Ⅰ 辣椒雞蛋怎麼炒
青椒炒雞蛋屬於是一款家常菜品,主要以雞蛋和青椒作為食材炒制而成。黃綠搭配,色彩美觀,口味鮮香,營養豐富。下面簡單介紹如何製作青椒炒雞蛋。
青椒炒雞蛋的食材:雞蛋200克、青椒100克、大豆油20克、鹽3克、香醋5克、大蔥10克。
青椒炒雞蛋的做法:
1、將青椒用清水洗凈,去籽,切成塊。
食用價值:
1、青椒當中的維生素C還能夠調節皮膚色素的代謝,因此適當吃青椒補充維生素C,在美容養顏方面也有著積極的功效。另外,青椒當中含有一定量的膳食纖維,能夠機械性的刺激腸道蠕動,促進糞便的形成,在預防和緩解便秘方面也有著積極的功效。
2、雞蛋含有豐富的蛋白質、脂肪、維生素和鐵、鈣、鉀等人體所需要的礦物質,蛋白質為優質蛋白,對肝臟組織損傷有修復作用。另外,雞蛋富含DHA和卵磷脂、卵黃素,對神經系統和身體發育有利,能健腦益智,改善記憶力,並促進肝細胞再生。
Ⅱ 怎樣做雞蛋炒辣椒好吃
雞蛋炒熟,然後放入切好辣椒炒軟即可。這樣炒一個辣椒非常的好吃。
Ⅲ 雞蛋炒辣椒的家常做法
食材用料
雞蛋2個
青椒2個
食用油適量
鹽適量
蔥少許
雞蛋炒辣椒的做法
1.准備食材,雞蛋,青椒
2.雞蛋打散,青椒切塊備用。
3.起油鍋,倒入雞蛋液翻炒至雞蛋結塊盛出備用。
4.在起油鍋放入蔥花煸香一下
5.倒入青椒,略微翻炒至變色,加入適量的鹽調味。
6.倒入雞蛋翻炒均勻便可以盛出了。
7.裝盤。
Ⅳ 雞蛋炒辣椒怎麼好吃
製作配料:辣椒2斤 雞蛋2個 麵粉2小勺 鹽1勺 胡椒粉適量醬汁:生抽2勺 蚝油2勺 澱粉1勺 清水適量 蕃茄醬2勺 大蒜2個 小蔥適量
製作方法:
1、准備2斤辣椒洗凈備用;
2、洗凈的辣椒切成小段,放入碗中備用;
3、2個雞蛋磕入碗中攪散備用;
4、准備2個大蒜切成蒜末、2顆小蔥切成末備用;
5、准備半碗醬汁,生抽2勺 蚝油2勺、蕃茄醬2勺、澱粉1勺,用清水拌均勻;
6、辣椒里倒入2個蛋液,2勺麵粉、1勺鹽、適量胡椒粉拌均勻;
7、鍋中加入稍多一點的植物油,倒入辣椒翻炒至表面蛋液凝固盛出備用;
8、另起鍋加入少許植物油,放入蒜末炒香,然後倒入醬汁煮至變透明黏稠的狀態即可;
9、然後把辣椒倒進去翻炒均勻即可出鍋;
10、我們的辣椒新吃法就做好了,開胃下飯,超級解饞!
Ⅳ 辣椒和雞蛋怎麼炒好吃
用料
雞蛋 3隻
綠尖椒 1個
油 15毫升
鹽 3克
大蔥 5克
雞蛋炒辣椒的做法
把雞蛋磕入碗里,倒入鹽,打勻成雞蛋液。
Ⅵ 雞蛋辣椒如何炒好吃
1、食材:雞蛋200克,辣椒100克,大豆油20克,鹽3克,香醋5克,大蔥10克。
2、將辣椒用清水洗凈,去籽,切成塊,將雞蛋磕入碗內,用筷子攪勻,鍋內加油適量,燒熱,倒入蛋液,炒好倒出;
3、鍋內另加油燒熱,放入蔥花熗鍋;
4、放入辣椒塊和精鹽,待辣椒塊呈翠綠色時,
5、辣椒炒雞蛋是一款家常菜品,主要食材是雞蛋和青椒,輔料豬油,鹽,香醋,大蔥等,黃綠搭配,色彩美觀,口味鮮香,營養豐富。