Ⅰ 內酯豆腐的家常吃法
涼拌內酯豆腐
材料：內酯豆腐一盒、海米、小蔥、香菜、海鮮醬油、生抽、麻辣油、香油、糖。
做法
1、把內酯豆腐從盒中倒出，把水控干凈，切成小方塊。
2、把小蔥和香菜切成末撒在豆腐上。
3、鍋內放少許油，把海米略炸一下，撈出，撒在豆腐上。
4、調汁：海鮮醬油多一點、生抽少許、麻辣油(根據口味添加)，一點糖、一滴香油，把汁攪勻。
5、把汁均勻的倒在豆腐上面即可。
肉末內脂豆腐
材料：內脂豆腐1盒，尖椒，胡羅卜，裡脊肉，黃酒，鹽，澱粉
做法
1、內脂豆腐去盒切片，上開水鍋蒸三分鍾。
2、裡脊肉切碎末，胡蘿卜木耳辣椒切小細丁。肉里加入黃酒鹽，醬油腌制一會。
3、炒鍋內少許油，燒熱後把肉炒散變色，加入胡蘿卜和木耳丁，加入蚝油炒均。出鍋前加入辣椒丁勾欠汁出鍋，淋在豆腐上即可。 內脂豆腐的營養價值
繽紛內脂豆腐
原料：內脂豆腐、聖女果、香菇、青椒、姜、蒜、雞蛋、瘦肉、料酒、澱粉、生抽。
製作方法：
1、青椒洗凈，聖女果切兩半;青椒去籽切小片;香菇去蒂切片，用開水泡一分鍾後撈起過涼。
2、日本豆腐切成厚片;姜蒜拍散剁碎;雞蛋打散，加少量鹽;瘦肉拍松剁成末，用料酒、澱粉、生抽拌勻。將日本豆腐依次裹上干澱粉、蛋液。
3、油(略多)熱至6成，將豆腐炸成兩面金黃。如有剩下的蛋液就一起放在鍋內炒熟再剁碎。
4、鍋內余少許油，把肉末倒入翻炒變色，再下姜蒜爆香，把青椒、香菇和聖女果倒入略炒。放入鹽和生抽，把豆腐、肉末和雞蛋碎依次倒入，小心翻炒，用雞精調味。最後勾芡、滴入麻油即可。
特點：味道鮮美，非常好吃。
Ⅱ 內脂豆腐怎麼做好吃家常做法
【肉末蒸豆腐】
食材：內脂豆腐1盒、肉末少許、辣椒2根、蒜2粒、少許鹽、2勺生抽、1勺蚝油、1勺醬油、少許水澱粉。
做法：
1、需要的食材准備好，內脂，在包裝盒的四角剪一下，盒子表麵塑封去掉，倒扣在盤子里。
2、用刀在豆腐上面橫著劃幾刀，豎著劃幾刀成小塊。
3、裝入深點盤子中，內酯豆腐比較嫩，最好放在盤子里劃成塊。
4、辣椒洗凈切成小段，蒜瓣切成蒜末待用。
5、鍋中倒入少量的食用油燒熱，放入肉末翻炒變色，加入蒜末，辣椒圈炒香。
6、加入少許鹽，2勺生抽，1勺蚝油，1勺醬油，少許水澱粉，湯汁濃稠濃後關火。
7、將炒好的肉醬鋪在豆腐上，放入蒸鍋。
8、蓋上鍋蓋，開大火燒開，蒸10分鍾左右即可。
9、出鍋後撒上點香菜，點綴一下，味道十分鮮美，拌飯吃很是美味。
Ⅲ 內脂豆腐怎麼做好吃
用料
主料；內酯豆腐1盒、瘦肉50克、小尖椒5個。
輔料；玉米油1湯匙、生抽1湯匙、白糖少許、大蒜2瓣、蔥適量。
蒸內酯豆腐的做法
1、蔥洗凈切碎。
Ⅳ 怎麼做內酯豆腐
做法一，涼拌內酯豆腐
材料
內酯豆腐一盒、海米、小蔥、香菜、海鮮醬油、生抽、麻辣油、香油、糖。
做法
1、把內酯豆腐從盒中倒出，把水控干凈，切成小方塊。
2、把小蔥和香菜切成末撒在豆腐上。
3、鍋內放少許油，把海米略炸一下，撈出，撒在豆腐上。
4、調汁：海鮮醬油多一點、生抽少許、麻辣油（根據口味添加），一點糖、一滴香油，把汁攪勻。
5、把汁均勻的倒在豆腐上面即可。
做法二，肉末內脂豆腐
材料
內脂豆腐1盒，尖椒，胡羅卜，裡脊肉，黃酒，鹽，澱粉
做法
