名菜都是和東北菜異曲同工。

冰煮羊起源自唿和浩特市,現在在北京也有分店,純凈水凍上的冰塊,放上枸杞、洋蔥,羊肉小塊鮮嫩,一冷一熱之後更加美味,肉質爽滑可口,久煮不硬,入口即化,痛快好吃的草原人料理。

這種做法現在已經在各地都有店面可以吃到啦,這里推薦一家內蒙古的店哦。

澤成冰煮羊,唿和浩特市大學東路巨海城1區北門

5、內蒙古風干牛肉乾

仗著得天獨厚的環境,游牧民族的肉食真是沒得挑的,牛肉乾吃起來嚼勁十足,特別過癮。風干之後,牛肉的味道愈發明顯,當做隨手零食非常合適。

6、唿倫貝爾奶皮子

據說八斤鮮奶才能做成一斤奶皮子,奶味濃郁醇香,厚實柔軟,口感綿滑細膩,不過吃多了略膩,可加一些水果或酸奶做成日常小零食,草原味道很濃郁了~

# 爽快過癮的西北

1、定家小酥肉

定家小酥肉,基本上所有回民街推薦指南必有的老店面。將純瘦黃牛肉裹面油炸,用高溫定住了牛肉的肉香,酥軟香嫩。配上湯料上鍋蒸,模仿慢燉的做法,借用水蒸氣和時間的力量,讓湯料和肉香完美融合,肉香四溢。是作為西安人每次回去都必須要打一次卡的都地方。

吃的時候,最好配上一點老西安的油潑辣子,完美中和湯里的牛油味。

定家小酥肉,大皮院西口223號

2、麻醬釀皮

西安涼皮大類可分成米皮&麵皮,米皮裡面較為出名的兩款就是秦鎮涼皮和麻醬涼皮。秦鎮涼皮的精髓在於各家秘制的辣椒油,把切好的涼皮提起一小把,在辣椒油裡面蘸一下,就能感受到這個西安經典美食裡面蘊含著的粗中有細的深遠文化。

麻醬釀皮,則贏在了最後的一勺麻醬上面。將切好的涼皮拌上少許小磨香油,依次淋入料汁、蒜水、回坊特色油辣子,最後加上一勺秘制麻醬。軟妹子也可以一個人幹掉一整碗!

3、蘭州牛肉麵

大家更為熟知的名字可能是蘭州拉麵,但本地人卻更傾向於叫牛肉麵這個名字,覺得拉麵的手藝是理所應當的,想吃多粗拉多粗。

而這碗面好吃的終極奧義就是牛肉,慢火燉煮出來的牛肉湯,緊實清淡的牛肉片,被肉汁浸潤口感豐富的白蘿卜,上等牛肉的香讓這些配料都鮮活生動了起來。最好配上紅亮的辣椒油,撒上香菜和蒜苗,中國第一面,您請慢用。

4、新疆切糕

因為某些原因火了的切糕其實真的是新疆名小吃哦~切糕又名瑪仁糖,在新疆歷史很久了,選用核桃仁葡萄汁、芝麻、玫瑰花、巴丹杏等各種原料熬制而成,其實味道相當不錯,只不過口味有些偏甜~

5、賈永信臘牛羊肉

去過西安都知道西安滿大街小巷都能看到臘牛羊肉店,其中很多都是門前排了很長的隊,屬於去西安必帶的東西。賈永信臘牛羊肉就是其中非常有名的一家,據說有將近400年的歷史了。看起來肉質緊實,卻入口酥爛,而且十分的入味,香料的味道、肉的香味和鹹味恰到好處,如果再配上點小酒就更爽了。

㈡ 雞西哪家冷麵最好吃


雞西冷麵是黑龍江雞西最有名氣的小吃,在雞西,可以吃冷麵的地方非常多,但是也有的地方並不是很正宗,雞西冷麵之所以受歡迎,主要是好吃而且用料好,面條細且勁道,加上酸甜可口的冷麵湯,絕對爽翻天,冷麵的製作主要根據口味決定,所以用料和工藝就顯得更加重要了,雞西哪家冷麵最好吃你知道嗎?雞西最好吃的冷麵推薦。
雞西最好吃的冷麵:大東江冷麵
雞西大冷麵非常有名,二這家大東江就是最有人氣的店鋪之一,冷麵是有點咸口的,拌菜也很好吃,堂食可以選擇兩種拼盤,當然也可以外帶,這里的冷麵真的是便宜,6塊錢冷麵一碗,冷盤兩個可以拼一大盤,這家的辣菜也很好吃,可以配上冷麵一起吃。
人均:15元
地址:鴻雁街與紅軍路步行街交叉口南行60米
雞西最好吃的冷麵:超級冷麵
冷麵是這家店的特色,有黑色蕎麥面和白色面兩種,白色冷麵是咸口的,吃起來口感很好,辣菜也比較適合大眾口味,不會很咸,豆腐泡也很好吃,口感偏甜,還有干豆腐,牛肉,蕨菜,海帶,黃蜆子肉??種類很多,選擇也多。
人均:20元
地址:興國中路100號(近五交化大樓)

雞西最好吃的冷麵:福玲刀削麵館
店面在路邊,很好找,基本上東西賣的很快,去晚了就沒了,這里的冷麵很受歡迎,面條口感勁道,蔥油麵也是一大特色,喜歡的人可以點,還有烤串和小菜可以吃,這里的刀削麵是很好吃的,所以如果對麵食很喜愛的小夥伴可以去這里。
人均:15元
地址:勞動路42號(勞動路西頭道南物價局旁邊)
雞西最好吃的冷麵:惠子冷麵二部
這家店的特色就是冷麵的特色鮮明,面條花樣多,有拌面,冷麵,熱面。惠子冷麵算是雞西的老字型大小品牌了,韓式的風味,蕎麥冷麵是店裡的招牌特色,吃起來口感很正宗,面條是黑色的,冷麵菜選擇也很多,這家店環境很不錯!
人均:20元
地址:向陽辦北山20-3夫妻雞蛋餅
雞西最好吃的冷麵:豐子冷麵
豐子冷麵是雞西很有人氣的一家店了,很多人吃過都覺得很不錯,對於第一次去雞西的小夥伴,推薦這家店吃冷麵,這家店環境還是不錯的,菜品很多,有冷麵,辣菜拼盤,大豆粉,石鍋拌飯,熱面,蕨菜,海蜇絲??
人均:25元
地址:園林小區3號樓
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㈢ 你心中最有人間煙火氣的街邊小吃是什麼呢

個人覺得最有人間煙火氣的街邊小吃當屬豆腐腦了!

豆腐腦是街邊小推車中經常能看到的小吃,吃起來入口即化,嫩滑爽口。豆腐腦還有甜口和咸口兩種,甜口是將豆花盛好之後撒上白糖或是糖水,加上一些紅豆攪拌均勻,咸口則是加入一些鹵料。

可以說,無論是哪一種都深受人們喜愛,並且營養價值也比較高。而且豆腐腦的成本很低,一般只有幾毛錢,但是一碗卻可以賣到5元,是很多人都能負擔得起的,其利潤比成本翻了數倍,也是比較暴利的小吃。

其做法需先將黃豆洗凈後放入清水中浸泡6~10個小時左右,然後將泡好的豆子瀝干水分後放入豆漿機中。加入600毫升左右的清水,打成漿汁。然後將打好的豆漿放入鍋中快煮,大火燒開後改用小火燒煮,撇去浮沫並用勺子不斷的揚漿防止溢鍋,豆漿完全煮熟後,晾至80度左右就可以點漿了。加入內脂和適量的溫水,使其融化。然後往裡面加入內脂一邊攪拌,一邊用勺子從鍋底揚起。然後蓋上蓋子燜上15分鍾左右,嫩滑可口的豆腐腦就做好了。

豆腐腦的歷史非常悠久,豆腐腦起源於漢朝時期,在宋朝時期已經非常出名,成為大街小巷一道非常獨具特色的風味小吃。至今豆腐腦也在不斷發展和演變,已經在中國小吃中占據了非常重要的地位。

豆腐腦在古代就非常受歡迎,已經有著幾千年的歷史了。豆腐腦的食材主要選用黃豆,清水,經過石磨磨製而成。先磨製而成豆漿,然後再經過澆點,揚漿做成豆腐腦。大豆選自非轉基因大豆,裡面含有豐富的高蛋白。利用石磨磨製出來的豆漿,保留了傳統的味道,口感潤滑,味道香濃。既保留了豆子原有的味道,也讓豆子的營養價值成分沒有喪失。每一顆大豆都是來自非轉基因的優質大豆,而每一塊石磨都是選擇成色極好的黑色花崗岩,石磨工藝採用了現代工藝與傳統工藝相結合,機器和石磨的完美結合,減少了研磨時間,保留了蛋白質的營養成分。味道純正,清香,口感極佳。而每一滴製作豆腐腦的水都是天然山泉水,這樣做出來的豆腐腦自然潤滑清香可口,真愛需要過程,而做豆腐腦同樣也是。

