前言
我們家太愛吃面條了，這不今天又做了面條湯，不過今天我多加一樣材料，豆腐。在冷冷的季節里，來上一碗這個湯，不光暖和，而且還什麼營養都齊了。
材料
主料：南豆腐300g、白蘑菇100g、小油菜100g；
輔料：香油適量、鹽適量、生抽適量、雞蛋3個、西紅柿6個
豆腐面條湯
1
南豆腐。
2
西紅柿去皮，切塊。
3
鍋里放清水，並放入西紅柿塊。這後再打3個雞蛋進去。
4
多煮一會兒後，放入白蘑菇和面條，再放生抽。
5
水開之後，放南豆腐。
6
放小油菜。關火。
7
最後淋上香油。
小貼士
青菜不要煮太長時間。
『貳』 西紅柿豆腐面條的做法，西紅柿豆腐面條怎麼做好吃
簡介
豆腐的營養價值是很高的，家裡人都喜歡吃豆腐的，不管是炒著吃還是放到其它菜里一起燉著吃，味道都是很不錯的，今天我把豆腐和西紅柿一起做個湯菜，就著面條一起吃(收起)
食材
主料 面條300g 豆腐100g 西紅柿100g 雞蛋1個
輔料 油 適量 ，鹽 適量 ，小蔥 適量 ， 大蒜 適量 ，五香粉 適量， 味極鮮 適量， 生菜適量
步驟
1.准備適量的豆腐、西紅柿和雞蛋，洗干凈備用
2.上鍋熱油，等油熱了，加上切好的大蒜和小蔥爆香
3.然後加上切好的豆腐丁一起翻炒
4.在加上切好的西紅柿丁一起翻炒
5.然後加上適量的水一起煮
6.等鍋中的湯菜煮開了，加上一個雞蛋 ，不要把雞蛋打散，那樣就不成荷包蛋了
7.加上適量的鹽調味
8.加上適量的五香粉調味
9.在加上適量的味極鮮調味
10.准備好適量的面條
11.上鍋燒水，等水開了下入面條開始煮
12.然後在下入洗干凈的生菜，煮開
13.把面條和生菜撈出來，盛碗里
14.然後加上做好的湯菜調味，就可以吃了
『叄』 豆腐面條的做法好吃簡單
豆腐面條很容易上手去做的一道麵食，可以在煮麵條的時候加入水豆腐或者油果，這樣能夠讓面條的口感更加豐富。豆腐含有豐富的蛋白質，而面條屬於澱粉類食物，一碗簡單的豆腐面條既有營養，還能提供足夠的熱量。那麼，好吃簡單的豆腐面條的做法有哪些呢?
豆腐面條的做法好吃簡單
做法一
食材：麵粉、豆腐、豬肉、黃瓜、黃醬、甜面醬、豆瓣醬、小蔥、色拉油
1. 准備材料。
2. 黃瓜切小丁，加少許鹽和水放入攪拌機中。
3. 攪打成黃瓜汁，過濾掉渣子。
4. 取135克黃瓜汁水。
5. 倒入麵粉中。
6. 揉成光滑的面團，蓋保鮮膜鬆弛30分鍾。
7. 將面團擀成約0.3厘米的薄皮。
8. 麵皮上撒乾粉防粘，折起來。
9. 面條灑乾粉抖開防粘。
10. 鍋里水燒熱後下入面條。
11. 煮熟後撈起即可(可過涼水也可不過)。
12. 准備材料。
13. 豬肉、豆腐切成小丁，蔥姜蒜切末。
14. 鍋中放油，下肥肉丁煸炒至出油。
15. 放入肉末、蔥姜蒜煸炒至發白，加辣椒醬繼續煸炒。
16. 再放欣和黃豆醬、甜面醬、豆瓣醬煸炒均勻。
17. 加入豆腐翻炒均勻。
18. 加適量水燒開。
19. 再加少許生抽。
20. 小火煮至變稠，撒蔥花、熟芝麻。
21. 與面條、配菜混合即可。
做法二
食材：肉脂豆腐、生抽、鹽、蚝油、雞精、十三香、辣椒粉、醋、黃豆醬、冰糖
1. 煮一鍋開水，豆腐切小塊，放一人份面條，大火，蓋蓋悶煮，等到面湯的泡沫兩次頂起鍋蓋時，放豆腐一起煮。
2. 面湯泡沫又頂起一次鍋蓋時!加入鹽，雞精，十三香，辣椒粉，蚝油，糖，一點點醋!熟了後盛出在面上淋上生抽和黃豆醬調味即可!
