① 為什麼用水煮的雞蛋吃下去比煎的雞蛋更有飽腹感
人肚子的飽脹感大部分時間是依賴食慾是否滿足來決定的，而食慾的大小大部分依賴於味覺，煎的雞蛋比較有味道，能刺激你的唾液腺分泌，換句話說能增強你的食慾，在進一步說能激發你攝取更多食物的慾望也就是飢餓感
② 雞蛋營養豐富，蒸雞蛋好吃還是煮雞蛋更勝一籌
雞蛋是每家每戶都會准備的食材之一，無論是大人還是小孩，雞蛋都是可以食用的美食，即便是對於患有高血脂的人群，在世界衛生組織建議中：隔天吃一個雞蛋也是可以的，對身體健康也有好處。
有的人還喜歡吃溏心蛋，對於這樣的雞蛋是不建議大家食用的，雞蛋有外孔的結構，很容易被微生物污染，其中會有沙門氏菌。即便是口感好，有安全隱患也不建議大家吃。
但如果是全熟的雞蛋，也就是我們看蛋黃，蛋黃已經呈凝固狀態的雞蛋，也就說明它完全熟了，這樣的雞蛋沒有多餘的植物油，且營養成分流失的還是比價少的，對身體健康也是最有益的一種做法。
③ 煮雞蛋要放鹽嗎怎麼煮比較好吃
曾經有一位同事，我看著他整整剝了5分鍾，才將一個雞蛋的蛋殼一點點地剝下來，甚至還看到一些人剝的雞蛋，將蛋白都剝得不見了，最後只甚至一個光禿禿的蛋黃。所以要想雞蛋剝得快、剝得光滑，我們就需要掌握正確的煮雞蛋方法。
煮雞蛋不破的妙招1：加入少量食鹽
食鹽是大家再熟悉不過的調味品了，在各種美味佳餚面前，如果沒有了食鹽的加入，似乎這些菜餚也會變得平淡無味。除了在菜餚上面，可以發揮巨大的作用。
但如果是用冷水，水跟雞蛋這兩者都一起加熱，那麼雞蛋破皮的概率也會低一些，也不需要太長時間。另外，經過大量的調查發現，把煮雞蛋的時間控制在10分鍾左右，在這個狀態下，雞蛋蛋清蛋黃都成熟了，且也消滅掉了沙門氏菌，無論是口感還是安全上都是有保障的，何樂而不為呢。
④ 吉林長白山的溫泉煮雞蛋，為什麼這么好吃
吉林長白山屬於活火山，也是一個高熱溫泉，溫度會在60度以上，最熱的泉眼溫度會在82度左右，長白山的礦泉水是非常出名的，但是在當地溫泉煮雞蛋才是最出名的，之所以能夠這么好吃，也是因為這種煮雞蛋的方式非常獨特。在把雞蛋放進溫泉之後，雞蛋黃會慢慢的凝固，但是雞蛋清卻沒有太大的變化，這種方式煮出來的雞蛋在味道上要比普通的煮雞蛋更加好一些，而且用溫泉煮雞蛋硫含量也會更高一些，雞蛋表面的溫度下降了之後就會給人一種臭臭的感覺，但是吃起來卻非常的香。如果當地的天氣非常寒冷的話，吃上一個溫泉蛋也是非常享受的。
長白山溫泉當中有很多微量元素，經常泡溫泉，對於身體的好處也是非常多的，能夠驅寒也可以舒筋活血，當地的溫泉不僅可以供遊客泡澡，也是能夠拿來煮雞蛋的。在溫泉旁邊會有幾個木屋，主要是為了給遊客休息，但是也會有人在木屋當中售賣雞蛋，排隊購買雞蛋的人群也是非常多的。