㈣ 去北京必吃的美食。具體店鋪地址

1、萬興居,就在鼓樓東大街上,路北,距離鼓樓大約300米,小門臉。門前有一棵大樹,所以招牌看的不是很清楚。這里的服務員都是懶洋洋的,只要開著門,什麼時候都有飯吃。吃褡褳火燒一定要注意別眼大肚子小,一般吃三兩就足夠了。這里的品種大約有20多種,沒菜單子。主食和小冷盤的單子就放在一塑料的牌子里。。。
拿著著塑料牌子就可以開始吆喝了。這里的灌腸還算不錯。這里的粥是免費的每天和每天的品種不一樣。一般最好做在門口那條桌子上,可以穿過門簾看到外面熙熙攘攘的人和車就著褡褳火燒吃別樣情趣。三兩火燒7.5元,要的冷盤不到10元。粥隨意喝幾碗,便宜!趁著肚圓,穿過煙袋斜街,不上橋。徑直往前走。看看原來廣化寺,看看那些老四合院……沒准還能和在這里安家的羅大佑打一照面。
2、鼓樓東北角有一家小的露珠火燒店,好吃!
3、「巴山紅泡菜館」:北京市朝陽區左家莊前街1號 電話:84486624 84486625
「鴻門兔」:分大、小份,小份大約一尺盤就巨大無比了,48元;大份68元,想必更巨!「糟辣豬手」:棉軟孺香,入口既化,那辣不象一般川菜的辣,有些象武漢鴨脖子的辣;「蜂窩土豆」用雞蛋和土豆為原料炸制,又是巨大無比的盤子;「碧波香菜丸」,也分大、小份很清淡的一道湯菜,丸子是雞蓉做的,裡面放了不少香菜,丸子里透出星星點點翡翠般的香菜葉,湯裡面有金針菇和豆芽,丸子奇香,湯的味道鮮美,估計MM們都會喜歡;「上湯娃娃菜」,清淡好吃;小甜點推薦「香芋卷」很有特色。人均30元。
4、「酷蝦逸族」:(在長虹橋往南路東松子日餐往北10米左右,一個叫做民航宿舍的院里,進院第一個路口左轉然後一直走就到了~電話:65827696)是一家私家菜館,做的是湖南鄉土菜,但主要是做蝦,蝦做的真的很好吃,延伸了湘、川的口味,辣的非常過癮。聽說老闆娘是做美女經紀的,店裡總是不乏美女在晃來晃去,當然,老闆娘本身就是美女了~~呵呵~~服務也好,還有漂亮MM看。
5、"日昌"的茶餐廳:東單協和醫院對面的胡同里,那裡經營的都是廣東風味,和港產電視里的大排檔差不多。那裡的煲仔飯很好吃,量小點兒的倆人都吃不了!清炒介蘭好吃,咖喱煲,比石鍋的鍋稍微大一點,並沒有飯在下面,完全的一道菜,味道不錯!臘肉煲25元是一口中號沙鍋!!很好看的賣相。又香!還有紙包雞,竹魚腩煲 (就是腐竹),生啫牛柳和雞珍、啫啫系列的排骨和雞珍的雙拼。咸魚豆腐(味道比較那什麼)。爽口的:欖菜荷香菜心;鹽水菜心。喝的:奶茶好喝,一定要加糖!凍鴛鴦是茶和咖啡的混合(要涼的更好喝!!也有熱的)味道怪,特香!真正熬出的每日例湯,10元一大盆足夠6、7個人喝.推薦牛丸Z菜湯。還有就是如果是追星的同志,到是經常可以看見個把本地星星和香港星星(分店:朝陽公園西門,貴州籮籮旁邊電話:65931078這里的日昌已不再是原來的日昌,開張沒幾個月真正的日昌老闆就被趕走了;平安大街上新開了一家不知道和老店有沒有關系,去的話注意看帳單,經常多收錢)
6、東四7條東口向胡同內走100米,"朱家菜"味道不錯,非常家常菜,好吃便宜!適合餓了的時候去!
7、東四四條口有一家國營飯館,那裡的鹵煮火燒很棒!
8、豐年灌腸:(老字型大小了,但不是特別出名。在東四明星斜對面)
只賣灌腸、肉餅和粥。裡面很陳舊,像是多年沒有裝修,但卻不因店面不好而抹殺了灌腸的美味。那裡的灌腸煎得外酥里嫩,一口下去,能聽見"卡"的一響,但裡面還是軟的。澆上蒜汁,味道更好;門丁肉餅也很好吃。餅里油汁很多,不知情的人往往狠咬一下湯汁便飛濺出來,弄得滿身都是。提示:客流比較多,有時要等位子。人均消費標准5~10元左右。
9、JAZZ-YA:( 在三里屯酒吧街, 從工行對面的小胡同進去就到, 也叫做牛屋。有人很煩感它的破爛. 有全北京最全的日文漫畫書. )
各種日式拉麵很好, 牛扒, 義大利面和金槍魚麵包很好, 有北京最好吃的CHEESE CAKE(要吃方塊那種的), 建議點芋頭泥拌金槍魚, 炒銀杏, 丘比烤土豆, 泡菜等. 這里的檸檬汽水, 也是北京最好的. 水果酸奶也不錯.
10、三里屯安吉兒餐廳:(三里屯酒吧街北段路西)
首選的義大利餐食所,真的好吃又便宜。義大利特色麵食花色品種豐富,價格均在20-30元之間。份量足,味道好!哦,這里還全天提供免費的"沙拉吧",包括:生菜、西紅柿、黃瓜、甜玉米、青椒、洋蔥等常見沙拉配料,配有蛋黃醬、油醋、千島等調味汁。義大利著名甜品"提拉米蘇"也很地道。30元/塊的價格比起主菜似乎有些不爽,但味道純正,真材實料,嘗鮮您是來對了!
11、東四十條那個同志和,剁椒魚頭,最好吃!個人認為是全北京最好吃的!!煙筍炒臘肉,要囑咐加點干辣椒,很下飯!還有砂鍋魚雜。
12、三個貴州人:(貴友路口向北路東第二個口再向東右手邊,65074761)
推薦:芹菜炒牛肉沫,以水芹菜沫和牛肉沫加碎酸椒炒成,鮮辣美味;苗家鴨:明爐,應屬葯膳卻無葯味,秋冬進補之選,鮮;青椒燴土豆:適合怕竦的DX,土豆燴得極爛,宜用勺;香腸排胄:將排骨灌進腸衣後熏制而成,又香又勁道還不費牙,一定要試, 賣38塊錢,米豆腐比不上湖南的,但還是好吃,推薦啊!再嚴重說一下那裡的糍粑辣子雞也怒好。還有酸湯魚, 炒雞雜, 但一定別吃什麼年糕, 巨難吃無比. 主食可以吃牛肉湯粉, 非常鮮美. 如果吃得慣, 可以點涼拌的魚腥草吃.(個人認為比較適合小資去吃,北方糙哥未必覺得痛快)
13、醉三江:(北面從酒吧街南街進來右手邊,南邊從東大橋斜街進去左手邊)
推薦,黃豆燜雞干鍋:其實是辣火鍋,主料是黃豆燜雞塊,香竦撲鼻,涮以豆腐、白菜等(有食肉獸喜歡涮肥腸),直至湯漸漸靠干,一個字:太香了;三椒土豆泥:土豆泥攙入青、紅、白椒,香糯;牛肉粉:據貴州籍的朋友說此粉堪與貴州鄉村真味相比,不太辣。
(12、13兩家均為多年前在圓明園混過的藝術家開的,前者是兩個油畫家和一個雕塑家開的,後者是詩人開的。所以各位俗人DX在此看到若干神頭怪面的文藝老中青年應不足為怪。)
14、朝陽門,向南,二環外,富華大廈,東側,胡同(東西走向)向東20米,在胡同北側,有一小門臉,紅色,名字忘了,專做肥腸,各種味道,非常棒!
15、朝陽華堂對面小街里的烤串,小腰絕了;
16、朝陽門華普地下,到家嘗有個什麼老媽的小灘(忘記全名了),那的合勒面一絕!8元,價還行。
17、華美飯庄的獅子頭:(朝陽路上的八里庄,離華堂還有一站地,雪銀大廈旁邊的)
那裡的獅子頭分大份、小份,四個人以內點小份就OK了,肯定夠吃。這里的獅子頭每個都被分成兩半,每一半都各有半個鴨蛋黃!!在盤子里一擺,紅紅黃黃,香而不膩,好吃好吃啊!華美有兩家店,是挨著開的,但像老闆是同一個人,主要就是家常菜,有烤鴨之類的。菜價還可以吧。還有烤串!味兒還行!
18、慈雲寺附近館子:朝陽路上慈雲寺橋以西,紅廟路口以東的館子;老北京菜館,齊天樓,慈雲餃子館,敦煌菜館味道和水準都很平常,華商大廈對面的兩家川菜館味道還可以,其中標華的欖菜肉碎炒豆角是吾一愛。華商大廈里的楚天情是原來湘鄂情改的。這里推薦一下新靜粵菜館和紫光園;新靜褒湯,魚翅和小炒真正的美味,有許多中華名菜,價格略微貴點。紫光園裝修後給人感覺更好了,推薦元爆散丹, 河間爆肉,孜鹽羊肉還有炒疙瘩,很多人吃烤鴨 不知道味道如何。新靜邊上有一家叫精潔的菜館看著挺好的,實際菜的味道讓人不敢恭違。另外推進牛肉拉麵館拉麵和小碗牛肉真是一絕, 自認為比甘家口上過電視的老劉家強很多。 延靜里中街內有一家和眾燒烤小料是十分另人回味, 值得一品
19、工人體育館北門正對馬路的北邊有個"味正園"韓國燒烤,無煙碳烤味道絕好,便宜實惠,(兩人吃好在50元左右,可吃到2-3種烤肉!)
20、金山城重慶菜館:(燕莎凱賓斯基飯店對面)