懷孕能不能吃豆腐啊
懷孕能不能吃豆腐啊
懷孕以後適當的吃些豆腐是沒有問題的，孕婦適量吃豆腐不管是從孕婦的健康出發，還是胎兒的發育著想都是有利的，但是需要注意的是吃豆腐的時候最好不要過量，因為豆腐吃多了是容易出現脹氣不消化等這些問題的，其實任何東西即使是再好，吃的時候也是要適量的，因為一旦過量也是會出現不良反應的。
豆腐可以和魚一起搭配吃，豆腐和魚一起能使吸收跟好，特別是對於孕婦來說是比較適合的搭配方法。如果只是單純的炒豆腐，那麼豆腐中含有的蛋白質就不能充分的利用起來，但是如果豆腐和肉類一起燒制，那麼其中的蛋白質就嫩得到更好的吸收利用。
在懷孕期間，對於辛辣、油炸油膩、糖分鹽分含量高、生冷寒涼、過硬或者酒精類等的食物都是不能吃，這些食物極容易對孕婦和胎兒造成影響，孕婦宜吃些容易消化吸收的食物，做到飲食結構合理，肉類和蔬果類均衡搭配，這樣才能攝入多種不同的有益營養物質。
『肆』 生菜、面條、豆腐怎麼一起做才好吃，面條是涮羊肉的那種。
面條煮至8分熟。
豆腐切塊下鍋油煎一下，可以裹麵粉和雞蛋液煎。
生菜切段，在鍋里一點油煸炒一下，放入面條繼續炒，之後放豆腐，調料可以用豆瓣醬，放點孜然粒什麼的。這是一道特別新奇的菜。
『伍』 豆腐臊子面條怎樣做好吃
在做面條的時候不能只吃清水煮麵，那樣口感太單調了，而且也沒什麼營養。很多人都會做臊子和面條搭配著吃，臊子的做法多種多樣，比如豆腐就可以做成臊子，豆腐是有營養又健康的食物。那麼，豆腐臊子面條怎麼做好吃呢?
豆腐臊子面條怎樣做好吃
做法一
食材：面條、番茄、豆腐、木耳、黃花菜、豆角、松茸、紅蘿卜、肉末、包菜、蔥
1. 准備適量面條，粗細隨意。
2. 豆腐切丁入油鍋煎至金黃色盛出。
3. 黃花菜和木耳提前浸泡沖洗干凈。
4. 松茸洗凈泡軟後浸泡的水沉澱一下備用。
5. 肉末和各種時蔬洗凈准備就緒。
6. 松茸，木耳，黃花菜和蔥姜改刀裝盤。
7. 各種蔬菜依次改刀備用。
8. 預熱入油燒熱，放入肉末煸炒一下。
9. 加入松茸，黃花菜和木耳翻炒均勻，放入辣椒粉，五香粉繼續翻炒。
10. 加入時蔬，豆腐丁，淋入蚝油和醬油翻炒均勻。
11. 加入浸泡松茸沉澱後的水，水量不夠再添一點水。
12. 蓋上蓋子煮熟。
13. 加一點鹽調味即可。
14. 面條煮熟後盛入碗中，澆入豆腐丁臊子澆頭。
做法二
食材：面條、土豆、生抽、胡蘿卜、豆腐、醬油、耗油、白鬍椒粉、鹽、五花肉
1. 五花肉切丁，料酒，醬油，澱粉，姜，抓抓腌20分鍾。
2. 胡蘿卜，土豆，豆腐，豆角，蒜苔切丁。
3. 炒鍋熱油，干辣椒，大料炒香，倒入肉丁炒香，倒入土豆，胡蘿卜，豆角煸炒，煸炒以後稍微淋點水，不糊鍋的量，倒入豆腐丁翻炒，倒入耗油，醬油，鹽，白鬍椒粉，加水。
4. 快熟的時候，倒入蒜苔丁，翻炒，淋點水澱粉勾芡。
孕婦能不能吃魚豆腐
孕婦最好不要吃魚豆腐，因為魚豆腐又稱為油炸魚糕，主要是以魚肉為主料，將去除魚皮魚刺的魚肉剁成肉泥後，配以其他輔料攪拌均勻，最後擠壓成型塊狀，經熟化油炸製作而成的，因此可以知道，魚豆腐屬於油炸食品，孕婦在懷孕期間是不適宜吃油炸過於油膩的食物，這樣容易增加孕婦胃腸的負擔，從而出現消化不良的症狀。
