⑴ 洋蔥炒蛋應該怎樣做
洋蔥炒蛋】
食材:紫皮洋蔥、雞蛋、青椒、蚝油、番茄醬、小米辣、生抽、米醋、食用油、鹽。
步驟一:首先我們將紫皮洋蔥准備好,將紫皮洋蔥的外皮給去掉,然後切成小塊,放入盆中備用。洋蔥比較嗆,再切之前可以放到水裡浸泡兩小時,這樣切的時候就不容易被熏到了。
⑵ 洋蔥炒雞蛋的做法
材料:洋蔥、雞蛋、青椒、紅椒
調料:蚝油、胡椒粉、食鹽
做法:
1.洋蔥一個剝去外皮切成小塊,洋蔥會粘在一起,把洋蔥掰散放一旁備用。
2.青椒和紅椒各一個,去蒂去籽切成三角形,用青椒和紅椒搭配在一起,顏色看著更有食慾。
3.碗中打入三到四個雞蛋,加入少許食鹽增底味,把雞蛋充分攪散。
4.炒鍋燒熱淋入一些植物油,等到油麵冒煙時淋入雞蛋液,把雞蛋劃開炒散,炒成顏色焦黃的雞蛋塊後控油盛出。
5.用鍋內底油下入洋蔥,煸炒一分鍾左右。
6.把洋蔥炒香,炒至稍軟後加入一勺蚝油,把蚝油劃開炒散,讓洋蔥吸收蚝油,這樣炒出的洋蔥味道更香。
7.下入炒好的雞蛋、青椒、紅椒,再次翻炒30秒左右,把所有食材炒香,炒至斷生。
8.要是喜歡胡椒粉,出鍋前還可以撒入少許胡椒粉,不喜歡就直接撒入少許食鹽調味,把調料翻炒化開後美味即享。
⑶ 圓蔥炒雞蛋怎麼炒好吃
做法如下:
需要材料:洋蔥1個,雞蛋2個、譽顫醬油適量、油適量。
1、使用洋蔥1個,雞蛋2個。
⑷ 好吃的洋蔥炒雞蛋要怎麼做
白里透紅的洋蔥和黃玉一般的雞蛋,就放在面前,您是不是很想吃呢?雞蛋中含有的營養素對人而言,僅次於母乳。你想了解好吃美味的要怎麼做嗎?下面就讓我給你介紹一下好吃的洋蔥炒雞蛋要如何做?
洋蔥炒雞蛋的好吃做法一
洋蔥炒雞蛋的材料
洋蔥、胡蘿卜、雞蛋、鹽、料酒、
洋蔥炒雞蛋的做法
1.洋蔥洗凈切成粗絲;胡蘿卜去皮切條;
2.雞蛋打散,加入少許鹽、幾滴料酒和一點點水攪勻;
3.鍋入油倒入蛋液,炒至基本凝固後關火,用鏟子撥散;
4.重起鍋入油,小火爆香蔥花後倒入胡蘿卜,中小火炒至顏色略微變白;
5.倒入洋蔥翻炒幾下,倒入雞蛋,調入鹽炒勻即可。
洋蔥炒雞蛋的好吃做法二
洋蔥炒雞蛋的材料
洋蔥2個、雞蛋2個、鹽少許、醋少許、糖少許
洋蔥炒雞蛋的做法
1、洋蔥切片,雞蛋磕入碗里打散。
2、鍋中倒入油,倒入雞蛋液,煎好後盛出備用。
3、鍋中再次倒入油,放入洋蔥片煸炒。
4、等到快熟時放入雞蛋。
5、翻炒均勻後,放入鹽、醋、糖調味就可以出鍋了。
洋蔥炒雞蛋的好吃做法三
洋蔥炒雞蛋的材料
洋蔥一個,雞蛋兩個,調料,料酒1茶匙(5ml),生抽1湯匙(15ml)
洋蔥炒雞蛋的做法
1,准備洋蔥和雞蛋
2,洋蔥切絲,雞蛋加入料酒打散
3,鍋中放油,油熱後,倒入雞蛋滑散取出
4,再放入洋蔥
5,加入少許生抽翻炒均勻後,倒入炒好的雞蛋
6,翻炒均勻即可出鍋。
小訣竅
1,雞蛋中加入少許料酒可以去腥。
2,因為雞蛋比較容易吸味,所以最後放。
洋蔥炒雞蛋的好吃做法四
洋蔥炒雞蛋的材料
洋蔥一頭,雞蛋兩枚,醬油,鹽
洋蔥炒雞蛋的做法
1,鍋中倒少許油
2,雞蛋兩枚打散炒嫩,盛到碗中待用
3,加油,油熱後加洋蔥翻炒軟後放雞蛋
4,倒少許醬油,鹽,大約三分鍾就可以了
⑸ 洋蔥炒蛋應該怎樣做
⑹ 洋蔥炒雞蛋怎樣炒好吃
用料:雞蛋4個、洋蔥1個。
步驟:
1、家裡有雞蛋和洋蔥就能做,准備雞蛋4個。
⑺ 洋蔥炒雞蛋怎麼炒既好吃又簡單
洋蔥炒雞蛋怎麼炒都好吃。先炒雞蛋,炒熟以後把雞蛋盛出來,然後鍋里放少量油,再炒洋蔥兩分鍾,然後再放進去雞蛋拌勻,再加鹽就可以了。