川北涼粉,沒的說了,火辣、鮮香,不擅吃辣的朋友請勿輕易嘗試。這里的干煸四季豆、水煮豬腦(黃喉)也值得一提,四川特色小吃品種也不少,就不詳述了。
21、成都傻兒火鍋(東四環紅領巾橋西北角,電話:65069220)
長年免費供應瓶裝啤酒。扎啤1.5元一紮。也不知是免費啤酒的效應,還是店主真的經營有道,總之,這里自開業伊始,每天賓客迎門,從冬到夏,實在是每日熱火朝天。其他沒啥特別的,鍋底一律18,羊肉、牛肉一律5元/盤,至於推薦的魷魚就算了吧,也是五元/盤,水發的,沒味道。順便提一句,涮四川火鍋建議您最好選配香油油碟,香油可以減辣、潤腸、敗火……注意,如果你不想忍受飢餓與耐心的雙重挑戰,建議提前電話預定:65069220。這里的單間很普通,價錢一樣,沒有消費限制,只是比吵吵嚷嚷的大廳吃得踏實。
22、就在水錐丁字路口的西北,有一串子小飯館,這個飯館很醒目,紅色的"楊凌陝西面館"。里頭的陝西麵食有幾十種,地方特色較濃。紅方桌,紅板凳,就是地方小了點兒。我到目前為止只吃了蒜蘸面和酸湯水餃,計劃下一次去吃岐山哨子面。油潑扯麵看上去也很誘人。
23、三湘四水:在萊太附近的食街,從南向北行,先看見的是上島咖啡,再向南邊一段路一家叫絲路驛站的新疆菜北邊就是一個入口,進去右手一家日本菜,走幾步左拐是一個很寬的封閉型的食街,兩邊分別坐落著什麼真鍋、紅京魚、三湘四水。
簡評,冷盤鴨脖子:值得一吃,似乎是烤過,用來下酒或者消磨時間挺好,更適合買回家慢慢啃;坩堝滑子菇5*: 鍋底鋪了山葯,上面蓋著滿滿的滑子菇,兩個東東吃起來都是爽脆的,不過點著火時間長了山葯就開始面了,個人喜好不同,愛吃脆的可以建議服務員早些滅火, 其實裡面沒什麼湯可煮的。滑子菇很鮮,辣味是越燒辣,推薦! 白辣椒炒雞雜白4*: 好吃, 白辣椒有點象野山椒, 但不怎麼辣;臘肉豬血丸子5*: 好吃,豬血切成片了, 沒有丸子形狀;茄子煲4*: 就是挺好吃的;剁椒蒸芋頭3*: 也挺好,剁椒擱得不多所以並不辣
(不推薦的:石灰蒸蛋、蓮藕龍骨湯、瓦罐黃豆豬手湯、剁椒魚頭,最失敗的是酸辣米粉。 )這里競爭十分激烈,經常在促銷打價格戰,老5折、100送50什麼的
24、潮洲牛肉丸:在北京的,也就這家不錯,長虹橋邊,農業部旁邊,值得推薦的是炸腐竹,干炒牛河。湯鮮,牛肉丸絕對勁道!
25、雲南駐京辦事處雲騰賓館那裡的雲南菜地道,就在東便門旁邊,那氣鍋雞的味道,沒的說;豆米炒雲腿,嫩綠的蠶豆散發著清新的香味,雲腿切成小小的丁極有嚼頭.
26、望京的咸亨酒店
茴香豆:到底是看家菜,味道較當地當然是要遜上一籌,不過在北京能吃到這個口味的是比較滿足了。
糟鳳爪:不錯,很好吃,得到了一致好評。鳳爪不硬不爛,糟鹵味也透徹。
腌篤筍:一個沙鍋里,有鮮筍有肉片。筍好吃、肉也好吃,湯清清白白地,融入了筍的鮮,肉的香,好喝。
寧式鱔絲:用一些韭菜和冬筍絲炒的,覺得比響油鱔糊要清爽,沒那麼油膩。是甜鹹味的,典型的江浙菜系。
乾菜烤河蝦:甜咸口味,鮮河蝦。河蝦的鮮紅色映襯著乾菜的褐色,先從色澤上養眼。但可能是河蝦的須須太多,吃起來費事麻煩,味道不錯。
湯菜飯:忘了它菜譜上寫的那個名字了,俺自己就給它起了這個挺形象的名字。總之,一個大盅里,有青菜有湯還有飯,還有還有,就是味道很不錯。
密制排骨:感覺也是一般偏上。主要是密制的鹵不夠好,用的番茄醬,好象還和了些麵粉,原料排骨有些過硬。最外層裹了些芝麻倒增加了些許味道。
不推薦的!!!咸香花生:個人覺得味道一般,看它家菜譜上的介紹,這道小菜是咸甜口味的,本想著是不是類似於"江南人家"里的話梅花生米的味道那般奶油咸甜味的,結果一嘗,雖也有部分茴香大料的香氣,但大抵還是個鹹味,而且明顯是用高壓鍋高產出快速出鍋的。味道如它的做功一般倉促了事。
白鯗蒸嫩雞:個人感覺一般。說不上很好。白鯗魚香不能完全與雞的鮮嫩融合。工藝不過關。
拋餅:這個東東想必都是為了流行和迎合而設的,反正也不是江浙特色,不點也罷。
27、芝麻花:(具體地址:德外祁家豁子華嚴里,北京第一社會福利院對面電話:62007022,去的時候,馬甸橋往北,健德橋紅綠燈往北,看見路東邊一個胡同,旁邊是一個很高的新的住宅樓,進去走著,右手邊就有芝麻花!)就是一個小飯館。好吃不貴,絕對的典型!
最經典的幾道特色菜:
豆腐絲:特殊的調味汁,略帶甜味,加上點醋,加上點那裡的辣椒油(多放點沒關系,不是很辣),真的絕了!每次去必吃,有時候吃兩盤!晚去了就沒有了!價格不貴,好像是2.8元;罐悶羊肉:肉很嫩,很爛,加上胡蘿卜和洋蔥,味道鮮美,湯很好喝。曾經一次把肉打包回去給狗狗吃,回家了,雖然涼了,但是特別香,我都饞了,差點跟狗搶!而且不貴,好像是18元;貴州雞片:雞肉片很嫩,味道很好吃,甜的,有點像醬爆的感覺,但是不是很一樣!確實不錯,12.8元;孜然雞丁:很特別的做法,外面都是孜然羊肉,很少看見孜然雞丁,孜然味很重,好吃!下面是香菜,可以就著吃;雀皮肘子,吃的爽;扒羊腿;宮爆土豆丁;魚香肝尖;土豆餅,甜而不膩!紅豆粥也不錯(黃花魚感覺不怎麼樣,雞蛋西紅柿面不好吃,炸醬的放點醋來點蒜還行!)還有大麥茶,好喝!2004年初去,發現新上了,毛血旺、羊雜湯,顏色誘人!以後去試試!兩個人也就20-30多塊錢,很飽!地不大,好象就一兩個單間人很多,早去,要不就晚去,經常8點還要等!
28、在55路線上有個四環市場,那的花生米有一種……說不上是什麼一道菜的味道,我朋友說是回鍋肉(有一點像),10元3斤,絕好吃。
29、正宗的西安風味麵食:祁家豁子55路總站,下車就是,跟住家屋門差不多大小的一個門臉兒,尤其是油潑面。全家吃飽吃好不超過20元。不過得看各人口味了,要喜歡吃西安麵食的那真是踏破鐵鞋無覓處啊。
30、安定門羊肉串。
就在安定門橋附近,正對著前門的那條大馬路的邊上,一個小小的電烤羊肉串的攤兒,原來1塊6一串,看著比拍的扁扁的長長的那種小,但其實肉厚,很實惠,後來馬路對面也開了一家1塊一串,他們家就改成1塊了,比原來小了點兒。關鍵肉好味香,肉是7成瘦3成肥,提前腌制入味三分,烤出來瘦肉嫩(不象有的羊肉串嚼不爛),肥肉入口即化余香回味無窮。別看這個小攤兒,十多年了,我朋友高中就從那吃。就在馬路牙子上放幾把小板凳,回回去的時候都坐滿人,還有若干站著的,一邊吃一邊等,吃完了這四串新的又烤出來了,每次我還要一瓶北冰洋,吃著滋滋冒油的羊肉串喝著冰冰涼的北冰洋~~痛快!
31、瑜家火鍋,漁陽飯店元太祖往北200米路西,三巴湯自助,29元/人,鍋底20.00(MAYBE),味道極美妙,人多合適。是男人的加油站;女人的美容院!
32、外館斜街,花誠酒家的水煮魚棒極了,辣嘴不辣喉嚨!香,18元兒一斤!
33、壇根院食坊:(地壇東門外,售票處北側,小路上的人力洋車免費把您接入)
京派餐廳的代表。不小的院落里,紅燈高掛,高檐敞窗。屋門口的老爺子,著棉布大褂抱拳相迎。豌豆黃、驢打滾、艾窩窩、麻豆腐、豆汁、焦圈、菜團子,王致和的臭豆腐就窩頭,老北京的家常吃食應該算是全了。青花粗瓷茶碗里,滿是老北京熱鬧興隆的精氣神兒。這里每晚7:30都有京劇、雜耍、相聲等曲藝表演,來這兒主要是看個熱鬧,體驗一下熱鬧的京味文化。
34、"香妃"新疆飯館:在和平西街,從三環上進去,一直往南走,過大約兩三個路口,在右手邊,那裡的烤串好香,是我吃過最好的。
35、"渝鄉人家":那是俺吃過的最好的川菜館啦!那的老闆很傳奇,是個攝影家,店裡的所有照片都是他拍的!老闆娘是個四川妹子,所以店裡的菜菜都特別正宗!布置也很有特色,與眾不同!一共有五處店,北小街豁口往北走路西,是它最早的店面,開了足有七、八年,是所有店裡最便宜的,味道也不差;三元橋店,就在三環上,在那個把人關在監獄里吃東北菜的飯店的邊上,沒去過不敢妄加評論;朝陽門店在"錢櫃"樓上,布置比較精緻,價錢巨貴!不過很適合商務宴請啊!其他百盛店、麗都店都是新開的。
