① 蝦仁餃怎麼做
純蝦仁餃子餡做法簡單，即便是十指不沾陽春水的妹子，也可以輕松hold住。一切一腌，純蝦仁餃子餡便輕松出爐，就是這么簡單粗暴！下面一起來看看吧。
材料：鮮蝦、雞蛋、料酒、精鹽、蔥
做法：
1、將鮮蝦洗凈，去掉頭、殼和蝦線。
2、將蝦仁放入一容器內，加入料酒、蛋清、精鹽、蔥花攪拌均勻。
純蝦仁餃子餡做法簡單，但並不好拌餡，這時我們可以往蝦仁餃子餡內添點雞蛋和肉類，營養也更為全面，下面一起來觀摩觀摩吧。
材料：肉餡500g，蝦仁200g，自發蒜苗約350g（也可以換成韭菜，蒜黃等），雞蛋1個，鹽一小匙，酒一大匙，醬油適量，醋半小匙，香油一小匙，雞精、生粉適量
做法：
1、蝦仁去線，洗凈切小段兒，用生粉、半個雞蛋清及一小匙酒拌勻，放入冰箱略腌5-10分鍾。
2、肉餡、蒜苗加入剩下的雞蛋及調料攪拌上勁。如果是用白菜這類出水比較多的菜做餡，可以先將肉餡攪拌上勁，再加菜，攪拌均勻後再放入冰箱冷藏一會，包起來比較不容易出水，也比較容易操作。
② 灣仔碼頭水餃哪個口味最好吃
灣仔碼頭水餃哪個口味最好吃
網紅第一名：玉米蔬菜聽說沒吃過玉米蔬菜的等於沒有吃過灣仔碼頭，著實的抱歉，我大意了，沒了
我心中的第一名：鮮蝦韭黃我最期待的口味，鮮味入口四溢，鮮而不咸，蝦仁的顆粒感再加上韭黃特殊的味道，香絕了
第二名：白菜豬肉：豬肉餡和白菜的比例剛好，有白菜脆脆的口感，很新鮮，口感清爽
薺菜豬肉：豬肉和薺菜的配比均衡，有豬肉的嚼勁和肉香，也有薺菜的口感和獨特清香，並列第二
第三名：鱈魚薺菜：鱈魚肉質白嫩，口味鮮而不咸，入口軟嫩，水餃皮薄而不爛，搭配薺菜，有種清新感，口味清淡，寶媽們首選
干貝鮮蝦：提鮮神器干貝，給水餃帶來一絲甘甜，讓味道層次更加豐富，很有嚼勁，非常鮮
第四名：韭菜豬肉韭菜的量很足，韭菜味十足，豬肉餡也有很強的存在感，可個人覺得就是欠了點味道
第五名：三鮮水餃餡料豐富，有香菇、木耳、豬肉，少許小蝦米，肥瘦適中清爽不膩，可能本人是肉食愛好者，這款不難吃但不愛
灣仔碼頭水餃多少錢一袋
價格：147元/6袋
生產許可證編號：SC11031011500060
廠名：通用磨坊貿易（上海）有限公司
廠址：上海市浦東新區三林鎮懿德路399號2號樓
廠家聯系方式：021-83116050
保質期：270 天
品牌:Wanchai Ferry/灣仔碼頭
產地:中國大陸
省份:上海
口味:玉米300g*2+三鮮300g*2+蝦皇雲吞315g*2玉米720g*2+蝦皇水餃400g*2+黑芝麻湯圓200g*2
包裝方式:包裝
凈含量:1830g
儲存條件:冷凍
灣仔碼頭水餃好吃嗎
最近在嘗試各種速凍食品！去到超市，他家只剩這一包餃子了！果斷買！他家的餃子特別好吃！以前大學期間吃的是三全水餃！因為便宜，但是自從認識灣仔碼頭我要拋棄三全了！灣子碼頭比三全好吃太多了！！這一大包37塊錢48個！我一頓吃9-12個，可以吃4頓超值餃子不止大個還特別有「內涵」一口下去那感覺想吃速凍餃子！買它！！