而且市面購買的魚豆腐，實際上魚肉含量是非常少的，大多是一些澱粉勾兌，再添加一些調味品製作而成的，並沒有太多的營養元素在裡面，再加上烹調時，為了味道更好，可能會加入一些辛辣的調味料，如果孕婦經常食用的話，有可能會影響到胎兒的生長發育，最重要一定就是衛生情況無法得到保障，孕婦吃了不衛生的魚豆腐，有可能會引起腹痛腹瀉。
豆腐還可以跟海帶一起做，豆腐和海帶一起不僅能補充蛋白質，還能使海帶中的碘得到很好的吸收。除此之外豆腐還可以跟胡蘿卜一起搭配等等，只要選擇對了和豆腐搭配的食物，那麼豆腐的營養就能更好的被人體吸收了。
『陸』 豆腐撈面條鹵的做法大全
豆腐撈面條鹵也是不少人愛吃的搭配，可能很多人感到不可思議面條和豆腐的搭配，但是只要做的好吃，掌握了製作的各種方法，做鹵子澆在飯上，香氣撲鼻真的會讓一群人口水直流。那麼，豆腐撈面條鹵的做法大全是什麼呢?
豆腐撈面條鹵的做法大全
做法一
食材准備
豬五花肉餡，茄子，花生油，大蔥，豆瓣醬，味達美醬油。
方法步驟
1、鍋內加入花生油燒熱，放入豬五花肉餡炒至肉末變白出油。
2、然後加入蔥末，炒出香味，接著加入豆瓣醬炒香;
3、然後加入去皮的茄子丁，加入適量的醬油小火攪動之熟即可。
做法二
食材准備
黃瓜1/4根，火腿1/4根，蔥適量，澱粉適量，豆油適量，醬油適量，精鹽適量，味精適量，五香粉適量。
方法步驟
1、將黃瓜切小丁，西紅柿切小丁，木耳切碎;
2、火腿切小丁，大蔥切蔥花，豆乾切小丁;
3、鍋里放入適量油，燒熱，然後放入蔥花爆香;
4、接著放入所有的蔬菜丁和火腿丁，加入醬油，五香粉，鹽和味精翻炒;
困橋5、炒勻之後加入適量的水澱粉收濃，盛出即可。
做法三
1.食材准備：線椒2根，香菇6個，小蔥2根，蒜5個，黃豆醬1勺，豆瓣醬勺，水澱粉適量，五花肉1小塊;
2.蔥、蒜、線椒切小塊備用，香菇泡發切丁備用;
3.起鍋燒油，油熱後加入盯枯蔥、蒜、線椒翻炒出香味;
4.加入香菇丁翻炒出香味，盛出備用;
5.另起鍋燒油，加入豆瓣醬和黃豆醬炒出紅油;
6.加入肉末翻炒變色後加入炒好的香菇一起翻炒;
7.最後加入半碗水，將水澱粉倒入，翻炒均勻即可出鍋。
孕婦初期能不能吃過橋米線
孕婦初期是可以吃過橋米線的，在懷孕初期，很多孕婦都會受到妊娠反應的困擾，出現了胃口不佳的情況。在這期間，孕婦可以選擇開胃的食物，比如米線，酸的食物等，對食慾有增進的作用。對於抑制食慾，油膩性的食物，孕婦可以盡量不吃。米線含有比較多的營養物質，比如酵素，碳水化合物，礦物質以及維生素等，還具有易於消化的作用。
米線有很多樣的吃法，能滿足孕婦的各種需求。孕婦吃米線的時候要選擇正規的店面去吃或是自己在家動手製作，因為現在很多食物安全問題。孕婦的飲食要多樣化，不可以單一的食用，保證身體營養物凱尺洞質的均衡。
為了保障孕婦和胎兒的健康，孕婦日常除了吃米線外，還要多吃其他營養物質，比如瘦肉、雞蛋、羊肉等。在煮米線的時候，也可以加一些肉，這樣孕婦才能獲取足夠的營養。