菜以北小街店為例:(只推薦去這里)好吃的有口水雞、水煮魚、粉蒸肉、酸菜炒雞蛋、等等,豆沙鍋餅和豆花也很不錯!像其他的菜,什麼魚香肉絲、宮保雞丁這些普通菜就不用說了!一個口水雞15元,幾乎是半隻整雞,澆上紅紅香香的特製辣醬,吃起來麻麻的,辣辣的,嘴唇都好象腫起來了,就是停不下嘴,還有一種是兩吃的,就是兩種醬,價錢一樣,但我只要過一次,還是愛那種辣的過癮的感覺!而在其他店例如朝陽門吧,這個菜要30多,量只有這的1/3吧!豆沙鍋餅是小吃,端上來一個大盤子,平鋪著切成"牙兒"的餅,估計是炸的,每塊都像充了氣似的鼓鼓的,豆沙的香味早就傳過來了,咬上一口,皮被炸的微微有點脆,很有咬頭,餡是滑滑的,剛到嘴裡就要化了!吃完了一桌川菜,來一道這樣溫柔的點心是再合適不過了!最遺憾的是他以前有一菜叫水煮豬蹄,那味道……不過現在沒了。
另外再說一句,它的辣椒都是從四川運來的,吸收了巴蜀大地的精華,味道是辣中帶香,屢吃不厭,和北方產的"傻辣傻辣"完全不同!
36、在交大東路上,路北有棵大楊樹,大楊樹的斜對面有家專修小面的店子,那店子的旁邊有一家(在馬路東邊,很不顯眼,就在聞觀嘗茶藝館的北邊17米 )很簡陋的小店,那裡的牛肉丸火鍋也還可以噢,而且還便宜噢,有肉丸,有筋丸,有牛腩,有牛肚,有腸子,有簡燕……
37、在平安里路口往南100米路東華天飲食集團的店,刀削麵一絕,面滑溜津道,鹵品種豐富,且有大小碗之分:小3塊,大4塊。炒菜也地道,宮爆雞丁、魚等味道都很正。
38、陝西大刀記大米涼皮(陝西小吃)西城區平安里路口東南桂香村食品店旁門臉
這里的涼皮2.5元/份,有別於小麥面蒸的釀皮。用大米面做的麵皮白凈、透亮,調料也不是常見的麻醬口。尤其是辣椒油實乃最最關鍵。這里的涼皮倍受推崇,主要是辣椒油--紅亮鮮香, 您盡管往多了放, 絕沒有火燒火燎的焦燥, 就是香啊!
39、平安大街趙公口路口西南角有個貴州餐館"竹筍情",風味獨特,進得門去先讓你課瓜子,是那種最土製的瓜子,從葵花里摳出來就扔熱鍋里炒的那種,一開始我還懶得磕,後來就停不了嘴;當然菜色也好,瓦片蒸臘肉、香腸(可以各來半份),竹筍菜,尤其筍干雞湯,不賴。愛辣的同志不仿去嘗嘗,價格算合理吧。
40、老楊家灌湯包:開在平安里路口向南50米路東。
若說灌湯包,應以賈家湯包為最,這是"老楊家"與"賈二湯包"合辦,以經營牛、羊肉湯包為主。此店湯包皮薄,餡卻不很大,裡面主要是湯汁。輕輕夾起,咬開一個小口,吮其湯汁,湯的甘鮮流入口中,滑而不肥,香且不膩,很是可口。提示:人均消費水平:10~20元左右 清真
41、"寶琴"傣族菜館:魏公村民族大學後面,韋伯豪家園門前,正宗在北京可以排在前幾名了。香茅草烤魚,外焦里嫩,香死了!涼拌三絲,爽口,吃完免費再加菜;油雞樅,沒說得;氣鍋雞當然不用說了,傣家的和昆明的不太一樣,做法一樣,味道上稍有不同;尖椒火腿也不錯,是雲腿啦,但要看你吃不吃的慣,有人說是臭的,不過這才是雲腿本來的味道;還有紅三剁和黑三剁;炸乳扇,和大理的也不太一樣,是傣家的,最好多要一碟糖,趁熱沾著吃;還有土豆球也不錯;主食要嘗嘗涼米線,酸菜肉末炒飯,炒餌塊(這道菜傣家的不如昆明的),菠蘿飯是愛吃水果人的好選擇,過橋米線我覺得一般,不吃也罷。一定要嘗嘗店家的米酒,冰鎮的,特好喝,不上頭。還有酸角汁(不是酸棗),最近新換的牌子的比以前甜,以前幸福牌的好喝。對了,送的小菜好吃,吃完了可以問阿姨再要。
42、甘家口進口向左轉50米處有一叫雙龍的烤肉店,吃完終生難忘
43、甘家口百貨商場斜對面有個華夏銀行,從旁邊小胡同進去,走大約5分鍾看見一空場,靠右邊見到星月齋!冬天吃涮肉兩人不到50元,特色是爆肚,燒餅夾肉,巨棒巨便宜
44、甘家口路口,東西走向方向,向西50米左右,路北(釣魚台北門 往西斜),名字從沒記過,牛肉拉麵、涼面(夏季供應)、各式小菜、小碗牛肉,都特棒!已經10多年了,凈是回頭客。
45、廖記肉串:花園村老虎廟路南的胡同里就是京頤商場那邊,五毛一個,小腰子最好,條子炒片炒餅都不錯;
46、特好吃的雞蛋灌餅,翠微大廈的西邊那條馬路往北走,第一個十字路口,路東,那家還有各式的煎餅種類豐富,不同於街邊煎餅車上的那種,真的太棒了,我們老去那吃,每次去都排隊,還有旁邊的成都小吃也不錯,還不貴!
47、新疆塔里木餐廳:翠微大廈旁邊,串串和炒片--那裡真地道呀,不知道為什麼那裡的羊肉就特香,可是看起來不那麼干凈的
48、萬壽路地鐵口向北走10分鍾,路東有個圓明華飯館,水煮黃蠟丁,香;
49、最便宜的正宗川菜 :萬壽路石槽,是軍隊辦的,環境不錯,服務一般,不用排隊,未來能成為熱門館子.
主要特點就是便宜和味道不錯.水煮魚 18一斤 味道比沸騰魚香的差點有限,用料卻不差,香辣蟹 38一斤 這東西味道沒什麼差別,醬大骨 10一盤 給7塊大骨頭,跟小山似的,大部分炒菜6元一盤,正宗的很,米飯免費,另外,吃100送40,不過想吃到100真難啊,我們連去吃了三天,第一次我們四個壯漢為湊數只好再叫一條水煮魚.後面幾次就不敢要那40元的贈券了.
50、毛氏XX火鍋:萬壽路口向南,一直走,一發現堵車很嚴重,就要左轉了,順著堵車的源頭摸進一條胡同,再走上110米就到了,在右手邊,不起眼啊,不要走過了。很不起眼的小門面,裡面環境挺不錯,吃的人非常多,經常要等座,不過大家吃完都認為非常值.鍋底免費 有三種選擇,都非常正宗,上好的雞湯熬制而成,很鮮滑,辣的也夠勁!
羊肉6元一盤 不要誤會,不是傻兒那種老肉,是上肉,用筷子一抖就散,入口一級
糧食酒免費 這東西可一定要嘗嘗,是東北產的土製白葯,口感微甜,不是市面上的白酒,都是勾兌的,茅台都不例外.這酒可是純原漿啊,那怕是很差的。啤酒1.5一瓶。對了,還要叫上一盤那裡的寬粉條,那東西不知道是怎麼做的,象羊肉一樣久煮不爛,很勁道.
51、蜀?軒:中關村大廈二層(海淀醫院隔壁) ,高檔精明的環境,居然不貴,精緻且好吃.推薦:酸辣橛粉,冷鍋魚(48),水煮魚(38),青菜缽,芽菜角,豆面稀飯,水煮肥牛,芋兒青菜,酥玉米粒...
52、「鄱陽湖」位於薊門飯店南邊大概100米,就在路邊(在馬路的西側),挺大的一家餐館,有幾樣特色菜,「井岡山煙筍燒肉」(大概意思啊),用煙熏過的竹筍和肉肉燒的,那裡面的筍,看著黑乎乎的,口感味道都是讓人難忘的,只是感覺兩次去吃的味道不甚一致;還有鄱陽湖的特產藜蒿,好象有蠟肉炒的,也可以是熏干素炒的,脆嫩色鮮;還有一道魚,偶們點是盧魚,菜名忘記了,菜上來是魚身上有好多的碎辣椒,還帶鹹味,我估計用那個辣椒拌米飯一定是絕了。冷盤還有個什麼蹄筋,挺勁道的。只記得那個井岡山煙筍燒肉是18。別點太貴的,5、6人有200多大洋就夠了。
53、薊門小區里有一個地方叫"獨當一面",裡面有種雞腿飯,整隻的雞腿,油菜,西紅柿還有一個煎蛋,爽
54、"馬華拉麵"的大盤雞:(一定要是雙安商場對面電影院旁的那家)
連鎖店如今到處可見,這里主要向您介紹一款特色菜--大盤雞。這菜分大小份,光小份就有半隻雞。配料里還有土豆、青椒、甜紅椒等等,拌上寸余寬的拉條子,菜肉面全有了,一小份足夠2-3人分食。這里裝修也不錯,不同於其他面館,有個不小的角落裝修風格讓人一下想起仙蹤林。該店還經營牛肉拉麵、炒麵片、烤玉米、烤肉串及各式西部小菜。
55、大覺寺的糯米藕北京一絕……這是貨真價貴的一絕喲!吃了他那的,別處的就覺得根本沒法吃了。
56、"馬記燒餅鋪":(頤和園北宮門往西的一條路,通向青龍橋大橋)
那裡的燒餅夾肉3塊一個,味道棒極了!還有雜碎湯,如果不吃裡面的雜碎只要湯是免費的。隨便喝。現在早上有很多去香山頤和園遛彎的老頭老太太都鍾情於那裡~~這家店上過《北京晚報》。
主要看下面的參考資料,這里顯示不完。