③ 餃子最受歡迎的幾種餡
餃子最受歡迎的幾種餡：
1、白菜豬肉餡
白菜豬肉，豬肉餡的餃子是咱們中國人吃餃子選擇最多的一種肉餡。當然了可以和豬肉一起搭配做成餃子的食材很多。但是要說最受歡迎歡迎的一種，我想非常白菜豬肉莫屬了。尤其是在北方，白菜豬肉幾乎是北方人冬天餐桌上的主旋律，除了包餃子，燉上一鍋白菜豬肉也是很多人的最愛。
畢竟冬天正是吃白菜的好時候，而且價格便宜實惠，北方很多地方都是冬天囤白菜的習慣。因為除了白菜，冬天可以吃到的其它蔬菜並不多。所以白菜豬肉餡的餃子就成了很多人原本沒有辦法的選擇，久而久處就成了很多人的最愛。
2、韭菜雞蛋餡
韭菜雞蛋，說完了最受歡迎的肉餃子餡。接下就不得不說這種最受歡迎的素餃子餡。不可否認的是，韭菜雞蛋一定是最受歡迎的素餃子餡，而且不接受反駁。韭菜特殊的香味可以非常適合做餡料，而且韭菜的營養價值也非常的豐富，所以一直以來韭菜都是非常受歡迎的一種蔬菜。
尤其是搭配雞蛋一起做成餃子餡，不但好吃，關鍵相比肉餡更加的簡單快捷，簡單的幾步就可以吃到美味的餃子，非常的不錯。
3、三鮮餡
三鮮這種餡料的定義很廣，並沒有一個准確的定義，但是主要的分為素三鮮和肉三鮮。當然了具體的食材並沒有規定。完全可以根據自己的口味選擇。
而且三鮮餡的餃子一般在南方非常的受歡迎，也是南方人最愛的一種餃子餡。因為食材較多，三鮮餡的餃子口味比較的獨特，口味豐富，層次感強。做法也比較的講究。其中最受歡迎的應該就屬素三鮮，多種蔬菜的結合，絕對給你一種不同的味蕾體驗。
4、芹菜豬肉餡
芹菜豬肉，就像我們之前說的那樣，豬肉餡是最受歡迎的一種餃子餡。其中除了白菜豬肉餡以外。這種芹菜豬肉餡也是非常的受歡迎。
因為芹菜比較粗的植物纖維，所以平時炒菜的時候很難入味，並不是太好吃。但是剁碎以後做成餃子餡，卻非常的美味可口，風味獨特，尤其是搭配豬肉，肉香加上芹菜的香味，那種感覺真的非常不錯。而且相比白菜因為季節限制，芹菜一年四季都可以吃到，所以也非常的受歡迎。
5、至尊素餃子餡
至尊素餃子餡，光聽名字就知道是比較不一般的餃子餡了，之所以叫至尊，是因為裡面所包含的蔬菜種類繁多，製作起來也就比較麻煩和復雜了。需要用到的食材有雞蛋、小蝦米、胡蘿卜、香菇、香蔥、西芹、小茴香、鹽、味精和香油。
④ 小蝦米包餃子的做法大全
1.小蝦米淘洗干凈，加入想要混合的菜餡（白菜木耳也不錯）；
2.混合餡料中加入適量花生油、鹽（可比平時拌餡少一些，因為小蝦米本身含鹽分）、雞精、味極鮮、一滴老抽、一點點白糖等調味品，攪拌均勻；
3.包入餃子皮，捏緊口；
4.水沸入鍋，蓋好鍋蓋，餃子鼓起後開蓋煮兩分鍾即可。
注意：如果加入了肉餡須多煮幾分鍾。
⑤ 香菇豆腐雞蛋小蝦米可以包餃子吃嗎
當然可以，很鮮，拌的時候可以多放點香油，味道更好，香菇弄碎切小丁，豆腐用手抓碎就可以，蝦皮用有稍微煸炒一下就出鍋，把幾種材料混在一起攪拌均勻就可以包餃子了