1.內脂豆腐去盒切片，上開水鍋蒸三分鍾。
2.裡脊肉切碎末，胡蘿卜木耳辣椒切小細丁。肉里加入黃酒鹽，醬油腌制一會。
3.炒鍋內少許油，燒熱後把肉炒散變色，加入胡蘿卜和木耳丁，加入蚝油炒均。出鍋前加入辣椒丁勾欠汁出鍋，淋在豆腐上即可。
其他做法
香菜拌豆腐。將香菜焯水後撈出，切成小段。內酯豆腐切成塊後裝盤，不必加熱，直接可以食用。將香菜段鋪上，淋上香油、生抽、味精調成的料汁，喜歡吃辣的可以加上一些辣椒油，即可食用。
皮蛋豆腐。皮蛋去殼後用開水過一下，切成丁狀。內酯豆腐切成丁，與皮蛋丁一起裝盤。撒上一些蔥末，淋上香油、生抽、味精調成的料汁，即可食用。
豆腐肉丸。將8：2的瘦肥肉剁成肉糜，和豆腐攪勻，加入適量澱粉、雞精、鹽，沿著一個方向攪拌上勁。坐鍋燒水，水開後用勺子將豆腐肉糜打成丸子後下鍋，再次煮沸後加入事先炒好的蔬菜，如青菜、西紅柿等，盛出即可。也可以將丸子油炸之後再做湯，別有一番味道。
豆腐圓子。將純瘦肉切成小粒，用鹽、味精、料酒腌製片刻。豆腐搗碎，加入少許澱粉、鹽、味精，攪拌上勁。將豆腐像面團一樣包住一兩顆肉粒，封口搓成圓子，然後燒水煮熟即可。
豆腐包。將豆腐皮一切四份，豆腐拌成小粒，與事先炒熟的蘿卜絲攪拌，加蔥末，加鹽、味精調味。像包春卷一樣用豆腐皮將餡料包好，下入油鍋，炸至豆腐皮金黃色即可。可直接食用，也可蘸點番茄醬。
Ⅳ 內脂豆腐做法
內脂豆腐做法如下：
1、豬肉、蔥、姜切絲。
Ⅵ 內酯豆腐的做法
內酯豆腐的做法大部分的人群都是比較喜歡吃內酯豆腐的，因為內酯豆腐要比普通豆腐更加的營養，更加的好吃，那麼內酯豆腐的做法都有哪些呢?很多人對此都比較疑問，接下來就讓本文帶領大家一起來了解一下關於內酯豆腐的做法。
1、清燉內酯豆腐
內酯豆腐是可以用來清燉的，首先要准備幾塊新鮮的內酯豆腐，然後將其放到水中浸泡清洗一下，撈出來，瀝干水分放到碗裡面，再用刀將內酯豆腐切一些口子，撒入一些蔥花，倒入少量的醬油和少量的植物油，然後在鍋裡面倒入半鍋水，水上面放一個架子，將裝滿內酯豆腐的碗放在上面，隔水將其燉熟後即可享用。
2、內酯豆腐清湯
內酯豆腐做成清湯，也是很美味的一種做法，雖然用內酯豆腐做成的清湯吃起來比較清淡，但是其營養價值是很高的，首先要准備幾塊新鮮的內酯豆腐，洗干凈後切成小塊，放入鍋中倒入水，然後再加入少量食用鹽和少量的蔥花，接著再洗幾根青菜放進去，然後將其直接煮成清湯後即可服用，口感非常的清香。
3、涼拌內酯豆腐
內酯豆腐用來涼拌也是很多人都比較喜歡的一種做法，先把內酯豆腐放入開水中煮一會兒，煮熟後撈起來放涼，再將其切成小塊狀，倒入少量的醬油和醋和少量的食用鹽，如果喜歡吃辣的話，還可以放入少量的胡椒粉在裡面，然後用勺子將其攪拌均勻，盡量要慢一些，否則會攪碎掉，攪拌均勻後就可以開吃了。
內酯豆腐的做法是很多的，不同的做法有著不同的特點，不管是將其做成湯還是將其做成涼拌菜，都是非常值得品嘗的，營養價值非常高，口感也特別的香。
涼拌內酯豆腐的做法
內酯豆腐在很多地區都是比較流行的，因為內酯豆腐的口感相當好，做出來的菜餚比較美味，把內酯豆腐做成涼拌菜是最受歡迎的一種做法，但很多人不知道涼拌內酯豆腐的做法具體是怎樣的，下面就讓本文來為大家講解。