㈤ 北京哪些地方的早點最正宗

打天兒一擦亮,京城各個早點鋪子就開始支起攤子開始忙活,一日之計在於晨,在北京,吃早點這事兒,可含糊不得~稀的漿的;甜的鹹的,咱都得吃全乎了~

然而,每天早上看到人來人往的白領們捧著河南的雞蛋灌餅、天津的煎餅果子和江蘇的小籠包子,作為北京土著的我甚感唏噓,不知從何時起,那些正兒八經的北京早點攤子越來越少見了,地道的老北京早點都吃點兒啥?您聽我細細道來~

·糖油餅 ·

我兒時的最愛!九幾年那會兒,可著四九城滿大街的早點鋪都有,可謂北京最傳統的早點,現在很多早點攤都不賣這口兒了,有點可惜,炸糖油餅兒是個技術活兒,按比例在本面上擀上一層紅糖面,按成面片,中間畫上兩刀,放熱油鍋里滋啦一聲炸至金黃,炸好的糖油餅兒表面酥脆,內里軟韌,甜蜜的油酥香讓人不能罷口!

·豆腐腦 ·

豆腐腦,其鹵汁最為講究,鹵汁分回漢兩種,清真鹵汁使用口蘑,羊肉片打鹵,漢民則用豬肉,黃花,口蘑打鹵,在北京吃豆腐腦,韭菜花、辣椒油、蒜汁那都是不能少的佐料,這樣一碗豆腐腦味兒才足,鹵汁咸鮮,腦嫩而不散,入口即化,北京經典的早餐搭配就是油條配豆腐腦兒,但其實,糖油餅跟豆腐腦才是絕配!吃點兒甜的再就上點兒鹹的,這一餐,完美!

·奶油炸糕·

奶油炸糕比江米面炸糕外表更圓些,沒有紅豆沙內餡但卻有股淡淡的奶香,外脆里軟嫩,有點像不加奶油的泡芙,蘸上白糖,趁熱吃,一口下去幸福感爆棚~

·炸豆腐·

炸豆腐,新鮮的豆腐炸成三角塊,煮在熱氣騰騰的高湯里,趁熱來一碗,撒上香菜碎,再來幾勺韭菜花、豆腐乳、麻醬,最後再淋上幾滴辣椒油,清爽的淡鹹味可以中和一切主食的油膩,不知不覺,呼嚕嚕的就是一大碗下肚,渾身都暖呼了~

·糖火燒·

一說到糖火燒,就想起紅糖麻醬的香、內瓤的多層綿軟和表皮掛著脆甜糖漿,不止是早點,我小時候簡直用它替代了所有饅頭烙餅!

·麵茶·

麵茶其實是黍子面或小米麵煮成的糊糊,芝麻醬提起來拉成絲,轉著圈地澆在上面,老北京人喝麵茶,講究不用勺不用筷,而是要一手端著碗,轉著圈吸溜兒,碗里的麵茶和麻醬一起流到碗邊再入口中,每一口喝得都勻實,咸香細膩,喝吧您內~

·炒肝兒·

炒肝兒。絕對是北京早點了不得不說的,以豬肝,大腸為主料,蒜為輔料,再用澱粉勾芡兒,出來這一碗油亮醬紅、肝香腸肥,就像鹵煮一樣,外來人很多不能接受這個味道,但在北京人眼裡,早上一碗炒肝配上幾個包子,那真是豐盛的早點了,那滋味兒,倍兒地道!