『柒』 如何用豆腐做面條鹵子
做面條鹵子用豆腐也是一項不錯的搭配。首先把買回的豆腐切成一公分見方的小豆腐丁，然後放開水裡焯一下，去除豆腐當中的豆腥味兒。留著一旁備用。然後泡發黑木耳泡發好了以後備用。炒鍋上油爆出香味。加水。把焯好的豆腐放入鍋中。同時把泡發好的黑木耳一同放入鍋中。加鹽味精調料。水開的時候。倒入適量的澱粉。成粘糊狀。然後打一個雞蛋。放在湯里攪勻。這樣打出的。就可以了。
『捌』 豆腐面條怎麼做好吃又簡單
大家都知道，在生活中很多人都非常喜歡吃面條，尤其是北方的小夥伴們。但是，在南方也有很多人喜歡吃面條的。為什麼面條這么受大家的歡迎呢?原因在於它不僅做法簡單，而且味道還特別的美味。但是呢，素麵條又不能滿足人們吃的慾望，所以很多人都會在面條里加一些其他的食物，比如說豆腐，牛肉。有一種面條叫做豆腐面條，那麼，豆腐面條怎樣做好吃又簡單呢?
豆腐面條怎麼做好吃又簡單
做法一
1. 先准備好豆腐、黃瓜、雞蛋、面條、麻婆豆腐調料、水澱粉和玉米油。
2. 先在鍋里加水燒開了，放上面條煮好後撈出來過一下涼水，等面徹底涼透了再放上一點芝麻油攪拌一下，接著把豆腐洗干凈切成小塊，放在鍋里稍微焯一下就撈出來，這樣可以去掉豆腐上的生豆味，炒的時候也不容易碎。
3. 在鍋里倒上玉米油，把麻婆豆腐調料放進去，翻炒一下出香味，再把豆腐放進去稍微炒一下，倒上兩碗清水用中火煮三分鍾，調一碗水澱粉分好幾次倒進鍋里，等到湯汁慢慢變的黏稠後就可以關火了。
4. 豆腐做好了就可以澆到面上了，還可以撒上一點芝麻，還可以放一點蔬菜在上面，還煎了一個荷包蛋放上了，這樣不僅看起來跟漂亮，吃的時候食材比較多味道好，也能吃的飽一點。
5. 還加了一點南瓜汁，要是嫌麻煩的話可以直接買面條，不過自己做的面條要筋道一點，而且不容易變黏。
做法二
1、材料：面條(掛面)、青菜、胴骨湯、青菜切、豆腐、肉、鹽、醬油。
2、鍋內燒開水把面對半折斷放水裡開下再撈起來。
3、把胴骨湯倒入鍋內，直接把肉、青菜和面倒入鍋內。
4、等湯和面再次燒開後放入豆腐，然後關小火慢慢熬下。
5、熬了一會後，加入鹽、醬油，開大火再煮一下起鍋即可。
月子期間能不能吃饅頭
很多坐月子的女性都擔心饅頭不好消化，會對身體造成負擔，所以一直不敢吃，其實月子期間是能夠吃饅頭的，饅頭不同於其他麵食，因為饅頭是經過發酵而做成的，發酵之後的食物相對於其他麵食來說就更加好消化一些，對於月子期間的女性身體是有很大的幫助和好處的。
女性做月子期間應該吃一些富含營養的食物，但是也一定要好消化，饅頭恰好就是這種食品，饅頭因為是小麥做成的，所以富含各種各樣的微量元素和營養物質，在坐月子的時候，吃一些饅頭能夠為女性提供充足的體力和營養，不過每次不要吃的太多，因為畢竟是麵食，吃多了可能會造成消化不良。
但是饅頭會造成血糖增加，饅頭同樣屬於澱粉製品，如果血糖偏高的患者食用，會引起高血糖等情況，血糖偏高的產婦不建議吃太過的饅頭，另外主食也不能多吃，應該以粗纖維多的粗糧為主補充營養。