1、涼拌內酯豆腐的用料
首先要准備適量的內酯豆腐，大概在半斤左右，然後要准備適量的醬油和醋以及少量的胡椒粉，另外還需要准備一些五香粉和胡椒粉以及少量的芝麻油。涼拌內酯豆腐的具體做法是比較簡單方便的，但是製作前的用料選擇是很有講究的。不管是做哪一種涼拌菜都是需要把原材料准備齊全的，涼拌內酯豆腐也是如此。
2、涼拌內酯豆腐的做法步驟
首先要把准備的內酯豆腐稍微清洗一下，放在清水中浸泡一會就可以撈出來了，撈出來以後瀝干水分切成小塊狀，然後放到燒開水的鍋裡面將其煮，大概兩分鍾後撈起來放入盤裡面，接著把准備好的調味料依次都倒進去，稍微攪拌一會兒，放涼後就可以吃了，喜歡吃辣的可以放入胡椒粉，不喜歡吃辣的可以不放。
3、涼拌內酯豆腐的特點
做好的涼拌內酯豆腐口感非常清香，也受著非常的艷麗，讓人看著就特別有食慾，吃起來更是非常滿足，能夠調動我們的胃口，而且涼拌栗子豆腐這道菜非常便於消化，既能夠作為一道開胃的菜餚來吃，又可以幫助我們提高消化能力，所以涼拌內酯豆腐是非常值得推薦的一道營養涼拌菜。
內酯豆腐做成涼拌菜來吃確實非常的營養美味，而且製作方法並不困難，如果大家喜歡吃涼拌內酯豆腐，又不知道該如何製作，那麼上文介紹的方法不妨作為參考。
皮蛋內酯豆腐的做法
內酯豆腐有很多種獨特的做法，可以單獨做成菜餚，也可以配合一些其它食材做成菜餚，比如將內酯豆腐和皮蛋一起做成皮蛋內酯豆腐特別受歡迎，下面我們來聊一聊關於皮蛋內酯豆腐的具體做法。
1、皮蛋內酯豆腐的做法
製作皮蛋內酯豆腐需要准備兩個皮蛋和幾塊新鮮的內酯豆腐，一定要確保原材料的新鮮是很重要的，然後將皮蛋剝殼後切成碎末，將內酯豆腐洗干凈後切成小塊狀，將兩者混合在一起，放入燒開的水中，煮熟後再撈起來放入盤中，加入適量的調味料進行攪拌，可以放入少量的芝麻油和少量的食用鹽以及少量的味精，調味後即可食用。
2、皮蛋內酯豆腐的做法要求
皮蛋內酯豆腐的做法雖然不難，但是也是需要講究一些細節的，在製作前的准備工作要做好，材料的品質一定要有保障，在水煮的過程中要控制好火候，並且要控制時間，煮的時間不能太長，煮時間長了以後會使口感下降，一般組大概5分鍾後即可，最後調味的時候放入的調味料品盡量少一些。
3、皮蛋內酯豆腐的營養特點
做好的皮蛋內酯豆腐是比較具有營養的，而且口感是非常清香的，聞起來就比較的濃香，吃起來更是非常的可口，通過吃皮蛋內酯豆腐可以起到良好的滋補作用，而且還有很不錯的開胃作用，如果自己的胃口不佳，那麼製作皮蛋內酯豆腐來吃的話，不僅能夠讓胃口改善，而且也非常有利於消化。
皮蛋內酯豆腐的做法就介紹到這里，如果大家想吃這道菜又不會製作的話，那麼本文介紹的方法可以作為參考，做好的成品皮蛋內酯豆腐是非常美味又營養的。
蟹肉棒煨內酯豆腐怎麼做
內酯豆腐在我們的生活中一直都備受關注，大部分人都愛吃而且用內置豆腐可以做成很多美食尤其是蟹肉棒煨內酯豆腐非常的美味，那麼蟹肉棒煨內酯豆腐該怎麼做呢?下面就跟隨本文一起來聊一聊。
1、蟹肉棒煨內酯豆腐的原料
首先要將材料全部准備齊全，主要的原材料就是蟹肉棒和內酯豆腐，此外還需要准備一些調味料有醋，醬油，料酒以及少量的食用鹽和植物油，另外還需要准備少量的八角，茴香。蟹肉棒一定要選擇新鮮的蟹肉，內酯豆腐也要選擇新鮮的，這是不容忽視的，所用的調味料的量要控制好，不能太多，種類可以多一些。