·豆面丸子湯·

豆面丸子湯是老北京的傳統小吃,用豆面搓成的丸子先炸再加調料水煮,用大碗盛出半碗丸子半碗熱湯,芝麻醬,醬豆腐淋在丸子上,再倒上醋撒上香菜,噴香撲鼻,在舊時,這本是窮人的吃食,如今很多老北京依舊會在早上就著現烙的芝麻火燒吃上一碗~

·豆汁·

「街上有個人,一腳踹躺下,捏鼻子灌碗豆汁,站起來就罵街,那是外地的;如果站起來就問:「有焦圈嗎?」那必定是北京人」

不錯,豆汁是老北京最具代表性的傳統飲料,不論是濃醇的酸腐味兒還是灰綠的色澤都會讓人覺得奇怪,它就像臭豆腐,愛的人及愛,恨的人及恨,豆汁的標配少不了焦圈和鹹菜,油膩的焦圈和清爽的鹹菜可以中和豆汁的怪味,雖然我也沒能習慣這種味道,但老北京的早點又怎能少得了它呢~

老北京早點推薦店

黑窯廠糖油餅

炒肝趙記

大興胡同麵茶

老磁器口豆汁店

徐記燒餅鋪

護國寺小吃

老北京早點分為回民、漢民兩種

今天給您介紹一家漢民的,兩家回民的。

咱先說漢民的

漢民講究吃的是炒肝包子,這東西建議您別去名店,尤其是 旅遊 區的名店,因為北京人基本不去,那東西做的也是糊弄遊客的,我給您推薦一家名不轉經傳的小店。

繆家婆包子鋪

說起來這家的包子鋪,其實我也是被別人推薦的,網上稍微查了下,評價還都不錯就直接過去了,按規矩點的二兩包子。一份大碗炒肝,說起來我也是真有勇氣,有了上次西四包子鋪點大碗被坑的經歷居然還敢點大碗的,沒轍,是真愛吃這口兒。廢話少說,您上眼。

這圖一上,肯定得有食客說我這勺不對,但這么放您有個參照,更容易看出來這碗多大是不是,就不討論用不用勺了。

咱之前說過,這包子鋪雖然叫包子鋪,但這碗炒肝才是靈魂。

先說這個量,看圖您就知道了,這腸可真是不少給,這大碗也是大在乾的上了,不是給您一大碗勾芡。再說這個味和口感,您就轉著圈喝去吧,保證每口都是滿滿的香味,每口都能吃著實實在在的東西。肥腸軟嫩而不爛,肝是入口即化,這勾芡也是剛剛好,保證您喝完了芡不散,也不剩。

接著咱說這包子,他這包子跟西四,凱琳不是一風格,是發面的,但這個味是真不錯,首先這個餡您看看,就是一個肉丸,是真實在!您要是飯量不大,這包子別超過三個,再說這個味,咬下去真是滿嘴流油,肉也是相當的新鮮彈牙,虧得這包子皮是發面的,不然這一大肉丸下去我就得膩住了,說到解膩,得說一下他們家這辣椒油,您上眼。

他這辣椒油絕不是傻辣,主要是香,您跟醋碟里邊倒上醋,再來一勺這辣椒,夾起包子這么一沾,一半醋一半辣椒的包子您這么咬上一口,那真是吃一個想兩個,吃兩個想三個!

最後說下,這家店就跟安定門南邊200米路東嘍,去的話最好是盯九十點鍾過去,不排隊。

我看跟這家吃的基本都是附近的街坊,也有不少點豆腐腦油餅的,不知道好不好吃,畢竟肚子有限,幾個大包子給我吃撐了,您要是吃過,咱留言區聊聊

漢民的說完了,咱說回民

回民講究的是油餅,豆泡湯、羊雜湯、燒餅夾肉

先說糖油餅

黑窯廠糖油餅,基本是碩果僅存的專營早點的飯館了,要說現在,跟北京吃正宗糖油餅,那真得是去他們家,您上眼。

跟這吃糖油餅,您還可以自己定製單面糖、雙面糖,一口咬下去是甜而不膩,酥脆而不爛,已經把糖油餅做到極致了!

但是呢,他家其他的不推薦,這就得說是做一樣專一樣。

這就得再給您推薦另一家

這羊雜湯、豆泡湯配合燒餅夾肉您得去老滿爆肚

說到這個我很興奮啊,這東西實在是太好吃了!之前文章中寫過大火燒夾油餅,燒餅夾肘子,我還特意說過不愛吃燒餅夾醬牛肉,太柴,口感不好,要夾牛羊肉就必須得夾焼牛羊肉,誒,今天咱們就說一下這個燒餅夾焼牛羊肉!

雖然叫老滿爆肚啊,但他們家爆肚我很少吃,一個是貴,一個是我不怎麼愛喝白的,不對路,每次來這就是燒餅夾肉配羊雜湯或者豆泡湯,廢話少說,您上眼。

這可真是滿滿的一兜子肉啊!有點兒發柴的牛肉絲兒和鮮嫩的羊肉絲配在一起,是既能遮去部分羊肉的膻味,又少不了唇齒留香的回味!關鍵這是焼牛羊肉啊,它過油炸過啊,一口下去還流油,完全不會有夾醬牛肉那種咬不動的感覺,是吃一個想兩個啊!這種牛羊肉混合的香味,您一定要試試!

關鍵啊,他家這是現吃現做,您要幾個,他就現給您切肉,現切燒餅往裡夾,保證新鮮的同時,是燒餅又酥脆,肉也保持了水分和油脂!唇齒留香啊!當然了,這怎麼也是燒餅,您吃多了多少也有點噎得慌,這時候就得配合豆泡湯和羊雜湯了!

推薦他們家豆泡湯啊,跟之前寫過的老四燒餅一樣,絕對是骨頭湯燉的,是高湯的味,不用傻放韭菜花醬豆腐提味,干喝也很不錯,當然了,再來點辣椒油就更地道了!

最後是這羊雜湯,一大碗量不少,現在要是還賣10塊,那就太值了!里邊各種雜碎都挺平均,就是腸感覺少了點,可惜!但重點是都燉了很爛糊,這比老四燒餅強!這您再配合一勺辣椒油,抱著喝去吧!是喝一碗想兩碗!

常吃的這三樣算是說完了,完美的一頓早點啊,按規矩得寫地址了,但可惜虎坊橋這家後來也關了,我上班也不順路了,就好久沒再吃了,現在搬到健宮醫院對面去了,上次帶孩子去隔壁婦幼體檢時候又吃了一次,還是挺過癮的!

天壇北門有個御膳飯庄。炒肝,糖油餅,豆腐腦特地道

可惜老豆腐北京沒有了,好想吃一口

馬甸清真寺的耀峰成 大觀園的南來順 早點我只認這兩家。。。

北京的小歺館都讓外地人承包了特色沒了老京味沒了唯利事圖,偷工省料,劣質原材料,雞旦慣餅,肉夾饃都難找了!

北京市昌平區沙河大集,每星期三和星期天的早點品種比較多,鹵煮火燒、驢肉火燒、羊肉湯、羊雜湯、拉麵板面燴面蒸面炒麵等,琳琅滿目,到處都是。我個人覺得非常不錯。

湯河口的早點最正宗

北京飯店的早點最正宗,不知你能否消費得起!

㈥ 帝都還未消失的6家老牌早點鋪

隨著生活節奏的加快,越來越多的年輕人都忽略掉了早點這回事兒。相較於寧肯不吃早點也要多睡一會兒的年輕人來說,老一輩們對早點卻從不湊合,尤其是愛吃也會吃的老北京們,一個鹹菜一個燒餅都透著講究。來一份熱氣騰騰的鹵煮、炒肝兒,嗦啰一碗噴香噴香的麵茶,嚼一口豆汁兒泡過還嘎吱脆的焦圈兒,再來一張加雙份糖皮的糖油餅…… 在那些稍微起晚些就沒有座位的京城老牌早點鋪里,美美的吃完一頓,人均連十塊錢都不到,還能收獲滿分的溫暖和幸福感,從舌尖兒到心裡都倍兒舒坦!


黑窯廠糖油餅很多年前就上過電視,是個清真早點鋪,據說2001年開業的時候原本是做炙子烤肉的,糖油餅之類的早點算是個副業,卻沒曾想反倒是這個副業把名聲傳開了。要不怎麼說有大爺大媽的地方都是寶呢,在黑窯廠糖油餅,每天早上都能看見這樣一番景緻:拿著碗拿著盆的北京大爺大媽們、舉著手機直播的網紅們、慕名而來的遊客們……騎車的開車的年輕的年長的,這一大長隊算是站齊了。店裡幾乎每天都要用掉三袋50公斤的標准粉,炸上千張油餅,食客們 「排隊一小時,吃飯五分鍾」,卻樂此不疲。

現炸的糖油餅剛出鍋時非常松軟,伴著熱呼呼的香氣。偌大一張油餅色澤金黃,面餅厚實,嚼起來很有韌性。紅糖分量多到占滿了油餅,吃起來卻不會感覺到甜膩,尤其是糖被油炸後產生的那種酥脆的口感,哎呀,這不就是幸福的味道?

除了糖油餅,幾乎老北京清真系的早點這兒都有。傳說中的「來一套」——椒鹽牛舌餅夾白油餅,剛出鍋的油餅賣相一流,夾在牛舌餅里吃則化解了油膩的感覺,椒鹽淡淡的鹹味恰到好處,還不會搶了油餅濃郁的香氣。千萬別小瞧了這豪橫的「主食配主食」,這可是最正宗的老北京吃法,包你到下午兩三點也不覺得餓。除此以外,還有豆腐腦、豆漿等溜縫兒必備,都是自家黃豆現磨現做的,別提多香了!

