可以，其它的味道都容入了豆腐里，豆腐也變得更美味了。
② 清燉香菇排骨的做法大全家常
「香菇燉排骨湯，肉質軟爛，湯汁鮮美！營養豐富！主要原料是香菇和排骨，它們都是營養價值很高的食品，是煲湯最佳選擇的材料。其中香菇富含鐵，鉀，鎂，維生素D等營養成分，一直以來都有：「植物皇後」之稱，因此，用其烹制而成的湯對身體的療效非常顯著，專治食慾減退，少氣乏力等病症。 這款香菇燉排骨適合一年四季食用，最適宜作為日常滋補身體的飲品。」
用料
主料
烹飪技巧
1：砂鍋是高溫燒制而成，初次使用時切勿泡水，也不需養鍋或開鍋，洗干凈後即可直接使用。
2：砂鍋盡量放在通風、乾燥的地方，不能放在櫥櫃里。
3：食材可隨個人喜好替換成其他的，喜好麻辣味的可以加入麻椒和辣椒調味。③ 排骨海帶豆腐香姑能一起燉嗎
排骨先在鍋里燒5～10分鍾去血水，瀝水後可以放油炒下，蔥姜蒜，花椒或者辣椒，加少量白酒或者料酒去腥，然後加水燒開細火煨，加入海帶（切絲丶塊均可），放入香菇一起燉，加入炸好豆腐。也可以不炒直接燉。另加少量醋，有利於鈣分解