2、蟹肉棒煨內酯豆腐做法步驟
首先要把蟹肉和內酯豆腐全部都洗干凈，然後先把蟹肉放到鍋裡面倒入水，再加入少量的鹽和油，用大火將其煮沸煮沸以後再把內酯豆腐放進去，再把准備的醋和醬油以及料酒全部都倒進去，最後加入八角和茴香，用小火慢煮，直到將其煮成濃湯，入味後即可關火，蟹肉棒煨內酯豆腐就做好了。
3、蟹肉棒煨內酯豆腐的特點
做好的蟹肉棒煨內酯豆腐是比較清香的，是一道非常美味又營養的佳餚。蟹肉本身就是非常具有營養的，而內酯豆腐也富含很高的營養在裡面，強強聯合使營養價值更加的突出，而且口感非常的清香，這道菜要吃起來，不僅能夠品嘗到非常鮮美的口感，而且可以起到很好的滋補強身作用，所以這道菜是非常值得製作品嘗的。
蟹肉棒煨內酯豆腐確實值得製作品嘗，如果喜歡吃內酯豆腐的話，那麼千萬不要錯過這道菜餚，具體的做法可以按照上文講述的來進行操作，希望本文能對大家有用。
擴展閱讀： 內酯豆腐
Ⅶ 內脂豆腐的吃法
內酯豆腐家常酸辣湯做法
【製作食材】黑木耳，金針菇，豆腐皮，西紅柿，火腿腸，內酯豆腐，胡椒粉，香醋，水澱粉，食用鹽，雞精，香菜，生抽
【製作步驟】
1、先來把這道家常酸辣湯，所有需要用到的材料准備齊全。准備一把黑木耳，一小把金針菇，一片豆腐皮，一個西紅柿，一根火腿腸，一塊內酯豆腐。上面說到的是咱們需要用到的食材，那麼接下來就該開始准備調味料了，准備適量的胡椒粉，適量的香醋，食用鹽，雞精，生抽。最後再准備一香菜和一碗水澱粉。全部准備完成了之後咱們就可以開始這道家常酸辣湯的製作了。
2、先來把黑木耳泡一下，把准備好的黑木耳放到一個小碗中，然後加入沒過黑木耳的清水，給它浸泡一會，等到黑木耳泡發得變軟之後即可。然後咱們再處理一下金針菇，把金針菇的根給它切掉，然後再切兩刀，切成大段即可。
3、將金針菇處理好之後，再把豆腐皮處理一下，將豆腐皮先切幾刀，然後把它疊起來，再切成小條，把豆腐皮切成的小條放到盤中備用，接下來再處理一下西紅柿。西紅柿先洗干凈，然後再從中間切開，切成片，再切成塊，切完塊之後，要把它放到一個碗中備用。
4、火腿腸不用太多，用半根就可以了，咱們把這半根火腿腸切碎，然後放到碗中。准備好的內脂豆腐也要切成小塊，因為那內酯豆腐比較嫩，切的時候一定要注意，慢一點，溫柔一點，千萬不要將內酯豆腐切得很碎了。
5、切完豆腐之後，木耳也差不多已經泡好了，將泡好的木耳先清洗一下，清洗干凈之後，咱們再給它切碎，盡量切得碎一點，切碎之後先放到一旁，咱們再來准備一個料汁。空碗中多倒點胡椒粉，然後再加入香醋，將它們攪拌均勻，放到一旁備用。
6、炒鍋中放入半鍋清水，然後把水燒開。水開把木耳，豆腐皮，金針菇全部放進去，繼續煮，一直到鍋里的水再一次開了之後，咱們把豆腐和火腿腸，還有西紅柿來倒進去繼續煮。煮開了之後，咱們把准備好的水澱粉和雞蛋液全部淋進去，用鏟子把雞蛋劃拉成蛋花，就可以加調料了。
7、向鍋中加入一勺食用鹽，一勺雞精，適量的生抽，把調好的香醋也倒進去，最後放點香菜一起攪拌均勻入味就可以出鍋裝盤了。一道非常美味的家常酸辣湯就這樣完成了。