地址:黑窯廠街四平園南平房3-1號(近陶然亭北門)


煎餅幾乎是早點界里人見人愛的 美食 ,在每個緊張、忙碌、上班快要遲到的早上,沒有什麼早餐可以比一套煎餅來得更直接更快捷。

不同於傳統的天津煎餅果子,北京的煎餅里夾著脆香的薄脆。這個開在花市清真寺旁邊的煎餅攤,名字也很直給——「花市清真煎餅」。別看門面很不起眼,但是已經開了十多年了,從鴉兒李記店旁邊綠色大鐵門進來就是,或者不必費心尋找,順著排隊的人群就能知曉攤位所在。

花市清真煎餅從早上6點就開始營業,到晚上6點半收攤,風雨無阻。服務員都是回民,每個人都戴著白色的禮拜帽。花市清真煎餅之所以火,是因為這里的每一個薄脆都是現炸的,醬料也是他們家秘制的,口感微甜。面料調配的比例也是一絕,麵糊攤開與雞蛋融合後還是很筋道。煎餅里還夾了花生和芝麻,下料超足,再裹上熱騰騰的薄脆,趁熱咬上一口,脆香脆香的,神奇的是就算用塑料袋捂上半小時,口感依然酥脆。

強烈推薦巨無霸式的「雙蛋雙脆」大煎餅,吃完一個賊過癮!特別要說的是,由於這家店全是回頭客,好多客人都是一買四個起,所以等待的時間有些長。不過,為了這一口熱騰騰的京味兒傳統大煎餅,等多久都值得!

地址:西花市大街新景家園北門東側(近順天府超市)


沒有什麼能阻擋北京人對燒餅夾一切的熱愛!和油餅、雞蛋比起來,燒餅夾肘子這種聽起來就很橫的美味,一直在北京人的早餐品類里占據著重要地位。

位於天壇附近、每天早上6點開門的「燒餅樊」,主打的就是堅持十二道工藝的京味兒燒餅。這些剛出爐熱乎乎的麻醬燒餅,一口咬下去酥得掉渣,配上切好的涼肘子片,塞得滿滿的,等燒餅的熱氣把肘子表面的油脂慢慢融化,讓你的舌尖在冷與熱之間來回騰挪,麻醬香,芝麻脆,肘子軟爛入味,再加上免費的鹹菜絲兒,著實幸福到飛起!快樂就是這么簡單,每次去都得打包幾個帶走。

當然,會吃的人還會再來上一碗豆泡湯或者羊雜湯。豆泡湯里的豆腐很瓷實,浸滿了湯汁,撒上芝麻醬、韭菜花和香菜後,熱乎乎的別提多好喝了。羊湯用的是羊棒骨髓膠原蛋白大火熬制,不添加任何增白劑或增稠劑,口感偏淡,但可以用胡椒粉和辣椒油調味,料足味香,和燒餅夾肘子是絕配。

地址:劉家窯定安路12號


不得不說,南城好吃的早點可真是太多了,前一陣火遍抖音的「華烤爐雞蛋灌餅」就是其中之一。小時候上學路上,經常會在路邊攤買個雞蛋灌餅吃,吃完抹抹嘴邊的油,上學去。長大後,整個北京賣灌餅的小攤幾乎就找不到了,總是想著兒時灌餅的味道,直到遇到了「華烤爐雞蛋灌餅」。

這個藏在二環光明橋旁邊的小店,門臉兒非常小,分成早上7點到10點半和晚上5點到8點半兩個時間段營業,但不管什麼時候去門口都排大隊。據說是三個20來歲的北京小伙兒開的店,操著一嘴京腔兒,露著紋身、戴著kangol貝雷帽,別提多潮了。別看是北京孩子,但做起事來真是一板一眼,服務態度好,不停地在烤爐前做灌餅,也真是挺考驗耐心的。門口的招聘啟事也能看出這家店的態度——長期招人:年輕人、積極上進。

其實傳統的雞蛋灌餅做法套路也和油酥饃差不多,好吃的關鍵就在於放爐內烤焦這一關鍵的步驟。華烤爐雞蛋灌餅也是這樣:先烙、再灌、後烤。面餅很厚實,醬料是店家手工做的甜咸漿,辣醬的辣度適合大部分人,還有灌餅上如同錦上添花一般撒上的一點兒類似孜然粉似的乾料,大約就是其好吃的秘訣所在。面餅和雞蛋受熱後融合的香味兒太誘人了,再加上生菜和裡脊肉或者火腿腸,外焦里嫩,每一口都好吃到上頭!

可以直接團購點評14元的套餐,灌餅加了裡脊和王中王火腿,還有一袋炭燒豆奶,可以選豆奶或者豆漿,冰鎮和常溫的都有。著急上班的話,一定提早來排隊,說不準前面哪個人一次買20個灌餅打包帶走,這也是經常發生的事情……

地址:勁松路3號樓西側光明橋東150米路北



說起豆汁的 歷史 ,在老北京傳統飲食文化中算得上根深蒂固,起源於遼宋,自乾隆年間成了宮廷飲品。梁實秋在他的《雅舍談吃》一書中曾提過豆汁兒:「不能喝豆汁兒的人算不得是真正的北平人」。

說起豆汁兒店除了天壇的老磁器口豆汁店和錦馨豆汁店,還有一家上過米其林必比登的京味豆汁店就是「尹三豆汁」了。說起尹三豆汁的名氣,真的不可小視,有朋友發了個在尹三喝豆汁的朋友圈,底下有100多個評論,有人回復說「瓊漿」,有人說「幾天不喝特想念這一口兒」,還有人說「我每天都要去尹三打卡」,沒想到尹三的死忠粉這么多,其中不乏很多90後們。

據說尹三豆汁前後遷址5次,一直沒離開過南城,現如今的店面在東曉市街西口,再之後還在光明樓開了分店。不打眼的社區小店,老式的木門上面貼著「尹三豆汁」四個紅色大字,招牌也是簡易的,這身「行頭」彷彿與「米其林」挨不上邊。雖是小店,但是人氣很旺。豆汁店早上6點開門營業,天還沒亮,就有老主顧上門了。尹三豆汁的掌櫃大名尹新安,家裡排行老三,店名也因此得來。

「一碗豆汁兒、一碗鹵丸子、兩個焦圈、再來盤榨菜絲」,店裡的客人八成是老主顧,不用看菜單,張嘴就點。後廚里忙忙碌碌,打豆汁的、做燒餅的、端盤子的……尹三豆汁店店面不大,就幾張桌子,顧客端著吃食,開始找座,拼桌是必須的。甭管是歲數大小,這里的顧客都守著一個規矩,吃完了就趕緊給遠親近鄰讓個座。「瞧這豆汁兒,灰中帶綠,入口回甘,這就是好豆汁兒」,這些愛喝豆汁的老北京人,前一秒還是陌生人,後一秒沒准就成好哥兒倆了。

尹三豆汁之所以火,秘訣就是添加「老漿」。豆汁容易變質,如果連續發酵三天還沒發酵好,就變質了。如果趕上豆汁發酵不充分,懂門道的顧客就會抱怨「豆汁兒沒有酸味」。後來,尹新安發現,在新熬的豆汁里加入一勺「老漿」,可以加快豆汁充分發酵,這叫做「引子」。

入口之後是酸,咽下去之後,不吃別的,是有回甘的。再來看看這家豆汁兒的形狀,浮沫泛泛,是綠豆面面發酵之後才能起的。黏稠度也挺高,像是牛奶。來這家店的老顧客們,除了自己在店裡喝,都還外帶一袋豆汁回家喝,可見這是有多愛這一口兒。

說起豆汁兒那一定不能少了焦圈兒,原汁原味的豆汁兒就焦圈兒是北京最有特色的早點搭配了。尹三豆汁的焦圈兒,真的是又酥又脆,泡在豆汁兒里,簡直太地道了。老北京人除了喜歡豆汁兒,更是一並喜歡這些連湯帶水、勾芡打鹵的吃食,店裡的鹵丸子也深受食客喜愛。鹵丸子有點兒像老北京炒肝兒似的鹵,裡面有蒜、木耳、香菜、蘑菇、黃花、蔥,咸口兒,適合口重的人。

人們熱氣騰騰的日子,就是從這一碗豆汁、一個焦圈兒、一碗鹵丸子開始的。

地址:光明樓中街22號樓迤南1-3


說起北京人心中對包子的記憶,多半少不了「西四包子鋪」的身影。這家開在西四路口把角處的老字型大小,是一代又一代人的溫暖回憶。

現如今,西四包子鋪的分店眾多,但要說環境最好的,還要屬位於阜成門萬通金融中心的這家。雖然面積不算大,但環境整潔亮堂,古色古香的裝修風格里融入了不少老北京元素,把人帶回到了昔日的北平歲月里。

包子一共分豬肉大蔥、牛肉大蔥、西葫蘆雞蛋和素三鮮四種餡。兩種肉包子餡大皮薄香到流油,吃得出肉香,偏咸一些但和粥搭配剛剛好——當然,地道些的會配上一碗炒肝。兩種素包子味道偏淡,不想吃得太油膩就選它。

地址:阜成門外大街萬通金融中心2號B1


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㈦ 通化好吃的地方

1.新站步行街就有好多好吃的呢,呵呵,首先隆重介紹一下我最喜歡吃的米線,步行街的米線有很多家,但是只有一家最好吃哦,在博利超市斜對面,正興骨頭館斜對面(兩個標志性建築物哦),雖然漲價了,東西也有點抽條,不過生意還是那麼火,味道也不錯。
2. 其次在介紹一下既便宜又好吃的水煮魚,市政府側門(信訪辦)對面,宏旭川菜館的水煮魚,四川風味,很地道。
3.還是新站步行街,愛吃肯德基的朋友一定要嘗一嘗最近很流行的「農夫烤雞」,尤其是奧爾良口味的,味道基本一樣,16塊錢一隻,要比肯德基實惠好多。(在老站和中興都有分店)
4. 順著步行街往前走,還有一家泉州拌飯也很好吃,石板豆腐是他家的特色,兩個人要一個石板豆腐,兩個拌飯,兩個二兩米飯,絕對會讓你吃得走不動,嘻嘻。
5.走過步行街往右拐(E概念賓館對面),有一家大狗肉冷麵,狗肉和冷麵非常出名,兩個人要十塊錢的狗肉就夠吃,那裡生意很火爆,經常需要排隊才能等到位置。
6.如果你喜歡吃餃子,明珠餃子還是不錯的(不過現在抽條得有點讓人不敢恭維),宏源市場附近的大餡餃子王是不錯的選擇哦,5塊錢一盤,量大又實惠。還有靖宇中學對過新開的憶玲餃子館,因為是新開的,消費滿5元還贈2兩,味道很不錯呢。
7.五中附近也有很多特色小吃。王蘭亭正骨所斜對面的集安明火烤肉,再往後走小一段有一家熏肉大餅也很好吃。12塊錢一套大餅,再要一個熗拌土豆絲(超級好吃,大家一定要點哦),絕對超值,想想就要流口水啦!
8.集貿附近的小吃也不錯,集貿後門的大盤小魚屋,中門對過還有一條小路,七扭八拐的,那裡有好吃的百吉大冷麵、電烤串、水煮串、小餛飩、豆腐腦、雞湯豆腐串、麻辣燙……雖然感覺有點臟,不過還是有很多人捧場。那裡的米線我只喜歡黑色招牌的「雲南過橋米線」,味道跟新站差不多,不過要稍微貴些。東方紅美食廣場里的醬茄子很好吃,如果你走到那附近又不知道吃點什麼好,那就去嘗嘗吧,一盤菜一碗米飯,6塊錢就解決了。還有集貿的農貿市場里的手抓餅和涼拌菜是絕佳搭配,好吃,呵呵。
9.博利超市後面的胡同,右拐有荀福記酸辣粉,左拐有海鮮滋補麻辣燙,人氣都是超級旺的!
10. 若果你不喜歡油膩食物,實習飯店一樓的石磨豆腐坊也不錯哦,豆漿2塊錢一壺,蟹黃豆花是用鴨蛋黃和豆腐做的,慢慢吃,吃快了可能會感覺膩口。還有石板怪味汁茄子和餅也很不錯,二十幾塊錢就能吃好。
11.紅星電影院的巴西烤肉也不錯,30元一位,不過你得有足夠的實力吃回來才劃算。裡面還有歌手現場表演,以前的歌手是個女的,現在換成男的,沒有以前唱得好聽了。再加10塊錢還可以吃火鍋自助。還有那附近的金韓烤肉也很有名,石鍋悶飯10塊錢一鍋,味道很香。再要一些烤肉,吃到最後還可以把飯倒進烤盤上翻炒一下,一點都不會浪費。對面的酸菜鍋也不錯哦。
12. 怎麼把勝利路給忘了?楊家大餅小酒樓里的金牌大餅、干鍋排骨、三鮮日本豆腐……都是比較有名的。那裡還有小胡同炒雞里的炒雞、韓城烤肉、二牛骨頭館、魚頭泡餅、四川風味的串串香,味道都是超贊的!
13.民主小學附近有一家陝西涼皮,人氣超旺,有一次排隊等了20分鍾!味道還不錯,等一下也是值得的。在他家旁邊還有一家鐵鍋牛肉粉絲,聽說也很好吃。附近還有一家正宗煎粉店也是值得光顧的。
14.大宅門旁邊的北京烤鴨店裡的烤鴨也不錯,48元一隻,還可以要半隻,肉可以卷餅,骨架還可以做湯或者涼拌,肥而不膩,酥軟可口,嘻嘻……
15.新開道的久發冷麵也不能錯過哦,高中時候我就喜歡吃,而且要吃大碗的。現在還有辣明太魚,10塊錢一條。
16.區實驗小學附近的小軍烤雞爪子很有名,很多人向我推薦,不過我不太喜歡燒烤,所以沒有吃過。味道怎麼樣還得大家親自去嘗嘗。還有人說小軍烤雞爪子旁邊把頭那家更好吃。聽說軍嫂一條街的老食品廠串店,烤腰子;花園廣場邊呱呱香串店,烤邊肋.;老消防隊後院小串店,烤脆骨都很有名。
17.還有人說市實驗小學圍牆後有個爬爬房,麻辣燙+麻辣冷麵,味道超級棒,沒有去過,所以不敢瞎說。
18 .還有一些老字型大小,清真寺邊上的茂宇骨頭館,有好幾家,原先是一家,後來兄弟不和,打架,分開了,味道都一樣。肉沒漲價之前是30元一小盤,50元一大盤。(價格有點偏貴)
19.小金狗肉城1234分店,狗肉最火,不過聽說不怎麼干凈,有人吃出來過東西哦。
20. 清真寺邊上的雞蛋餅超級好吃,還可以打電話預約,強力推薦!
21. 還有十三中門口的糖醋饅頭、一中山下的小福的炒飯、還有軍分區對面的合順包子鋪,花園小區里有一家叫花園小酒家,那的火暴大頭菜超級經典,還有一個茄子是用鐵板燒的,雖然檔次不高,不過味道都不錯。
22.軍嫂一條街里的明華抻面,炒麵、雞骨架、蒜泥海帶都很好吃,不過抻面味道一般,量倒是很大。
23. 市醫院西側門洞內有一家鍋烙店,老闆娘整天粗聲大氣吆五喝六的特粗俗,顧客去了不能按自己的口味現點現做,只能他們做了什麼吃什麼,服務極其惡劣,鍋烙和菜的味道也不好。但是,不知為什麼那裡總是有客源,我估計可能是通化市的受虐狂都集中那去了。如果哪位朋友有受虐傾向,可以去試一下。
24. 玉皇山小橋西側的通化餛飩也別具風味,還有一毛飯店,要發票和不要發票菜量完全不一樣,如果不要發票的話,一盤菜就夠仨人吃!量大得讓人吃驚哦,不過要是趕上飯口,速度也是慢得讓人受不了。還有對面街的大亮燒烤,裡面的烤邊肋最好吃。
25.金城後面還有一家小洞天的小螃蟹,在集安明火烤肉後面還有家雙龍燉菜館,裡面的油煎小土豆、老湯豆腐很好吃的。
26.新站廣場金水旁邊的富永閣,朝族風味,他家就一個字——貴!一條黃花魚30,青椒炒牛肉38(這還是去年5月末的菜價,估計物價上漲後會更貴)。夏天的時候,東慶花園里的海鮮排檔也是很火的。
27.新站步行街里妙角士旁邊還有一家大西北蘭州牛肉麵,老闆是新疆人,風味正宗,大盤雞很有特色哦,兩個人要一盤就可以,不用點飯,因為吃得差不多的時候還會上涼面,拌在菜里就可以吃。
28.在說去往快大的路上,彎彎川水庫附近的「正宗方子肉」,那裡有很多家,大概是中間的那家,門口有一棵大樹,樹上系著紅布條那家最好吃,還可以在外面洗手。還有快大的鐵鍋燉大公雞,到快大大亨新村打車,5塊錢就能到。雖然有點遠,不過味道真的不錯,打車也值得。
29.還有快大的炒冷麵,大概在快大廣場對面的一個胡同里,聽說炒冷麵頭比較好吃,至今還有吃過,遺憾!